每月質量熱點

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每月質量熱點

野菜

春季到了，為了保障消費者安全食用野菜，4月13日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局特發(fā)出風險提示。

野菜是指自然生長的未經廣泛人工栽培的可食用草本或木本植物，一般春季食用較多，具有獨特風味。野菜可作為鮮菜用來生食涼拌、炒食蒸煮、配菜做湯，也可用來曬干菜、制酸菜、腌咸菜等。2015年國家衛(wèi)生計生委突發(fā)公共衛(wèi)生事件管理系統共收到有毒動植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件報告68起，中毒人數1 045人，死亡89人，絕大多數死亡發(fā)生在家庭，主要原因為誤采誤食。日前，國家食品藥品監(jiān)督管理總局特發(fā)出以下風險提示。

1.野菜和栽培蔬菜一樣，營養(yǎng)成分豐富，但影響會有差異。食用野菜重在嘗鮮，難以滿足人體所有的營養(yǎng)需求，應注重食物多樣性和膳食平衡，不宜多吃。

2.野菜采摘要注重新鮮，不認識、不熟悉的野菜不采、不吃，衛(wèi)生環(huán)境較差的區(qū)域及公路周邊的野菜也不要采摘。生食野菜應清洗干凈。對不宜生食的野菜，需要經浸泡、蒸煮、烹調等處理。

3.野菜生產經營者應嚴把原料關，嚴禁生產經營有毒有害野菜，同時保證原料新鮮安全，采用合理的貯藏條件、加工及烹調工藝。野菜生產企業(yè)應保證產品符合相關食品安全標準要求并出廠檢驗合格。

4.我國野菜資源相對豐富，但應注重資源可持續(xù)利用，避免大規(guī)模采摘，影響甚至破壞環(huán)境和生態(tài)平衡。

5.如食用野菜發(fā)生食物中毒要及時就醫(yī)，保存好相應證據；對涉及的食品生產經營單位可以撥打12331向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報。

食品“三小”

近日，河北省通過《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》，《條例》共8章64條，自2016年7月1日起施行。《條例》突出體現了5個方面的監(jiān)管理念：

一是更加突出服務功能。《條例》細化了政府服務的具體措施；明確了政府表彰“三小”經營者先進典型的法定義務，在全社會營造誠實守信、守法經營的良好氛圍；規(guī)定了三“免費”制度，充分體現以人為本的原則。

二是規(guī)范了監(jiān)管主體和職責權限?！稐l例》對縣級以上人民政府及其食品安全委員會、食品藥品監(jiān)督管理部門以及各相關部門的職責權限作了詳細規(guī)定。同時，注重發(fā)揮社會力量，建立舉報投訴獎勵制度，納入行業(yè)組織、消費者協會、新聞媒體、村（居）民委員會、食品安全協管員、信息員等社會力量，充分發(fā)揮其在監(jiān)督、宣傳等方面的作用。

三是嚴格了監(jiān)管體制，細化了經營要求。《條例》明確規(guī)定了區(qū)域規(guī)劃、食品目錄、日常監(jiān)督檢查、重點抽樣檢驗、信用檔案管理、“黑名單”制度、監(jiān)管信息公示、安全事故處置等措施。同時還規(guī)定了食品小作坊、小餐飲和小攤點應當遵守的生產經營規(guī)范、食品安全責任、進貨查驗、出廠檢驗、人員健康管理、票據憑證保存等一系列經營要求，形成源頭防控以及食品生產經營全鏈條可追溯的全方位監(jiān)管體制。

四是明確規(guī)定了生產經營負面清單?！稐l例》明確規(guī)定了食品小作坊、小餐飲、小攤點負面清單，界定其生產經營范圍，其中，小作坊不得生產加工乳制品、速凍食品、酒類（白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等）、罐頭、飲料、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、果凍、食品添加劑等產品以及法律、法規(guī)禁止生產加工的其他產品；小餐飲不得經營裱花蛋糕、生食水產品以及法律、法規(guī)禁止經營的其他食品；小攤點不得銷售散裝白酒、食品添加劑、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品等法律、法規(guī)禁止經營的高風險食品。

五是更加突出對兒童、青少年等特殊群體生命健康權益的特別保護。《條例》規(guī)定，“學校、幼兒園門口一百米范圍內禁止小攤點經營”，劃出了食品小攤點經營“禁區(qū)”?！敖麉^(qū)”范圍不僅涵蓋中小學校、幼兒園，還擴大到所有學校（包括大學），把保障學生飲食安全作為重中之重，回應社會關切。

房產中介

近日，上海市住建委、市工商局對該市房地產經紀企業(yè)進行了執(zhí)法大檢查，鏈家、太平洋、我愛我家等6家經紀企業(yè)因虛假宣傳被罰款。

經查實，鏈家公司在開展經紀業(yè)務的過程中，存在不如實告知購房人產權調查結果，以隱瞞手段誘騙消費者交易的違規(guī)情節(jié)。上海市住建委按照《房地產經紀管理辦法》相關罰則的上限，對鏈家公司和兩名涉案經紀人合計罰款8萬元，取消了涉案門店以及相關經紀人員的網上簽約資格，并記入信用檔案。

同時，鏈家、太平洋、仁豐、漢宇、我愛我家、佳歆等6家經紀企業(yè)通過相關網站，對外發(fā)布二手房信息時，以虛構房源、虛標房屋價格等方式進行虛假宣傳，誤導他人。上海市工商局對上述6家經紀企業(yè)分別處以13萬元～20萬元的行政處罰。

據介紹，上海將重點查處7類經紀行為。按照“滬九條”新政的要求，上海市住建委、市工商局、市發(fā)改委將自今年4月起，在全市聯合開展為期半年的房地產經紀專項整治工作，重點查處以下違法違規(guī)經紀行為：一是捏造散布漲價信息，炒作房價；二是隱瞞房地產查封、抵押等權利限制狀況信息，誘騙消費者交易；三是在交易合同約定的轉讓價款外，變相收取額外房價款；四是通過虛構房源、虛標房屋價格等方式，進行虛假宣傳；五是偽造社保、納稅、婚姻等證明材料、法律文書，騙取購房資格、逃避稅收、規(guī)避限貸；六是擅自通過網簽系統虛簽經紀委托合同、交易合同，虛報委托價格或虛擬成交價格；七是為征收安置住房、共有產權保障住房違規(guī)交易，提供經紀服務等。

微商

近日，四川省食品藥品監(jiān)管部門查處了一起微信朋友圈銷售不符合法定要求問題化妝品的案件，對微商處罰沒款15 390元的行政處罰決定，成為四川省對微商銷售問題化妝品行為開出的首張罰單。

在接到一消費者舉報后，四川食品藥品監(jiān)督稽查隊與公安局治安隊成立了聯合專案組，根據微信號信息挖掘出微信號擁有者的真實姓名、性別、居住地點及其它基本情況，專案組對微商的住宅依法進行了現場檢查，查獲了一個問題產品的大號空包裝箱，包裝標示為“姿生本草魔力豐爽美乳貼膜”。在調查取證中，微商承認曾于2015年從上家浙江杭州的付愛寶公司以145元/盒的價格購進了64盒“姿生本草魔力豐爽美乳貼膜”，到案發(fā)時已以180元/盒的價格銷售了45盒。在確定問題屬實后，專案組進行了立案，向微商發(fā)出了《行政處罰決定書》，沒收其違法所得8 100元，并處罰款7 290元，罰沒款共計人民幣15 390元。

通過該案的辦理，讓監(jiān)管部門對微商經營食品藥品等違法違規(guī)行為探索出了一套工作法，即先加群（以顧客、朋友身份加入微商微信朋友圈）摸情況；再核查產品準確定性；先期經營（查身份、找地址、秘密找人）；情況明朗、初始證據形成后，會同公安進行查處。