葡萄“能人”李風(fēng)亭

“我去年70畝葡萄喜獲豐收，畝產(chǎn)3000余斤，收入30余萬元。”入夏以來，河南省偃師市緱氏鎮(zhèn)葡萄種植戶李風(fēng)亭忙個(gè)不停，他一邊積極參加市農(nóng)業(yè)局的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，學(xué)習(xí)葡萄管護(hù)知識(shí)，一邊和葡萄種植大戶探討種植經(jīng)驗(yàn)和收成。李風(fēng)亭今年51歲，是地地道道的偃師市緱氏鎮(zhèn)人，幾年前，他瞄準(zhǔn)時(shí)機(jī)，大力發(fā)展葡萄種植，如今成為當(dāng)?shù)刂赂粠ь^人。

種植有心經(jīng) “細(xì)心+艱辛”

2013年，李風(fēng)亭懷揣打工賺來的辛苦錢在緱氏鎮(zhèn)李莊村承包了70畝土地種植葡萄，準(zhǔn)備干一番事業(yè)。不承想第一年，就遭遇了天災(zāi)。連續(xù)不斷地集中下雨，氣候高溫潮濕，葡萄蟲害防不勝防，葡萄大面積裂果、爛果，尤其是晚熟的巨峰品種更遭受了澇災(zāi)，一筐筐的爛葡萄被扔掉。

李風(fēng)亭強(qiáng)烈意識(shí)到自己知識(shí)和能力的匱乏，他一邊千方百計(jì)地籌措資金加大投入，一邊參加偃師市農(nóng)廣校舉辦的葡萄生產(chǎn)經(jīng)營培訓(xùn)班充電。每次有培訓(xùn)，他都第一個(gè)報(bào)名參加。培訓(xùn)學(xué)習(xí)讓他受益匪淺，他一邊學(xué)習(xí)最新、最前沿的種植管理知識(shí)，一邊觀察記錄葡萄生長變化周期，研究探索葡萄管護(hù)技術(shù)，逐漸成長為葡萄種植的能手。

突發(fā)奇想 葡萄喝牛奶

葡萄喝牛奶，很多人還是頭一次聽說。葡萄掛果第一年，李風(fēng)亭大膽創(chuàng)新，買了2000多斤新鮮牛奶，配制成營養(yǎng)液，通過水管輸送到葡萄園中，向每一株葡萄噴灌。“葡萄要噴灌2次牛奶，第一次在初花期，第二次在膨大期?！闭f起葡萄喝牛奶，李風(fēng)亭興致頗高，他滔滔不絕地說，“一季葡萄，一年下來要喝兩次牛奶，這樣的葡萄光澤特別好，等成熟后口感更好?！?/p>

李風(fēng)亭自己都沒想到，喝了牛奶的葡萄，一上市就俏繃了，“大伙都說有奶香味，格外可口?！逼咸褣旃谝荒?，李風(fēng)亭就賺了個(gè)盆滿缽滿。有人會(huì)問，給葡萄喝牛奶，會(huì)不會(huì)太奢侈？“一點(diǎn)都不！”李風(fēng)亭算了一筆賬，70畝的葡萄地，投入牛奶的成本是1萬元左右，算到每斤葡萄上，成本增加的微不足道，可拿到市場上，牛奶葡萄的價(jià)格高得讓人瞠目，“普通葡萄上市每斤賣2元，牛奶葡萄最少賣3到4元?！?/p>

防鳥有術(shù) 錄音加鞭炮

不光舍得掏票子，李風(fēng)亭還有層出不窮的點(diǎn)子?！芭椤椤弊云咸殃懤m(xù)轉(zhuǎn)紅以來，李風(fēng)亭的葡萄園里，每天都要響起十幾次的鞭炮聲。由于金星葡萄是酸性葡萄，恰恰是鳥的最愛。“用鞭炮驅(qū)鳥雖然土，但效果還不錯(cuò)?！背擞帽夼隍?qū)，在李風(fēng)亭的地頭還掛有個(gè)小音箱。李風(fēng)亭指著園邊樹上的一個(gè)音箱笑著說：“這就是我用來驅(qū)鳥的另一秘密武器?！痹瓉恚瑸榱蓑?qū)趕偷食的鳥類，他選擇了一些搖滾方面的音樂，鳥類聽到聲音后，大多不敢前來偷吃；工人們聽著音樂，干活也更有勁；葡萄聽著音樂，促使它快速生長。

統(tǒng)一合作社 不怕沒市場

談起葡萄種植由小到大、由大到強(qiáng)的發(fā)展經(jīng)過，李風(fēng)亭講出了他成立唐貞葡萄專業(yè)合作社的打算?！斑@些年，雖然村里的葡萄種植戶越來越多，但是由于之前大多是單打獨(dú)斗、分散經(jīng)營，在銷售價(jià)格、抵御風(fēng)險(xiǎn)方面，沒有優(yōu)勢(shì)，要想在葡萄種植行業(yè)立于不敗之地，必須實(shí)行‘抱團(tuán)經(jīng)營，讓村民們能夠合作共贏！”

唐貞葡萄專業(yè)合作社自成立以來，堅(jiān)持以服務(wù)社員為宗旨，以“發(fā)展葡萄生產(chǎn)、增加社員收入”為目標(biāo)。以“合作社+農(nóng)戶”的形式，通過“統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一用藥、統(tǒng)一收購”的運(yùn)行模式，帶領(lǐng)農(nóng)戶闖市場、建基地。

為進(jìn)一步推動(dòng)當(dāng)?shù)亓止N植的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高林業(yè)生產(chǎn)的組織化程度，在唐貞葡萄專業(yè)合作社的引領(lǐng)下，本村和附近的葡萄種植戶不僅推廣葡萄的嫁接技術(shù)和葡萄套袋技術(shù)，市場銷路也由合作社統(tǒng)一確定，種植戶們?cè)僖膊挥猛浦囎釉诩猩狭闶燮咸?。一到采摘季?jié)，葡萄園外一輛輛的貨車排隊(duì)裝貨的景象成為唐貞葡萄專業(yè)合作社的一道獨(dú)特風(fēng)景。

“我雖然富了，但我最大的心愿是為鄉(xiāng)親們做點(diǎn)事，幫助他們脫貧致富?！崩铒L(fēng)亭說。君子言，擲地聲，言必信，行必果。

河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校偃師市分校 李 敏

河南省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校洛陽市分校 馬會(huì)麗