四合院里的“自在場(chǎng)頭”

出鏡人：蘇倩

90后白領(lǐng)

蘇倩從中央財(cái)經(jīng)大學(xué)金融專業(yè)畢業(yè)后留在北京，順利地進(jìn)入了銀行工作，和大多數(shù)白領(lǐng)一樣，做著朝九晚五的穩(wěn)定工作。

假期的時(shí)候，她喜歡出去游玩。一次，她去上海，在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上訂了一家上海特色的騎樓住，浴室里有全開放式的浴缸，邊上擺放著蠟燭、花瓣。蘇倩覺得這個(gè)老房子既保留了傳統(tǒng)的美感，同時(shí)營(yíng)造了現(xiàn)代化的生活。與身為設(shè)計(jì)師的房東接觸下來(lái)，她感覺房東很有生活情調(diào)，人情味十足。房東告訴她，隨著共享經(jīng)濟(jì)的興起，不少頗有故事的80后、90后都市白領(lǐng)階層都辭職經(jīng)營(yíng)民宿了，越是有創(chuàng)意的民宿，吸引的住客就越多。

這次上海的特別體驗(yàn)后，蘇倩覺得這樣一種活法挺適合自己，她想起了讀大學(xué)時(shí)，經(jīng)常和朋友到胡同里到處竄，很喜歡北京的四合院，斑駁的木頭門，胡同里慵懶的生活方式，可以慢慢靜下心來(lái)。將這種四合院改造成民宿，算是圓自己的夢(mèng)。當(dāng)她決定辭職去做這件事情的時(shí)候，當(dāng)時(shí)是有些不安，但心里更多的是雀躍。

2013年，蘇倩在家人支持下租下來(lái)第一套四合院，花費(fèi)了不少工夫和房主協(xié)商，讓房主允許她對(duì)四合院進(jìn)行小型改造，取名為“自在場(chǎng)頭”民宿。

上百年歷史的石獅子、進(jìn)院子的如意門、房間的門窗、雕花的椽子，門樓、門墩、照壁、花坊都浸透著時(shí)間的磨礪，含蓄雋永，古樸從容。除了對(duì)年久失修的屋頂、受潮腐爛的木柱子進(jìn)行重修，蘇倩盡可能保存大部分老北京四合院原有的建筑格局，尤其是院子里清代時(shí)期的磚，全部都還原保護(hù)起來(lái)。蘇倩認(rèn)為古宅本身是有生命力的，它承載了家族的夢(mèng)想、地方的文化和鄉(xiāng)土的歷史，如果空置著或隨著時(shí)間流逝廢棄掉，就太浪費(fèi)太可惜了。

第二年，她又租了第二套四合院，改造時(shí)更是別出心裁，將四合院的一半保留原先殘破的樣子，另一半還原古宅主人耕讀傳家的書香氛圍。住客可以在天井聽雨，在后堂品茶，在書房揮毫，也可以在柴火灶邊學(xué)做餃子。與其說(shuō)她在經(jīng)營(yíng)民宿四合院，倒不如說(shuō)她在分享老北京的文化和原生態(tài)的生活。

蘇倩認(rèn)為民宿是家，應(yīng)該有能碰面的主人，有煙火人氣，讓客人把這里當(dāng)作自己的家。她每天有個(gè)習(xí)慣，就是要去每套院子跑一圈，看看住客就好。雖然聘請(qǐng)了管家，但蘇倩總是很積極地給游客推薦路線，帶他們體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?。她常常叫上客人一起，從前門的院子出發(fā)，騎行到地安門，然后到后海喝個(gè)下午茶。有時(shí)她也親自下廚，做各地美食給住客吃。

在蘇倩看來(lái)，自己做的事情不是簡(jiǎn)單意義上提供一個(gè)住的地方，而是經(jīng)營(yíng)人與人之間的情感。在開民宿的這幾年，她結(jié)識(shí)了很多志同道合的朋友。有一對(duì)情侶是在“自在場(chǎng)頭”里訂的婚，蘇倩和新娘成了閨蜜，無(wú)話不談。

有一個(gè)法國(guó)女孩叫安妮，來(lái)中國(guó)旅游時(shí)住在“自在場(chǎng)頭”，蘇倩帶她去酒吧，品咖啡，爬長(zhǎng)城，一起做飯，體會(huì)中國(guó)人輕松的生活方式，安妮就這樣喜歡上了北京。有一天她給安妮發(fā)短信說(shuō)：“我要來(lái)中國(guó)工作，我想你了！”結(jié)果一個(gè)月后，安妮就真的參加了法國(guó)駐中國(guó)大使館的面試，并且順利被錄用。

特色民宿也可以帶動(dòng)周圍的消費(fèi)和就業(yè)。蘇倩定期為客人舉辦培訓(xùn)班，請(qǐng)來(lái)院子周圍的大爺大媽教他們包餃子，教外國(guó)游客學(xué)中文，擴(kuò)展了再就業(yè)渠道。另外，她也會(huì)偶爾開辦傳統(tǒng)文化相關(guān)的免費(fèi)展覽，邀請(qǐng)藝術(shù)家朋友過來(lái)，這樣不僅四合院變成一個(gè)結(jié)合民宿和文化空間于一體的小院，還可以豐富周邊居民的業(yè)余生活。

有了四合院民宿，蘇倩的生活分成了兩部分：一半交給院子，一半用來(lái)旅行學(xué)習(xí)，開眼界，長(zhǎng)見識(shí)。三年時(shí)間，她先后去往西安的古城、上海的洋樓、海南的民居，還有哈薩克斯坦、俄羅斯、泰國(guó)、越南等地，在那里認(rèn)識(shí)了許多同類經(jīng)營(yíng)者，吸收了不少新的理念。2016年3月底，她還去了一趟韓國(guó)，再帶兩個(gè)員工一起去民宿的典范臺(tái)南學(xué)習(xí)。蘇倩說(shuō)她是以工作的心態(tài)來(lái)旅游，樂在其中。

蘇倩希望能開發(fā)更多文化特色鮮明的古宅民宿，“自在場(chǎng)頭”將成為一個(gè)連鎖的民宿品牌，下一步的計(jì)劃也許是上海的洋樓、成都的老街溫馨屋，或是西安的古城民居。

圖片由本文作者提供 編輯 鐘健