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    關于新陳代謝的十個事實

    2016-06-24 11:22:28安偉
    黨政論壇·干部文摘 2016年1期
    關鍵詞:代謝率靜息熱量

    安偉

    人體新陳代謝的運作不僅影響體重,也關系著身體的健康狀況。

    1.男性的新陳代謝比女性快。這是因為男性的肌肉數量較多,睪酮激素含量較高,而這兩個因素會影響到熱量燃燒。

    2.吃多少、吃飯時間都影響代謝的快慢。如果你跳過早餐不吃而坐下來食用一頓豐盛的晚餐,這可能會破壞新陳代謝功能。這種進食模式會導致胰島素反應更強,代謝功能容易紊亂。

    3.更年期會影響新陳代謝。生理學家認為:更年期會降低身體燃燒熱量的能力。當女性進入更年期時,雌激素分泌量下降,這會降低代謝率。此外,更年期女性腹部會積累更多的脂肪。

    4.白面包、餅干等影響新陳代謝。大部分人都知道減肥時要遠離油炸食品和碳酸飲料,但一些簡單的碳水化合物(如白面包和餅干)也會放緩新陳代謝的速度。它們會提高體內胰島素的含量,而胰島素會鼓勵身體把糖儲存起來作為脂肪以備日后使用。因此.要想減重,就要選擇食用高品質的碳水化合物,如蔬菜、水果、豆類和全谷物。

    5.高蛋白質食物能加快新陳代謝。飲食中蛋白質含量更高的人,新陳代謝速度快。因此,研究人員建議,多選用瘦肉蛋白(如雞肉和魚肉),并堅持少食多餐,能夠有效提高新陳代謝速度。當然,飲食中也一定要保證攝入足夠的果蔬。

    6.維生素D加快代謝。維生素D也會影響新陳代謝,缺乏維生素D與肥胖風險增加之間存在著相關性,而足量的維生素D也有利于加快代謝。

    7.靜息代謝率反映代謝情況。即人在靜坐狀態(tài)下所燃燒的熱量,通常代表了人正常生活中的代謝狀況。醫(yī)生可以通過測量你所呼出的二氧化碳數量,確定靜息代謝率。

    8.肌肉越多,新陳代謝速度越快。美國糖尿病專家解釋:體內的肌肉數量越多,所燃燒掉的熱量也就越多;即使在靜止狀態(tài)下也是如此。

    9.很多健康狀況會影響新陳代謝。有時,特定的疾病會影響人體燃燒能量的速度。甲狀腺機能減退患者在減重時會有困難,因為他們的身體無法制造出足夠的甲狀腺素。而甲狀腺機能亢進則會導致體內甲狀腺素的含量過高,造成體重出現危險性的下降。因此,當你發(fā)現自己不明狀況地消瘦,最好去醫(yī)院檢查,以排除隱患。

    10.代謝良好能減壓。代謝功能運轉良好也會帶來許多其他的好處,比如有利于應對壓力,調整性沖動、控制好情緒等。

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