杯盤碗碟的美好

唐依敏

曾焱冰有一本書叫《愛就是在一起，吃好多好多頓飯》，她說曾經有編輯嫌棄她的題目太長，但是她依然堅持了下來，以至于到現(xiàn)在你在搜索引擎里打下愛就是幾個字，后面的內容就會自然出現(xiàn)。是啊，如果我愛一個人，我會想和他一起吃很多頓飯，早飯，午飯，下午茶，晚飯……朝朝暮暮，點點滴滴。所以說，餐桌這方寸之間凝聚了時間種種的美好，無論是饕餮盛宴還是清粥小菜，到最后都會濃縮成這方寸間的種種。

有人用這方寸之間的美好調和家庭親情，有人用這方寸之間的美好思考人生、感悟社會，也有人將這方寸的美好化作得以傳承的經典。于不同的人來說，這餐桌也有著不同的意蘊，但是杯盤輝映間卻是大家對于生活的美好愿景。

古時觥籌交錯、曲水流觴，今日鮮花美食佳人，杯盤碗碟交相輝映。時代在變，不變的是那方寸間的美好。

Christofle 昆庭亞太區(qū)總裁Valerie Debray-Louis Cobb女士

餐桌上的銀色時光

最珍貴的是使用過程中留下的點點滴滴的痕跡，因為每一條劃痕都能讓人想起，與我們愛的人與愛我們的人生活的片段與那讓人留戀的溫暖與歡樂。

餐桌是一門講究的藝術，若不為果腹，必追求食色，味覺之美精于廚藝的修煉，器物之美則苛求藝術的熏陶。餐具，在它的條條劃痕中聚集了家庭一切最美好瞬間，烹飪忙碌的父母，節(jié)日氛圍的屋子，那些微小但卻真實的溫暖過往。當人們使用餐具的時候，往往是與家人或朋友賓客，一邊暢談生活，一邊享用美食的美妙時光，Christofle把這樣的時光稱為“Christofle銀色時光”，可以是早午餐，可以是下午茶，也可以是晚宴，不變的是人們那時那刻的享受，這樣的美妙體驗是不能用任何形式復刻且獨一無二的，也是非常值得珍藏在記憶中的彌足珍貴的回憶。有的顧客會擔心銀器使用的過程中會產生劃痕，而Christofle卻恰恰認為，最珍貴的是使用過程中留下的點點滴滴的痕跡，因為每一條劃痕都能讓人想起，與我們愛的人、與愛我們的人生活的片段與那讓人留戀的溫暖與歡樂。

Q = 《北京青年》周刊

A =Christofle昆庭亞太區(qū)總裁Valerie Debray-Louis Cobb女士

Q：是什么因素使Christofle餐具深得人們喜愛？

A：我們的品牌創(chuàng)始人Charles Christofle 曾經有一句格言：“Christofle只有一個品質，那就是最好的”，這也是我們長期的信條。我相信將我們的工藝傳承，以品質為重

是客戶選擇我們的一個重要原因，從品牌1830年創(chuàng)立至今，有很多家庭會在家中有女嬰誕生的時候，就為她準備一箱Christofle刀叉作為日后的嫁妝，而這箱餐具會伴隨孩子長大，并代代相傳，由于Christofle產品的絕佳品質，我們的產品通常可以使用很久很久，目前在巴黎的凡爾賽宮中陳列著保存著我們當時為法國皇室定制的金銀器。這使我們的客人對于這個品牌通常會有一種伴隨其成長的人生伙伴的特殊感情。另外，Christofle昆庭在每個時期與全球各地的知名藝術家合作，作為一股重要的力量推動著每一個藝術時期的發(fā)展與風格演變，并留下了無數令人贊嘆的堪稱藝術的金銀器作品，比如如今屹立在巴黎歌劇院頂上的兩樽金色雕塑為新藝術風格作品。經常會有顧客與我們分享，他們家里使用著曾祖母留下來的Christofle銀餐具，而今天要來為自己的孩子選購一套將來能伴隨他一生的，款式更加摩登簡約的Christofle銀餐具……

Q：許多政商大腕，演藝名流也對Christofle昆庭的餐具青睞有加，其中的原因有哪些呢？

A：如果說你想選擇一套品質上乘且經典恒久的餐具，Christofle昆庭是一個不會出錯的簡單選擇！Christofle昆庭不僅提供鍍銀，純銀，鍍金的刀叉筷子，還為顧客提供頂級品質，風格配套的白瓷餐盤碗碟，和水晶酒杯。對于繁忙的政商大腕，演藝名流來說，時間十分寶貴，而在一家Christofle昆庭店鋪中，就可以簡單有效地選到所有令人滿意的餐具，甚至是家里的裝飾品，可謂十分高效！

Q：您自己有特別喜歡的餐具系列嗎？

A：我是一個既能欣賞古典藝術之華美，又喜歡現(xiàn)代風格簡約獨特的人，我很難做取舍。Christofle昆庭有帝王風格濃重的Malmaison、Marly系列，也有現(xiàn)代巴洛克風格的伊甸園系列，或現(xiàn)代簡約的BY系列或以蛋形收納外殼獨樹一幟的新產品Mood，它們各有千秋，需要根據每個人不同的喜好與內部空間裝修風格去選擇！

您是怎么理解餐桌藝術的？

餐桌的藝術分視覺與使用兩部分，大部分時候當我們提到餐桌藝術的時候，我們通常指視覺方面的美感，比如餐具的風格，材質，顏色與食物和餐桌裝飾品之間的搭配，Christofle昆庭致力于把每次品牌活動都做成獨特的用餐體驗，從賓客踏入餐廳的那一刻起，就被令人驚艷的餐桌美景所吸引！另外一方面，我們也十分強調餐具與食物的結合，比如每次準備餐具前，我們都會仔細研究菜單，我們追求的最高境界便是這種視覺上的驚艷與用餐過程中的流暢感！

餐桌布置藝術家 曾焱冰

我的餐桌是愛和給予

“我所追求的餐桌藝術，并不是做出一張張美麗而空洞的餐桌，而是讓這張餐桌可以給予圍坐它的人歡樂的時光，也并不是對奢華餐瓷的炫耀，而是愛和給予?！?/p>

“當時鐘敲響四下時，世上的一切瞬間為茶而停。”——這是英國一句有名的民謠。據說曾經有一天下午四點多鐘一位不諳此理的人到英國大學辦事，只見辦公室大門緊閉，所有人都不翼而飛。 左顧右盼，發(fā)現(xiàn)門下角有塊小牌子，上面寫著“Teatime”（飲茶時間）……這個故事告訴我們：即使你有天大的事也得恭候英國人喝完了下午茶再說。

電影《女王》中有這樣一個橋段，鏡頭中伊麗莎白女王與菲利普親王正在靜靜地享受下午茶的時光，鏡頭之外焦灼的政局事態(tài)發(fā)展不容樂觀，而菲利普親王卻只是說：“親愛的，你的茶都涼了?！笨梢娫谟搜壑?，大概沒有比下午茶更重要的事了。

夏日午后的陽光穿梭在751凹空間高達7米的通透空間中，葡萄酒的清新、美食的香甜以及花植的芬芳正在這里完美融合，看著充滿想象力的餐桌布置，欣賞著精美的攝影家照片，聽著生活家、藝術家們暢談生活的美好，在別具一格的尼雅 Mini Bar里喝著葡萄酒，世上的一切仿佛也為這個時光而停。

桃紅與粉白，嬌嫩與芬芳，在尼雅限量款桃紅&甜白的酒標上，秀美的水墨工筆和漂亮的毛筆小篆畫尤為引人注目，細心的人也許會發(fā)現(xiàn)，這樣優(yōu)雅細膩的筆觸來自于著名水墨畫家林曦（林糊糊）——“清風桃紅”上花海芬芳就這樣幽幽然飄了過來，正是那句“夏日清風花襲人”；而“清涼甜白”則撲面而來的是白與綠的夏日清新，宛若一片夏蔭。酒標與酒體完美融合，帶來了夏日的花香與綠蔭。

一些微風、一些花香、一些愜意，尼雅清風桃紅、清涼甜白無愧“最適合夏天飲用的酒”之名，這兩款適合夏天喝的酒更是將尼雅的生活方式完美呈現(xiàn)。

酒美，意境美，生活美。在“夏日微醺的美好時光”中，不僅有令人微醺的美酒，還有讓人驚嘆“這才是生活”的藝術設計，生活的美好只要一點改變就能擁有。藝術家曾焱冰在現(xiàn)場就用幾種夏季常見的鮮花、幾個家中常備的酒杯，創(chuàng)造出了幾款完全不同的餐桌裝置，完美詮釋了她所說的：“生活中一個小小的互動就能讓人有用心的感覺，用最簡單的方法就能打造出一個完全不一樣的效果?！彼J為懂情調比會做飯更重要，自己把吃飯的環(huán)境打扮得漂漂亮亮的才是生活應有的樣子。

當葡萄酒遇上下午茶，當下午茶遇上餐桌藝術，我們赫然發(fā)現(xiàn)原來關于生活的情致是如此的唾手可得，于是在微醺的下午茶時光里我也和曾焱冰老師一起聊了聊餐桌、生活、藝術和遠方，就像她自己在書里說的那樣“生活原本就是不斷枯燥地重復，沒有轟轟烈烈，唯有這些美好的細節(jié)讓生活越品越有滋味”。

Q = 《北京青年》周刊

A =餐桌布置藝術家 曾焱冰

Q：您最開始是怎么喜歡上餐桌布景的？

A：讓我愛上餐桌布置是大概十年前一次慶祝好友遷入新居的暖房家宴。那些美麗的餐盤、餐巾與精致的燭臺和花朵讓我贊嘆著迷，女主人親手烹飪的菜品更是色味俱佳。我從事媒體行業(yè)多年，見過很多奢華與精美的晚宴場面，或許餐具用品和桌面裝飾昂貴過這很多倍，但卻從來沒有過像那一刻心里的感動。因為這不是商務的宴請，而只是給朋友做飯，是每一天自自然然發(fā)生的生活。就是從那一刻起，我開始嘗試改變自己的生活。并沒有翻天覆地地去做什么，而是一點一點開始去留意那些會打動我的杯碗盤碟，開始嘗試為家人朋友精心地準備日常的餐飯，布置美麗的餐桌，這樣一頓飯一頓飯下來，所有的一切都不一樣了——我開始對生活充滿熱情、觀察物體更細微，有趣的事物也一下變得多了起來，另外，我和朋友、家人的關系變得更好，甚至社交恐懼癥也有所緩解。

Q：您覺得餐桌在我們生活中占據著什么樣的一個位置？

A：日常的三餐是我們生活中最最平凡的一部分，甚至往往被人忽略和輕視。但如果能從餐桌上找到與家人、愛人和朋友之間相聚的快樂，能更多地感受到食物、器具、布置帶來的美感和驚喜，那便是讓生活從平凡中得到了一種額外的獎賞，會讓普通的日子變得更豐富有趣起來。

Q：有沒有想通過對于餐桌的布置傳遞出一種生活的態(tài)度？

A：我的餐桌，其實就是我的生活態(tài)度。我不認為生活總會是一片歲月靜好的景象，其中有很多艱難的時光，但我總說一句話，生活原本只是枯燥的重復，但唯有這些細節(jié)，會讓我們越品越有滋味——這其實也是我希望通過餐桌布置來傳達的一種態(tài)度，生活中的美無處不在，關鍵是用心去發(fā)現(xiàn)和感受。

Q：您對桌上擺放的餐具一類會有什么偏好嗎？比較喜歡什么類型的餐具？

A：我自己收集的餐具裝滿了整整一面墻的柜子，平時用得最多的是幾種，比如早餐喜歡用Wedgwood的野草莓系列，非常清晨的感覺；午餐和晚餐喜歡用皇家哥本哈根的瓷器或者用一套外貿的藍邊白盤的餐盤，下午茶變化會比較多，我經常把很多單獨收集來的餐盤搭配在一起使用，更有趣味性。

Q：您有沒有最喜歡的餐桌布景作品？可以跟我們描述一下嗎？

A：很難說最喜歡，因為這些都是在不斷地嘗試中變化創(chuàng)新。在我的新書里，我很喜歡自己用鮮花和水果布置的春節(jié)“猴年”主題餐桌，也很喜歡用苔蘚和水仙、風信子做的早春自助餐臺，還有我在花卉市場買的整根竹子，截成的竹筒做為花器插的花。如果有興趣可以關注我的新書《沒完沒了的好時光》，里面都是日常生活中餐桌布置的場景。

Q：您怎么看待下午茶和葡萄酒的搭配的？

A：下午茶有葡萄酒加入會讓氣氛和感受更多重化，我喜歡在下午茶的時候冰一支甜白，搭配甜品，以葡萄酒中特有的酸度去平衡甜蜜的甜膩。

Q：下午茶餐桌的布置一般要注意哪些方面？

A：復古的下午茶桌從不介意茶具是否成套。你可以從跳蚤市場上尋來漂亮的古董茶杯、瓷盤或細腳香檳杯。也可以在小店或國外的拍賣商店里尋找祖母時代的勾花茶布、銀質點心叉或一把維多利亞式的茶壺。甚至可以親手DIY飾有蕾絲的餐巾，并用喜歡的小花枝和絲帶做裝飾……你需要精心維護的只是各種物件之間統(tǒng)一的色調：柔美的粉色、褪色的丁香色、白色和奶油色是最受歡迎的下午茶“愉悅色調”。當你為客人斟上一杯香茶，和大家細細分享這些寶貝得來的故事以及布置的巧思，也是打開話題的最佳方式。

另外，下午茶的茶桌上可以少洗手碗或三層點心架，但決不能缺少鮮花。無論是用水晶玻璃花瓶還是陶瓷罐子或銀質的水壺，都是很好的花器。

Q：您個人有沒有很崇拜的餐桌布置大師？

A：比如這次我邀請來北京與我一起做展覽的Catharina Lindeberg-Bernhardsson，法國居室設計大師Alberto Pinto、英國藝術作家Caroline Clifton-Mogg。

Q：像夏天這個季節(jié)，有沒有一些簡單實用的布置餐桌的小技巧？

A：我希望大家能從日常生活，夏天的蔬菜水果，植物中尋找靈感，比如當下的芍藥花、茉莉，六月份又開始有荷花、蓮蓬，還有夏天的水蜜桃、菠蘿等等都是創(chuàng)作的靈感。放輕松，一切喜歡的東西都可以作為餐桌布置的形式來發(fā)揮，你的餐桌就應該是屬于你自己的個性。

您是怎么理解餐桌藝術的？

其實我一直堅信，漂亮的形式感也好，餐瓷用品也好，可以漸漸從最日常的三餐改變一個人的生活方式和態(tài)度，而我所追求的餐桌藝術，并不是做出一張張美麗而空洞的餐桌，而是讓這張餐桌可以給予圍坐它的人歡樂的時光，也并不是對奢華餐瓷的炫耀，而是愛和給予，是通過餐桌布置，來創(chuàng)造一個個歡樂的餐桌故事，正是這些日常中美好的細節(jié)，讓不斷枯燥重復的生活，變得越品越有滋味。

Mao Creations創(chuàng)始人MaoMao

餐桌是一場舞臺劇

“每個人都可以是餐桌藝術的‘導演，餐桌藝術給每個人帶來不僅僅是視覺的享受，更是精神世界和對生活的另一種感悟?！?p>

餐桌是一場舞臺劇，最開始接受這個理念，就是從MaoMao的作品開始，她說：“中國人總愛說，什么事情飯桌上解決”。中國人素來喜歡吃，婚禮要吃飯、過生日要吃飯、生孩子要吃飯、孩子滿月了要吃飯，推杯換盞，觥籌交錯。在李安的《飲食男女》里，餐桌是維系家庭關系的儀式，做大廚的父親為了維系和幾個女兒的關系，定期做一頓豐盛的大餐將大家聚在一起，幾場餐桌吃飯的戲都有一種家庭的儀式化感覺，所以餐桌素來是個有故事的地方，但是在Mao Creations的作品中，她將餐桌化為故事的本身，既有充滿哲思的自我拷問，也有充滿奇幻色彩的童話色彩。

在艾略特筆下的《荒原》中本該草長鶯飛的四月卻是一片衰敗蕭條的頹廢景象，喪失精神信仰的蕓蕓眾生也在這渾渾噩噩中走向死亡，“風掠過棕黃的大地，無聲的。仙女都走了?！北磉_西方一代人精神幻滅的同時，也不由讓人聯(lián)想到當下多數人的精神狀態(tài)。Mao Creations 帶著同樣的追問將“荒原”在餐桌舞臺展開?？煲蛄愕幕ǘ?、枯萎的細長枝條和風干的樹葉象征人類脆弱敏感的精神世界，詮釋荒原意象在現(xiàn)代生活的美學表達，同時挖掘頹敗現(xiàn)象后的深層心理原因。以深酒紅色、紫黑色、大地色為主色調，原本滋養(yǎng)人類的蔬果花草儼然像是“精神的毒藥”，視覺的狂歡終究演變?yōu)槿急M了的荒漠。似乎稍有觸碰頃刻崩塌的狀態(tài)則撬動觀眾的視覺神經，讓人反思真實與假象，癲狂與秩序，生命與死亡間最細密而緊張的關系。

除了對靈魂的拷問，在Mao Creations的作品中我們也能看到美好的童話，就算生活的牢籠緊閉，依然不能阻止人努力掙脫束縛，好奇始終是人性中不可抗力，盡管童話不切實際，但尋求生活的突破，卻能從童話開始。Mao Creations使用了造型夸張的器皿和產品還原了《愛麗絲夢游仙境》的奇幻感覺，透過層次豐富的植物，以白、紫為主色調花卉打造的濃密“森林”，黑色水果在鏡面的反射，以及超現(xiàn)實風格的花瓶營造出一個童話般奇妙的虛幻世界，呼應主人所提出的要求同時，加入對餐桌藝術的理解和詮釋。以即興餐桌這種全新的載體，令這個古老童話故事的魅力重新煥發(fā)，引發(fā)觀眾的新鮮感和創(chuàng)造力。

餐桌上的故事固然有趣，但是關于餐桌這個舞臺本身的故事，也讓人回味深長。

Q = 《北京青年》周刊

A= Mao Creations創(chuàng)始人MaoMao毛雪蕾

Q：您覺得餐桌藝術有什么獨特的魅力嗎？

A：餐桌是每天我們都會親密接觸的物件，每天都有故事在餐桌上發(fā)生，在餐桌或者桌面上演。這樣一個和我們生活無法分割的界面，它的魅力遠遠不止吃飯喝茶，通過餐桌藝術的表現(xiàn)形式，視餐桌為一個舞臺，在這個舞臺上，總是可以創(chuàng)作出各種動人的“舞臺劇”。餐桌藝術是一種讓生活慢下來，將生活中的感悟，對藝術文化哲學的思索積累，將餐桌上的各種飾品擺設角色化，通過餐桌這個舞臺來呈現(xiàn)。每個人都可以是餐桌藝術的“導演”，餐桌藝術給每個人帶來不僅僅是視覺的享受，更是精神世界和對生活的另一種感悟。

Q：您希望通過餐桌藝術傳遞出一種什么樣的精神？

A：當下，人們都忙碌著工作和取得什么，不然卻失去了很多屬于自己的時間，也很難慢下來思考生活的真諦。Mao Creations創(chuàng)作的餐桌藝術作品，更希望可以來傳達一種對生命真正意義的思索感悟，和觀眾一起去探索生命中真正所需，看清那些不可缺失的人與物，去感悟生活中的真善美，停下來去欣賞人類文化藝術的淵源。慢下來，在餐桌這個每天都會觸碰的舞臺上，用心去創(chuàng)作對生活的感悟，快樂的和朋友親人去分享。

Q：最開始是怎么喜歡上餐桌藝術的？

A：關于餐桌藝術和上一份工作有很大的緣分。在創(chuàng)辦Mao Creations之前，負責法國頂級銀器奢侈品Christofle的亞太區(qū)公關工作，在每次活動推廣的過程中，漸漸就對于桌面器皿產生了很大的迷戀，也是這樣的一種迷戀讓我意識在餐桌為一個界面的基礎上，是可以做很多藝術的表現(xiàn)和創(chuàng)作的。

Q：之前看您推出了一個即興餐桌藝術的形式，可以為我們解釋一下這是一種什么樣的理念嗎？

A：即興餐桌藝術是將實時創(chuàng)意概念引入餐桌藝術創(chuàng)作之中，在餐桌的開放舞臺，盡情上演天馬行空的創(chuàng)意戲碼。我覺得在快節(jié)奏和生活壓力如此巨大的時代，人的思維反而很容易被局限起來，不敢嘗試冒險。即興餐桌藝術是來源于即興戲劇表演形式，是可以給予我們新鮮的靈感及應對的另一種方式——即興的冒險。最早出現(xiàn)于十六世紀的意大利、上世紀在美國逐漸復興的即興戲劇，演員要通過現(xiàn)場觀眾的建議自由發(fā)揮，在沒有劇本的情況下融合對自身最深入的認識、豐富的經驗和張揚的想象，將現(xiàn)場所有人的靈感碰撞出創(chuàng)意火花，開啟一場未知的冒險。傾聽、互動、合作、投入、積極的態(tài)度，是即興戲劇的精髓，也是人生的真諦。

即興餐桌藝術，是將即興戲劇的表現(xiàn)形式融入在餐桌這一個舞臺上，通過色彩，物件的形狀，整體的搭配效果，氣氛的營造來與觀眾面對面地，臨場地打造一出有主題故事情節(jié)的餐桌藝術。整個過程也是與觀眾互相配合的。

Q：在您最近的作品里也融入了寶麗來的元素，是怎么想到將餐桌藝術與寶麗來結合的？

A：我的本科是學電影的，對寶麗來一直情有獨鐘，一直也在一步一步想通過餐桌藝術的表現(xiàn)形式可以結合拍攝成像的很多專業(yè)元素進來。寶麗來的成像的神奇之處在于：可以將碎片感的畫面整體化，將每一個物品的靈魂和情緒渲染出來，好像一個時光機，將過去和現(xiàn)在的情緒編織在一起，在震撼的視覺中可以滲透出的畫面是有靈魂和深度的。以寶麗來相紙這種經典的載體呈現(xiàn)“荒原”餐桌舞臺劇的蒙太奇，鎖住充滿懷舊氣息和豐富層次的情感印記。這個是高科技的拍攝沒有辦法達到的。

Q：一般的餐桌藝術作品都是比較溫馨的感覺，但是這次您的創(chuàng)作卻帶有一絲頹廢的感覺，靈感來源是什么？

A：“精神的荒原”系列是2016年主推的系列。是對現(xiàn)代社會問題的一種反思，我希望可以通過餐桌藝術這樣一個藝術的表現(xiàn)形式，不僅僅帶來動人的美麗的故事，也能更多的去觸碰到社會和哲學和對生命的見解，來陪伴喜愛我的餐桌藝術的朋友們深深度的交心?！安恢囊惶炱?，信和書本被微信和電子書取代，大小各異的屏幕將我們牢牢框住。信息的泛濫帶來沉寂。人們埋首沉溺甚至墮落于發(fā)展過速的信息世界，滿足于通過各種渠道獲得信息而感覺富足的假象，殊不知精神世界的萎靡和愈發(fā)空虛，以及人與人之間最淳樸、最單純、最真心的交流的逐漸消失。那么，我們的精神世界將會成為人類科技文明后的一片荒原嗎？”

Q：您覺得研究餐桌藝術之后生活有什么改變嗎？

A：我覺得我很幸運，在專職做餐桌藝術以后，我的生活變得特別簡單和開心。創(chuàng)作美和美的事情本來就能讓人特別愉悅。用更多時間去觀察生活，體會生活，去讀書，旅行。

Q：可以教我們一些簡單易學的餐桌擺放技巧？

A：最首先是色彩的選擇，好比穿衣，如果顏色搭配對來款式都不那么重要了。選擇花，器皿，桌布等也最好不要超過三個主要色調。可以選擇同種色塊但深淺不同，這個可以方桌面更有層次感。不用擔心對花藝的不熟悉，只要色彩搭配的好，花可以憑著自己的感覺去插。更多是需要靜下心來，去做。另外一個技巧是層次感，因為桌面是平面，可以用高低錯落的花瓶。不要害怕自己不夠專業(yè)，廚房里沒有用完的茄子黃瓜lemon都可以是裝飾的一部分。不是一定要奢華的飾品，有時候生活中最簡單的也是最美的。在我之前的作品中，大蔥也是很好的裝飾。

您說餐桌是一場舞臺劇，可以跟我們說說為什么會想到這么精妙的比喻？

餐桌是一場舞臺劇，中國人總愛說，什么事情飯桌上解決，其實這樣通俗的話語我們都從小到大耳濡目染，我在想在餐桌這樣一個每天都可以發(fā)生故事的地方，與家人的故事、朋友的故事、工作合作伙伴的故事、戀愛的故事等等，餐桌安靜地一直在那陪伴著我們。餐桌是一個人與人之前關系的紐帶。不論在中國還是西方社會國家。既然餐桌如此在生命中不可缺，何不將生活中的感悟，對藝術文化哲學的思索積累，將餐桌上的各種飾品擺設角色化，通過餐桌這個舞臺來呈現(xiàn)。每個人都可以是餐桌藝術的“導演”，餐桌藝術給每個人帶來不僅僅是視覺的享受，更是精神世界和對生活的另一種感悟。