安吉白茶：一片葉子富了一方百姓

嚴碧華

2003年4月9日，時任浙江省委書記習(xí)近平到安吉溪龍鄉(xiāng)調(diào)研，并給溪龍鄉(xiāng)留下了一句話：“一片葉子成就了一個產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓?！?/p>

后來，“一片葉子富了一方百姓”這10個字被掛在了溪龍鄉(xiāng)鄉(xiāng)政府大門口。

如今，一方面，作為富民產(chǎn)業(yè)的白茶，有力帶動了當(dāng)?shù)匕傩罩赂唬涣硪环矫?，因為是生態(tài)產(chǎn)業(yè)，與旅游等對接，為可持續(xù)發(fā)展提供了強勁動力。

“種茶大戶”宋昌美

5月中旬，浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)大大小小茶園新葉被剪掉，進入休整期，經(jīng)歷了4月茶葉銷售“大戰(zhàn)”的宋昌美也可以休息一下。

宋昌美是安吉縣女子茶葉專業(yè)合作社理事長，當(dāng)?shù)赜忻姆N茶大戶。接受《民生周刊》記者采訪時，對于安吉白茶的發(fā)展及自己的創(chuàng)業(yè)，宋昌美如數(shù)家珍。很難想象，坐在面前的她曾是只有小學(xué)文化的農(nóng)家婦女。

宋昌美所在的村莊叫黃杜村，這是一個典型的山區(qū)村，除去915畝水田，剩下的都是荒山野坡，這里祖祖輩輩靠種毛竹為生，生活常常入不敷出。

從鄰村嫁入之后，宋昌美自然也面臨這樣的困境。家里兩年一季的毛竹只能賣1000多元，這對于上有老、下有小的宋昌美一家來說，顯然只是杯水車薪。

上世紀八九十年代，一次偶然的機會，安吉縣林業(yè)科學(xué)研究所在天荒坪山上發(fā)現(xiàn)了一棵百年的白茶樹王，經(jīng)過無性繁育技術(shù)，成功培育出白茶苗，并引入到溪龍鄉(xiāng)。

宋昌美的潛意識里，在缺田多山的黃杜村，要想致富得靠白茶，但種茶需要成本，怎么辦？她最后決定和丈夫一同去湖州謀生賺錢。

就這樣，兩年下來，她跟丈夫兩個人省吃儉用，存了10萬元錢。用這點本錢承包了荒山，以炒制龍井作為過渡，開始學(xué)習(xí)起種植白茶以及炒制的特殊技術(shù)。

此后，白茶行情越來越好。宋昌美及時轉(zhuǎn)向白茶，并擴大規(guī)模。因手頭資金有限，她向銀行貸款，卻因為沒有任何抵押無功而返。

回憶當(dāng)年艱辛，宋昌美多了份淡然?！般y行有規(guī)定，沒辦法。”

1997年前后，安吉白茶開始快速發(fā)展。作為最早一批種茶戶，宋昌美也得以快速致富。

致富之后的宋昌美，首先考慮的是如何幫助村民脫貧。

2001年，在鄉(xiāng)政府的牽頭下，宋昌美跟村里幾個種茶大戶聯(lián)合起來，成立了安吉縣女子茶葉專業(yè)合作社，以此來促進女性創(chuàng)業(yè)。

如今合作社已經(jīng)從原來的8人發(fā)展成為108人的龐大隊伍，也出現(xiàn)了很多像宋昌美一樣的企業(yè)家。

鐘如英就是如此。她告訴《民生周刊》記者，市場行情穩(wěn)定，客戶資源也豐富，正在思考如何擴大規(guī)模。

因茶而富

5月16日，坐在被茶園包圍的帳篷酒店大廳，品著新沏的安吉白茶，黃杜村村支書盛阿偉有點“意氣風(fēng)發(fā)”。

盛阿偉從2002年開始做村干部，在他的印象中，茶園以前都是丘陵，沒有什么價值，老百姓經(jīng)常為了生計而發(fā)愁。

而如今，村里有茶園12000畝。此外，村里人還在外面承包了2萬畝。

車子行至黃杜村，別墅式的樓房林立，幾乎家家戶戶都有茶園，制茶設(shè)備一應(yīng)俱全。

因村里茶園優(yōu)美，有企業(yè)投資，依茶園建了帳篷酒店。據(jù)介紹，酒店定位中高端客戶。之所以如此，盛阿偉有著他的“算盤”。為了把這個“算盤”打好，盛阿偉的規(guī)劃中，村里的茶園得與旅游結(jié)合起來，且要限制人數(shù)。因為人太多，可能會把目前已有的生態(tài)環(huán)境破壞掉?！艾F(xiàn)在看來，生態(tài)環(huán)境反而是好資源了。”盛阿偉說。

溪龍鄉(xiāng)黨委副書記黃定瑞告訴《民生周刊》記者 ，作為“中國白茶之鄉(xiāng)”的溪龍，人口不足1萬人，以前是有名的貧困鄉(xiāng)，而如今，財政收入在安吉縣名列前茅。

“最為主要的是，老百姓手里都有錢了。”黃定瑞說。

生態(tài)產(chǎn)業(yè)與富民產(chǎn)業(yè)

或許可以這樣說，黃杜村是溪龍鄉(xiāng)的縮影，而溪龍鄉(xiāng)則是安吉縣的縮影。

在很長一段時間里，安吉是浙江省的“欠發(fā)達縣”。上世紀八九十年代，安吉走上了工業(yè)強縣之路，造紙、化工、印染等企業(yè)被大舉引進，GDP高速增長。

但很快，安吉人發(fā)現(xiàn)：環(huán)境破壞了，生態(tài)惡化了……

安吉的下游是太湖，太湖周邊曾誕生多個經(jīng)濟百強縣，但亦使環(huán)境不堪重負。后來，安吉被國務(wù)院列為太湖水污染治理重點區(qū)域，被“黃牌”警告。

2005年8月15日，時任浙江省委書記習(xí)近平在浙江安吉天荒坪鎮(zhèn)余村考察時，首次提出了“綠水青山就是金山銀山”的科學(xué)論斷。

經(jīng)歷過壓力、迷茫、陣痛的安吉看到了方向。最終確定生態(tài)立縣的規(guī)劃，緊緊圍繞生態(tài)做文章。而白茶，顯然符合生態(tài)立縣的規(guī)劃。

安吉縣白茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心主任賴建紅用兩組數(shù)據(jù)來說明白茶的現(xiàn)狀：茶園17萬畝，產(chǎn)值22億元；農(nóng)民人均收入2.3萬，白茶占到四分之一。

撐起“保護傘”

此外，由于安吉地處浙西北山區(qū)，安吉白茶春季易受低溫霜凍災(zāi)害。為了保護茶農(nóng)利益，安吉縣不斷大膽創(chuàng)新，2015年開始在全國首創(chuàng)安吉白茶低溫氣象指數(shù)保險。

有別于傳統(tǒng)的政策性農(nóng)業(yè)保險，安吉白茶低溫氣象指數(shù)保險是國內(nèi)首創(chuàng)的新型保險模式。其根本區(qū)別在于該保險理賠的唯一依據(jù)是氣溫數(shù)據(jù)，不需要通過人工查勘實際損失情況為理賠提供依據(jù)，即在政府公布的白茶開采日前10天、開采后21天內(nèi)，當(dāng)日最低氣溫等于或低于0.5℃，即視為保險事故發(fā)生。

安吉白茶低溫氣象指數(shù)保險金額2000元/畝，每畝保險費100元。試點期間，按照浙江省政府關(guān)于地方特色品種保險補貼辦法，浙江省財政補貼保費30%，安吉縣財政補貼35%，農(nóng)戶自負35%。

2016年，安吉縣擴大參保試點范圍，茶園參保面積從1.5萬畝增加到3萬畝，為茶農(nóng)增產(chǎn)增收撐起“保護傘”。