蘋果花果管理技術(shù)簡(jiǎn)述

黃海風(fēng)

(遼寧省建昌縣黑山科鄉(xiāng)農(nóng)牧站，125311)

張淑芳

(建昌縣石佛鄉(xiāng)農(nóng)牧站)

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蘋果花果管理技術(shù)簡(jiǎn)述

黃海風(fēng)

(遼寧省建昌縣黑山科鄉(xiāng)農(nóng)牧站，125311)

張淑芳

(建昌縣石佛鄉(xiāng)農(nóng)牧站)

加強(qiáng)蘋果花果管理，對(duì)于提高蘋果產(chǎn)量和質(zhì)量極為重要。為了確保坐果和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效，果農(nóng)應(yīng)特別注意蘋果花期的管理。

1花期授粉

目前蘋果花期蘋果園釋放壁蜂授粉，已經(jīng)成為遼寧省建昌縣蘋果授粉的常規(guī)技術(shù)。與人工授粉相比，壁蜂授粉不僅可以提高坐果率，節(jié)約人工，而且授粉效果好，可以促進(jìn)果實(shí)生長發(fā)育，提高品質(zhì)。但是昆蟲授粉受天氣條件影響很大，花期遇到不良天氣還需進(jìn)行人工輔助授粉。

1.1壁蜂授粉

春季氣溫9～10℃時(shí)，壁蜂越冬成蟲破繭出巢。壁蜂具有適應(yīng)能力強(qiáng)、活躍靈敏、釋放方便等特點(diǎn)，其傳粉能力為蜜蜂的80～100倍。

(1)放蜂時(shí)間。壁蜂釋放時(shí)間應(yīng)根據(jù)樹種和花期而定。蘋果樹一般于中心花開放前4～5天釋放。蜂繭放在田間后，壁蜂即能陸續(xù)咬破繭殼出巢，7～10天出齊。如果提前將蜂繭由低溫貯存條件下取出，在室溫下存放2～3天再放到田間，可縮短壁蜂出繭時(shí)間。若壁蜂已經(jīng)破繭，要在傍晚釋放，以減少壁蜂的逸失。

(2)放蜂方法。將蜂繭放在1個(gè)寬扁的小紙盒內(nèi)，盒四周戳多個(gè)直徑0.7厘米的孔洞，供蜂爬出。盒內(nèi)平攤一層蜂繭，然后將盒放在蜂巢內(nèi)。也可將蜂繭放在5～6厘米長、兩頭開口的紙管內(nèi)，每管放1個(gè)蜂繭，然后將蜂管放在蜂巢內(nèi)。后一種方法壁蜂歸巢率高。

(3)放蜂數(shù)量。放蜂量根據(jù)樹種和結(jié)果狀況而定。蘋果、梨、桃園每畝放60～150頭蜂繭；初果期果園及結(jié)果小年，每畝放100～150頭蜂繭；歷年坐果率較高的果園或結(jié)果大年果園，每畝放60頭蜂繭，主要提高果品質(zhì)量，調(diào)節(jié)坐果率。

(4)回收和保存。在蘋果樹花期結(jié)束時(shí)，要及時(shí)將巢箱收回。將巢管封口后按50～100支1捆，裝入網(wǎng)袋掛在通風(fēng)干燥、干凈的房屋中貯藏。注意防鼠、粉螨和鱗翅目幼蟲為害。

1.2人工輔助授粉

(1)花朵的采集。在蘋果開花前采集富士、金冠(黃元帥)、嘎拉等品種的鈴鐺期的花朵?；ǘ嗟臉涠嗖?，花少的樹少采或不采。外圍多采，內(nèi)膛少采，以邊花為主，1個(gè)花序采1～2朵。

(2)花粉采集與制作。一般每1千克鮮花朵可產(chǎn)0.1千克鮮花藥，花藥陰干后，能出0.02千克花粉，可供0.8～1畝蘋果園授粉用。將采下的花朵帶回室內(nèi)，兩朵花相對(duì)揉搓，花藥落下，去除花絲，放在干燥光滑的白紙上，置于通風(fēng)處，溫度22～25℃。經(jīng)過24～48小時(shí)，花藥裂開，散出花粉，將花粉過細(xì)籮，去花瓣，制粉后裝在暗色瓶中，密封后放在冰箱內(nèi)備用。

(3)授粉時(shí)間。授粉于初花期到盛花期進(jìn)行，以晴天9：00—16:00為宜。蘋果開花分批次，因此要分期授粉，一般連續(xù)授粉2～3次。

(4)授粉方法。①點(diǎn)授。在花粉中摻入2～3倍的滑石粉或淀粉稀釋，裝在干燥的瓶中。用毛筆、橡皮頭蘸花粉，在雌蕊柱頭上輕輕一點(diǎn)即可，每個(gè)花朵點(diǎn)授中心花和1～2朵邊花。②授粉器授粉。將20克花粉+水10千克+砂糖0.5千克+尿素0.03千克+硼酸0.01千克混合，用噴霧器噴授。③花粉袋授粉。將花粉混合50倍的滑石粉填充劑，裝入兩層的紗布袋，綁在竹竿上，在樹冠上輕輕搖動(dòng)花粉袋，使花粉均勻散落在柱頭上。以上3種方法，以人工點(diǎn)授效果最好。

2疏花疏果

(1)疏花。從花序分離至開花前，疏除多余花序及選留花序上的部分邊花，每花序僅留中心花和1朵邊花即可。

(2)疏果。根據(jù)間距留果法疏果，蘋果大果型品種如紅富士每20～25厘米留1個(gè)果，中果型品種如嘎拉每15～20厘米留1個(gè)果。也可根

據(jù)葉果比疏果，蘋果大果型品種每40～50片葉留1個(gè)果，中果型品種每20～40片葉留1個(gè)果。疏果時(shí)首先去掉小果、病蟲果和畸形果，留大果、中果和果形端正的果。

3果實(shí)套袋

在5月下旬至6月上旬，連噴2次鈣寶500倍液，間隔8～10天。套袋前1～2天細(xì)致噴布1次殺菌劑如10%多氧霉素可濕性粉劑和殺蟲劑25%滅幼脲懸浮劑1500倍，藥干

后即可套袋。紅色品種套袋時(shí)間在花后35～40天開始。黃色和綠色品種套袋時(shí)間在花后10～15天開始，套袋時(shí)間最好選在晴天10：00至日落前2小時(shí)，異常高溫時(shí)中午不宜套袋，否則幼果發(fā)生日燒。套袋基本在6月末結(jié)束。