做現(xiàn)代農(nóng)業(yè)最美的“生活場”

車文斌

5月4日，青年節(jié)。成都東出龍泉驛區(qū)，優(yōu)美的驛馬河畔，在與巴金文學(xué)院一墻之隔的四川省藝術(shù)院，《當(dāng)代縣域經(jīng)濟(jì)》記者與四川文化軟實力研究中心主任、省藝術(shù)院院長盧加強(qiáng)博士一席談。

與智者分享思想的盛宴，以創(chuàng)新創(chuàng)想的方式感悟創(chuàng)意的魅力，“生活場”“旅游場”“資源觀”等極富異質(zhì)的理念不斷沖擊腦波，初夏時節(jié)讓人倍增激情。顧不得品香茗，也賞不得花香怡人，耳旁是盧博士精妙的觀點，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，這個看似枯燥的字眼，也分外多了鳥語花香。

“無中生有”，是盧加強(qiáng)最拿手的。從大英死海、遂寧觀音故里文化，到綿陽中國香草園，從內(nèi)江大千文化美食到樂山大佛嘉州長卷，從龍泉汽車城的桃花微笑到三臺二十四節(jié)氣農(nóng)莊，從瀘州納溪情歌水城到成都新津古藤堡葡萄莊園，盧加強(qiáng)說，我們要有獨到的“資源觀”，要善于看見別人看不見、發(fā)現(xiàn)不了的資源。

對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)而言，尤其是縣域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，置身于縣域經(jīng)濟(jì)浪潮中的政府官員和農(nóng)業(yè)企業(yè)家，該具備何種“資源觀”？該營造怎樣的“生活場”？該怎樣以創(chuàng)新的方式“無中生有”尋求突破式發(fā)展？盧博士都給出了答案。

從“無中生有”開始的“點土成金”

記者：大英死海和遂寧觀音故里文化，都是創(chuàng)意“無中生有”的經(jīng)典案例，給遂寧留下一筆寶貴的文化財富。當(dāng)年是如何操作出這兩個項目的？

盧加強(qiáng)：2011年，我與四川大學(xué)曾玉成教授一起做了一個關(guān)于“死?！钡膭?chuàng)意方案，在成都假日酒店進(jìn)行了為期一周的招商。當(dāng)時是想搞一個愛國旅游教育的項目。我是學(xué)地質(zhì)的，就想從地質(zhì)資源的角度思考這個項目，后來真搞成了，而且影響很大。

遂寧的資源其實是比較貧乏的，觀音是文化資源，將其放在世界美學(xué)、世界文化來審視，就很有價值。西方有斷臂的維納斯，東方也有美神，那就是觀音，她集善良、慈愛、美麗于一身。當(dāng)時，我研究遂寧的旅游資源數(shù)據(jù)庫時，提出一個觀點：一個地方，一定要有獅子，不要只是羊群；一頭獅子帶領(lǐng)的一群羊，可以打敗一頭羊帶領(lǐng)的一群獅子。因而，一個地方領(lǐng)頭人的思維和決策特別重要。

大英是“點水成金”，死海就是液體黃金，而觀音故里的創(chuàng)意是“點土成金”。

我從事過三種身份：企業(yè)家、行政官員和學(xué)者。我學(xué)得也很雜，在大學(xué)學(xué)的是地質(zhì)，在四川大學(xué)學(xué)的工商管理，在四川省社科院完成美學(xué)博士后。因而，我可以從企業(yè)家的角度來思考問題，一手把項目操作出來，還從行政官員的角度來看待問題、來落地，考慮方案的社會性，如何讓百姓滿意。同時，還有學(xué)者的社會視野，從務(wù)虛層面來考慮未來。有專家學(xué)者的務(wù)虛，才能走得更遠(yuǎn)。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要做美“生活場”

記者：你提出的“田園牧歌式”農(nóng)業(yè)在當(dāng)下反響很大，那么，什么才是最好最美的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呢？

盧加強(qiáng)：我很早就提出，文化旅游其實只是一種手段，而不是一種載體。最好的載體，在中國而言，就是農(nóng)業(yè)，旅游真正和農(nóng)業(yè)結(jié)合在一起，才能成為“大旅游”；如果旅游就是賣景點，那是小旅游，只有與中華大地結(jié)合在一起，才能成為“大旅游”。

我去過很多歐美國家，那里的農(nóng)村，莊園、莊稼等，無處不美。這是什么原因？10多年前，我提出“生活場”的概念?！吧顖觥?，就是人們自然生活的場景和地方，只有“生活場”變美了，才是真正的美。為什么四川的甘阿涼很美？那是人家的“生活場”，是具有民族特色的“生活場”。差異化就是美，獨特就是美，那里有雪山、云朵、草原，是一種原汁原味的美。

此前，農(nóng)業(yè)部發(fā)文評中國最美的鄉(xiāng)村，結(jié)果，最美的鄉(xiāng)村不是人工打造出來的，而是在西藏，那就是一種“生活場”的美?？墒牵?dāng)?shù)厝颂焯炜丛略驴?，也許并不覺得美，可外地人去看，就覺得大美。四川的丘陵地區(qū)，層層梯田，高低起伏錯落有致，不美嗎？四川人看不覺得美，可拉薩人來看，就會認(rèn)為很美。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，就要打造農(nóng)業(yè)之美、鄉(xiāng)村之美?，F(xiàn)在，“任性的資本和無知的干部”很可怕，如果用城市美學(xué)來套鄉(xiāng)村，就會進(jìn)入誤區(qū)，對鄉(xiāng)村而言就會是一種災(zāi)難，既浪費了資金，又對鄉(xiāng)村造成了破壞。

縣域農(nóng)業(yè)正出現(xiàn)兩大趨勢

記者：一些專家說，中國的農(nóng)業(yè)正從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡。從某種意義上來說，中國的農(nóng)業(yè)還很落后，是粗放的散戶式家庭型的方式，很多現(xiàn)代機(jī)械化的耕作方式還未能運用。這也說明中國農(nóng)業(yè)的潛力其實還很大。那么，未來中國農(nóng)業(yè)，尤其是縣域農(nóng)業(yè)有何種趨勢？

盧加強(qiáng)：近來我發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象：中國正在出現(xiàn)兩大趨勢。其一，中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代、中國美麗鄉(xiāng)村運動不可逆轉(zhuǎn)，將會像前些年城市房地產(chǎn)造出一大批富翁一樣，產(chǎn)生一批在農(nóng)村挖到金礦的新型農(nóng)業(yè)企業(yè)家和產(chǎn)業(yè)大鱷。其二，中國的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)正在死去，或?qū)⒁廊ヒ淮笈r(nóng)業(yè)企業(yè)家。

為什么這樣說？因為農(nóng)業(yè)很復(fù)雜，在“任性的資本”驅(qū)動下，一批沒有準(zhǔn)備好的官員和企業(yè)家，有沒有充分認(rèn)識到農(nóng)業(yè)的復(fù)雜性、艱難性、科學(xué)性的情況下，就貿(mào)然介入。他們認(rèn)為農(nóng)業(yè)太簡單了，簡單得讓我們不懂得農(nóng)業(yè)。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，須知，在貧瘠的土地上要讓農(nóng)民致富，得需要儲備多少知識與技能呀，很多人連土地也不懂，不懂得什么叫集體經(jīng)營性建設(shè)用地、宅基地、基本農(nóng)田，沒摸清國際國內(nèi)市場就倉促介入，結(jié)果可想而知。

農(nóng)業(yè)是復(fù)合產(chǎn)業(yè)，知識也得復(fù)合型，除了農(nóng)業(yè)技術(shù)之外，還得懂文化、旅游。我曾到很多地方給村干部開講座，講農(nóng)業(yè)并不簡單，到過自貢、內(nèi)江、巴中，也到過甘孜、涼山州，講鄉(xiāng)村建設(shè)不是簡單的“城市下鄉(xiāng)”，必須考慮“生活場”，考慮自然之美、生活之美，考慮文化、旅游，充分挖掘自然之美、人文之美，造就大美鄉(xiāng)村。

發(fā)掘背后財富才是科學(xué)的“資源觀”

記者：你有很多“點石成金”的妙招，這與您獨到的“資源觀”密切相關(guān)。您是如何發(fā)掘那些他人看不見的資源的？

盧加強(qiáng)：縣域經(jīng)濟(jì)要有突破性的發(fā)展，需要樹立科學(xué)的“資源觀”。縣域和各種各樣的資源，我們不能矮化資源，而要有獨到的再發(fā)現(xiàn)。一座山，它不僅僅只是山，我們要從歷史中來，從人文中來，結(jié)合民俗等。要正確地認(rèn)識到資源，很難。

我?guī)啄昵叭ピ颇侠仙角熬€，當(dāng)?shù)卮蛩阍诼槔跗陆ㄒ蛔⑿壑?。這是明面上大家都能看到的資源，可那里僅只這一個資源嗎？我去后看到了不一樣的東西：約300公里的邊防線。于是，我向他們提出：打造最美的邊防農(nóng)莊，邊緣就是一個賣點，一個農(nóng)莊，同時可以享受兩國的文化和美食。

在北川，我去了禹里鎮(zhèn)，看到百姓們住在半山腰的藍(lán)天白云間，農(nóng)戶養(yǎng)豬，產(chǎn)出的土特產(chǎn)是北川老臘肉。味道很好，可肉價也差不多?？墒?，我認(rèn)為他們做得還不夠味。農(nóng)戶們應(yīng)該“賣云朵”，在白云間生活的豬，是康養(yǎng)、生態(tài)的豬，肉價應(yīng)該更高。我提出，賣老臘肉的時候，順帶也要把云朵賣掉，于是，當(dāng)?shù)匾?guī)劃起了一個“云朵產(chǎn)業(yè)園”。

在巴中南江，每年有“紅葉節(jié)”，最紅的那一周，車水馬龍擁擠不堪，可那段時間過去，又門可羅雀。為什么會這樣？我認(rèn)為當(dāng)?shù)厝藢忪F山的資源認(rèn)識不夠，那里還有美味的養(yǎng)生食物，可以用“勾魂奪魄”來形容，歷史中，還有米倉古道、背二哥，過多地強(qiáng)調(diào)紅葉，反而把其他的資源掩蓋了。

地方官員認(rèn)識資源太重要了，要看出“是什么”，不能被“無相外在”蒙住了眼睛，要發(fā)現(xiàn)“無相外在”外表下的金子。而專家，就要有發(fā)現(xiàn)金子的眼睛。沒有發(fā)現(xiàn)，怎么“點土成金”？沒有科學(xué)的資源觀，就沒有科學(xué)的產(chǎn)業(yè)觀。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)走“田園牧歌”式道路

記者：在你的理念中，多次談到“田園牧歌”一詞，并將其上升為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)美學(xué)中的一種模式。如何才能走向這種理想的模式呢？

盧加強(qiáng)：“田園牧歌”是中華民族的一種文人情懷，每個人都有自己的“一畝三分地”的田園吟唱，是儒釋道共同歸隱的美好之地，它有別于西方社會的一種田園詩意生活，這種生活既有深厚的傳統(tǒng)文化底蘊，又與科學(xué)發(fā)展觀一脈相承。

從古代田園詩，到現(xiàn)代田園牧歌文化的建設(shè)，貫穿著創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展理念。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)是現(xiàn)代田園牧歌的領(lǐng)唱者?，F(xiàn)代田園牧歌不再是古代文人一個人的田園詩，而是廣大農(nóng)村勞動者共同的田園詩。因而，我們需要以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，以促進(jìn)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展為前提。而農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化必須以農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的細(xì)胞，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展為先導(dǎo)。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，已從一業(yè)向多業(yè)協(xié)同發(fā)展，呈現(xiàn)出復(fù)合團(tuán)隊、三態(tài)基地、多維產(chǎn)品、地理商品、季節(jié)均衡、三級市場、文化農(nóng)夫和組織體系八大顯著特征。

新型農(nóng)民是現(xiàn)代田園牧歌的合唱隊。農(nóng)民是現(xiàn)代田園牧歌的主體，讓農(nóng)民愿唱、能唱、唱好田園牧歌，形成脫貧致富的現(xiàn)代田園牧歌的合唱隊是現(xiàn)代田園牧歌的核心和終極目標(biāo)。

生物環(huán)境是現(xiàn)代田園牧歌的大舞臺。生物環(huán)境是環(huán)境及生物的統(tǒng)稱，包括大氣圈、水圈、巖石圈、土壤圈、生物圈，及人工控制下的動植物環(huán)境，人們生產(chǎn)、生活、游歷環(huán)境。四川作為長江綠色屏障，始終要把綠色發(fā)展放在首位，一要以天人合一的哲學(xué)思想和循環(huán)發(fā)展思維實現(xiàn)人與自然的美美與共；二要完善生物環(huán)境法律體系；三要規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)實施流程；四要建立健全綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證體系；五要出臺環(huán)境與農(nóng)業(yè)的獎懲措施；六要大力發(fā)展生物能源；七要推行走就地取材的鄉(xiāng)村綠色建筑道路。