淺析平邑縣紅薯黑斑病防治措施

李念

摘要：紅薯是我國(guó)傳統(tǒng)的糧食作物，又是經(jīng)濟(jì)作物，近年來紅薯深加工已取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。但紅薯黑斑病的危害不可低估。本文對(duì)紅薯黑斑病的癥狀、發(fā)病特點(diǎn)與發(fā)病條件以及防治措施進(jìn)行了進(jìn)一步的研究與分析。

關(guān)鍵詞：紅薯黑斑?。话l(fā)病條件；侵染途徑；防治措施

平邑縣位于沂蒙山區(qū)西南部。地處魯中南沂蒙山區(qū)腹地，地質(zhì)構(gòu)造與地貌類型多樣，屬暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，適于紅薯生長(zhǎng)。因此，紅薯是平邑縣主要栽培農(nóng)作物之一，現(xiàn)種植面積約1.8萬畝左右，但由于種種原因，平邑縣每年由紅薯黑斑?。ㄓ址Q紅薯黑疤?。┎≡斐傻漠a(chǎn)量損失約占總產(chǎn)量的8%左右，紅薯病害已成為威脅紅薯生長(zhǎng)與豐收的重要因素。如何做好紅薯病蟲害防治，在加強(qiáng)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方面將發(fā)揮重要的技術(shù)支撐作用。

一、表現(xiàn)癥狀

紅薯黑斑病又叫黑疤病，是紅薯的主要病害，苗期、生長(zhǎng)期及貯藏期均可發(fā)生，主要危害薯苗、薯塊，不危害綠色部分，并引起死苗、爛床、爛窖，造成嚴(yán)重?fù)p失。貯藏期薯塊上的病斑多發(fā)生在傷口和根眼上，初為黑色小點(diǎn)。逐漸擴(kuò)大成圓形、橢圓形或不規(guī)則形膏藥狀病斑，稍凹陷，直徑1cm至5cm不等，輪廓清晰。病部組織堅(jiān)硬，可深入薯肉2mm至3mm，薯肉味苦，呈黑綠色，不能食用。

二、紅薯黑斑病發(fā)病特點(diǎn)和發(fā)病條件

黑斑病發(fā)病溫度與薯苗生長(zhǎng)溫度一致，最適宜溫度為25℃至27℃，最高35℃，因此.高濕多雨季節(jié)是誘發(fā)該病的主要原因.在一些地勢(shì)低洼、土壤粘重的地塊發(fā)病較重。黑斑病主要以帶病種薯和病苗進(jìn)行傳播，帶病土壤、肥料均有可能成為傳播途徑。

三、紅薯黑斑病的防治措施

1.建立無病留種基地

在黑斑病發(fā)生嚴(yán)重的區(qū)域。應(yīng)建立無病留種地，要求做到地塊、薯苗、肥料、水源的管理，防治地下害蟲。一般要在3a以上未種過紅薯的地塊用作留種基地。對(duì)發(fā)病嚴(yán)重的地塊，實(shí)行2a以上輪作，并要單收、單藏。

2.選用無病種薯

（1）避免農(nóng)事操作將病菌的帶入。各地區(qū)在農(nóng)事操作時(shí)采用高剪苗，結(jié)合藥劑浸苗或在春薯蔓上剪蔓插植夏薯，這樣可有效避免一些病菌的帶人。另外，種地選擇上最好選3年未栽種的生地，留種地收獲的種薯，進(jìn)行單收、單運(yùn)和單藏的處理方法，收獲運(yùn)輸工具及貯藏窖物時(shí)做好消毒工作，必要時(shí)可用藥劑消毒。

（2）品種的選擇。種薯出窖后，嚴(yán)格控制有病、有傷、受凍的薯塊進(jìn)行育苗。

（3）種薯的貯藏注意事項(xiàng)。留種薯塊應(yīng)適時(shí)收獲、避免凍傷和損壞，精選入窖，種薯入窖后溫度最好保持在35℃至37℃左右，相對(duì)濕度保持85%至90%左右，以促進(jìn)傷口愈合，防止病菌感染。

3.進(jìn)行無病壯苗

（1）種薯消毒

實(shí)行種薯消毒。清除所帶病原菌。

①浸種。薯塊在40℃至50℃溫水中預(yù)浸1至2分鐘后，移入50℃至54℃溫水中浸種10分鐘，要嚴(yán)格掌握水溫和處理時(shí)間，保證上下水溫的一致，浸種后要立即上床排種，注意苗床溫度控制在20℃以上。

②藥劑浸種?？捎?0%甲基硫菌靈可濕性粉劑、45%代森胺水劑、88%乙蒜素（402抗菌劑）等對(duì)種薯進(jìn)行藥劑處理。

（2）采用新苗床育苗

以前舊苗床的舊土應(yīng)全部清除掉，并做好消毒措施。

①育苗初期，可選用高溫處理種薯，這樣可以減少受傷組織和患處的進(jìn)一步惡化，同時(shí)也防止病菌從傷口侵入。

②種薯育苗后的高溫處理。保持溫床在34℃至38℃左右，以后降至30℃左右，出芽后降至25℃至28℃。也可以采用間歇式高溫育苗法，即種薯上床前，一次澆足水，保持4天后，床溫保持28℃至30℃。拔苗前，降溫至20℃至22℃，以后每拔一次苗澆足一次水，并將溫度升到28℃至30℃。

③實(shí)行高剪苗。高剪苗的方法可獲得不帶菌或帶菌少的薯苗。苗床上的春薯苗，在距地面3cm至6cm處剪苗和栽插，將剪取的薯苗再密植于水肥條件好的地塊，加強(qiáng)肥水管理，然后再在距地面10cm至15cm處二次高剪。

④育苗過程中，可用藥劑噴床法和藥劑浸苗法防治黑斑病?？捎?0%或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑。浸苗時(shí)，要求藥液浸至秧苗基部10cm左右。

（3）加強(qiáng)栽培管理

實(shí)行輪作換茬，增施不帶病殘?bào)w的有機(jī)肥，及時(shí)防治地下害蟲。

（4）藥劑處理

近幾年經(jīng)過有關(guān)單位的多次試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)用百分之五十的多菌靈500倍液潑灑、浸蘸薯種，可有效防治紅薯黑斑病，一般病塊率可控制在2%以下。防病效果在98%左右。具體處理方法如下：

①潑灑。紅薯入窖時(shí)，用多菌靈500倍液按窖藏量以0.5kg藥液灑10kg紅薯的比例，將藥液用小條帚或噴霧器均夕潑灑在薯堆上，每層紅薯都需要潑灑一層。

②浸蘸。紅薯人窖前，用40%的多菌靈可濕性粉劑或50%的多菌靈膠懸劑0.5kg加水250kg配成農(nóng)度為0.3%的藥液。然后將其放人大的容器里，再把紅薯裝到筐或籃里，浸入藥液中，上下提動(dòng)籃筐，浸蘸均勻后提出稍停，待不再淋水時(shí)即可入窖儲(chǔ)藏。

三、做好收獲和儲(chǔ)藏工作

儲(chǔ)藏期是黑斑病危害較重，對(duì)薯種損失較大的時(shí)期，做好安全儲(chǔ)藏是保證豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。儲(chǔ)藏期菌源主要來自田間的帶病薯塊，病菌通過運(yùn)輸造成的傷口侵入薯塊。儲(chǔ)藏初期，高溫高濕能促使病害發(fā)展，在15℃以上病菌發(fā)展較快，10℃以下薯塊易受凍。所以儲(chǔ)藏溫度最好控制在10℃至14℃之間、相對(duì)濕度控制在80%左右，這種溫度和濕度條件可做好良好儲(chǔ)藏和防止黑斑病。因此，在紅薯收獲和儲(chǔ)藏工作中，要因地制宜，做到適時(shí)收獲，防止霜凍，在入庫過程中，避免碰傷，不攜帶病菌的薯塊入窖，杜絕病源。