印度尼西亞水果生產(chǎn)貿(mào)易現(xiàn)狀及中國(guó)與印尼水果貿(mào)易前景展望“一帶一路”沿線主要國(guó)家水果生產(chǎn)與貿(mào)易統(tǒng)計(jì)分析（三）

文/張　放

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印度尼西亞水果生產(chǎn)貿(mào)易現(xiàn)狀及中國(guó)與印尼水果貿(mào)易前景展望“一帶一路”沿線主要國(guó)家水果生產(chǎn)與貿(mào)易統(tǒng)計(jì)分析（三）

文/張放

【導(dǎo)讀】印度尼西亞是“一帶一路”中的建設(shè)“21世紀(jì)海上絲綢之路”的首倡之地，也是東盟最大經(jīng)濟(jì)體、全球第四大人口國(guó)，與中國(guó)經(jīng)貿(mào)關(guān)系發(fā)展勢(shì)頭良好。中國(guó)和印度尼西亞兩國(guó)水果生產(chǎn)差異明顯，水果種類與上市季節(jié)互補(bǔ)性強(qiáng)。在雙邊水果貿(mào)易中，中國(guó)是印度尼西亞進(jìn)口蘋果、梨、寬皮柑桔和葡萄等干鮮水果的重要來(lái)源地，從中國(guó)進(jìn)口干鮮水果的金額多年來(lái)一直穩(wěn)居第一；而印度尼西亞則是中國(guó)新鮮水果重要的傳統(tǒng)出口市場(chǎng)，近年貿(mào)易順差穩(wěn)定在3億美元以上。不過(guò)，隨著印度尼西亞新的進(jìn)口政策的實(shí)施，中國(guó)水果出口印度尼西亞難度加大。

印度尼西亞是東南亞國(guó)家聯(lián)盟創(chuàng)立國(guó)之一，也是東南亞最大經(jīng)濟(jì)體及20國(guó)集團(tuán)成員國(guó)。位于亞洲東南部，地跨赤道，與巴布亞新幾內(nèi)亞、東帝汶、馬來(lái)西亞接壤，與泰國(guó)、新加坡、菲律賓、澳大利亞等國(guó)隔海相望。屬典型的熱帶雨林氣候，年平均氣溫25～27℃。北部受北半球季風(fēng)影響，7—9月降水量豐富；南部受南半球季風(fēng)影響，12月及1—2月降水量豐富，年降水量1 600～2 200 mm。人口超過(guò)2.48億（2013年），位于中國(guó)、印度和美國(guó)之后，為世界第四大人口國(guó)。有100多個(gè)民族，其中，爪哇族占47%，巽他族占14%，馬都拉族占7%，華人占3%～4%。印度尼西亞是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，全國(guó)耕地面積約8 000萬(wàn)hm2，從事農(nóng)業(yè)的人口約4 200萬(wàn)。水果生產(chǎn)以熱帶水果為主，年產(chǎn)量不到2 000萬(wàn)t，其鱷梨、番木瓜、菠蘿及杧果、山竹與番石榴等水果生產(chǎn)在全球排名前5位，是全球最大的椰子生產(chǎn)國(guó)，面積約占全球椰子生產(chǎn)面積的1/4，產(chǎn)量約占30%。

2013年10月初中國(guó)國(guó)家主席習(xí)近平訪問(wèn)印度尼西亞期間，提出了舉世矚目的建設(shè)“21世紀(jì)海上絲綢之路”的重大倡議，這與印度尼西亞倡導(dǎo)的“全球海洋支點(diǎn)”戰(zhàn)略構(gòu)想高度契合，得到了印度尼西亞的積極響應(yīng)。近年來(lái)，中國(guó)與印度尼西亞雙邊關(guān)系穩(wěn)步發(fā)展，并于2015年3月發(fā)表了關(guān)于加強(qiáng)兩國(guó)全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系的聯(lián)合聲明，雙方同意發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)戰(zhàn)略交流和政策溝通，推動(dòng)海上基礎(chǔ)設(shè)施互聯(lián)互通，深化產(chǎn)業(yè)投資、重大工程建設(shè)等領(lǐng)域合作，推進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)、海洋文化、海洋旅游等領(lǐng)域務(wù)實(shí)合作，攜手打造“海洋發(fā)展伙伴”。2014年，中國(guó)和印度尼西亞雙邊貿(mào)易額為635.8億美元，中國(guó)已經(jīng)成為印度尼西亞非油氣類貿(mào)易的最大伙伴、最大進(jìn)口來(lái)源地和第二大出口市場(chǎng)。在水果貿(mào)易方面，由于兩國(guó)水果生產(chǎn)互補(bǔ)性強(qiáng)，中國(guó)是印度尼西亞進(jìn)口蘋果、梨、柑桔和葡萄等溫帶與亞熱帶水果的最主要來(lái)源地，印度尼西亞也因此成為中國(guó)干鮮水果最重要的出口市場(chǎng)。

一、印度尼西亞水果生產(chǎn)

印度尼西亞橫跨赤道，屬熱帶雨林氣候，所產(chǎn)水果主要是杧果、山竹、番石榴、菠蘿、香蕉、鱷梨、蛇皮果等熱帶水果以及椰子、腰果等堅(jiān)果和甜橙等柑桔水果。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（若無(wú)特別說(shuō)明，本文所列生產(chǎn)數(shù)據(jù)均來(lái)自聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織），香蕉（含芭蕉）是印度尼西亞產(chǎn)量最大的水果種類，約占印度尼西亞水果產(chǎn)量的1/3；其次是杧果、山竹與番石榴類，面積占印度尼西亞水果面積（指收獲面積。下同）的1/4強(qiáng)，但產(chǎn)量所占比重不到13%；菠蘿是印度尼西亞第三大水果，產(chǎn)量約占印度尼西亞水果產(chǎn)量的12%；甜橙是第四大水果，產(chǎn)量所占比重不到10%（見(jiàn)表1）。

表1 2013年印度尼西亞水果生產(chǎn)情況

從生產(chǎn)變化看，近十年印度尼西亞水果生產(chǎn)總體呈穩(wěn)中略增態(tài)勢(shì)，面積和產(chǎn)量或兩三年出現(xiàn)一次波動(dòng)。其中，面積由十多年前的不足70萬(wàn)hm2增加至最高時(shí)的近80萬(wàn)hm2（2012年），產(chǎn)量則由本世紀(jì)初的不足1 000萬(wàn)t增加到最高時(shí)的近1 800萬(wàn)t（2012年）（見(jiàn)圖1）。同10年前的2004年相比，2013年印度尼西亞水果面積和產(chǎn)量分別增加了1.95%和12.27%，占世界水果生產(chǎn)面積和產(chǎn)量的比重變化不大，在全球的排名變化也不大，其中，面積排名16～18位間，產(chǎn)量排名第5～9位間。

圖1 2004—2013年印度尼西亞水果生產(chǎn)面積與產(chǎn)量變化

圖2 2004—2013年印度尼西亞香蕉生產(chǎn)面積與產(chǎn)量變化

香蕉作為印度尼西亞生產(chǎn)規(guī)模最大的水果種類，近十年生產(chǎn)在經(jīng)歷前幾年連續(xù)小幅增長(zhǎng)之后，近幾年在波動(dòng)中呈萎縮態(tài)勢(shì)（見(jiàn)圖2）。其中，面積多數(shù)年份在10 萬(wàn)hm2左右小幅波動(dòng)，占全球香蕉面積的比重在1.88% ～2.39%間波動(dòng)，在全球排名第10～12位，占本國(guó)水果生產(chǎn)面積的比重在13%左右；產(chǎn)量在2009年創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄后，近幾年雖有起伏，但下滑態(tài)勢(shì)仍比較明顯，2013年再次跌破600萬(wàn)t，占全球香蕉產(chǎn)量的比重在5.06%～6.45%間波動(dòng)，但在全球的排名卻一直穩(wěn)定在第6位，占本國(guó)水果產(chǎn)量的比重多數(shù)年份保持在13%～14%之間。同10年前的2004年相比，2013年印度尼西亞香蕉面積減少了0.45%，產(chǎn)量增加了9.94%，占全球香蕉生產(chǎn)的比重分別降低了0.28個(gè)和1.34個(gè)百分點(diǎn)。

印度尼西亞其他幾類產(chǎn)量較大的水果，從面積變化來(lái)看，杧果、山竹與番石榴類以及菠蘿、甜橙面積近十年波動(dòng)較大，其中，杧果、山竹與番石榴類水果面積除2010年僅13.17萬(wàn)hm2，創(chuàng)近十年最低外，其他年份基本上都穩(wěn)定在17.60萬(wàn)hm2以上；菠蘿面積前幾年增長(zhǎng)較快，并于2006年創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，之后有所下滑，近兩年又有所恢復(fù)性增長(zhǎng)；甜橙面積前幾年穩(wěn)定在6萬(wàn)hm2以上，而近5年則呈持續(xù)萎縮態(tài)勢(shì)，減幅明顯（見(jiàn)圖3）。從產(chǎn)量變化看，近十年印度尼西亞?wèn)x果、山竹與番石榴類水果以及菠蘿產(chǎn)量雖然年度間有所起伏，但總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，尤其是菠蘿產(chǎn)量增幅較大；而甜橙產(chǎn)量在經(jīng)歷本世紀(jì)初的大幅增長(zhǎng)，并于2007年創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄后，近幾年持續(xù)減少（見(jiàn)圖4）。同10年前的2004年相比，2013年這三類水果，杧果、山竹與番石榴類以及菠蘿面積分別增加了5.51%和39.96%，產(chǎn)量分別增加了43.19%和158.78%；而甜橙面積和產(chǎn)量分別減少了37.76%和31.86%。另外，鱷梨和番木瓜生產(chǎn)均表現(xiàn)出增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，同10年前的2003年相比，2013年印度尼西亞鱷梨面積和產(chǎn)量分別增加了28.73%和24.59%，面積在全球排名第4～6位，產(chǎn)量排名第2～5位；番木瓜面積和產(chǎn)量分別增加了25.90%和18.93%，面積全球排名第10位左右，產(chǎn)量全球排名第3～5位。

圖3 2004—2013年印度尼西亞主要水果生產(chǎn)面積變化

圖4 2004—2013年印度尼西亞主要水果產(chǎn)量變化

圖5 2004—2013年印度尼西亞腰果面積與產(chǎn)量變化

腰果是印度尼西亞生產(chǎn)規(guī)模最大且相對(duì)穩(wěn)定的堅(jiān)果（見(jiàn)圖5），面積占印度尼西亞堅(jiān)果面積的72%～74%，產(chǎn)量占54%～60%，面積在全球排名第3～5位，產(chǎn)量全球排名第6～10位。2013年印度尼西亞腰果面積和產(chǎn)量分別為57.52萬(wàn)hm2和11.74萬(wàn)t，同2012年相比分別增加了0.05%和0.41%，同10年前的2004年相比，面積增加了1.57%，產(chǎn)量減少了10.40%；分別占全球腰果面積和產(chǎn)量的10.54%和2.64%，分別占印度尼西亞堅(jiān)果面積和產(chǎn)量的72.87%和56.74%，面積全球排名第4位，產(chǎn)量全球排名第9位。

印度尼西亞是全球產(chǎn)量最大的椰子生產(chǎn)國(guó)（面積居第二），近十年其椰子生產(chǎn)也相對(duì)穩(wěn)定，增減幅度不大（見(jiàn)圖6）。2013年印度尼西亞椰子面積和產(chǎn)量分別達(dá)300萬(wàn)hm2和1 830萬(wàn)t，在全球分別排名第2位和第1位，同2012年相比，面積持平，產(chǎn)量減少5.67%，同10年前的2004年相比分別增加了11.52%和12.37%，分別占全球椰子面積和產(chǎn)量的24.88%和29.43%。

總體來(lái)看，受區(qū)域條件及自然氣候等因素限制，印度尼西亞水果生產(chǎn)以熱帶水果為主，種類較少，規(guī)模也相對(duì)較小。大宗水果和堅(jiān)果生產(chǎn)中，除近年甜橙生產(chǎn)表現(xiàn)出萎縮態(tài)勢(shì)外，其他水果與堅(jiān)果如椰子、香蕉、番木瓜、菠蘿、鱷梨以及杧果、山竹與番石榴等生產(chǎn)相對(duì)穩(wěn)定，且大都表現(xiàn)出增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，椰子、鱷梨、番木瓜、菠蘿以及杧果、山竹與番石榴類水果產(chǎn)量在全球排名前5位。

圖6 2004—2013年印度尼西亞椰子面積與產(chǎn)量變化

二、印度尼西亞干鮮水果進(jìn)出口

圖7 2010—2014年印度尼西亞進(jìn)出口干鮮水果金額的變化

印度尼西亞自身水果生產(chǎn)規(guī)模較大，加之受國(guó)內(nèi)需求不旺等因素影響，因此，其干鮮水果進(jìn)出口總量不大。據(jù)聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)（UN Comtrade）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（若無(wú)說(shuō)明，全文進(jìn)出口數(shù)據(jù)均來(lái)源于聯(lián)合王國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)。該數(shù)據(jù)庫(kù)只有2010年以來(lái)印度尼西亞進(jìn)出口干鮮水果的數(shù)據(jù)，缺2010年之前的數(shù)據(jù)），印度尼西亞是一個(gè)干鮮水果純進(jìn)口國(guó)。2010年以來(lái)，在出口干鮮水果金額增加的同時(shí)，其進(jìn)口干鮮水果的金額卻相對(duì)穩(wěn)定，而且近兩年還有所有減少（見(jiàn)圖7），貿(mào)易逆差逐漸縮小。2014年印度尼西亞出口干鮮水果（海關(guān)編碼08章所列商品；本文所涉及的海關(guān)編碼采用的是HS2012編碼系統(tǒng)。）的金額出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，達(dá)6.55億美元，創(chuàng)歷史新高，同2013年相比增加了56.72%，同2010年相比增加了119.94%，占全球干鮮水果出口總額的0.69%，排名第29位；干鮮水果進(jìn)口額出現(xiàn)較大幅度的恢復(fù)性增長(zhǎng)，達(dá)7.89億美元，同2013年相比增加了18.27%，但仍比最高的2012年低7.01%，同2010年相比增加了20.42%，占全球干鮮水果進(jìn)口總額的0.73%，排名第28位。

（一）出口

印度尼西亞出口的干鮮水果主要是其自身產(chǎn)量較大的熱帶水果、堅(jiān)果與干果。從大類（指四位HS2012海關(guān)編碼08章下14個(gè)目所列商品。下同）來(lái)看，印度尼西亞出口量最大的為海關(guān)編碼0801目（鮮或干的椰子、巴西果及腰果）所列商品，占其干鮮水果出口總量的近2/3，同時(shí)這也是印度尼西亞出口金額在全球排位最靠前的大類干鮮水果（2014年排名第4位），占全球同類干鮮水果出口總額的6.74%；其次是海關(guān)編碼0802目（鮮或干的其他堅(jiān)果）、0803目（香蕉、芭蕉）、0813目（海關(guān)編碼0801至0806目以外的干果，以及什錦堅(jiān)果、干果）和0804目（鮮或干的椰棗、無(wú)花果、菠蘿、鱷梨、番石榴、杧果及山竹）等所列干鮮水果，2014年這幾大類干鮮水果的出口量均在1萬(wàn)t以上，除海關(guān)編碼0802目所列干鮮水果出口額占全球同類干鮮水果出口額的比重在1%以上、排名第13位外，其他各目干鮮水果出口額所占比重均在0.30%以下（見(jiàn)表2），全球排名第30名以后。

表2 2014年印度尼西亞出口各大類干鮮水果情況

具體到小類干鮮水果（指六位HS2012海關(guān)編碼各子目所列商品。下同）出口，2014年印度尼西亞出口量在1萬(wàn)t以上的小類干鮮水果有未去內(nèi)果皮椰子（海關(guān)編碼080112）、檳榔（海關(guān)編碼080280）、其他椰子（海關(guān)編碼080119）、椰子干（海關(guān)編碼080111）、未去殼腰果（海關(guān)編碼080131）、芭蕉（海關(guān)編碼080310）、其他干果（海關(guān)編碼081340）和番石榴、杧果及山竹（海關(guān)編碼080450）等八類，合計(jì)達(dá)85.45萬(wàn)t，出口額合計(jì)達(dá)6.07億美元，分別占印度尼西亞出口干鮮水果總量和總額的97.63%和92.57%（見(jiàn)表3）。其中，未去內(nèi)果皮椰子、檳榔、其他椰子和椰子干等四類干鮮水果的出口量均位居世界首位，尤其是未去內(nèi)果皮椰子和檳榔出口量占全球同類干鮮水果出口總量的3/4以上；未去殼腰果出口量位居全球第2位，其他干果出口量位居全球第6位，芭蕉出口量位居全球第7位，番石榴、杧果及山竹出口量位居全球第20位。另外，去殼腰果（海關(guān)編碼080132）、其他鮮果（海關(guān)編碼081090）、其他鮮或干的堅(jiān)果（海關(guān)編碼080290）、檸檬及酸橙（海關(guān)編碼080550）和未去殼核桃（海關(guān)編碼080231）等五類干鮮水果出口量在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)1.84萬(wàn)t，出口額合計(jì)達(dá)0.46億美元，分別占印度尼西亞出口干鮮水果總量和總額的2.10%和7.02%，其中，去殼腰果出口量全球排名第5位。

未去內(nèi)果皮椰子是海關(guān)編碼HS2012系統(tǒng)才單列出來(lái)統(tǒng)計(jì)的椰子產(chǎn)品，之前被歸入到其他椰子類進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。近3年印度尼西亞出口的未去內(nèi)果皮椰子數(shù)量大幅增長(zhǎng)，同2012年相比，印度尼西亞出口的未去內(nèi)皮果椰子的數(shù)量和金額分別增加了2.90倍和3.14倍。2014年印度尼西亞未去內(nèi)果皮椰子出口目標(biāo)市場(chǎng)有馬來(lái)西亞、中國(guó)大陸、泰國(guó)、中國(guó)香港、新加坡、阿聯(lián)酋、巴基斯坦、荷蘭、美國(guó)和德國(guó)等12個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，對(duì)馬來(lái)西亞出口的數(shù)量最多，達(dá)17.77萬(wàn)t，占印度尼西亞出口未去內(nèi)果皮椰子總量的57.15%；對(duì)中國(guó)大陸出口的數(shù)量居其次，達(dá)12.61萬(wàn)t，占40.55%；對(duì)泰國(guó)出口的數(shù)量居第3位，達(dá)6 375 t，占2.05%；對(duì)其他國(guó)家和地區(qū)出口的數(shù)量都不足330 t。從金額看，對(duì)中國(guó)大陸出口的金額最大，達(dá)3 083萬(wàn)美元，占印度尼西亞出口未去內(nèi)果皮椰子總額的61.07%；而出口馬來(lái)西亞的數(shù)量雖然最多，但金額卻僅占35.76%；出口泰國(guó)的金額占2.82%。

表3 2014年印度尼西亞出口較多的小類干鮮水果

檳榔也是海關(guān)編碼HS2012系統(tǒng)才單列出來(lái)統(tǒng)計(jì)的一類堅(jiān)果產(chǎn)品，之前被歸入其他干鮮堅(jiān)果類統(tǒng)計(jì)。近3年印度尼西亞出口的檳榔數(shù)量也穩(wěn)步增長(zhǎng)，同2012年相比，2014年出口量和出口額分別增加了44.14%和110.08%。2014年印度尼西亞檳榔出口目標(biāo)市場(chǎng)有巴基斯坦、孟加拉國(guó)、斯里蘭卡、印度、新加坡、尼泊爾、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、越南和不丹等22個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，出口巴基斯坦、孟加拉國(guó)、斯里蘭卡、印度和新加坡等5個(gè)國(guó)家的數(shù)量在1萬(wàn)t以上，合計(jì)達(dá)23.31萬(wàn)t，出口額合計(jì)達(dá)2.47億美元，分別占印度尼西亞出口檳榔總量和總額的86.19% 和85.56%；另外，出口尼泊爾、泰國(guó)和馬來(lái)西亞等3個(gè)國(guó)家的數(shù)量在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)1.55 萬(wàn)t，出口額合計(jì)達(dá)1 573萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞出口檳榔總量和總額的13.25%和14.02%。對(duì)巴基斯坦出口的數(shù)量最多，也是唯一一個(gè)出口量在10萬(wàn)t以上的目標(biāo)市場(chǎng)，出口量和出口額分別達(dá)10.09萬(wàn)t和9 164萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞出口檳榔總量和總額的40.36%和34.73%。

近3年印度尼西亞出口其他椰子的數(shù)量有所起伏，2014年出口量雖然較前兩年有較大幅度增加，但出口額卻有所減少，同2012年相比，2014年印度尼西亞出口其他椰子的數(shù)量增加了32.78%，但出口額卻減少了3.82%。2014年印度尼西亞其他椰子出口目標(biāo)市場(chǎng)有泰國(guó)、馬來(lái)西亞、中國(guó)（不含港澳臺(tái)數(shù)據(jù)。下同）、新加坡、阿聯(lián)酋、美國(guó)、多米尼加、約旦、科威特和巴西等34個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，僅出口泰國(guó)、馬來(lái)西亞和中國(guó)等3個(gè)國(guó)家的數(shù)量在1萬(wàn)t以上，合計(jì)達(dá)9.86萬(wàn)t，出口額合計(jì)達(dá)1 958萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞出口其他椰子總量和總額的93.05%和81.50%；另外，出口新加坡的數(shù)量在1 000 t以上，達(dá)5 370 t，出口額達(dá)292萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞出口其他椰子總量和總額的5.07%和12.17%。出口其他國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量均只有幾百噸甚至更少。出口泰國(guó)的數(shù)量最多，占印度尼西亞出口其他椰子總量的61.70%，出口額占56.80%。

近5年印度尼西亞出口椰子干的數(shù)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，同2010年相比，2014年印度尼西亞椰子干出口量和出口額分別增加了84.30%和2.49倍。2014年印度尼西亞椰子干出口目標(biāo)市場(chǎng)有新加坡、巴西、德國(guó)、荷蘭、俄羅斯、土耳其、英國(guó)、阿聯(lián)酋、中國(guó)和比利時(shí)等80多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，對(duì)新加坡和巴西的出口量在1萬(wàn)t以上，分別達(dá)1.37萬(wàn)t和1.06萬(wàn)t，分別占印度尼西亞出口椰子干總量的15.77%和12.26%；出口額分別達(dá)1 901萬(wàn)美元和2 290萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞出口椰子干總額的11.29%和13.60%。另外，出口德國(guó)、荷蘭、俄羅斯、土耳其、英國(guó)、阿聯(lián)酋、中國(guó)、比利時(shí)、西班牙、埃及、泰國(guó)、波蘭、澳大利亞、阿根廷、馬來(lái)西亞、南非和烏克蘭等17個(gè)國(guó)家的數(shù)量在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)4.99萬(wàn)t，出口額合計(jì)達(dá)1.01億美元，分別占印度尼西亞出口椰子干總量和總額的57.53%和60.07%。出口其他國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量均只有數(shù)百噸或更少。

近5年印度尼西亞出口未去殼腰果的數(shù)量雖然有所起伏，但總體來(lái)看仍有較大幅度增加，同2010年相比，2014年印度尼西亞出口未去殼腰果的數(shù)量和金額分別增加了30.08%和42.31%。2014年印度尼西亞未去殼腰果出口目標(biāo)市場(chǎng)有越南、印度、德國(guó)、中國(guó)香港、斯里蘭卡、美國(guó)、新加坡、中國(guó)大陸、馬來(lái)西亞和黎巴嫩等近20個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，出口越南和印度的數(shù)量在1萬(wàn)t以上，分別達(dá)3.87萬(wàn)t和1.10萬(wàn)t，分別占印度尼西亞出口未去殼腰果總量的77.30%和22.07%；出口額分別為5 509萬(wàn)美元和1 338萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞出口未去殼腰果總額的79.00%和19.19%。出口其他國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量均不足100 t。

芭蕉也是海關(guān)編碼HS2012系統(tǒng)才單列出來(lái)統(tǒng)計(jì)的一類水果產(chǎn)品，之前同香蕉一起歸并統(tǒng)計(jì)。從近3年印度尼西亞提供的出口數(shù)據(jù)看，印度尼西亞出口的香蕉、芭蕉產(chǎn)品以芭蕉為主，出口量增幅較大，同2012年相比，2014年印度尼西亞出口芭蕉數(shù)量和金額分別增加了17.08倍和18.60倍。2014年印度尼西亞芭蕉出口目標(biāo)市場(chǎng)僅中國(guó)大陸、科威特、沙特阿拉伯、阿聯(lián)酋、馬來(lái)西亞、新加坡和中國(guó)香港等7個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口中國(guó)大陸的數(shù)量最多，也是唯一一個(gè)出口量在1萬(wàn)t以上的目標(biāo)市場(chǎng)，達(dá)1.76萬(wàn)t，出口額達(dá)1 103萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞出口芭蕉總量和總額的67.58%和68.90%（中國(guó)提供的進(jìn)口數(shù)據(jù)表明，印度尼西亞出口中國(guó)的基本上是香蕉）；另外，出口科威特、沙特阿拉伯和阿聯(lián)酋等3個(gè)國(guó)家的數(shù)量在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)8 355 t，出口額合計(jì)達(dá)490萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞出口芭蕉總量和總額的32.01%和30.60%。出口其他國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量只有幾百噸甚至幾十噸。

近5年印度尼西亞出口其他干果（主要包括龍眼干、荔枝干等）的數(shù)量雖然有所起伏，但總體仍呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，同2010年相比，2014年印度尼西亞出口其他干果的數(shù)量和金額分別增加了30.03%和103.04%。2014年印度尼西亞其他干果出口目標(biāo)市場(chǎng)有馬來(lái)西亞、巴基斯坦、越南、泰國(guó)、中國(guó)、印度、孟加拉國(guó)、新加坡、貝寧和荷蘭等近20個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，出口馬來(lái)西亞、巴基斯坦和越南的數(shù)量分列前3位，且出口量均在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)1.14萬(wàn)t，出口額合計(jì)達(dá)447萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞出口其他干果總量和總額的86.79%和80.39%。出口其他國(guó)家和地區(qū)的數(shù)量只有幾百噸甚至更少。出口馬來(lái)西亞的數(shù)量最多，占印度尼西亞出口其他干果總量的34.13%，出口額占38.80%。

近5年印度尼西亞出口番石榴、杧果和山竹的數(shù)量起伏較大，同2010年相比，2014年印度尼西亞出口番石榴、杧果和山竹的數(shù)量和金額分別減少了9.32%和15.13%。2014年印度尼西亞番石榴、杧果和山竹類水果出口目標(biāo)市場(chǎng)有馬來(lái)西亞、越南、中國(guó)香港、阿聯(lián)酋、新加坡、中國(guó)大陸、泰國(guó)、沙特阿拉伯、荷蘭和卡塔爾等近30個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，出口馬來(lái)西亞、越南和中國(guó)香港的數(shù)量均在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)8 458 t，出口額合計(jì)457萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞出口同類水果總量和總額的74.89%和54.09%；出口其他市場(chǎng)的數(shù)量只有幾百噸至幾千克不等。出口馬來(lái)西亞的數(shù)量和金額最大，分別占印度尼西亞出口番石榴、杧果和山竹總量和總額的49.64%和28.70%。

（二）進(jìn)口

表4 2014年印度尼西亞進(jìn)口各大類干鮮水果情況

印度尼西亞進(jìn)口的干鮮水果種類多于出口，而且是進(jìn)口本身不產(chǎn)或產(chǎn)量較小的溫帶與亞熱帶干鮮水果，如蘋果、梨、柑桔和葡萄等。從大類來(lái)看，印度尼西亞進(jìn)口量較多的主要是海關(guān)編碼0808目（蘋果、梨及榅桲）、0805目（柑桔）、0810目（其他鮮果，主要包括草莓、木莓、黑莓、桑葚、羅甘莓，穗醋栗及醋栗，蔓越橘及越橘，榴蓮，柿，荔枝、龍眼、紅毛丹、番荔枝、楊桃、蓮霧、火龍果等）、0806目（干鮮葡萄）和0804目（鮮或干的椰棗、無(wú)花果、菠蘿、鱷梨、番石榴、杧果及山竹）等目所列干鮮水果，2014年印度尼西亞進(jìn)口這五大類干鮮水果的數(shù)量達(dá)54.18萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)7.68億美元，分別占印度尼西亞進(jìn)口干鮮水果總量和總額的93.18%和92.54%。進(jìn)口的其他大類水果數(shù)量均在2 000 t以下，有的甚至只有幾十噸或幾百公斤（見(jiàn)表4）。進(jìn)口額在全球的排位，除海關(guān)編碼0808目、0806目、0810目和0805目所列干鮮水果進(jìn)口額分別排名第12、第14位、第19位和第20位，其他各目干鮮水果進(jìn)口額均排名30位以后。

具體到小類干鮮水果進(jìn)口，2014年印度尼西亞進(jìn)口量在1萬(wàn)t以上的小類干鮮水果有蘋果（海關(guān)編碼080810）、寬皮柑桔（海關(guān)編碼080520）、梨（海關(guān)編碼080830）、其他鮮果（海關(guān)編碼081090，主要包括新鮮的荔枝、龍眼、紅毛丹、楊桃、蓮霧和火龍果等）、鮮葡萄（海關(guān)編碼080610）、椰棗（海關(guān)編碼080410）和甜橙（海關(guān)編碼080510）等七類，合計(jì)達(dá)52.28萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)7.28億美元，分別占印度尼西亞進(jìn)口干鮮水果總量和總額的95.33%和92.28%。其中，進(jìn)口蘋果和寬皮柑桔的數(shù)量均在10萬(wàn)t以上，占印度尼西亞進(jìn)口干鮮水果總量的比重均在20%以上（見(jiàn)表5）；進(jìn)口其他鮮果和椰棗的數(shù)量在全球均排名第4位，榴蓮進(jìn)口量全球排第6位，其余幾類干鮮水果的進(jìn)口量在全球排位均在第10名以后。另外，榴蓮（海關(guān)編碼081060）、檸檬與酸橙（海關(guān)編碼080550）、獼猴桃（海關(guān)編碼081050）、葡萄干（海關(guān)編碼080620）、其他干果（海關(guān)編碼081340，主要包括龍眼干、柿餅、紅棗和荔枝干等）、巴旦杏仁（海關(guān)編碼080212）和去殼腰果（海關(guān)編碼080132）等七類干鮮水果的進(jìn)口量在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)2.14萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)0.53億美元，分別占印度尼西亞進(jìn)口干鮮水果總量和總額的3.89%和6.66%，其中，榴蓮進(jìn)口量在全球排名第6位。

表5 2014年印度尼西亞進(jìn)口較多的小類干鮮水果

蘋果是印度尼西亞進(jìn)口量最大的水果，2014年進(jìn)口量雖然較2013年有所增加，但近5年來(lái)的減少態(tài)勢(shì)仍然沒(méi)有得到改變，同2010年相比，2014年印度尼西亞進(jìn)口蘋果數(shù)量減少了29.15%，進(jìn)口金額增加了19.13%。2014年印度尼西亞進(jìn)口蘋果來(lái)自中國(guó)、美國(guó)、新西蘭、法國(guó)、南非、加拿大、韓國(guó)、日本和智利等9個(gè)國(guó)家，其中，從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量最大，達(dá)9.87萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)1.35億美元，分別占印度尼西亞進(jìn)口蘋果總量和總額的70.51%和67.52%；從美國(guó)進(jìn)口的數(shù)量居其次，達(dá)3.68萬(wàn)t，進(jìn)口額為5 744萬(wàn)美元，分別占26.31%和28.69%；從新西蘭進(jìn)口的數(shù)量居第三，為3 120 t，進(jìn)口額558萬(wàn)美元，分別占2.23%和2.78%。從其他國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量只有幾百噸至幾十噸不等。

近5年印度尼西亞進(jìn)口寬皮柑桔的數(shù)量也總體呈減少態(tài)勢(shì)，同2010年相比，2014年印度尼西亞進(jìn)口寬皮柑桔的數(shù)量和金額分別減少了27.36%和0.49%。2014年印度尼西亞進(jìn)口寬皮柑桔來(lái)自中國(guó)、巴基斯坦、阿根廷、澳大利亞、埃及、美國(guó)、南非和西班牙等近十個(gè)國(guó)家，其中，從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量最多，達(dá)8.41萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)1.08億美元，分別占印度尼西亞進(jìn)口寬皮柑桔總量和總額的72.27%和75.38%；從巴基斯坦進(jìn)口的數(shù)量居其次，為1.91萬(wàn)t，進(jìn)口額為1 931萬(wàn)美元，分別占16.44%和13.54%；從阿根廷和澳大利亞進(jìn)口的數(shù)量均達(dá)數(shù)千噸，合計(jì)達(dá)1.26 萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1 501萬(wàn)美元，分別占10.81% 和10.52%。從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾十噸至150 t不等。

梨也是海關(guān)編碼HS2012系統(tǒng)才單列統(tǒng)計(jì)的水果，之前與榅桲歸并統(tǒng)計(jì)（全球進(jìn)出口的榅桲數(shù)量很少）。近3年印度尼西亞進(jìn)口梨的數(shù)量持續(xù)減少，同2012年相比，2014年進(jìn)口量和進(jìn)口額分別減少了34.68%和24.97%。2014年印度尼西亞進(jìn)口梨來(lái)自中國(guó)、南非、澳大利亞、阿根廷、美國(guó)、韓國(guó)、意大利和新加坡等十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從中國(guó)進(jìn)口的數(shù)量最多，達(dá)7.74萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)6 742萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞進(jìn)口梨總量和總額的90.42%和85.75%；另外，從南非、澳大利亞和阿根廷進(jìn)口的數(shù)量在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)7 179 t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)960萬(wàn)美元，分別占8.38%和12.21%。從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾十噸至幾百噸不等。

近5年印度尼西亞進(jìn)口其他鮮果的數(shù)量雖然有所起伏，但同2010年相比，2014年進(jìn)口量和進(jìn)口額仍然分別增加了26.84%和38.82%。2014年印度尼西亞進(jìn)口其他鮮果來(lái)自泰國(guó)、越南、中國(guó)、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、南非、緬甸、埃及、西班牙和秘魯?shù)冉?0個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從泰國(guó)進(jìn)口的數(shù)量最多，達(dá)7.23萬(wàn)t，進(jìn)口額達(dá)9 054萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞進(jìn)口其他鮮果總量和總額的88.10%和90.65%；從越南進(jìn)口的數(shù)量居其次，為8 768 t，進(jìn)口額為774萬(wàn)美元，分別占10.69%和7.74%。從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾百千克至幾百噸不等。

近幾年印度尼西亞進(jìn)口鮮葡萄的數(shù)量大多數(shù)年份均在5萬(wàn)t多，但有所起伏，2014年進(jìn)口量和進(jìn)口額同2010年相比分別增加了24.32% 和85.35%。2014年印度尼西亞進(jìn)口鮮葡萄來(lái)自美國(guó)、中國(guó)、澳大利亞、秘魯、智利、南非、墨西哥、埃及、阿根廷和納米比亞等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從美國(guó)、中國(guó)和澳大利亞進(jìn)口的數(shù)量均達(dá)1萬(wàn)t多，合計(jì)達(dá)3.78萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)1.08億美元，分別占印度尼西亞進(jìn)口鮮葡萄總量和總額的73.64%和71.94%；另外，從秘魯、智利、南非和墨西哥等4個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量均在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)1.31萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)4 138萬(wàn)美元，分別占25.67%和27.47%。從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量都不足300 t。

近5年印度尼西亞進(jìn)口椰棗數(shù)量穩(wěn)步增加，同2010年相比，2014年印度尼西亞進(jìn)口椰棗數(shù)量和金額分別增加了79.74%和105.40%。2014年印度尼西亞進(jìn)口椰棗來(lái)自阿聯(lián)酋、埃及、伊朗、突尼斯、沙特阿拉伯、美國(guó)、伊拉克、阿爾及利亞、中國(guó)和印度等十余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從阿聯(lián)酋和埃及進(jìn)口的數(shù)量均達(dá)萬(wàn)余噸，合計(jì)達(dá)2.21萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)2 088萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞進(jìn)口椰棗總量和總額的72.54% 和54.02%；另外，從伊朗和突尼斯進(jìn)口的數(shù)量均達(dá)數(shù)千噸，合計(jì)達(dá)7 571 t，進(jìn)口額合計(jì)1 481萬(wàn)美元，分別占24.80%和39.85%。從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾噸至幾百噸不等。

近5年印度尼西亞進(jìn)口甜橙的數(shù)量也有較大幅度減少，同2010年相比，2014年印度尼西亞進(jìn)口甜橙數(shù)量和金額分別減少了45.61%和20.86%。2014年印度尼西亞進(jìn)口甜橙來(lái)自澳大利亞、南非、埃及、美國(guó)、中國(guó)、阿根廷和烏拉圭等7個(gè)國(guó)家，其中，除從阿根廷和烏拉圭進(jìn)口的數(shù)量只有幾十噸外，從其他國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量均達(dá)數(shù)千噸。從澳大利亞進(jìn)口的數(shù)量最多，達(dá)4 568 t，進(jìn)口額達(dá)493萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞進(jìn)口甜橙總量和總額的26.79%和25.54%。

三、中印干鮮水果貿(mào)易

因自然條件和氣候資源不同，中國(guó)與印度尼西亞水果生產(chǎn)存在較大區(qū)別，雙方在干鮮水果進(jìn)口需求方面也存在較大差別，尤其是印度尼西亞進(jìn)口水果需求總量較小，且集中在自身產(chǎn)量較小或根本不產(chǎn)的溫帶與亞熱帶水果，而中國(guó)盛產(chǎn)蘋果、梨、葡萄和柑桔等溫帶與亞熱帶水果，滿足了印度尼西亞進(jìn)口需求。近5年印度尼西亞從中國(guó)進(jìn)口干鮮水果的金額在其進(jìn)口干鮮水果所有來(lái)源地中一直穩(wěn)居第一，占其進(jìn)口干鮮水果總額的43%～57%。與此同時(shí)，近十年中國(guó)對(duì)印度尼西亞出口干鮮水果的金額，在2013年以前一直處于穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，而且2009—2011年在中國(guó)干鮮水果所有出口目標(biāo)市場(chǎng)中排名第一，占中國(guó)出口干鮮水果總額的比重最高時(shí)接近14%（2011年），近兩年對(duì)印尼出口的金額雖有所減少，但在出口目標(biāo)市場(chǎng)中仍然排名前4位。因此，中國(guó)是印度尼西亞進(jìn)口水果的主要來(lái)源地之一，而印度尼西亞則是中國(guó)水果重要的出口市場(chǎng)。

（一）中國(guó)在印度尼西亞干鮮水果進(jìn)出口中的地位

近5年印度尼西亞對(duì)中國(guó)出口和從中國(guó)進(jìn)口干鮮水果的金額波動(dòng)較大，但進(jìn)口額遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于出口額；近兩年進(jìn)口額有所減少（見(jiàn)圖8），貿(mào)易逆差也逐漸縮小。印度尼西亞從中國(guó)進(jìn)口干鮮水果的金額一直最大，而對(duì)中國(guó)出口干鮮水果的金額占其出口干鮮水果總額的不足10%，僅排名第4～9位。2014年印度尼西亞對(duì)中國(guó)出口干鮮水果金額出現(xiàn)大幅增加，達(dá)5 419萬(wàn)美元，創(chuàng)歷史新高，同2013年相比增加了3.83倍，同2010年相比增加了4.94倍，占其出口干鮮水果總額的8.27%（也創(chuàng)歷史新高），在其出口目標(biāo)市場(chǎng)中排第4位（為近5年最高）；從中國(guó)進(jìn)口干鮮水果的金額比2013年增加4.25%，達(dá)3.45億美元，但由于上年大幅（19.29%）減少，因此仍屬近5年較低水平，與最高的2011年（4.12億美元）相比減少了16.23%，占其進(jìn)口干鮮水果總額的43.69%（為近5年最低），在其進(jìn)口干鮮水果所有來(lái)源地中仍然穩(wěn)居第一；貿(mào)易逆差為2.91億美元，也創(chuàng)近5年新低。

圖8 2010—2014年印度尼西亞對(duì)中國(guó)進(jìn)出口干鮮水果金額變化

2014年印度尼西亞對(duì)中國(guó)出口的干鮮水果主要包括未去內(nèi)果皮椰子（海關(guān)編碼80112）、芭蕉（海關(guān)編碼80310）、其他椰子（海關(guān)編碼80119）、椰子干（海關(guān)編碼80111）、鮮或干的番石榴、山竹、杧果類（海關(guān)編碼080450）、其他干果（海關(guān)編碼081340）和檳榔（海關(guān)編碼080280）等，其中，去內(nèi)果皮椰子、芭蕉、其他椰子和椰子干等干鮮水果的出口量均在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)15.83萬(wàn)t，出口額合計(jì)達(dá)4 898萬(wàn)美元，分別占印度尼西亞對(duì)中國(guó)出口干鮮水果總量和總額的98.14%和90.40%。其中，對(duì)中國(guó)出口芭蕉的數(shù)量和金額在其出口目標(biāo)市場(chǎng)中均排名第一，出口量和出口額均占其芭蕉出口總量和總額的2/3以上；對(duì)中國(guó)出口未去內(nèi)果皮椰子的數(shù)量排名第二、金額排名第一，出口額約占60%；對(duì)中國(guó)出口其他椰子的數(shù)量和金額均位居第三，所占比重較?。ㄒ?jiàn)表6）。

表6 2014年印度尼西亞對(duì)中國(guó)出口較多的小類干鮮水果

2014年印度尼西亞從中國(guó)進(jìn)口的干鮮水果主要包括蘋果（海關(guān)編碼080810）、寬皮柑桔（海關(guān)編碼080520）、梨（海關(guān)編碼080830）、鮮葡萄（海關(guān)編碼080610）、甜橙（海關(guān)編碼080510）、冷凍草莓（海關(guān)編碼081110）、檸檬及酸橙（海關(guān)編碼080550）、未去殼阿月渾子（開(kāi)心果，海關(guān)編碼080251）、葡萄干（海關(guān)編碼080620）和獼猴桃（海關(guān)編碼081050）等，其中，進(jìn)口蘋果、寬皮柑桔、梨、鮮葡萄和甜橙的數(shù)量在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)27.40萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)3.40億美元，分別占其從中國(guó)進(jìn)口干鮮水果總量和總額的99.11%和98.48%。從中國(guó)進(jìn)口蘋果、寬皮柑桔和梨的數(shù)量和金額在其所有進(jìn)口來(lái)源地中均排名第一，占其進(jìn)口同類水果總量和總額的2/3以上；從中國(guó)進(jìn)口鮮葡萄的數(shù)量排名第二，進(jìn)口額排名第三，進(jìn)口量和進(jìn)口額約占其進(jìn)口總量和總額的1/5；從中國(guó)進(jìn)口甜橙的數(shù)量和金額均排名第五，占其進(jìn)口甜橙總量和總額的10%左右（見(jiàn)表7）。另外，從中國(guó)進(jìn)口的冷凍草莓、未去殼阿月渾子、未去殼巴旦杏（海關(guān)編碼080211）、未去殼栗子（海關(guān)編碼080241）、核桃仁（海關(guān)編碼080232）、其他鮮或干的堅(jiān)果（海關(guān)編碼080290）、鮮草莓（海關(guān)編碼081010）、桃（海關(guān)編碼080930）和甜瓜（海關(guān)編碼080719）等干鮮水果的數(shù)量雖然只有幾十噸至幾百噸不等，但進(jìn)口量和進(jìn)口額在其同類干鮮水果進(jìn)口來(lái)源地中均排名第一，進(jìn)口量和進(jìn)口額占其同類干鮮水果進(jìn)口總量和總額的比重大都在90%以上。

（二）印度尼西亞在中國(guó)水果貿(mào)易中的地位

近十年中國(guó)對(duì)印度尼西亞出口和從印度尼西亞進(jìn)口干鮮水果的金額總體表現(xiàn)為穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，僅2013年出現(xiàn)較大幅度減少（見(jiàn)圖9），近幾年貿(mào)易順差穩(wěn)定在3億美元以上。2014年中國(guó)對(duì)印度尼西亞出口干鮮水果的金額在上年大幅度減少的基礎(chǔ)上出現(xiàn)較大幅度的恢復(fù)性增長(zhǎng)，達(dá)3.66億美元，同2013年相比增加了16.31%，但同最高的2012年相比仍然減少了15.62%，同10年前的2005年相比則增加了3.82倍，占中國(guó)出口干鮮水果總額的8.49%（為近十年較低水平），在中國(guó)干鮮水果出口目標(biāo)市場(chǎng)中排名第3位，比上年上升一位；從印度尼西亞進(jìn)口干鮮水果的金額在上年大幅（78.32%）減少的基礎(chǔ)上出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，達(dá)5 847萬(wàn)美元，創(chuàng)歷史新高，同2013年相比增加了4.41倍，同10年前的2005年相比增加了10.72倍，占中國(guó)進(jìn)口干鮮水果總額的1.14%，在中國(guó)進(jìn)口干鮮水果所有來(lái)源地中排名第12位；貿(mào)易順差3.08億美元，同最高的2011年相比減少了21.13%，同10年前的2005年相比增加了3.33倍。

表7 2014年印度尼西亞從中國(guó)進(jìn)口較多的小類干鮮水果

圖9 2005—2014年中國(guó)對(duì)印度尼西亞進(jìn)出口干鮮水果金額變化

2014年中國(guó)對(duì)印度尼西亞出口的干鮮水果主要有蘋果（海關(guān)編碼080810）、寬皮柑桔（海關(guān)編碼080520）、梨（海關(guān)編碼080830）、鮮葡萄（海關(guān)編碼080610）、甜橙（海關(guān)編碼080510）、冷凍草莓（海關(guān)編碼081110）、其他鮮果（海關(guān)編碼081090）、檸檬及酸橙（海關(guān)編碼080550）和葡萄干（海關(guān)編碼080620）等，其中，出口的蘋果、寬皮柑桔、梨、鮮葡萄和甜橙的數(shù)量均在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)26.96萬(wàn)t，出口額合計(jì)達(dá)3.59億美元，分別占中國(guó)對(duì)印度尼西亞出口干鮮水果總量和總額的98.73%和98.00%。其中，對(duì)印度尼西亞出口蘋果和梨的數(shù)量與金額均位居我國(guó)蘋果和梨出口市場(chǎng)之首，梨出口量和出口額所占比重最大，約占1/4（見(jiàn)表8）；鮮葡萄出口量和出口額位居所有出口市場(chǎng)第3位，寬皮柑桔出口額居第4位、出口量居第5位，甜橙出口量和出口額位均居第6位。

2014年中國(guó)從印度尼西亞進(jìn)口的干鮮水果僅未去內(nèi)果皮椰子（海關(guān)編碼080112）、香蕉（海關(guān)編碼080390）、椰子干（海關(guān)編碼080111）、其他鮮果（海關(guān)編碼081090）、檳榔（海關(guān)編碼080280）和去殼腰果（海關(guān)編碼080132）等六類，其中，進(jìn)口的未去內(nèi)果皮椰子、香蕉和椰子干數(shù)量均在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)13.85萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)5 608萬(wàn)美元，分別占中國(guó)從印度尼西亞進(jìn)口干鮮水果總量和總額的99.46%和95.92%。從印度尼西亞進(jìn)口未去內(nèi)果皮椰子和椰子干的數(shù)量與金額在中國(guó)進(jìn)口來(lái)源地中均排名第二，所占比重均在40%左右（見(jiàn)表9）；進(jìn)口香蕉的金額位居第四、進(jìn)口量位居第五。

（三）中印水果貿(mào)易前景展望

印度尼西亞作為全球第四人口大國(guó)和東南亞最大經(jīng)濟(jì)體，隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，干鮮水果進(jìn)口需求必定還有很大提升空間。同時(shí)，印度尼西亞擁有上千萬(wàn)的華人，是中國(guó)干鮮水果傳統(tǒng)的、重要的出口目標(biāo)市場(chǎng)，隨著中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立、“21世紀(jì)海上絲綢之路”經(jīng)濟(jì)帶的建設(shè)和印度尼西亞“全球海洋支點(diǎn)”戰(zhàn)略實(shí)施，中國(guó)印度尼西亞雙邊貿(mào)易關(guān)系必將得到鞏固發(fā)展，雙邊干鮮水果進(jìn)出口將更加方便和實(shí)惠。

表8 2014年中國(guó)對(duì)印度尼西亞出口較多的小類水果

表9 2014年中國(guó)從印度尼西亞進(jìn)口較多的小類水果

目前，除椰子及堅(jiān)果等干果、堅(jiān)果外，中國(guó)對(duì)進(jìn)口產(chǎn)自印度尼西亞的新鮮熱帶水果實(shí)行檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入制度。根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2016年2月6日發(fā)布的公告，目前獲得準(zhǔn)入中國(guó)市場(chǎng)的、來(lái)自印度尼西亞的新鮮水果僅包括香蕉、龍眼、山竹和蛇皮果等4種，而這些正是印度尼西亞產(chǎn)量較大、且近幾年出口中國(guó)數(shù)量較多的水果。尤其是近兩年中國(guó)減少了來(lái)自菲律賓等地香蕉的進(jìn)口，為印度尼西亞香蕉出口中國(guó)帶來(lái)了良好機(jī)會(huì)，使得印度尼西亞香蕉出口中國(guó)的數(shù)量顯著增加。不過(guò)，受危險(xiǎn)性、檢疫性病蟲的影響，中國(guó)進(jìn)口來(lái)自印度尼西亞的新鮮熱帶水果有較大風(fēng)險(xiǎn)，而進(jìn)口量也因此受到較大影響，年度波動(dòng)起伏較大。如中國(guó)進(jìn)口印度尼西亞?wèn)x果、番石榴和山竹類的數(shù)量前幾年一直還高達(dá)數(shù)千噸甚至上萬(wàn)噸，但2013年卻大幅減少至僅31.54 t，同2012年相比減少了99.83%。中國(guó)新鮮水果出口印度尼西亞雖然有種類、數(shù)量及價(jià)格等方面的優(yōu)勢(shì)，但受印度尼西亞國(guó)內(nèi)需求乏力等因素影響，中國(guó)大宗水果蘋果、寬皮柑桔、梨和葡萄出口印度尼西亞的數(shù)量近年也出現(xiàn)了不同幅度地下滑，印度尼西亞也因此由前幾年的中國(guó)干鮮水果最大出口市場(chǎng)而跌至第4名。尤其是印度尼西亞2015年發(fā)布了農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)第4號(hào)條例《關(guān)于新鮮植物源性食品進(jìn)出口食品安全控制》，并于2016年2月17日開(kāi)始正式實(shí)施，該條例對(duì)所有出口印度尼西亞的蘋果、柑桔、梨、葡萄（含葡萄干）、棗（含紅棗）、桃、獼猴桃、李等40多種水果的化學(xué)污染物（農(nóng)藥、重金屬以及黃曲霉素等毒素）和生物污染物（如沙門菌和大腸桿菌等）提出了嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)（絕大多數(shù)項(xiàng)要求都嚴(yán)于中國(guó)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)），并將采取嚴(yán)格的進(jìn)口注冊(cè)、認(rèn)可及安全檢查制度，對(duì)包括我國(guó)在內(nèi)的新鮮水果出口印度尼西亞提出了更加嚴(yán)苛的條件。因此，中國(guó)水果出口印度尼西亞雖有良好的傳統(tǒng)和廣闊的前景，但也面臨著很嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)，出口量和出口額短期內(nèi)估計(jì)難有較大的提升。為此，在抓好源頭生產(chǎn)，提高果品質(zhì)量和食用安全性的同時(shí)，出口企業(yè)要鞏固已有出口渠道，并及時(shí)根據(jù)印度尼西亞相關(guān)進(jìn)口的變化做好應(yīng)對(duì)政策，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。

作者單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所（重慶4OO712）

責(zé)任編輯：董朝菊

收稿日期：2O16-O4-25