淳安山核桃結(jié)出致富“金果”

◇撰文//章富陽

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淳安山核桃結(jié)出致富“金果”

◇撰文//章富陽

順著碧水，逆流而上，走進(jìn)浙江省山核桃之鄉(xiāng)——淳安縣瑤山鄉(xiāng)，柔和的陽光帶著絲絲熱度灑向樹木，斑駁地落在青青的山地上。

同行的瑤山鄉(xiāng)老林管員方仁春很是感慨：這些年，瑤山造林自動(dòng)加速，荒山、低產(chǎn)林地、坡耕地，甚至林農(nóng)的房前屋后都栽滿山核桃，涌現(xiàn)出了11個(gè)專業(yè)村，人均擁有量已達(dá)7畝，總面積超過6萬畝，產(chǎn)量突破1100噸，深加工產(chǎn)品一路走俏，價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值（包括以山核桃苗為主的苗木產(chǎn)業(yè)）已突破1億元，戶均增收3.6萬元，人均增收1.1萬元。小小山核桃，以其獨(dú)特的“區(qū)域綠元素”正式當(dāng)家，讓欠發(fā)達(dá)的淳安山區(qū)老百姓嘗到了實(shí)實(shí)在在的甜頭。

服務(wù)體系化 統(tǒng)防統(tǒng)治促雙贏

人口僅有600的愛國村也是瑤山鄉(xiāng)新近涌現(xiàn)的典型山核桃專業(yè)村之一。全村1萬余畝的山林面積中，山核桃林就占到60％，林農(nóng)從山核桃上獲得的收入已占到全部收入的70％。而且現(xiàn)有的山核桃林中還有很大一部分是林改后新種的、剛剛開始投產(chǎn)和即將投產(chǎn)的中幼林，未來收入翻一番不是夢。

“先前，隨著林子的無序擴(kuò)增，干腐病、花蕾蛆、枯枝病一度成為困擾我們的難題。技術(shù)落后、用藥混亂，防治效率并不佳，有部分林農(nóng)用藥量超標(biāo)，甚至造成了一定程度的污染，帶來相應(yīng)的生態(tài)負(fù)擔(dān)。”愛國村書記顧發(fā)春坦言。如今完全不一樣了，村合作社申報(bào)了項(xiàng)目，縣財(cái)政出錢，村集體出勞力，林業(yè)工程師做技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一藥物、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行防治。

不單是瑤山鄉(xiāng)的愛國村，淳安縣整個(gè)山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，傳統(tǒng)的栽培方式、病蟲害防治技術(shù)、廢棄物果蒲處理方法都或多或少帶來了一些生態(tài)負(fù)擔(dān)，成為最近“五水共治”過程中不可小覷的問題。

2015年2月，縣林業(yè)局以《淳安縣山核桃統(tǒng)防統(tǒng)治》項(xiàng)目為載體，組織申報(bào)專項(xiàng)資金400萬元，組建統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)隊(duì)12支，配備專用防治器械、開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，打出了綜合立體服務(wù)的一系列組合拳，讓全縣7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、22個(gè)村的2.095萬畝山核桃都完完全全享受了一回標(biāo)準(zhǔn)的“公費(fèi)醫(yī)療”。同時(shí)還出臺(tái)政策，采取各種獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)償措施扶持林農(nóng)、合作社和企業(yè)，果蒲返山、栽培介質(zhì)生產(chǎn)、菌菇原料制作，推動(dòng)廢棄果蒲的綜合開發(fā)利用，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。

縣森防站站長俞春來說，實(shí)施新技術(shù)進(jìn)行山核桃統(tǒng)防統(tǒng)治的區(qū)域，不但污染輕、防治效果佳，產(chǎn)品品質(zhì)更是大幅提升，而且每畝節(jié)約化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)成本80—100元，產(chǎn)量增產(chǎn)15％。

經(jīng)營復(fù)合化 林下經(jīng)濟(jì)再添金

在淳安，由于多年始終堅(jiān)持“以湖興縣，南竹北果”發(fā)展戰(zhàn)略，具有區(qū)域優(yōu)勢的山核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年，淳安山核桃林面積已達(dá)32.2萬畝，干果年產(chǎn)量突破5857噸，一產(chǎn)產(chǎn)值增至6.23億元，并且隨著后續(xù)林子的投產(chǎn)、新市場的培育和新產(chǎn)品的不斷開發(fā)，仍具有極大的潛在上升空間。

“傳統(tǒng)的栽培方式在生態(tài)多功能建設(shè)方面出現(xiàn)了短腿。”縣林業(yè)局局長陳東來說。部分林農(nóng)進(jìn)行培管時(shí)，過度精耕細(xì)作，不合理使用化肥、農(nóng)藥，已使林地生物多樣性遭受破壞，產(chǎn)生了水土流失、地力退化、林地凈化等一系列生態(tài)環(huán)保問題，長期下去勢必影響到山核桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

這幾年，針對(duì)山核桃林生物多樣性修復(fù)問題，縣林業(yè)局一直在探索推廣科學(xué)有效的生態(tài)復(fù)合栽培技術(shù)。在投產(chǎn)的林分中推廣套種黑麥草、白三葉、紫穗槐等綠肥及豆科植物，改善單一林分結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)土壤肥力、水保能力；在未投產(chǎn)的林分中推廣套種茶葉、油茶、黃精、三葉青、杭白芷等經(jīng)濟(jì)作物，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，增加生物多樣性的同時(shí)，提高林地多重經(jīng)濟(jì)效益。禁止使用化學(xué)除草劑，鼓勵(lì)林農(nóng)機(jī)器上山割灌除草，推廣測土配方施肥，并出臺(tái)扶持政策：對(duì)開展生態(tài)安全栽培的林農(nóng)每畝補(bǔ)助50—100元，對(duì)實(shí)施無公害生態(tài)栽培科技示范區(qū)建設(shè)的家庭林場給予10萬—15萬元扶持基金。

在瑤山鄉(xiāng)張家村村民余南賦、方妙根的50畝山核桃林基地，由縣林業(yè)局臨岐林業(yè)站和浙江農(nóng)林大學(xué)共同組織實(shí)施“山核桃+中藥材（多花黃精）”復(fù)合栽培推廣示范項(xiàng)目。2015年山核桃畝產(chǎn)值達(dá)到3700元，多花黃精3年畝產(chǎn)值達(dá)到1.9萬元，年均畝產(chǎn)值更是突破1.1萬元。

目前，淳安實(shí)施的山核桃生態(tài)復(fù)合栽培總面積已達(dá)1萬公頃，推廣的“山核桃+茶、藥、菌、油”等林下經(jīng)濟(jì)模式也給林農(nóng)間接帶來了每年3.5億元收入。“山核桃林中栽花種草”已成為一種生態(tài)多功能型經(jīng)營增富的新時(shí)尚。

改革接“地氣” 股份合作破瓶頸

淳安除了加速生態(tài)復(fù)合栽培技術(shù)推廣提升山核桃的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)綜合效益外，還在林權(quán)配套改革、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方面持續(xù)精準(zhǔn)發(fā)力，從制度供給上進(jìn)一步激發(fā)、驅(qū)動(dòng)山核桃產(chǎn)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。

2014年6月，瑤山鄉(xiāng)瑯坑源村在縣林業(yè)局的指導(dǎo)下，355戶林農(nóng)自發(fā)“抱散成團(tuán)”，在平等、自愿的基礎(chǔ)上，以1.0204萬畝山核桃林權(quán)為基礎(chǔ)，成立了淳安千島湖瑤瑯山核桃專業(yè)合作社。同年7月，該合作社又以林權(quán)出資入股與杭州千島湖東果農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司攜手成立杭州千島湖東果瑤山山核桃有限公司，開展跨領(lǐng)域合作。通過林權(quán)將原先分散的家庭經(jīng)營統(tǒng)一組織起來，推進(jìn)產(chǎn)區(qū)的水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施、配套設(shè)施建設(shè)，采取森林食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)行生態(tài)景觀化經(jīng)營。這種“公司+合作社+基地+林農(nóng)”的經(jīng)營新模式，不但促進(jìn)了林地的規(guī)模經(jīng)營，提高了生產(chǎn)效率，而且維護(hù)了生態(tài)，推動(dòng)了林農(nóng)小生產(chǎn)與大市場的直接對(duì)接。如今，村民除了賣山核桃賺錢之外，還能憑借股份，分享山核桃深加工帶來的收益。

“林改、發(fā)放權(quán)證、流轉(zhuǎn)、抵押貸款、股份合作……給農(nóng)村松了綁、給農(nóng)民松了綁、給林地松了綁?！爆幧洁l(xiāng)黨委書記洪志峰說，不過想要完全激活還需完善各種保障體系，同時(shí)打造更多的創(chuàng)業(yè)就業(yè)富民新平臺(tái)?！笆濉逼陂g，瑤山除了因地制宜、精準(zhǔn)發(fā)力引導(dǎo)林農(nóng)在林地、林木、家庭林場股份制合作等方面繼續(xù)探索、深化外，還要借助風(fēng)情小鎮(zhèn)建設(shè)這個(gè)大載體，將山核桃產(chǎn)業(yè)與農(nóng)耕文化、民宿民居和旅游休閑接上軌，加快推進(jìn)以“賣生態(tài)、賣文化”為主題的“東部堅(jiān)果大公園”建設(shè)。

淳安千島湖是國家5A級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)，也是浙江省重點(diǎn)生態(tài)功能建設(shè)示范區(qū)，優(yōu)美的山水生態(tài)和厚重的耕讀文化是淳安的核心競爭力。來淳考察的中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)會(huì)長張志達(dá)表示，“淳安山核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅需要自身克堅(jiān)攻難、銳意進(jìn)取，蓄積內(nèi)力，而且更需要擴(kuò)大交流、博取眾長、走出去，在開展多思維、多平臺(tái)、多途徑合作的同時(shí)，推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展?！?/p>

“古老的并不只有故事，還有祖祖輩輩留下的寶貴資源山核桃?！睆堉具_(dá)說，在產(chǎn)業(yè)生態(tài)多功能轉(zhuǎn)型過程中，既需要引領(lǐng)方向的全縣頂層設(shè)計(jì)，也需要各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實(shí)際變通。只要找準(zhǔn)生態(tài)與發(fā)展的最優(yōu)結(jié)合點(diǎn)，不斷完善規(guī)范有序、利益共享而又可持續(xù)的林地經(jīng)營和利益補(bǔ)償機(jī)制，統(tǒng)籌發(fā)展，“綠”就能產(chǎn)生更強(qiáng)的生命力。