讓“特色”禁得起考驗 河北省承德市質(zhì)監(jiān)局積極推進(jìn)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作

■文/于海超

讓“特色”禁得起考驗 河北省承德市質(zhì)監(jiān)局積極推進(jìn)國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作

■文/于海超

今年7月，國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)豐寧縣“黃旗小米”為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，至此，該市已有京東板栗、承德國光蘋果、山莊老酒、圍場馬鈴薯、板城燒鍋酒、隆化大米、豐寧黃旗小米7個國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的產(chǎn)品。近年來，河北省承德市質(zhì)監(jiān)局立足資源優(yōu)勢，突出區(qū)域特色，將地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作作為提升地方名、特、優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要手段，積極開展地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報工作。

承德山清水秀，獨特的地理和氣候條件使該市農(nóng)產(chǎn)品在具有綠色安全的基礎(chǔ)上更蘊含天然濃郁的地方特色。承德市質(zhì)監(jiān)局從市情和產(chǎn)業(yè)實際出發(fā)，與各縣區(qū)質(zhì)監(jiān)部門聯(lián)合，按照“成熟一個、申報一個、培育一個”的工作目標(biāo)，積極謀劃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作。該局組織人員深入各縣區(qū)了解產(chǎn)品資源狀況、類型、分布、品質(zhì)特征等情況，挖掘特色產(chǎn)品，制定出地理標(biāo)志產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)劃及推進(jìn)措施，邀請行業(yè)內(nèi)權(quán)威專家進(jìn)行研討論證、技術(shù)咨詢，扎實做好地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品申報環(huán)節(jié)中的形式審查和技術(shù)審查等基礎(chǔ)性工作。在開展地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作中，該局還動員各縣政府牽頭，借助政府之力積極推動，研究制定相關(guān)政策措施，為申報工作的順利開展提供了保障。

為了使全市特色農(nóng)產(chǎn)品保持品質(zhì)，承德市質(zhì)監(jiān)局圍繞推動地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)工作，建立配套的標(biāo)準(zhǔn)體系和技術(shù)文件，制定了以優(yōu)質(zhì)、特色、生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為主體的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，先后制定發(fā)布了《地理標(biāo)志產(chǎn)品 黃旗小米》、《熱河黃芩仿野生栽培技術(shù)規(guī)程》、《金蓮花種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《脫毒馬鈴薯容器薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等29項省級地方標(biāo)準(zhǔn)，192項市級農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)，涉及蔬菜、水稻、食用菌、玉米類、馬鈴薯等，包括品種（種子）標(biāo)準(zhǔn)、栽培（養(yǎng)殖）標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量安全和分等分級標(biāo)準(zhǔn)、管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及綜合標(biāo)準(zhǔn)等標(biāo)準(zhǔn)類型，地方標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了全市主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)，初步建立了承德市農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)體系，為該市的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了可靠的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。

為確保地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品實現(xiàn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”，承德市質(zhì)監(jiān)局在地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品范圍內(nèi)建設(shè)了11個國家級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，其中，國家級板栗農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)種植面積667公頃，產(chǎn)量3000噸；國家級馬鈴薯種薯標(biāo)準(zhǔn)化示范面積達(dá)6667公頃，年產(chǎn)脫毒薯苗1500萬株，微型種薯3000多萬粒。2014年，國家級馬鈴薯種薯標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)成為全省目前唯一一家獲得全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)秀示范區(qū)稱號的單位，取得了良好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。為推動相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的順利實施，承德市質(zhì)監(jiān)局還組織人員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)宣貫和培訓(xùn)，使地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的生產(chǎn)日趨規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，品牌價值進(jìn)一步顯現(xiàn)。

承德市質(zhì)監(jiān)局把抓好地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的后續(xù)監(jiān)管作為重中之重，積極探索建立健全地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系和監(jiān)管體系，完善企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗體系，按照《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》要求，對地理標(biāo)志產(chǎn)品的原材料生產(chǎn)技術(shù)工藝、產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備等方面進(jìn)行專項檢查，防止隨意改變生產(chǎn)條件、更改傳統(tǒng)工藝流程的行為，嚴(yán)把產(chǎn)品出廠質(zhì)量關(guān)，保證產(chǎn)品經(jīng)得住市場的檢驗。

通過抓好地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì)特色、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平等環(huán)節(jié)，承德市地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的品牌影響力和知名度不斷提升，產(chǎn)品附加值不斷提高，有力促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。豐寧黃旗小米、圍場馬鈴薯、隆化大米等5個地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品成功入選《中國地理標(biāo)志產(chǎn)品大典》，興隆山楂地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申報工作已完成初審。