基于文化旅游的舊城文旅空間發(fā)展研究
——以渝中區(qū)為例

■ 張 鄒 Zhang Zou

基于文化旅游的舊城文旅空間發(fā)展研究
——以渝中區(qū)為例

■ 張 鄒 Zhang Zou

當(dāng)前，由于城市經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)及新型城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，使“文化強(qiáng)國戰(zhàn)略”得以充分凸顯，城市發(fā)展建設(shè)已轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼⒅爻鞘形幕统鞘袀鹘y(tǒng)的保護(hù)和延續(xù)。文章以文化旅游為視角，梳理分析渝中區(qū)文化旅游資源的潛力及價(jià)值，探討渝中區(qū)依托文化和旅游資源的戰(zhàn)略性整合及優(yōu)化利用，以指導(dǎo)老舊城區(qū)城市空間的更新延續(xù)及展示渝中重慶母城的文化旅游形象。

文化旅游；老舊城區(qū)；文旅空間；城市更新；文化價(jià)值

0 引言

渝中區(qū)作為重慶城市文化的發(fā)源和發(fā)展地，是展示重慶城市獨(dú)特魅力和特色形象的窗口，承載了重慶3 000年的建城史和100余年的開埠史，其城市文化旅游資源空間的保護(hù)更新尤為重要。文章以文化旅游為視角，分析重慶老舊城區(qū)渝中區(qū)的文化生態(tài)旅游系統(tǒng)，可以有意識(shí)地對(duì)渝中區(qū)的文化旅游系統(tǒng)進(jìn)行完善提升，同時(shí)也可更加全面地推進(jìn)和引導(dǎo)渝中區(qū)城市功能和空間的不斷完善，使其成為城市經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展的“生長點(diǎn)”。

1 文化旅游簡介

文化旅游是麥金托什（Mclntosh，1986）和世界旅游組織（UNWTO，1985）最早從廣義角度對(duì)文化旅游進(jìn)行的定義，認(rèn)為文化旅游關(guān)鍵在于文化，旅游只是形式。文化旅游包括旅游的各個(gè)方面，旅游者從中可以學(xué)到他人的歷史和遺產(chǎn)，以及他們的當(dāng)代生活與思想[1]。這是一種通過旅游實(shí)現(xiàn)感知、了解、體察人類文化具體內(nèi)容之目的的行為過程，泛指以鑒賞異國異地傳統(tǒng)文化、追尋文化名人遺蹤或參加當(dāng)?shù)嘏e辦的各種文化活動(dòng)為目的的旅游。一般旅游主要是從資源的角度出發(fā)尋找差異和特色，不管其挖掘過程是否考慮了市場需求和競爭關(guān)系，著眼點(diǎn)仍不能脫離資源；文化旅游則在一定程度上擺脫了資源的束縛，它能夠綜合各種因素，包括資源、環(huán)境、市場、社會(huì)背景等諸多方面進(jìn)行創(chuàng)造。

文化旅游產(chǎn)業(yè)是服務(wù)的重要組成內(nèi)容，它通過價(jià)值鏈的一系列創(chuàng)造活動(dòng)來向旅游者提供產(chǎn)品和服務(wù)，并借助高新技術(shù)將創(chuàng)性思維轉(zhuǎn)換成附加值[2]。在文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展過程中，通過協(xié)同與整合，實(shí)現(xiàn)對(duì)文化旅游資源各種載體的開發(fā)與相關(guān)衍生商品的生產(chǎn)銷售，由此形成產(chǎn)業(yè)互動(dòng)；尤其是對(duì)娛樂、餐飲、住宿、購物等能夠產(chǎn)生大量收入的增值項(xiàng)目的開發(fā)規(guī)劃，通過文化旅游產(chǎn)業(yè)的融合和產(chǎn)業(yè)鏈的擴(kuò)展與延伸，可實(shí)現(xiàn)盈利模式的創(chuàng)新[3]。

2 渝中區(qū)文旅資源解析

2.1 渝中區(qū)文旅市場分析

渝中區(qū)的文旅因子來源于自身的地理環(huán)境條件，其文化生態(tài)特色依托山體、水體等重要的自然因子對(duì)城市空間肌理的形成及其發(fā)展，產(chǎn)生了決定性的作用。通過梳理渝中區(qū)現(xiàn)有的文旅資源，可知渝中區(qū)文旅產(chǎn)品亟待聚力升級(jí)。目前，渝中區(qū)4A級(jí)以上景區(qū)占全市總量的1/8，游客的認(rèn)知度高、口碑好，但渝中全區(qū)無5A級(jí)景區(qū)，游客總體停留時(shí)間和消費(fèi)較少（表1）。

2.2 渝中區(qū)文旅資源核心資源

2.2.1 抗戰(zhàn)文化資源

表1 渝中區(qū)國內(nèi)旅游游線分析

縱觀渝中區(qū)文化旅游資源，抗戰(zhàn)文化占據(jù)一席，渝中區(qū)抗戰(zhàn)文化資源高度集中，抗戰(zhàn)重慶指揮部中樞的主題特色鮮明。在城市旅游發(fā)展中，結(jié)合抗戰(zhàn)文化資源形成了：①抗戰(zhàn)名人公館，融入業(yè)態(tài)打造成為活態(tài)博物館，如宋慶齡舊居、孫科公館、蘇聯(lián)大使館舊址等；②抗戰(zhàn)紀(jì)念公園，主客共享打造文化客廳，如李子壩抗戰(zhàn)遺址公園、鵝嶺公園、鄒容公園等；③抗戰(zhàn)后方駐地，強(qiáng)化教育打造體驗(yàn)景區(qū)，如紅巖村、曾家?guī)r50號(hào)周公館舊址等。

2.2.2 巴渝文化及山水資源

巴渝文化是重慶自身的文化，渝中區(qū)作為重慶城市最具歷史記憶和地域底蘊(yùn)的特定場所，是城市多元文化的交匯點(diǎn)，是重慶城市文化發(fā)展的發(fā)源和發(fā)展地[4]。渝中區(qū)與巴渝文化密切相關(guān)的文化遺產(chǎn)約34處，包括湖廣會(huì)館歷史街區(qū)、“九開八閉”古城墻、十八梯等；同時(shí)，渝中區(qū)在城市發(fā)展過程中存在許多文體設(shè)施、特色街區(qū)，如三峽博物館、城市規(guī)劃館、洪崖洞民俗風(fēng)貌街區(qū)、通遠(yuǎn)門歷史文化街區(qū)等。

重慶是典型的山城和江城，長江與嘉陵江在市區(qū)內(nèi)蜿蜒穿過，重慶城區(qū)也建造在山丘縱橫、溝壑交錯(cuò)的兩江臺(tái)地上，其濱江歷史地段也融入到周邊自然山水環(huán)境之中，形成“山中有城，城中有山”“城中有江，江邊建城”的景觀格局[5]。“山”“水”是重慶城市的構(gòu)成要素，是城市空間塑造的主要載體，也是城市文化景觀的有機(jī)組成部分。渝中區(qū)作為長江與嘉陵江交匯之地，濱水空間層次豐富，獨(dú)具代表性，其立體交通、垂直城市及時(shí)尚商業(yè)城市都是渝中區(qū)山水都市的資源特色（圖1）。

圖1 渝中區(qū)巴渝文化資源分布圖

3 基于文化旅游的渝中區(qū)文旅空間發(fā)展規(guī)劃

3.1 規(guī)劃定位和空間演繹

為將渝中區(qū)打造成為以山水都市為基底，以巴渝文化為內(nèi)涵，抗戰(zhàn)文化為特色，商旅文融合，聚集都市觀光、時(shí)尚購物、文化體驗(yàn)、紅色旅游、醫(yī)療旅游等功能于一體的世界級(jí)文化山城旅游名區(qū)，規(guī)劃提出“融城、依山、傍水”的文旅空間。

（1）融城：以文化為魂、城市為依，融合發(fā)展旅、商、文、綠地公園、特色產(chǎn)業(yè)等，有效促進(jìn)城市發(fā)展。

（2）依山：串聯(lián)長濱路佛圖關(guān)、鵝嶺、枇杷山等公園至朝天門一帶，聯(lián)動(dòng)城市地標(biāo)，活化區(qū)域功能，構(gòu)建城市景觀主脊。

（3）傍水：依托兩江優(yōu)良資源，導(dǎo)入休閑業(yè)態(tài)激活駁岸濱水空間，打造沿江親水平臺(tái)集聚人氣，塑造城市親水氣質(zhì)。

3.2 規(guī)劃空間結(jié)構(gòu)

結(jié)合渝中區(qū)特有的山地自然特征和現(xiàn)有的文化遺產(chǎn)資源，將空間結(jié)構(gòu)規(guī)劃為“一軸雙核，兩帶三區(qū)”。

（1）山城之脊旅游發(fā)展軸：重慶母城旅游發(fā)展核與二戰(zhàn)旅游發(fā)展核首尾呼應(yīng)，串聯(lián)佛圖關(guān)、鵝嶺、鄒容、枇杷山等公園，形成山城之脊旅游發(fā)展軸。

（2）抗戰(zhàn)文化旅游發(fā)展核：聯(lián)動(dòng)二戰(zhàn)勝利公園、重慶天地、天地湖、紅巖村形成二戰(zhàn)旅游核，激活渝中區(qū)西部旅游發(fā)展，壯大山城之脊。

（3）重慶母城旅游發(fā)展核：聯(lián)動(dòng)解放碑、湖廣會(huì)館、洪崖洞創(chuàng)建重慶母城5A級(jí)旅游區(qū)，形成東部旅游發(fā)展龍頭。

（4）嘉陵江旅游休閑景觀帶：沿嘉陵江岸設(shè)置親水平臺(tái)，提升洪崖洞、李子壩公園，導(dǎo)入多種休閑業(yè)態(tài)，塑造濱江旅游休閑景觀帶。

（5）長江旅游休閑景觀帶：塑造濱江公園、珊瑚公園親水棧道、登山步道等山城特色體驗(yàn)空間，并優(yōu)化提升長江沿岸景觀，導(dǎo)入多種休閑業(yè)態(tài)（圖2）。

3.3 渝中區(qū)文旅空間融合發(fā)展布局

3.3.1 項(xiàng)目框架及規(guī)劃布局

山水都市旅游資源城市的特色場所是展示城市內(nèi)在氣質(zhì)和外在風(fēng)貌特征的重要組成部分，是城市文化生態(tài)旅游系統(tǒng)的觸媒點(diǎn)，是重慶獨(dú)具地域特色的典型文化基因[6]。這些特色場所作為城市傳統(tǒng)文化根植的土壤和人們對(duì)城市歸屬感的寄托，具有巨大的文化和社會(huì)價(jià)值。結(jié)合渝中區(qū)自身山地自然特征和文化遺產(chǎn)布點(diǎn)，將渝中區(qū)規(guī)劃為巴渝文化體驗(yàn)板塊、山水都市休閑板塊和抗戰(zhàn)文化旅游板塊，同時(shí)規(guī)劃相應(yīng)的主要文化旅游產(chǎn)品項(xiàng)目（表2、圖3）。

圖2 渝中區(qū)文化遺產(chǎn)和旅游融合發(fā)展的空間結(jié)構(gòu)

3.3.2 山城旅游交通暢行規(guī)劃

結(jié)合現(xiàn)有旅游資源景點(diǎn)，規(guī)劃立體旅游巴士系統(tǒng)。

（1）構(gòu)建抗戰(zhàn)文化旅游巴士：菜園壩旅游集散中心—二戰(zhàn)歷史文化街區(qū)—國際友好公園—紅巖村—中國二戰(zhàn)勝利公園—新華日?qǐng)?bào)總館舊址—鵝嶺覺廬建筑群—鄒容公園。

（2）構(gòu)建山水都市旅游巴士：菜園壩旅游集散中心—山城公園—巴渝衙署考古公園—湖廣會(huì)館文化街區(qū)—朝天門旅游區(qū)—羅漢寺—洪崖洞—國泰中心—解放碑商業(yè)區(qū)—較場口—三峽博物館—人民大禮堂及人民廣場。

3.3.3 旅游咨詢服務(wù)規(guī)劃

結(jié)合現(xiàn)有旅游資源景點(diǎn)，規(guī)劃“一主，六副，七點(diǎn)”的旅游服務(wù)體系，分為旅游集散中心、旅游服務(wù)中心和旅游服務(wù)點(diǎn)三個(gè)等級(jí)（圖4）。

（1）一主：即以兩路口旅游集散中心為旅游集散中心。

（2）六副：即大坪旅游服務(wù)中心、鵝嶺旅游服務(wù)中心、化龍橋旅游服務(wù)中心、人民廣場旅游服務(wù)中心、小什字旅游服務(wù)中心、朝天門旅游服務(wù)中心等6個(gè)旅游服務(wù)中心。

（3）七點(diǎn)：即以紅巖村旅游服務(wù)點(diǎn)、虎頭巖旅游服務(wù)點(diǎn)、李子壩旅游服務(wù)點(diǎn)、曾家?guī)r旅游服務(wù)點(diǎn)、七星崗旅游服務(wù)點(diǎn)、洪崖洞旅游服務(wù)點(diǎn)、十八梯旅游服務(wù)點(diǎn)等7個(gè)旅游服務(wù)點(diǎn)。

3.4 近期實(shí)施計(jì)劃

2016年底前，渝中區(qū)將針對(duì)文化遺產(chǎn)旅游將實(shí)施一系列示范項(xiàng)目，以發(fā)揮觸媒效應(yīng)，并通過總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，有序推動(dòng)更大范圍規(guī)劃的實(shí)施。本文以中國二戰(zhàn)勝利公園和解放碑商圈提升改造為例，介紹近期實(shí)施項(xiàng)目內(nèi)容。

以中國二戰(zhàn)勝利和內(nèi)戰(zhàn)勝利歷史為主題，基于虎頭巖公園優(yōu)良區(qū)位及土地資源，結(jié)合標(biāo)志廣場、場館展覽等紀(jì)念功能，導(dǎo)入特色交通，打造重慶城市抗戰(zhàn)文化新地標(biāo)。

（1）紀(jì)念地標(biāo)：即通過紀(jì)念碑、紀(jì)念廣場等構(gòu)建與解放碑相呼應(yīng)的紀(jì)念中心點(diǎn)。

（2）互動(dòng)體驗(yàn)：通過二戰(zhàn)紀(jì)念博物館、戰(zhàn)時(shí)重慶博覽館等場館體現(xiàn)二戰(zhàn)勝利的文化內(nèi)涵，融合現(xiàn)代科

技打造世界二戰(zhàn)勝利的中國式抗戰(zhàn)文化博覽體驗(yàn)中心?；㈩^巖公園現(xiàn)有豐富可利用的土地資源，且臨近紅巖村、重慶天地等，有充分市場潛力，可圍繞二戰(zhàn)紀(jì)念主題，設(shè)置中國重慶二戰(zhàn)紀(jì)念文博館，導(dǎo)入文化博覽、休閑、娛樂等功能，通過紀(jì)念館與圖書館教育博覽功能的結(jié)合，打造以重慶為亞洲二戰(zhàn)指揮中心的二戰(zhàn)歷史教育與體驗(yàn)中心，讓游客可深度了解與體驗(yàn)，使旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)高度融合。

表2 渝中區(qū)全域規(guī)劃板塊及項(xiàng)目內(nèi)容

圖3 渝中區(qū)全域規(guī)劃板塊及項(xiàng)目內(nèi)容

圖4 渝中區(qū)旅游咨詢服務(wù)工程規(guī)劃圖

（3）二戰(zhàn)紀(jì)念活動(dòng)：借助二戰(zhàn)勝利公園落成的絕佳契機(jī)，強(qiáng)化重慶二戰(zhàn)遠(yuǎn)東指揮中樞的歷史地位。廣泛邀請(qǐng)美、英、俄各國代表與二戰(zhàn)老兵等前來參與紀(jì)念活動(dòng)，并免費(fèi)開放相關(guān)景點(diǎn)，舉辦二戰(zhàn)音樂會(huì)、雕塑展等，營造濃郁紀(jì)念氛圍，奠定重慶世界四大二戰(zhàn)歷史名城的地位。

4 結(jié)語

作為西部發(fā)展中的大城市，重慶需要經(jīng)歷從工業(yè)化到后工業(yè)化的發(fā)展歷程。文化遺產(chǎn)資源是展現(xiàn)城市歷史文化底蘊(yùn)的主要載體，在城市文化發(fā)展建設(shè)中，應(yīng)對(duì)城市的文化特色及生態(tài)環(huán)境格局的保護(hù)給予高度重視。通過對(duì)文化遺產(chǎn)資源的分類甄選，結(jié)合自身歷史底蘊(yùn)，與城市旅游發(fā)展相融合，實(shí)現(xiàn)以文化為靈魂和血脈，以旅游為載體和依托的特色文旅產(chǎn)業(yè)鏈。通過文化創(chuàng)意，運(yùn)用現(xiàn)代科技，使渝中老城旅游不但再現(xiàn)了城市發(fā)展的歷史傳奇和文化風(fēng)貌，而且促進(jìn)了文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的互融共贏。

[1]肖宏,楊春宇.文化旅游概念與模式研究現(xiàn)狀分析[J].旅游縱覽,2013(9).

[2]孔令剛.基于產(chǎn)業(yè)融合視角的文化創(chuàng)意發(fā)展戰(zhàn)略[J],華東經(jīng)濟(jì)與管理,2007,21（6）.

[3]辛欣.文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合研究：機(jī)理、路徑與模式——以開封為例[D].河南:河南大學(xué),2013(5) .

[4]李和平,張鄒.文化生態(tài)視角的歷史街區(qū)保護(hù)[J].城市建筑,2011,8(1):48-51.

[5]盧峰,徐煜輝.重塑山地濱水城市的景觀要素——以重慶市為例[J].中國園林,2006, (06):61-64.

[6]張鄒.文化生態(tài)學(xué)視角下重慶濱江歷史地段保護(hù)更新研究[D].重慶:重慶大學(xué).2011.3.

Study on Cultural Tourism Based Development of Cultural and Tourist Space of Old City --Taking Yuzhong District for Instance

At present, the "strategy of strengthening the country with culture" is fully emerged due to transition of urban economy and rapid development of new type of urbanization. The urban development and construction has been transited to paying more attention to protection and extension of urban culture and urban tradition. From the perspective of cultural tourism, this paper sorted out and analyzed potential and value of cultural tourist resources of Yuzhong District, discussed strategic integration and optimized utilization of Yuzhong District relying on cultural and tourist resources in order to guide upgrade of urban space of old town and show the cultural and tourist images of Chongqing.

cultural tourism, old town, cultural tourist space, urban update, cultural value

2016-09-12）

張鄒，重慶市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院碩士研究生，工程師。