特色“云品” “出山”有路

文 江仕敏

特色“云品” “出山”有路

文 江仕敏

云南的市場(chǎng)在全國，農(nóng)村的市場(chǎng)在城市。這就需要圍繞市場(chǎng)來思考農(nóng)業(yè)，圍繞全國來思考云南。

在第十四屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)暨第十二屆昆明國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上，云南昭通展區(qū)內(nèi)的昭通富士蘋果受到很多人的喜愛。不過，60塊錢一箱5公斤的蘋果如何帶回去卻讓市民犯了難?！皼]關(guān)系，您可以在淘寶網(wǎng)上下單，可以送貨上門的。”展區(qū)負(fù)責(zé)人鄧書行表示。

鄧書行介紹，自己的昭通蘋果早在2014年就開始做線上銷售，2015年，線上的年銷售額達(dá)到了60萬元。今年開始在淘寶、天貓、阿里三個(gè)網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)上做線上銷售，目前銷售額已達(dá)到80萬元。

像鄧書行這樣搭上電商快車把自家的農(nóng)特產(chǎn)品賣得紅紅火火的，在云南還有很多。伴隨著交通運(yùn)輸?shù)乃耐ò诉_(dá)、農(nóng)村電商的風(fēng)生水起，以及政企攜手宣傳推介力度的不斷加大，普洱茶、瑪卡、三七、“禇橙”等“云”字號(hào)農(nóng)特產(chǎn)品早已在國內(nèi)各大城市攪起一撥撥消費(fèi)熱浪；云菜、云花、云茶、云藥、云果深入人心，成為人們追求健康的首選。

交通提速 貨暢其流

自古珍寶山中藏。彩云之南，從來不乏美味山珍。得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)、無可比擬的生態(tài)環(huán)境和不可復(fù)制的生物資源，使這里成為中國綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的重要生產(chǎn)基地。

但長期以來，受地理、交通條件所限，云南特色農(nóng)業(yè)起步晚、規(guī)模小、銷路窄，致使許多云南山珍“只聞其名，難見其影”。

要致富、先修路；要脫貧，路先行。近年來，為推進(jìn)公路建設(shè)，云南多措并舉：依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)，找準(zhǔn)國家“一帶一路”、“孟中印緬經(jīng)濟(jì)走廊”建設(shè)中的戰(zhàn)略定位，確定了高速公路“三年攻堅(jiān)”計(jì)劃，努力解決昭通、文山、德宏、怒江、迪慶、臨滄6個(gè)相對(duì)貧困州（市）府所在地不通高速公路的問題。省政府還出臺(tái)了《地方高速公路以獎(jiǎng)代補(bǔ)意見》，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)方式支持地方高速公路建設(shè)；出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村公路建設(shè)的意見》，開創(chuàng)了廳縣共建的農(nóng)村公路建設(shè)模式，并在此基礎(chǔ)上，開創(chuàng)“縣鄉(xiāng)共建”新模式，為加快云南貧困地區(qū)、民族地區(qū)和邊境地區(qū)的農(nóng)村公路建設(shè)提供了樣板。

通過多年奮戰(zhàn)，云南在莽莽高原上筑建了一條條坦途：昆曼大通道打通了中國陸路連接?xùn)|南亞國家的交通大動(dòng)脈；大麗高速串起了沿線眾多旅游景區(qū)，激活了滇西北路網(wǎng)；獨(dú)龍江鄉(xiāng)公路讓原來每年有近半年時(shí)間被大雪封山的獨(dú)龍族群眾，從此走出了“與世隔絕”的困境……

截至目前的一串統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，更能清楚地展現(xiàn)云南公路建設(shè)取得的成就：全省公路總里程達(dá)23.6萬公里，較“十一五”末新增2.6萬公里；新改建農(nóng)村公路9萬公里，農(nóng)村公路總里程達(dá)19.7萬公里，鄉(xiāng)鎮(zhèn)通暢率達(dá)100%，建制村通暢率達(dá)75%。

交通的改善，不僅改變了路，更改變了山里農(nóng)產(chǎn)品的命運(yùn)。公路通了，鎖在大山深處的村落與外部世界也接軌了。之前，路不通，豐收的農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)不出去、爛在地里的事情時(shí)有發(fā)生。如今，隨著交通條件的大幅改善，四通八達(dá)、貨暢其流的格局正逐步形成，為把云南優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品快捷高效地營銷到全國市場(chǎng)創(chuàng)造了有利條件，也讓靠山吃山、靠水吃水的山里人，憑借自家的一畝三分地，發(fā)展精品農(nóng)業(yè)脫貧致富。

對(duì)于普洱市寧洱縣同心鄉(xiāng)那柯里村的村民來說，昆曼公路就是他們的“致富路”?！拔覀兇逵?0多戶村民，能夠在短短幾年發(fā)生翻天覆地的變化，完全得益于昆曼公路的貫通?！蹦强吕锎迕裥〗M長高家寶說。原來，在昆曼公路開通前，那柯里村非常貧困，村民們雖然借助氣候、土地等資源優(yōu)勢(shì)，種出上好的茶葉、山藥等農(nóng)產(chǎn)品，但由于道路不通暢，道路運(yùn)輸成本較高，導(dǎo)致大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都運(yùn)不出去，村民們只能眼睜睜地看著自己的勞動(dòng)成果“腐在地里，爛在枝頭”。而隨著昆曼公路的貫通，這些問題迎刃而解。

貨暢其流，不僅體現(xiàn)在交通基礎(chǔ)設(shè)施的大力改善上，也反映在貨物的快速通關(guān)上。面向國內(nèi)，云南偏處一隅；面向全球，云南則四通八達(dá)，與越南、老撾、緬甸三國接壤，邊境線長，擁有國家口岸21個(gè)，出境公路20多條。依托區(qū)位優(yōu)勢(shì)，云南抓住國家將云南納入農(nóng)業(yè)“走出去”重點(diǎn)省份的機(jī)遇，云南充分利用“兩個(gè)市場(chǎng)”“兩種資源”，大力發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)，不斷拓展發(fā)展空間。

為了讓“云”字號(hào)農(nóng)產(chǎn)品的出國路更為通暢，今年，云南出入境檢驗(yàn)檢疫局與省商務(wù)廳合作，在全國率先實(shí)行檢驗(yàn)檢疫報(bào)檢企業(yè)備案、原產(chǎn)地證申報(bào)企業(yè)備案、商務(wù)部門對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營者備案“三證合一”模式改革?！叭C合一”之前，企業(yè)需到商務(wù)部門辦理對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營者備案手續(xù)，再到檢驗(yàn)檢疫部門辦理報(bào)檢企業(yè)備案及原產(chǎn)地證申報(bào)企業(yè)備案，不僅要跑兩個(gè)地方，而且要重復(fù)提交申請(qǐng)材料?！叭C合一”后，申請(qǐng)人只需提交一份申請(qǐng)材料，由商務(wù)部門統(tǒng)一受理，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)與商務(wù)部門一次審核，由商務(wù)部門在《對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表》上加注報(bào)檢企業(yè)備案號(hào)及原產(chǎn)地證申報(bào)企業(yè)備案號(hào)信息，程序更為簡(jiǎn)便快捷。

針對(duì)云南外貿(mào)特點(diǎn)，檢驗(yàn)檢疫部門還重點(diǎn)提升了特色農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)能力。以松茸為例，為保證出口松茸鮮度，他們通過引進(jìn)高端檢測(cè)設(shè)備、改進(jìn)技術(shù)方法，可在8小時(shí)左右準(zhǔn)確高效完成相關(guān)檢測(cè)。

針對(duì)信用等級(jí)良好的出口企業(yè)，云南出入境檢驗(yàn)檢疫局還通過網(wǎng)站、大屏、QQ及微信群等方式大力宣傳生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)工作，并開啟了“產(chǎn)地證自助簽證”模式，即將空白產(chǎn)地證簽字蓋章后交由企業(yè)批量保管，企業(yè)在系統(tǒng)審核通過后自助打印證書，即可使用，通過互聯(lián)網(wǎng)完成原產(chǎn)地證電子信息申報(bào)、簽證的全過程。此舉極大提升簽證效率，獲得企業(yè)好評(píng)。

今年前三季度，云南農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)到29.9億美元、增長26.1%；農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到5893元、增長9.7%、高于全國1.3個(gè)百分點(diǎn)。

政府搭臺(tái) 聚力推廣

今年8月26日，為期4天的2016云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品（上海）推介活動(dòng)在上海市農(nóng)業(yè)展覽館開幕。短短幾天時(shí)間，90%參展產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)售罄，銷售額達(dá)257.8萬元，現(xiàn)場(chǎng)簽約項(xiàng)目43個(gè)，金額6292.8萬元，達(dá)成意向性協(xié)議196個(gè)，意向性金額3億元。

這樣卓有成效的高原特色農(nóng)產(chǎn)品推介活動(dòng)，云南已連續(xù)在上海成功舉辦了7屆。“云品”豐富了上海市民的菜籃子，得到了上海消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

不僅在上海，“云品”還順利走進(jìn)北京、香港等城市，甚至走出國門，走進(jìn)迪拜、莫斯科等國外城市。

云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品種類多、生態(tài)優(yōu)質(zhì)，但“酒香也要會(huì)吆喝”，再好的農(nóng)特產(chǎn)品如果沒有恰當(dāng)?shù)男麄?，也?huì)爛在地里。對(duì)于僻處西南、群山阻隔的云南來說，大力度的宣傳推介必不可少。

在云南，宣傳推介不只是商家的事兒，各級(jí)政府部門也在不遺余力幫著“叫賣”?！霸颇系氖袌?chǎng)在全國，農(nóng)村的市場(chǎng)在城市”，有諳于此，近年來，云南省政府和相關(guān)部門頻放“大招”，積極在全國多地進(jìn)行推介活動(dòng)，全力打造高原特色產(chǎn)品綠色、有機(jī)、生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、安全的品牌形象，搭建服務(wù)云南、聯(lián)動(dòng)全國、帶動(dòng)周邊、輻射南亞東南亞、影響全球的國際化、專業(yè)化、高原特色采購平臺(tái)。

2013年，云南省農(nóng)業(yè)廳和中國農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)首次在昆明舉辦云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，創(chuàng)造了云南農(nóng)產(chǎn)品流通史上空前的大手筆，500家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和經(jīng)銷商齊聚昆明，達(dá)成意向協(xié)議20多億元。怒江州是云南最邊遠(yuǎn)的地區(qū)，然而就是在這次對(duì)接會(huì)上，怒江老窩火腿被上海萬有全公司一次性買斷，至今還被這個(gè)貧困山區(qū)的群眾所津津樂道。此后，雙方不斷深化全方位的合作，先后在全國各地舉辦了多場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)。

今年第4屆南博會(huì)期間，云花、云菜、云茶、云咖等通過云南特色產(chǎn)品推介會(huì)集中亮相，吸引了國內(nèi)外120家專業(yè)采購商，達(dá)成意向簽約金額149.6億元人民幣。

這樣的推介會(huì)，主要突出云南高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的鮮明特色，突出“云系”地方特色知名產(chǎn)業(yè)，鼓勵(lì)更多優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、特色的云南農(nóng)產(chǎn)品走出去，進(jìn)一步加深各地對(duì)云南的了解，拓寬農(nóng)業(yè)合作領(lǐng)域。在產(chǎn)品的選擇上，則強(qiáng)化了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和食品衛(wèi)生監(jiān)督工作，建立健全質(zhì)量監(jiān)督責(zé)任追究制度。

這樣的推介會(huì)，規(guī)模一屆比一屆大、品質(zhì)一次比一次優(yōu)。據(jù)了解，單是云南省農(nóng)業(yè)廳用于農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)推廣的費(fèi)用，就從2011年的300多萬元猛增到現(xiàn)在的數(shù)千萬元。

通過這樣的推介會(huì)，云南成功將一批綠色、健康、優(yōu)質(zhì)的“云系”“滇牌”農(nóng)特產(chǎn)品帶到各地，進(jìn)入廣大消費(fèi)者視野和心里，獲得了越來越高的市場(chǎng)認(rèn)可度。梯田紅米、馬龍?zhí)O果、巧家紅糖、丘北辣椒、澄江藕粉、大姚薄殼核桃、羅平蜂蜜……這些原本并不為外界熟知的特色農(nóng)產(chǎn)品，開始贏得關(guān)注和口碑。

與此同時(shí)，眾多企業(yè)也在上海等城市找到了代理商，建立了長期合作機(jī)制。據(jù)了解，目前僅果蔬方面就有53家云南企業(yè)在上海常年銷售。以蔬菜為例，目前上海每年蔬菜需求量在300萬噸左右，其中云南蔬菜就占據(jù)20%。

政府的主動(dòng)作為，使得云南的高原特色農(nóng)業(yè)，如咖啡、茶葉、花卉、果蔬等農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐洲、東南亞、美洲、大洋洲等110多個(gè)國家和地區(qū)。2015年，云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品出口額達(dá)40.6億美元。云南蔬菜已占供港蔬菜30%以上，供港蔬菜量全國第一位。農(nóng)產(chǎn)品連續(xù)多年穩(wěn)居全省第一大宗出口產(chǎn)品，直接出口額連續(xù)多年居西部省區(qū)第一。

據(jù)了解，未來，云南農(nóng)墾集團(tuán)還將著力打造高原特色農(nóng)業(yè)“走出去”平臺(tái)，在北、上、廣、深、迪拜等地開設(shè)云品專賣店，冀望通過平臺(tái)的搭建，讓云南更多的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及中小農(nóng)業(yè)企業(yè)順利“走出去”。

觸“電”上網(wǎng) 琳瑯云端

“做夢(mèng)都想不到，通過一臺(tái)電腦就把家里種的生姜賣出去了?！眲倓傔^去的“雙十一”當(dāng)天，昆明市東川區(qū)烏龍鎮(zhèn)坪子村芭蕉箐小組的貧困戶王正瓊，通過該鎮(zhèn)的農(nóng)村電商脫貧創(chuàng)業(yè)園成功地將自家種植的100斤生姜賣到了北京、杭州和昆明三地。

通過電商平臺(tái)賣出山貨脫貧致富，這樣的故事正在云南大山里不斷上演。

近年來，云南省積極搶抓“互聯(lián)網(wǎng)+”大機(jī)遇，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)的深度融合，成效日顯。截至目前，全省共有登記在冊(cè)的電子商務(wù)企業(yè)1900余家，全省90%的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)參與網(wǎng)上營銷云南優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品。據(jù)阿里平臺(tái)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年，云南省通過阿里零售平臺(tái)銷售的農(nóng)產(chǎn)品交易額達(dá)27億元，排名居全國第9位，增幅達(dá)35.6%。

山貨“出山”離不開電商途徑，發(fā)展農(nóng)村電商一定離不開政府的支持。2015年4月，云南省政府與阿里巴巴集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議；同年12月，《云南省人民政府關(guān)于促進(jìn)電子商務(wù)及跨境電子商務(wù)發(fā)展的實(shí)施意見》出臺(tái)，《實(shí)施意見》提出“把云南省打造成為面向南亞東南亞的區(qū)域電子商務(wù)中心”，以此為目標(biāo)，云南將在兩年內(nèi)力爭(zhēng)創(chuàng)建8～10個(gè)要素集聚、模式創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)集中度高的電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，培育30戶以上年?duì)I業(yè)收入過10億元的電子商務(wù)企業(yè)；今年5月，阿里巴巴集團(tuán)與共青團(tuán)云南省委合作啟動(dòng)開展“百縣千村萬名英才”項(xiàng)目助推農(nóng)村青年電商培育工程，根據(jù)規(guī)劃，到2020年，云南將培訓(xùn)農(nóng)村電子商務(wù)從業(yè)人員15萬人次以上。

政策護(hù)航，云南電商平臺(tái)加速建設(shè)。昆明高新區(qū)電子商務(wù)示范基地與中國網(wǎng)庫、貢天下特產(chǎn)網(wǎng)等國內(nèi)主流電商平臺(tái)開展合作，構(gòu)建包括電子商務(wù)服務(wù)、應(yīng)用和支撐等方面的產(chǎn)業(yè)集群。省商務(wù)廳與阿里巴巴集團(tuán)共同推進(jìn)淘寶·特色中國·云南館和州市、縣區(qū)地方館建設(shè)，目前省級(jí)館、曲靖、玉溪、楚雄、大理、麗江、迪慶、賓川、大姚等地方館已建成并投入運(yùn)營，數(shù)量在西部地區(qū)位列第一。

洱源乳扇、南澗紅云核桃、賓川突尼斯軟籽石榴……在中國移動(dòng)云南公司打造的“彩云優(yōu)品”移動(dòng)電商平臺(tái)上，匯聚了來自大理及各州市的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前大理州共有70余家企業(yè)入駐“彩云優(yōu)品”，上百種高原特色產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷售。2016年三季度，全州特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售額超過40萬元，有力地助推了大理州農(nóng)村的脫貧步伐。

昭通蘋果、蒙自石榴、元陽梯田紅米……在過去，這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，只有一部分通過蜿蜒的山路從田間地頭走出大山；如今，借由“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”這條“高速公路”，越來越多的云南優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品被送上“云端”，搭上電商快車，走向全國各地。這其中，蒙自石榴堪稱電商銷售的一個(gè)成功范本。為了滿足外地消費(fèi)者的購買需求，當(dāng)?shù)卦O(shè)立了“蒙自農(nóng)業(yè)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園”。此外，蒙自紅河學(xué)院也開設(shè)有“電子產(chǎn)業(yè)文化園”，為在淘寶上開店賣石榴的創(chuàng)業(yè)學(xué)生提供資源支持。2014年和2015年，蒙自的石榴生意做到了全國農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)生意的五十強(qiáng)。就在今秋，當(dāng)?shù)卣€舉辦了兩個(gè)石榴節(jié)，一個(gè)線上的，一個(gè)線下的。其中，在網(wǎng)絡(luò)石榴節(jié)上，16家電商就賣了1400萬左右。

這樣的喜人局面，今后還將在云嶺大地遍地開花。據(jù)了解，云南省正在推動(dòng)實(shí)施“興邊富民電子商務(wù)三年行動(dòng)計(jì)劃”，以沿邊州市為重點(diǎn)，分批逐步實(shí)施，建立州市、縣區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級(jí)農(nóng)村電子商務(wù)綜合服務(wù)體系。2015年全省已打造8個(gè)全國電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣，今年還將建設(shè)15個(gè)示范縣。通過示范帶動(dòng)、全面推廣，力爭(zhēng)用3年時(shí)間實(shí)現(xiàn)全省電子商務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。

就在前不久，云南省政府辦公廳還下發(fā)《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的實(shí)施意見》，提出到2020年，將打造20個(gè)以上省級(jí)農(nóng)村電子商務(wù)示范縣，發(fā)展鄉(xiāng)村網(wǎng)店10000個(gè)以上。借助電子商務(wù)，云南農(nóng)特產(chǎn)品的“出山”之路將會(huì)越走越寬。

元陽梯田紅米