毛家飯店86歲女掌門：還有誰比我更美

楚哥

上世紀80年代末，靠1.7元錢賣綠豆粥起家成為擁有上億資產(chǎn)的女老板湯瑞仁，曾經(jīng)轟動了全國餐飲業(yè)。這位和毛主席合過影的普通農(nóng)婦，遭遇了許多生活磨難：先后失去丈夫和兩個兒子，自己75歲時又被下了病危通知，她的雙腿摔傷骨折達10多次，但她都堅強地挺了過來。

如今年逾八旬的她，依舊對生活充滿熱情，不但天天堅持在韶山毛家飯店門口開門迎客，業(yè)余時間還學(xué)書畫，學(xué)電腦，玩微信，寫打油詩，辦畫展，一點也不落伍。

本文主人公

韶山?jīng)_的繪畫大咖，

83歲開始練習寫字畫畫

在毛主席家鄉(xiāng)湖南韶山的毛家飯店，你會看到這樣一幅有意思的風景：飯店的墻上掛著一幅幅裝裱精致、色彩艷麗的畫作，有花鳥蟲魚，也有人物素描。這些畫雖然看上去筆法稍有些稚嫩，但是色彩明亮，充滿了生機盎然的生活情趣。細看之下，每幅畫作上都有相關(guān)的題字和“湯瑞仁畫”的落款。誰也不會相信，這些畫作竟出自一個出身貧苦、從沒進過學(xué)堂門的八旬老人之手。她就是該飯店創(chuàng)辦人、韶山毛家發(fā)展有限責任公司董事長湯瑞仁。

湯瑞仁說自己83歲才開始練習寫字、畫畫。不識字的她，起初只知道寫“湯瑞仁”和“毛主席萬歲”幾個字，后來在子女的幫助下，認字越來越多，寫的字也就越來越多了。說起初學(xué)寫字的事情，老人自己都覺得好笑。寫成功的“功”字時，她把部首“工”寫出了頭，旁人問她“功”字怎么出頭了呢？她幽默地說：“我80多歲才學(xué)寫字，就應(yīng)該要出頭！”學(xué)寫拼搏的“搏”字時，右邊上部分又少寫了一點，幾個看起來像知識分子的游客問她為什么，她機智地回答：“你們都是博士、碩士，我跟你們比是要少一點嘛！”

湯瑞仁的命運十分坎坷，經(jīng)歷了許多別人沒有經(jīng)受過的生活磨難，但她從不向命運低頭。上世紀50年代干農(nóng)活時，她的腿不幸被犁耙戳了3個洞，鮮血直流;后來又因為一次不小心摔倒造成右腿骨折，右腿被釘進一塊鋼板和9枚鋼釘，鋼板至今還留在體內(nèi)。她的三兒子出生不久便夭折了，二兒子1998年不幸因車禍去世，老伴2005年患胃癌去世，大兒子2012年又因病離世。這些人生的不幸遭遇她卻很少在別人面前提起，其中的創(chuàng)痛全由自己默默承受。75歲那年，醫(yī)生診斷她患了癌癥，下了病危通知書，家人提前給她辦了一場帶有告別性質(zhì)的壽宴。但病情剛穩(wěn)定一點，她卻讓女兒背著她在上海一家照相館拍了一套戴墨鏡、套染色假發(fā)的時尚寫真。

2006年，湯瑞仁在一次和游客合影時不小心再次把右腿摔成骨折，躺在床上無法動彈?？吹狡綍r一些毛體書法家經(jīng)常在她的飯店聚會，她就想：你們寫毛體書法是很好，但如果有畫不就更好了嗎？這樣大家都看得懂。于是，她讓服務(wù)員幫她買來畫筆和紙張，開始學(xué)習畫畫。

從沒畫過畫的她，沒有請老師也不臨摹，全憑自己的心情和喜好，每次作畫前腦海里總是在想自己最熟悉的場景，比如飯店對面的毛主席故居、故居泥塘里的荷花和搖頭擺尾的魚，還有田里種的油菜、稻子以及山上的杜鵑花、梅花等，她都會一一畫下來?！懊刻焱砩隙荚谙朊魈飚嬍裁?，怎么畫?！睖鹑收f，她有時通晚都在構(gòu)思，翻來覆去睡不著。比方說畫梅花，她就大聲朗誦“黃鶴樓前吹玉笛，江邊五月落梅花”的詩詞，腦海中立刻浮現(xiàn)那一大片漂亮的紫色梅花。

畫花鳥蟲魚，畫人物肖像，湯瑞仁天天樂在其中。每次畫完了，她還要根據(jù)畫作內(nèi)容題上一句話，并署上“湯瑞仁畫”，比如掛在毛家飯店大廳的一幅畫上，就題有“美麗人生”幾個字。并非科班出身的她，靠著勤學(xué)苦練，繪畫水平大有長進。2012年12月，為紀念毛主席誕辰119周年，83歲的她在長沙舉辦了個人畫展，119幅以田園、花鳥和莊稼地為主體形象的作品，充滿著“湘土”氣息，讓前來觀展的人嘖嘖稱贊，說她不僅是一位聞名全國的飲食行業(yè)女老板，還是韶山?jīng)_里一位不折不扣的繪畫大咖（能人）。

致富不忘回報社會，

85歲老太太圓了入黨夢

解放前，湯瑞仁只是一名嫁到韶山?jīng)_的普通農(nóng)家婦女，因為她家住在毛主席家對面，中間只隔了一口塘，1959年毛主席回韶山看望鄉(xiāng)鄰時，來到她家留下了一張珍貴的合影。改革開放之初，她花1.7元錢起本，在毛主席故居門前擺了一個小攤賣綠豆粥，因貨真價實、口味好，生意不錯，后來她又賣起了旅游紀念品。1987年，她用做小生意賺的錢在自己家里開起了“毛家飯店”。近30年來，她憑著一股子肯吃苦的精神和“接待好毛主席的每一位客人”的待客之道，毛家飯店生意興隆，事業(yè)得到了飛速發(fā)展，至今全國加盟店已達300余家，年納稅額過億元。她也從一名做小本生意的農(nóng)婦一躍成為韶山毛家發(fā)展有限責任公司董事長，身家過億。

“現(xiàn)在有錢了，日子也好過了，但不能忘本。”湯瑞仁說，毛主席是偉大領(lǐng)袖，他老人家既是她家鄰居，又成就了她發(fā)家致富的傳奇經(jīng)歷，她對毛主席自然感恩不盡。因此，她的毛家飯店無論總店還是分店，毛主席的塑像總會被擺放在最顯眼的位置。每年毛主席的誕辰日和逝世紀念日，毛家飯店都要派人給北京毛主席紀念堂送去紅燒肉和毛家酒，她也會去韶山毛主席紀念像前瞻仰拜祭。同時，她還要求剛出生的重孫輩在學(xué)叫“爸爸”、“媽媽”前必須先學(xué)會叫“毛爺爺”。

湯瑞仁開店賺了錢，成了遠近聞名的致富帶頭人，更不忘回報社會。除了積極上交國家稅費，她還主動做善事。從1949年開始至今，她以慰問部隊戰(zhàn)士為己任，視孤寡老人為親人，每年給五保老人和敬老院送錢送物，為韶山市殘疾人基金注入23萬元捐款，資助韶山周邊8個村的老年協(xié)會成立及開展活動，給韶山500余名老人贈送高檔報警伸縮拐杖，為韶山60余名殘疾人買代步車。

看到毛主席題詞的韶山學(xué)校出入之道坎坷不平，她又將家中3年的積蓄共10多萬元投入修路。早在上世紀90年代初，她就出資10萬元建立了一個教育助學(xué)基金。從2011年開始，她與韶山、永順和新化等地百余名家庭貧困學(xué)生建立了長期扶助關(guān)系，收養(yǎng)12名孤兒直至完成學(xué)業(yè)、成家立業(yè)，這些孤兒有的成了碩士、博士。至目前為止，她已動員全家人資助了587名失學(xué)兒童重返校園，捐款100多萬元資助了數(shù)十名貧困學(xué)子完成學(xué)業(yè)。她為汶川、玉樹地震災(zāi)區(qū)捐錢捐物，甚至還在毛家飯店店堂擺放募捐箱，將善款收集起來資助需要幫扶的人。

“如今世界大不同，85歲進黨門，你們大家看一看，這個老太行不行？”2014年7月1日，85歲的湯瑞仁興高采烈地念起自創(chuàng)的這首打油詩，以此祝賀自己由一名中共預(yù)備黨員轉(zhuǎn)為正式黨員。為了實現(xiàn)入黨這個愿望，她整整等待了40年。40多年前，不識字的她請人代寫了一份《入黨申請書》，此后，雖然還沒入黨，但她一直以共產(chǎn)黨員的標準要求自己，什么事都要走在前面。

湯瑞仁說，自己一直對共產(chǎn)黨有著一種樸素而真摯的感情，以自身行動積極向黨組織靠攏。近幾年來，伴隨著家庭的幸福、事業(yè)的成功，她加入黨組織的愿望越發(fā)強烈。

“以前不能當黨員，是因為我沒有干好，我是農(nóng)民，沒有文化?，F(xiàn)在我把家里和飯店搞好了，還自學(xué)書法和畫畫，如能加入黨組織，我的中國夢就全部實現(xiàn)了！”2012年6月，湯瑞仁鄭重地向村黨支部遞交了《入黨申請書》。八旬老太太湯瑞仁要求入黨的事很快傳遍了整個韶山?jīng)_。韶山村黨總支書記毛雨時雖然比湯瑞仁小了16歲，但作為一名老黨員和村干部，他對湯瑞仁的為人十分了解，知道她勤勞質(zhì)樸，大公無私，愛黨愛國愛集體，也親自見證了她帶頭發(fā)家致富的事跡。他多次到湯瑞仁家里和她談心，交流思想，還和老村主任毛社雄一起當了她的入黨介紹人。通過組織的考察，2013年6月，湯瑞仁被正式批準為中共預(yù)備黨員。

有人不解地問湯瑞仁：“你一個年逾八旬的老太太，入黨做什么？”“我雖然老了，辦不了什么大事情，但是我可以宣傳黨的方針政策?！睖鹑市睦镒杂忻靼踪~。如今，她的夢想終于實現(xiàn)了。她表示，會以更嚴格的標準要求自己，為黨和國家、人民多做貢獻。

穿旗袍，玩微信，寫打油詩，

“最美女性”86歲也時髦

筆者去韶山采訪時，適逢毛主席誕辰122周年紀念日之際。中午時分，韶山毛家飯店賓客如云，大門前一撥又一撥的游客、食客簇擁著身材瘦小的湯瑞仁合影留念。老人頭戴奶灰色洋呢帽，身穿黑色中長風衣，手拄拐杖，腰桿卻挺得筆直。笑容滿面地和大家合完影后，她還操著一口湖南話一遍遍地問：“吃好了沒，吃飽了沒？”游客們問她今年高壽，湯瑞仁爽快地答道：“我今年86歲，我是快樂的‘80后?！彼挠哪汛蠹叶旱霉笮?。

從開辦毛家飯店那天起，站在店門口迎客送客便是湯瑞仁的一個習慣。28年來，無論生病還是摔傷了腿，只要病情、傷情有所好轉(zhuǎn)，她都會堅持到店里迎客送客，還不忘送給客人一張印有她和毛主席合影、并簽有自己名字的卡片，這也成了韶山毛家飯店一道特殊的風景。

湯瑞仁說，剛開飯店時她站在店門口招攬客人，幾個外地游客上下打量了她一番說：“老板都穿得這么土氣，估計店里的飯菜也不怎么樣?！彼犃撕苌鷼?，但之后仔細一想，覺得人家說得也有道理。飯店是窗口服務(wù)行業(yè)，應(yīng)該給客人留下一個美好印象。她一氣之下從上海買來一身套裝穿上。于是，她成了韶山第一個穿套裝的女老板。此后，無論她自己還是店里的服務(wù)員，都一律換上整齊漂亮的工裝。

如今已是86歲高齡的湯瑞仁，依然十分注重自己的衣著儀表。秋冬季節(jié)，她會搭配穿上花棉襖、中長風衣，戴上洋呢帽。到了春夏季節(jié)，她又會換上短西裝、牛仔褲和花格子襯衫。她喜歡穿色彩明亮的衣服，喜歡穿高跟鞋。她認為，年紀大的人穿得亮麗一些，充滿活力，不顯老。她的衣柜里，掛滿了各種款式的衣服，經(jīng)常變換著穿。她說，女人穿高跟鞋不但顯得高挑，還特別精神。當然，對于她這樣的老太太，最好是穿那種鞋跟比較寬的半高跟鞋，這樣走起路來平穩(wěn)些，不吃力也不會摔倒。

湯瑞仁說自己天生愛美。過去因為窮，她不能也沒有辦法打扮自己。如今韶山的環(huán)境一天天在變美，她也不能落伍，不能給韶山人民丟臉。由于多次摔傷導(dǎo)致骨折，造成她的右腿比左腿短，現(xiàn)在走路都需要拐杖來支撐。每次游客和她合影，她總是要把右腳輕輕踮起。有人問她為什么，她說：“因為這樣我的腰桿才會挺得直?。≡诳腿嗣媲?，我一定要保持一個好的形象?！?/p>

采訪時，湯瑞仁指著自己身上穿的那件素色毛衣笑著問筆者：“你看我這件衣服漂亮不？”筆者發(fā)現(xiàn)她穿的那件毛衣衣領(lǐng)上有一圈別致的花，紅花襯綠葉，真好看，便點了點頭說：“很漂亮?！薄斑@是我自己畫的！”她得意地補充道。

自從學(xué)習畫畫之后，興之所至，湯瑞仁在紙上畫，在布上畫，甚至在自己的衣服上也畫。一次，她找了自己的一件白色毛衣，在領(lǐng)子上、一邊的袖子上和下擺，都畫了畫。結(jié)果被幾位來飯店吃飯的外國朋友看到，問這件毛衣在哪里買的，她們也想買。湯瑞仁聽了很高興，笑著對她們眨了眨眼說：“我這件毛衣你們買不到，它只有一件，因為是我自己畫的！”幾位外國朋友聽了很驚奇，她們沒有想到這位老人如此精明能干，如此有才氣。

畫畫之余，湯瑞仁還練習書法、攝影，學(xué)電腦，玩手機，玩魔術(shù)，還經(jīng)常在朋友圈發(fā)微信，跟網(wǎng)友玩“打星星”的游戲?？傊贻p的潮流的玩意兒，她都愿意去試試。去年夏天，有游客聽說她很喜歡旗袍，建議她也買一件穿上試試。于是，大膽的她居然一口氣從杭州買回來26件不同花色不同款式的旗袍換著穿，天天不重樣，而且還讓外孫女給她拍下照片發(fā)在微信群里讓大家點評。

2015年11月，湯瑞仁把自己這些穿旗袍的照片遴選一部分出來，加上穿其它時尚服飾以及她畫花鳥蟲魚的照片，一一裝裱起來，出版了2016年個人彩色掛歷。當2000冊掛歷印刷出來后，一頁頁翻看著上面她那美麗自信而又充滿生活氣息的風采，眾人贊不絕口，紛紛要買下一副掛在家里。湯瑞仁說，出版?zhèn)€人風采掛歷，除了向世人展示她這樣一位熱愛生活的八旬老太積極向上的人生態(tài)度之外，更重要的是，她要把出售這些掛歷的錢用來資助殘疾人。

于是，她每天坐在飯店門口推銷。她的義舉得到了許多游客的支持，大家紛紛表示：“老人家的想法很好，我們都支持?！庇械挠慰蜕踔習贸龈哂趻鞖v定價的錢來購買。不到1星期的時間，她就籌集到愛心善款1萬多元。

2015年12月9日，愛美的湯瑞仁還在女兒的陪同下，到韶山一家婚紗攝影店拍了一套婚紗寫真。筆者看到，掛歷上86歲的她身著潔白的、大紅的婚紗，手里或捧鮮花或握折扇，優(yōu)雅而時尚。湯瑞仁說，拍婚紗照是她很久以來的一個夢想。她和老伴結(jié)婚時，正是過苦日子的時候，別說穿婚紗照相，就連一身好看的衣服都沒有，老伴摘一朵映山紅戴在她頭上，都把她美得不停地照鏡子。上世紀90年代時興婚紗照，看到別的女人結(jié)婚時照婚紗照，她好生羨慕。如今她的這個夢終于實現(xiàn)了，只可惜身邊少了老伴。

湯瑞仁還喜歡養(yǎng)花、種菜。她在家里的天臺上種了菊花和許多菜。每天清早，她提上一大桶水，澆菜澆花，精神抖擻，自得其樂?！叭司蛻?yīng)該像一棵開花結(jié)果的樹一樣，到春天有春天的美，到秋天有秋天的美……到了冬天，還是美——就是立一根光桿子在那里，開枝發(fā)杈，也還應(yīng)該是美的?！彼脑捈冉拥貧庥钟械览怼?/p>

86年，風刀霜劍在湯瑞仁的臉上劃過，留下歲月的痕跡，但她依然是美的。這種美不因她有身體的殘缺而遜色，反而散發(fā)出一種動人的光芒。如同她鄭重地戴在自己手繪毛衣上的珍珠項鏈，歲月彌久，越閃耀出熠熠光華。

活到老學(xué)到老，快樂到老，湯瑞仁樂觀向上的精神確實令人欽佩和感動。如今，她被韶山市婦聯(lián)評選為“最美女性”。提到這個稱號，老人幽默地說道：“86歲還是最美，還有誰比我更美！”

（責編/鄧琳琳）

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