不同苗齡與苗期增施CO2對(duì)番茄生長和產(chǎn)量的影響

王萬慶

(晉中市農(nóng)委土肥站, 山西 晉中 030600)

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不同苗齡與苗期增施CO2對(duì)番茄生長和產(chǎn)量的影響

王萬慶

(晉中市農(nóng)委土肥站, 山西 晉中 030600)

摘要：為了對(duì)番茄工廠化育苗的合適苗齡期提供可靠的理論依據(jù)和有效方案，通過工廠化育苗及大田試驗(yàn)，研究了番茄30、35、40、50、60和80 d(陽畦CK)不同苗齡與生長發(fā)育、積溫、成熟期、產(chǎn)量、CO2營養(yǎng)的關(guān)系。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，40 d苗齡的秧苗從秧苗外部形態(tài)和內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)正處于旺盛生長階段，具有較高的生理活性，栽到大田緩苗快，適應(yīng)性強(qiáng)，病害少，其中期生長速度超過50，60和80 d苗齡的秧苗；開花數(shù)、著果率、單果重、總產(chǎn)量也高于其他苗齡處理。苗期增施CO2，更能充分利用CO2提高光合作用效率，增加單位時(shí)間內(nèi)干物質(zhì)的積累,不僅培育壯苗，促進(jìn)秧苗生長發(fā)育，縮短苗齡，收獲提前，前期產(chǎn)量高，而且秧苗集中，耗費(fèi)CO2量少，施用經(jīng)濟(jì)又方便，在工廠化育苗中應(yīng)用推廣前景十分廣闊。

關(guān)鍵詞：番茄；不同苗齡；苗期；增施CO2；產(chǎn)量；影響

番茄苗齡期長短是工廠化育苗必需掌握的一個(gè)極其重要的技術(shù)。番茄秧苗的絕對(duì)苗齡是衡量秧苗壯弱的重要指標(biāo)之一,且直接影響育苗的成本和設(shè)施利用率[1]。蔬菜育苗苗齡問題是育苗技術(shù)中不可忽視的問題,也是育苗技術(shù)體系的關(guān)鍵[2]。謝光瑩[3]、趙瑞[4]、楊素英[5]等都認(rèn)真研究過番茄苗齡期問題，推動(dòng)了番茄育苗技術(shù)的發(fā)展。但是隨著番茄優(yōu)良品種的不斷推出、栽培條件的多樣化和工廠化育苗技術(shù)的創(chuàng)新，還需要對(duì)其進(jìn)一步研究和探索。早春番茄要想保質(zhì)保量,早春育苗至關(guān)重要[6]。因此，通過試驗(yàn)，期望從6種苗齡試驗(yàn)中選出能達(dá)到育苗時(shí)間短，產(chǎn)苗量大、秧苗素質(zhì)好，適于大批量商品化秧苗生產(chǎn)的最佳苗齡苗。另外，在棚室栽培中,由于設(shè)施的密閉,常會(huì)造成棚室內(nèi)CO2的缺乏,從而影響蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。人工增施CO2已成為蔬菜設(shè)施栽培的一項(xiàng)重要措施[7]。本試驗(yàn)針對(duì)露地栽培條件，參考已有的研究成果，在最佳條件下，從當(dāng)前生產(chǎn)出發(fā)，采用此番茄育苗法進(jìn)行苗齡及秧苗不同生長階段增施CO2對(duì)產(chǎn)量影響的試驗(yàn)，為制定標(biāo)準(zhǔn)化育苗措施提供依據(jù)。

1材料和方法

1.1材料

供試品種為北京中研益農(nóng)種苗科技有限公司培育的中研988。CO2氣肥采用北京“金凌爽牌”吊袋式二氧化碳?xì)夥?。試?yàn)在榆次區(qū)豆腐莊溫室內(nèi)育苗。

1.2方法

1.2.1不同苗齡播期

穴盤與基質(zhì)育苗是蔬菜生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),蔬菜苗質(zhì)量直接影響著其生長發(fā)育、產(chǎn)量和質(zhì)量,因此,培育健壯幼苗是實(shí)現(xiàn)蔬菜早熟豐產(chǎn)的關(guān)鍵[8]。采用50穴育苗穴盤，基質(zhì)[9]用65%草炭+25%蛭石+10%珍珠巖。苗齡與播期分別為：60 d苗齡3月16日播種，50 d苗齡3月26日播種，40 d苗齡4月5日播種，35 d苗齡4月10日播種，30 d苗齡4月15日播種，80 d苗齡對(duì)照在陽畦[10]常規(guī)熟土育苗。于5月15日定植于大田。每處理3次重復(fù)。每個(gè)小區(qū)面積為13.65 m2，每小區(qū)60株，大行距0.8 m,小行距0.5 m，株距0.35 m,折合43 950株·hm-2。

1.2.2不同苗齡階段施CO2氣肥

在不同苗齡階段施CO2氣肥，CO2氣肥3個(gè)處理1個(gè)對(duì)照，分別在4個(gè)溫室大棚內(nèi)試驗(yàn)：處理1在三葉期前(出苗一第三真葉展開)施CO2氣肥15 d；處理2在三葉期后(第三真葉展開一現(xiàn)蕾)施CO2氣肥15 d；處理3在秧苗全期(出苗一現(xiàn)蕾)施CO2氣肥30 d；對(duì)照(CK)不施CO2氣肥。

1.2.3CO2氣肥的施用、濃度檢測(cè)與控制

將納米催化緩釋劑(小袋)倒入CO2發(fā)生劑(大袋)中，吊掛在番茄苗上方50 cm處，按每畝大棚一次性掛15袋，CO2濃度控制在l 000～1 200 mg·L-1。用CO2檢測(cè)儀定時(shí)測(cè)定。吊袋式CO2氣肥，不需要任何水、電等外界條件，只需在白天陽光照射下可自動(dòng)產(chǎn)生CO2氣體，晚間無太陽光則很少產(chǎn)生或不產(chǎn)生CO2氣體，非常適合番茄育苗期使用。

1.2.4溫度控制

溫室育苗用暖氣和風(fēng)機(jī)控制溫度。地溫：出苗前25～27 ℃，出苗后19～20 ℃。氣溫：室內(nèi)晴天最高氣溫為23～32 ℃，最低13～14 ℃；陰天最高氣溫為18～20 ℃，最低10～12 ℃。相對(duì)濕度白天為50%～60%，夜間70%～80%。

2結(jié)果與分析

2.1不同苗齡期對(duì)主莖橫切面組織結(jié)構(gòu)的影響

由表1、表2可以看出，不同苗齡期秧苗的主莖、主根的組織結(jié)構(gòu)特征有明顯差異，如80、60 d秧苗的主莖皮層較厚，具有較發(fā)達(dá)的厚角組織和輸導(dǎo)組織，維管束間形成層不明顯。40 d秧苗主莖具有較大的薄壁細(xì)胞和明顯的形成層環(huán)和新生導(dǎo)管，髓部充實(shí)。40 d秧苗的主根，其韌皮部、木質(zhì)部、輸導(dǎo)組織、主根半徑等數(shù)值均高于60 d秧苗。

表1　主莖橫切面組織結(jié)構(gòu)比較

表2　主根橫切面組織結(jié)構(gòu)比較

2.2不同苗齡期對(duì)莖粗的影響

不同苗齡期的秧苗定植時(shí)的株高差異很大，莖粗也有差異，定植后短齡苗緩苗快，適應(yīng)性強(qiáng)，生長亦較迅速，6月中旬短齡苗的生長量即超過長齡苗的生長量，如結(jié)果盛期40、35和30 d苗齡的莖粗都超過60 d秧苗的莖粗，雖然80 d秧苗的莖最粗，但是多數(shù)植株主莖已經(jīng)出現(xiàn)孔洞(表3)。

表3不同苗齡莖粗比較表

Table 3Different age of seedling stem diameter comparison table

苗齡/dTheseedlingage秧苗期莖粗/cmSeedlingstagestemdiameter結(jié)果盛期莖粗/cmTheresultsofpeakstemdiameter增長倍數(shù)Growthrate800.442.1484.882600.501.1782.356500.471.1732.495400.541.4562.696350.411.4223.468300.401.4093.523

注：1.秧苗莖粗5月15日調(diào)查。2.結(jié)果盛期莖粗7月25日調(diào)查。

Note:1, the seedling stem diameter survey May 15th.2, the results of peak stem diameter survey July 25th.

本試驗(yàn)觀察到長齡苗(80 d、60 d)的皮層、厚角組織、木質(zhì)部均發(fā)達(dá)，而分生組織逐漸停滯狀態(tài)。厚角組織和木質(zhì)部對(duì)秧苗起支撐作用，使莖葉挺拔，但這些組織過于發(fā)達(dá)時(shí)又影響莖的增粗，也影響到植株的生長發(fā)育速度，形成僵苗，甚至容易感染番茄潰瘍病[11～14]，造成產(chǎn)量下降。而40、35 d秧苗，植株內(nèi)部組織尚處于旺盛生長時(shí)期，具有高度的生理活性。這種秧苗適應(yīng)性較強(qiáng)，定植后緩苗快，生育速度超過80、60 d的秧苗，產(chǎn)量也比較高。苗齡期長的秧苗生長量大，發(fā)育早，但莖粗莖高比值、根冠比值等，卻隨著苗齡延長而遞減。

2.3不同苗齡期對(duì)番茄產(chǎn)量的影響

從表4可以看出：采收始期80 d比60 d早收1 d、60 d比50 d早收4 d、50 d比40 d早收5 d、40 d比35 d早收5 d、35 d比30 d早收6 d,前期產(chǎn)量以50 d苗齡的最高，比對(duì)照(陽畦80 d)高72.7%。40、35和30 d苗齡中后期產(chǎn)量迅速提高，總產(chǎn)量以40 d苗齡的最高，高于對(duì)照26.6%。

表4不同苗齡期小區(qū)產(chǎn)量與單果重量比較

Table 4Different seedling age yield compared with single fruit weight

苗齡/dTheseedlingage前期產(chǎn)量/kgTheearlyyield總產(chǎn)量/kgThetotaloutput單果平均重/gTheaveragefruitweight采收始期(日/月)HarvestThebeginningperiod3012.41142.6421625/73513.10151.2922319/74018.69158.1024214/75025.21115.981569/76017.25110.451455/78014.60124.881294/7

由表5可見，40、35和30 d苗齡區(qū)的開花數(shù)、著果數(shù)、著果率均高于80、60和50苗齡區(qū)。單果重也是40、35和30 d苗齡區(qū)較高(表4)。因而，40、35和30 d苗齡區(qū)的總產(chǎn)量也較高。

表5　不同苗齡著果率比較

50、60 d苗齡區(qū)前期產(chǎn)量高于對(duì)照(80 d苗齡)，而總產(chǎn)量低于對(duì)照。分析其原因可能是50、60 d秧苗在溫室生長，溫度、濕度及CO2營養(yǎng)條件均優(yōu)于陽畦，生長發(fā)育比對(duì)照迅速，在育苗后期受營養(yǎng)面積的限制，雖然后期進(jìn)行了倒方，加大了苗距，但因植株生長旺盛，在水分方面進(jìn)行了控制，致使植株生長受到一定的抑制。

由此看出，40 d秧苗的采收期比50 d秧苗晚5 d，前期產(chǎn)量稍低于50 d秧苗，但總產(chǎn)量高于其它苗齡區(qū)。苗齡少于40 d成熟太晚，前期產(chǎn)量低。另一方面，從經(jīng)濟(jì)利用苗床，而又能培育大苗來看，以40 d苗齡較為適宜。

2.4增施CO2氣肥對(duì)產(chǎn)量的影響

從表6看出，秧苗全期施CO2比對(duì)照早收獲6 d，比3葉期前及3葉期后施CO2早收3 d。前期產(chǎn)量，秧苗全期施CO2比對(duì)照增產(chǎn)66.1%，3葉期前、3葉期后施CO2比對(duì)照分別增產(chǎn)11.6%和29.8%。總產(chǎn)量處理間也有差異。秧苗全期施CO2比對(duì)照增產(chǎn)41.5%，3葉期前、3葉期后施CO2比對(duì)照分別增產(chǎn)27.3%和32.7%。3葉期后施CO2比3葉期前施CO2的前期產(chǎn)量高2.65%、總產(chǎn)量高5.4%，秧苗素質(zhì)和生長速度均較高。分

表6　不同苗齡增施CO2比較

析其原因：3葉展開期為營養(yǎng)生長向生殖發(fā)育過渡的轉(zhuǎn)折期，3葉期后秧苗進(jìn)入旺盛生長階段。另一方面，3葉期后光照強(qiáng)度、光照時(shí)數(shù)也較高，在此階段增施CO2更能充分利用CO2提高光合作用的效率，增加單位時(shí)間內(nèi)干物質(zhì)的積累。因而對(duì)促進(jìn)秧苗生長發(fā)育，培育壯苗，比3葉期前施CO2的效果更為顯著。

3結(jié)論與討論

采用工廠化育苗法，40 d苗齡的秧苗始采收期比80、60和50 d苗齡的秧苗分別晚10 d、9 d和5 d，但單果重、總產(chǎn)量高于其他苗齡處理。從秧苗外部形態(tài)和內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)觀察到，40和35 d秧苗正處于旺盛生長階段，具有較高的生理活性，栽到大田緩苗快，適應(yīng)性強(qiáng)，病害少，其中期生長速度即超過50、60和80 d苗齡的秧苗。總的來看，大田栽培以40 d苗齡較為適宜，比傳統(tǒng)的陽畦育苗縮短苗齡40 d，在生產(chǎn)上有實(shí)用價(jià)值。

在育苗期間，為了培育一定生長程度的壯苗，在給予適宜的晝夜溫度的同時(shí)，還必須滿足各階段所需的積溫，并注意嚴(yán)格控制氣溫。試驗(yàn)5個(gè)播期的秧苗從播種～現(xiàn)蕾的天數(shù)，60 d苗齡為53 d，其他均為48～50 d。從播種～現(xiàn)蕾的積溫為810～950 ℃，累積地溫為850～950 ℃。

在苗期施CO2對(duì)增加前期產(chǎn)量，培育壯苗，縮短苗齡，作用十分顯著。秧苗全期施CO2比對(duì)照提前10 d收獲，前期產(chǎn)量增產(chǎn)66.1%，3葉期前3葉期后施CO2，前期產(chǎn)量比對(duì)照分別增產(chǎn)11.6%和29.8%。前期產(chǎn)量的提高，對(duì)春番茄來說，有著積極的意義，因?yàn)檫@一部分產(chǎn)量的價(jià)值較高，決定生產(chǎn)上是否使用CO2最主要的因素是經(jīng)濟(jì)效益問題。育苗期增施CO2，秧苗集中，耗費(fèi)CO2量少，施用經(jīng)濟(jì)又方便，在工廠化育苗中應(yīng)用推廣前景十分廣闊。

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(編輯：馬榮博)

Different age of seedling and tomato seedling increased CO2impact on production

Wang Wanqing

(SoilandFertilizerStationofJinzhongCity,Jinzhong030600，China)

Abstract:In order to provide a reliable theoretical basis and effective solution to the appropriate period of seedling age on seedling of tomato plant based on factory nursery and field test, studied the tomato 30, 35, 40, 50, 60 and 80 days (coldframe CK) with different ages and the growth and development, accumulated temperature, maturity, yield, CO2 nutritional relationship. The results showed that 40 d age of seedling from the external form and internal organizational structure wass in vigorous growth stage, had higher physiological activity, planted to field a slow seedlings fast, strong adaptability, less disease, its medium-term growth rate was more than 50 d, 60 d, 80 d of the age of seedling seedling; flower number, ZhaoGuoLv, single fruit weight, total output wass higher than other age of seedling. Seedling increased CO2, could improve the efficiency of photosynthesis, made full use of the CO2 , increased dry matter accumulation of per unit time, cultivated strong seedling, promoted the seedlings growth and development, shortened the age of seedling, cost less CO2, the prospect of promotion is very broad in the factory nursery.

Key words:Tomato; Different ages; Seedling stage； Application of CO2; Production; Impact

中圖分類號(hào)：S641.2

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-8151(2016)05-0337-04

作者簡介：王萬慶(1955-)，男(漢)，山西平定人，高級(jí)農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)學(xué)土肥

收稿日期：2015-12-11 修回日期：2016-01-25