跨文化教育在高職英語學習中的研究

王蕾蕾

在高職英語教學中除了教授英語語言的基礎知識外，還應該在教學中充分認識到文化知識的學習對英語語言學習的重要性，并且進行適當?shù)奈幕瘜?。從詞匯學習、影視材料的學習、閱讀學習、校園資源的利用、本土文化的學習這五個方面，闡述了如何開展跨文化的學習。

高職英語跨文化詞匯影視材料校園資源本土文化“跨文化”這個概念是從英文的“inter cultural”或cross-cultural”翻譯過來的。在高職英語教育中，跨文化素養(yǎng)主要是指學生在有一定的學習基礎后，具備較強的交際能力，能像西方人一樣思考并做出反應，適應各種社交活動。通過跨文化交際的學習，讓學生達到認識自我所處的文化，接受文化差異，能夠設身處地地理解并尊重不同的文化，使學生具備跨文化意識。也就是說，文化導入對高職英語教學具有重要的現(xiàn)實意義，它既是教學的重要手段，同時也是培養(yǎng)交流型實用人才的目標。基于此，本文根據(jù)高職高專英語教學的特點，來探討在高職英語教學中如何對學生進行文化意識培養(yǎng)的問題。

一、跨文化素養(yǎng)的重要性

1.理論方面。英語同英美文化是不可分割的。英語教學中語言知識的呈現(xiàn)、相關信息的輸入、各種語言技能的操練及運用能力的養(yǎng)成都離不開豐富的文化內涵。沒有文化內涵的語言學習只是詞匯和形式的學習。

正如Rebecca L.Oxford，Robin C.Scarcella.在清華大學出版社出版的《博采英語教師必讀》一書中提到“英語不管以什么內容形式出現(xiàn)，比方說介紹英美國家的歷史地理、風土人情、傳統(tǒng)習俗、生活方式、文學藝術、價值觀念等，都是英美文化內涵的體現(xiàn)?！?/p>

2.實踐方面。學生如果只會說外語是不夠的，還必須了解所學語言國家的文化。缺乏對該民族文化的了解，勢必會造成溝通交流上的障礙與誤解。另外在同外國人交流時，除了正確使用外語之外，還必須遵循一定的交際準則，懂得交際禮貌。

3.高職教育的特點。高職教育的目標定位是為專業(yè)培養(yǎng)的目標服務，由語言能力，引導向職業(yè)能力遷移。

要求學生可以掌握英語收集，分析和組織信息能力；并用英語進行交流，解決基本交流問題；英語課程通過一些課堂練習可以培養(yǎng)學生團隊合作能力并且通過英語的學習來了解理解西方以英語為交流語言的國家一些文化現(xiàn)象，擴展學生的視野，在就業(yè)過程中能夠做到英語溝通無障礙。

二、如何培養(yǎng)英語學習者的跨文化素養(yǎng)

1.詞匯學習伴隨著跨文化素養(yǎng)的滲透

同學們在進入高職院校學習之前，基本上經(jīng)過小學、初中、高中幾乎十年以上的英語學習，老師講授的課時并不少，但是為什么很多學生還是反映詞匯記不住，由此可見學生的難點不在于學習時間的長短，而在于在什么語境下使用，在特定語境下怎樣使用的更加準確，更加符合英美人的使用習慣。因此，要想真正掌握詞匯就必須在理解詞的內涵上下功夫。同樣，要正確理解詞語的文化內涵，就應堅持不懈地大量閱讀有關資料，研究其文化差異。使用語言時切忌望文生義，只有深入地了解英美的文化傳統(tǒng)和風俗習慣，才能順利地進行交際，并在跨文化語言交際中真正做到“胸有成竹”。

2.利用影視材料進行英美文化的學習

英文原版影片對提高英語學習者的非語言交際能力有很大的作用。影視作品往往來源于生活，是生活的再現(xiàn)，其語言生動、活潑、真實、富于變化，能提供英語民族交際的真實情景，是提高英語學習者跨文化交際能力的有效途徑。傳統(tǒng)的英美文化教學多采取教師加文化教材的形式，學生所掌握的知識大多是文字，抽象的概念。如果在教學過程中加入影視材料，視頻資料，可以令學生把所學的理論知識和看到的生活實際結合起來，一定會使學生理解得更透徹，印象更加深刻。教師要充分利用現(xiàn)代技術，使用有回放、顯示英文字幕功能的設備。將在電影中觀察到的文化差異、非語言交際手段差異等及時應用，以加深理解。試著寫影評，對電影的故事梗概進行回顧，對其中的關鍵場景、經(jīng)典對白等加以體會

3.通過閱讀學習英美文化

高爾基曾經(jīng)說過“書籍是人類進步的階梯?！蔽膶W作品往往能提供最生動、具體、深入、全面的材料，使讀者從中得到對于西方文化的有血有肉的了解。小說中的“世界”雖然是虛構的世界，但它為來自各種不同社會背景中的人物提供了一個全方位的生活場景。讀者能夠發(fā)現(xiàn)他們的思想、感覺、風俗習慣以及情感。所以閱讀是學習英美文化的重要途徑。由于高職學生英語詞匯量有限，對所學語言的國家的了解也不夠全面，學習文學作品有一定的困難，但可以從一些經(jīng)過改編的文學名著入手，采取由淺入深、逐步深入的方式進行閱讀。比如，H.G.Wyatt改編的《莎士比亞戲劇故事集》、21世紀英文報、英美概況、英語世界、英語學習文化背景。其次教師對學生閱讀過程中遇到的難題及時給予解答，幫助學生領略文章的美，培養(yǎng)學生對文學藝術的鑒賞能力。引導學生做到“洋為中用，古為今用”，將學習外國文學作品同現(xiàn)實結合起來。

4.充分利用校園資源進行英美文化的學習

涉及有關西方文化習俗方面的知識組織學生討論，學生們把在網(wǎng)上、報刊雜志上或畫刊圖片上找到的相關知識帶到課堂上進行討論，就把這些風俗習慣搞得清清楚楚，這樣，課文中與此相關的文化知識問題也就迎刃而解了。另外，積極參加學校組織的各項英語活動，圣誕晚會、英語演講比賽，英語寫作比賽。在準備活動和參賽的過程中，對同學們學習英美文化都起到了潛移默化的影響。同時，充分利用校園廣播的優(yōu)勢，在課余時間為學生播放含豐富目的語文化的英語節(jié)目和新聞報道的錄音，了解英美國家的文化氛圍和生活方式。

5.不可忽略的本土文化的學習

既然是跨文化素養(yǎng)，就肯定要涉及到本土文化的學習，對母語文化的深層理解不僅不會阻礙第二文化系統(tǒng)的發(fā)展，相反能為第二文化的深層了解能力提供認知基礎。如果嚴重缺乏對祖國文化的理解，無法用英語表達本土特色的內容，要達到《基本要求》中所規(guī)定“將所學知識轉化為實際應用能力”即工作、生活中的涉外交際能力是不現(xiàn)實的。跨國公司的大量進入已成為我國經(jīng)濟生活中一個不可逆轉的潮流。這種大形勢的發(fā)展為高職高專畢業(yè)生提供了更多、要求更高的職位，同時也提供了越來越多的涉外交際活動，這一系列活動多半在中國本土進行。僅局限于英美文化的學習而不注重加強本土文化學習無法適應新時代背景下的高職高專英語教學。在外語學習中只有通過與本民族文化作比較，才能更好地理解外國文化。大部分高職生在涉外交際中，缺乏表達本土文化的能力，對祖國傳統(tǒng)文化的表達和介紹力不從心，就會造成跨文化交流的障礙，達不到文化傳播的目的。高職生應該跳出只注重語言形式學習的怪圈，以實用為語言學習的主要目的。認識到對本土文化的學習是從語言本身和就業(yè)角度而言，都有著不可推卸的責任。對英美文化持開放、靈活、尊重的態(tài)度，并能深刻理解中華民族文化的精髓，不至于迷失自我，保持平等文化交流的態(tài)度。

培養(yǎng)跨文化的素養(yǎng)，有益于加深對本國文化的理解和認識，有益于培養(yǎng)世界意識。在英語學習中，可以接觸異國文化，拓展視野，提高對中外文化異同的敏感性和鑒別能力，提高跨文化素養(yǎng)。同時，較高的跨文化素養(yǎng)反過來也可以促進英語水平的提高。所以，跨文化素養(yǎng)和英語實踐二者是相輔相成的關系，是高職英語學習中不可或缺的部分。

參考文獻：

[1]冶靜方.高職英語教學中融入本土文化策略研究[J].學園，2014，（08）.

[2]孔珊.高職英語教學中跨文化交際能力培養(yǎng)的研究與實踐[J].濟南職業(yè)學院學報，2008，（10）.