兩面夾擊，肉羊價(jià)格“跌跌不休”

2015年以來(lái)，山東省各地都出現(xiàn)了肉羊養(yǎng)殖利潤(rùn)大幅下降的現(xiàn)象。山東省沂南縣宏利養(yǎng)殖專業(yè)合作社在當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓鰴诘娜庋蛑饕N往濰坊、青島等地。負(fù)責(zé)人朱利成告訴記者，2013年活羊每公斤26元左右，一只能賣1500元，利潤(rùn)為30%;而2015年每公斤只賣十七八元，利潤(rùn)已經(jīng)很少了。朱利成說，現(xiàn)在很多散戶放棄了養(yǎng)羊。

無(wú)序擴(kuò)養(yǎng)致肉羊價(jià)格下降

記者了解到，自2015年開始，連續(xù)5年一路看漲的肉羊價(jià)格開始持續(xù)下跌，活羊價(jià)格比年初下跌約20%，集貿(mào)市場(chǎng)羊肉價(jià)格普遍跌到60元/公斤以下，比2014年2月份高點(diǎn)下降約10%。談到價(jià)格下滑的原因，朱利成認(rèn)為是因?yàn)檫@幾年肉羊養(yǎng)殖規(guī)模上得太快，導(dǎo)致市場(chǎng)消化不了。最近兩年，他的合作社社員增加了二三十戶，肉羊存欄量增加了約三分之一。

無(wú)序擴(kuò)養(yǎng)是肉羊價(jià)格下跌的一個(gè)重要原因。山東省濰坊市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心主任劉炳義說，這幾年中小型的規(guī)?；曫B(yǎng)場(chǎng)多了，存欄量增大，加上加工環(huán)節(jié)不配套，導(dǎo)致肉羊全部涌進(jìn)生鮮市場(chǎng)。而需求方面，2015年牛肉、雞肉等價(jià)格都偏低，分流了一些消費(fèi)者。

進(jìn)口羊肉形成沖擊

進(jìn)口羊肉價(jià)格低進(jìn)一步加劇了國(guó)內(nèi)肉羊價(jià)格下跌這一態(tài)勢(shì)。“如今咱們國(guó)家從新西蘭、澳大利亞等國(guó)進(jìn)口的羊肉逐漸增多，國(guó)內(nèi)羊肉市場(chǎng)肯定受沖擊。”在濰坊市經(jīng)營(yíng)火鍋店的侯新起分析說，從澳大利亞進(jìn)口的羊肉比國(guó)產(chǎn)的便宜30%左右，所以羊肉店、火鍋店一般會(huì)選擇進(jìn)口羊肉，國(guó)產(chǎn)羊肉自然也就賣不上價(jià)。

據(jù)了解，隨著中澳自貿(mào)協(xié)定的簽署，2015年中國(guó)羊肉進(jìn)口量同比增長(zhǎng)50%以上。每年的進(jìn)口量已經(jīng)接近山東省一年的羊肉產(chǎn)量了，約占全國(guó)年產(chǎn)量的8%，而且進(jìn)口冷凍羊肉價(jià)格極低，普遍在每公斤30元以下，比國(guó)內(nèi)低不少，進(jìn)一步?jīng)_擊了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

抱團(tuán)合作，提高競(jìng)爭(zhēng)力

肉羊價(jià)格下降，讓許多養(yǎng)殖戶感覺有些吃不消。不少人表示，如果價(jià)格再下降，他們打算降低存欄量，有的甚至想把羊全部處理掉。

針對(duì)這一現(xiàn)象，濰坊市畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中心主任劉炳義直言，如今養(yǎng)殖戶們確實(shí)面臨著重新“洗牌”的陣痛。大部分養(yǎng)殖戶還處于粗放式經(jīng)營(yíng)的狀態(tài)，前幾年，行情好，養(yǎng)殖戶收入不錯(cuò)，但現(xiàn)在養(yǎng)殖戶們面對(duì)的對(duì)手，實(shí)際上是國(guó)內(nèi)外大型牧場(chǎng)的老板，以往小而散的養(yǎng)殖模式越來(lái)越不具備競(jìng)爭(zhēng)力，養(yǎng)殖戶們只有抱團(tuán)合作、規(guī)模經(jīng)營(yíng)，提高養(yǎng)殖水平，降低養(yǎng)殖成本，才能獲得好的養(yǎng)殖效益。

（資料來(lái)源：山東三農(nóng)網(wǎng)）