番茄潰瘍病的發(fā)生規(guī)律與防治技術(shù)

尤鳳芝

番茄潰瘍病是番茄生產(chǎn)上最嚴(yán)重的病害之一，自1909年番茄潰瘍病首次在美國報道以來該病在美國迅速蔓延并傳播到世界多個番茄主產(chǎn)區(qū)，逐漸成為一種世界性病害。我國于1985年首次在北京平谷發(fā)現(xiàn)番茄潰瘍病，現(xiàn)已擴展到多個番茄產(chǎn)區(qū)。近年來隨著氣候的異常變化及番茄種植規(guī)模的擴大，番茄潰瘍病有逐年加重的趨勢，給各地的番茄種植造成了一定的影響。因此掌握番茄細(xì)菌性潰瘍病的發(fā)生規(guī)律和防治技術(shù)，對于控制該病害的發(fā)生有重要意義。

1 番茄潰瘍病的癥狀

感染番茄潰瘍病菌的植株既可以表現(xiàn)出局部癥狀，也可表現(xiàn)系統(tǒng)癥狀。

1.1 局部癥狀：病原菌從葉緣侵入，初期葉邊緣會出現(xiàn)褐色的病斑，并伴有黃色暈圈，隨后病斑顏色加深逐漸變?yōu)楹诤稚“咧饾u向內(nèi)擴大，導(dǎo)致整個葉片黃化，似火燒狀;成株期發(fā)病，一般是下部葉片首先表現(xiàn)癥狀，并逐漸向頂端蔓延，病害嚴(yán)重發(fā)生時引起全株性葉片干枯;在果實上的典型癥狀是形成“鳥眼斑”，病斑中央產(chǎn)生黑色的小斑點并伴有白色的暈圈，較粗糙，直徑約為3毫米。“鳥眼斑”既可以在成熟果實上出現(xiàn)也可以在未成熟果實上出現(xiàn)。但溫室番茄果實感病不呈現(xiàn)“鳥眼斑”，通常出現(xiàn)網(wǎng)狀或大理石紋理，因此，在溫室中果實上是否出現(xiàn)“鳥眼斑”并不能作為診斷番茄潰瘍病的依據(jù)。

1.2 系統(tǒng)癥狀

莖部和葉柄感病會出現(xiàn)褐色的條斑，隨著病情擴展病斑呈開裂的潰瘍狀，剖開莖部會發(fā)現(xiàn)維管組織變色，并向上下擴展，長度可由一節(jié)擴展到幾節(jié)，后期產(chǎn)生長短不一的空腔，莖略變粗，生出許多不定根，最后莖下陷或開裂，髓部中空，系統(tǒng)感染后的植株首先會表現(xiàn)出萎蔫似缺水，葉片邊緣向上卷曲進一步發(fā)展，整個番茄病株萎蔫死亡。

2 番茄潰瘍病病原菌

番茄潰瘍病病原菌為密執(zhí)安棒形桿菌密執(zhí)安亞種（Clavibacter michiganensis subsp.michiganensis）細(xì)菌。番茄潰瘍病菌除侵染番茄外，還侵染辣椒、龍葵、裂葉茄及其他番茄屬植物。番茄潰瘍病菌為好氧細(xì)菌、革蘭氏陽性菌，菌體短桿狀或棍棒形，無鞭毛，無芽孢。

3 番茄細(xì)菌性潰瘍病的發(fā)病規(guī)律

3.1 初侵染源

3.1.1 種子帶菌：番茄潰瘍病菌可以附著在種子表面造成種子外部帶菌，也可以從植株莖部或花柄侵入，經(jīng)維管束進入果實胚，致使種子內(nèi)部帶菌。當(dāng)病健果混合采收時，感病果實的種子污染健康的種子也會造成種子外部帶菌。帶菌的種子是該病的主要初侵染源之一。 ? ?3.1.2 種苗調(diào)運：帶菌種苗調(diào)運可以使番茄潰瘍病菌從有病區(qū)域傳播到無病區(qū)域，造成病害的遠(yuǎn)距離傳播，是該病的主要侵染源之一。

3.1.3 土壤帶菌：番茄潰瘍病菌可在土壤表層存活2年，當(dāng)土壤營養(yǎng)不合理，溫濕度相對較高時，土壤中殘留的潰瘍病菌就會大量繁殖，引發(fā)病害發(fā)生。

3.1.4 病殘體帶菌：番茄潰瘍病菌可以在秋季番茄病殘體上越冬，若將病殘體掩埋在土壤中15厘米處，可存活7個月，病殘體上的越冬菌源能造成第二年番茄潰瘍病的流行。因此病殘體也是該病的初侵染源之一。 ? ?3.1.5 其它：病原菌可以在其他茄科寄主、田間野生植物、雜草、農(nóng)具上存活，成為次年病害傳播的初侵染源。 ? ? 3.2 傳播途徑

3.2.1 番茄潰瘍病菌主要是通過傷口包括損傷的葉片、幼根侵入到寄主內(nèi)部，也可以從自然孔口包括氣孔、水孔、葉片毛狀體以及果實的表皮直接侵入到寄主組織內(nèi)部。

3.2.2 在自然條件下，病原菌主要是靠帶菌的種子及種苗調(diào)運進行遠(yuǎn)距離傳播。

3.2.3 近距離傳播主要是靠風(fēng)雨、灌溉水和昆蟲，或隨分苗移栽、中耕松土、整枝打杈等農(nóng)事操作進行蔓延。 ? 3.2.4 此外，農(nóng)事操作人員的手、衣物及鞋子、操作工具等也可以造成該病原菌在田間的近距離傳播。

3.3 發(fā)生條件

番茄潰瘍病在溫暖潮濕的條件下發(fā)病嚴(yán)重，尤其在濕度大、低洼積水、排水不暢、通風(fēng)不良的田地易發(fā)生。溫度在23～34℃，濕度大、結(jié)露持續(xù)時間長時，利于番茄潰瘍病的流行，當(dāng)溫度在15～28℃，相對濕度為87%～97%時，被感染的2～3周大的番茄幼苗癥狀的顯現(xiàn)明顯加快。因此溫度相對高、濕度相對較大的情況利于番茄潰瘍病的發(fā)生。

4 番茄潰瘍病的防治技術(shù)

番茄細(xì)菌性潰瘍病傳播快、危害大，一旦條件適宜會造成大規(guī)模的暴發(fā)流行，目前該病害主要以預(yù)防為主，在發(fā)病前期或發(fā)病初期做好預(yù)防工作對病害的控制會起到較好的效果。

4.1 加強檢疫，選用抗病品種

種子帶菌是病害遠(yuǎn)距離傳播的主要途徑，加強檢疫措施，嚴(yán)防帶菌種苗進入無病區(qū)。

4.2 種子處理

播種前采用溫湯浸種，在38℃熱水中浸泡5分鐘使種子預(yù)熱，然后在53～55℃的條件下浸泡20～25分鐘不斷攪拌，要控制好溫度，溫度過高會影響出芽率，取出種子在21～24℃下晾干，催芽后播種;也可用0.01%的醋酸浸種24小時，或選用0.5%次氯酸鈉溶液浸種20分鐘。這些方法都能減少種子帶菌量。

4.3 農(nóng)業(yè)防治

4.3.1 選擇無病留種田：選擇沒有番茄潰瘍病病史的地區(qū)進行育種留苗，并采取嚴(yán)格隔離措施，防止病原菌感染種子。

4.3.2 土壤處理：可在夏天高溫季節(jié)進行悶棚處理，對大棚中的土壤灌足水后覆蓋聚乙烯膜，日曬4～6周，能有效降低田間菌量，可使番茄潰瘍病的發(fā)病率降低72%;或者是選用威百畝在定植前1個月對土壤進行熏蒸處理，也可起到良好的預(yù)防效果。

4.3.3 加強田間管理及時摘除下部的老、黃、病葉，清潔田園，及時拔除病株和附近的植株，將病殘體集中到一起進行焚燒或深埋，并對病穴和周圍的土壤施藥，盡快消毒，避免病菌隨病殘體傳播蔓延。

4.3.4 加強田間管理：早上葉片濕度大、露水多時，不要進行整枝、采摘等農(nóng)事操作，避免病菌粘附在操作人員的身體或操作工具上進行傳播。從發(fā)病田塊轉(zhuǎn)到健康田塊進行勞作時，應(yīng)提前用10%的次氯酸鈉對農(nóng)具進行消毒，或更換新的農(nóng)具，接觸過病株、病果、病殘體的手要用肥皂水清洗。收獲后對土壤進行翻耕，土壤深層有較多的微生物種類，這些微生物會抑制番茄潰瘍病菌的生長或加速附著在病殘體和土壤表面的病菌死亡。

4.3.5 合理輪作：與非茄科植物輪作2年以上，可有效降低田間病原菌的數(shù)量，控制病害的發(fā)生。

4.3.6 改善栽培條件：及時排除田間積水，有條件的可進行膜下滴灌，降低室內(nèi)濕度，或采用自控電熱增溫等設(shè)施控制晝夜溫度的變化，減少病菌繁衍和侵染。 ? ? 4.4 藥劑防治

4.4.1 生物防治：發(fā)病初期使用3%中生菌素可濕性粉劑600倍液對植株整體噴霧，每隔3天噴施1次，連續(xù)3～4次可有效預(yù)防和控制番茄潰瘍病的發(fā)生和發(fā)展。此外，春雷霉素對番茄潰瘍病也有較好的防治效果，2%春雷霉素水劑500倍液，每隔5～7天噴灑1次，連續(xù)使用3～4次。

4.4.2 化學(xué)防治：發(fā)病初期及時施藥，常用的藥劑有20%絡(luò)氨銅水劑500倍液、20%噻菌銅懸浮劑700倍液、77%氫氧化銅可濕性粉劑800倍液，每隔7天噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。還可選擇30%琥膠肥酸銅（DT）可濕性粉劑60倍液灌根，每株約0.5L，對番茄潰瘍病的防治也具有較好效果。田間施藥時銅制劑與其他藥劑盡量輪換使用，既可以提高藥劑使用效果，又可以降低抗藥性風(fēng)險。

4.4.3 植物誘導(dǎo)劑防治：ABM（acibenzolar-S-methyl）和DL-2-氨基丁酸均為植物誘導(dǎo)劑，可誘導(dǎo)植株獲得系統(tǒng)抗性。ABM與氫氧化銅、噻菌銅混合使用的效果優(yōu)于單一藥劑的使用效果。在番茄幼苗感病前為了預(yù)防可以噴施500μg ?omL-1DL-2-氨基丁酸藥液可誘導(dǎo)植株對番茄潰瘍病產(chǎn)生抗性，可使發(fā)病率降低54%。