高職院校經(jīng)管類專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的研究與探索

王麗

摘 要：高職院校實(shí)訓(xùn)基地存在問(wèn)題較多，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)缺乏真實(shí)感，而校外實(shí)訓(xùn)操作難度大、需求人才少，而且企業(yè)不集中，學(xué)生管理難度大。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)已成為高等職業(yè)教育發(fā)展的要求和趨勢(shì)，本文以運(yùn)城職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)管系校內(nèi)融通超市建設(shè)及運(yùn)行管理過(guò)程為研究對(duì)象，探索如何建設(shè)與管理校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，及應(yīng)注意的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：高職；經(jīng)管專業(yè)；校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地；建設(shè)

高職院校主要是培養(yǎng)符合生產(chǎn)一線、服務(wù)管理需要的高素技術(shù)應(yīng)用型人才，在培養(yǎng)人才方式上特別注重理論與實(shí)踐相結(jié)合、理論與實(shí)踐并重。培養(yǎng)模式應(yīng)是“學(xué)中做，做中學(xué)”，注重教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性，一線技能型人才的培養(yǎng)有賴于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，各高職院校都建立了大量的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生提供認(rèn)知實(shí)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的專業(yè)動(dòng)手能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，以增強(qiáng)就業(yè)能力，然而校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校外實(shí)訓(xùn)基地都存在一些問(wèn)題，嚴(yán)重影響實(shí)訓(xùn)效果，在此情況下，還需要重新考慮實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。

一、現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)的缺點(diǎn)

（一）校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的缺點(diǎn)

各高職院校校內(nèi)都建立了大量實(shí)訓(xùn)室，這些實(shí)訓(xùn)室在招生、評(píng)估、教學(xué)、實(shí)訓(xùn)等方面發(fā)揮了不可代替的作用，但是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室存在先天缺陷，主要表現(xiàn)在一般為模擬設(shè)置、仿真設(shè)計(jì)、局部設(shè)計(jì)，在崗位、業(yè)務(wù)流程、數(shù)據(jù)信息等方面缺乏真實(shí)感，導(dǎo)致學(xué)生不能真實(shí)的操作，長(zhǎng)期會(huì)影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，最終教學(xué)質(zhì)量很難提高。

（二）校外實(shí)訓(xùn)基地的缺點(diǎn)

由于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室存在以上不足，于是各高職院校就積極的聯(lián)系校外實(shí)訓(xùn)基地，大部分學(xué)校專門成校企合作部門，由專門人員花費(fèi)大量精力和時(shí)間進(jìn)行校外實(shí)訓(xùn)基地的探索，也取得非常好的效果，如各種聯(lián)合辦學(xué)、半工半讀、頂崗實(shí)習(xí)的模式不斷推出。但是，校外實(shí)訓(xùn)基地也是有些不足的地方，以運(yùn)城職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理系為例進(jìn)行說(shuō)明，該系從12年以來(lái)會(huì)計(jì)專業(yè)招生逐年增加，12級(jí)會(huì)計(jì)學(xué)生258人，如果由學(xué)校和系里全部安排到企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)，按照一個(gè)企業(yè)需要2-4名會(huì)計(jì)人員計(jì)算，估計(jì)需要聯(lián)系和建設(shè)上百家校外實(shí)訓(xùn)基地，學(xué)校和系里工作壓力就非常大。而且校外實(shí)訓(xùn)基地還存在以下問(wèn)題，其一是實(shí)訓(xùn)人數(shù)受限。經(jīng)管類會(huì)計(jì)專業(yè)不可能像工科類專業(yè)到一生產(chǎn)性企業(yè)大量集中實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)；其二是實(shí)訓(xùn)內(nèi)容受限。學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)，存在理論與實(shí)踐轉(zhuǎn)換的過(guò)程，這就需要企業(yè)指導(dǎo)老師花費(fèi)大量時(shí)間和精力進(jìn)行指導(dǎo)，而企業(yè)人員工作時(shí)間緊、任務(wù)重，所以企業(yè)人員沒(méi)有時(shí)間給學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，也不允許學(xué)生實(shí)際操作，特別是會(huì)計(jì)行業(yè)，有些信息是企業(yè)的秘密，企業(yè)決不允許學(xué)生接觸，從而限制了學(xué)生實(shí)習(xí)的內(nèi)容，導(dǎo)致學(xué)生校外實(shí)習(xí)有實(shí)訓(xùn)之名而無(wú)實(shí)訓(xùn)之實(shí)。其三是實(shí)訓(xùn)管理受限。由于需要大量企業(yè)，而像運(yùn)城這樣的小城市很難滿足，大量學(xué)生需去外地實(shí)習(xí)，這對(duì)學(xué)生管理是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。

由于以上問(wèn)題的存在，學(xué)院導(dǎo)想尋找一種既能解決學(xué)生認(rèn)知實(shí)習(xí)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)的真實(shí)工作環(huán)境，又不給企業(yè)帶來(lái)負(fù)擔(dān)的實(shí)訓(xùn)方式，于是經(jīng)管系融通超市應(yīng)運(yùn)而生，以作為校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地，取代部分校外實(shí)訓(xùn)基地，該超市是在校內(nèi)開(kāi)設(shè)的以滿足經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)為目的、盈利要求不高的真實(shí)企業(yè)。

二、融通超市建設(shè)概況

為了實(shí)現(xiàn)以上思想，同時(shí)貫徹“以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”、理論與實(shí)踐緊密集合的教學(xué)理念，構(gòu)建校企融合、教學(xué)與經(jīng)營(yíng)實(shí)踐相結(jié)合、理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，積極探索“教、學(xué)、做一體化”教學(xué)模式，從而增強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)能力，我院經(jīng)管系融通超市于2014年3月31日正式投入實(shí)訓(xùn)運(yùn)營(yíng)。

融通超市以學(xué)院固定資產(chǎn)作為投資，營(yíng)運(yùn)資金完全由經(jīng)管系老師籌集，以股份形式參與，實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、師生共管、互相監(jiān)督的經(jīng)營(yíng)模式，逐步按照《公司法》成立股東大會(huì)，設(shè)立監(jiān)事會(huì)，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，健全各部門職責(zé)，特別是經(jīng)營(yíng)全部由學(xué)生擔(dān)任，教師在成立之初負(fù)責(zé)超市的管理工作，等待成熟后教師以“顧問(wèn)”的身份參與指導(dǎo)工作，超市以“今日實(shí)訓(xùn)先鋒，明日職場(chǎng)精英”為口號(hào)，堅(jiān)持“提升技能、服務(wù)師生”為精英方向，秉承“為學(xué)習(xí)而經(jīng)營(yíng)，為技能而實(shí)訓(xùn)”的工作理念，貫徹“用心服務(wù)，平價(jià)周到”的服務(wù)理念，打造一個(gè)符合學(xué)生素質(zhì)能力發(fā)展要求的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，為提升學(xué)生的實(shí)踐能力打好基礎(chǔ)。

三、融通超市的功能

運(yùn)城職院2013年底有全日制在學(xué)生7000余人，位于運(yùn)城市學(xué)苑北路，附近沒(méi)有大型超市，一方面學(xué)校為經(jīng)管系學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)做大量工作，另一方面，學(xué)生人數(shù)較多，大型專業(yè)化的超市有極強(qiáng)的市場(chǎng)需求，同時(shí)學(xué)院有會(huì)計(jì)與核算、物流管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)，與融通超市在專業(yè)方面有緊密的相關(guān)性，建設(shè)融通超市就顯得非常重要，其功能如下：

（一）提高大量實(shí)訓(xùn)崗位

融通超市剛開(kāi)始規(guī)模不是很大，但是同時(shí)在崗需要3-5人，考慮到進(jìn)貨、上架、管理、財(cái)務(wù)、采購(gòu)和一天輪班3次，每一批次可以提供30-40人的實(shí)訓(xùn)崗位，2-3個(gè)月一批，一年也可以為在校生提供150-200個(gè)實(shí)訓(xùn)崗位，如果加快輪班次數(shù)，還可以提供更多崗位。經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，如果盈利情況較好，現(xiàn)金充足，還可以考慮到校外創(chuàng)立分店，已取得規(guī)模效益，同時(shí)也為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)提供更多崗位。

（二）提高學(xué)生就業(yè)能力

由于是真實(shí)的經(jīng)營(yíng)管理，學(xué)生處理工作的心態(tài)和仿真模式訓(xùn)練完全不同，比如學(xué)生在采購(gòu)談判中，與實(shí)際的供貨商在交談，不論說(shuō)話方式、心理素質(zhì)與實(shí)訓(xùn)室的訓(xùn)練完全不同，其他崗位也一樣，通過(guò)這種實(shí)際的訓(xùn)練，能使學(xué)生快速適應(yīng)社會(huì)，有助于提高就業(yè)能力。

（三）實(shí)訓(xùn)內(nèi)容可控

由于是校內(nèi)實(shí)踐經(jīng)營(yíng)性超市，性質(zhì)決定其主要是為了學(xué)生實(shí)訓(xùn)，而不是盈利，因此可以公開(kāi)所有賬目，所有信息，供學(xué)生反復(fù)練習(xí)，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容可以根據(jù)教學(xué)要求進(jìn)行時(shí)調(diào)整，老師可以長(zhǎng)期觀察學(xué)生的實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)，保證學(xué)生在每個(gè)方面都能取得鍛煉。

（四）提高教師實(shí)踐能力

經(jīng)管系教師嚴(yán)重缺乏，教師課時(shí)較多，平時(shí)根本無(wú)法去企業(yè)學(xué)習(xí)，導(dǎo)致教師是紙上談兵的較多，在創(chuàng)辦融通超市以后，可在校內(nèi)為教師提供一個(gè)實(shí)踐鍛煉的場(chǎng)所，教師可以把理論與實(shí)踐進(jìn)行結(jié)合，同時(shí)可以將最新技術(shù)給學(xué)生在實(shí)際中進(jìn)行實(shí)施。

（五）減少校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)壓力

運(yùn)城職院經(jīng)管專業(yè)招生逐年增加，校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)壓力很大，而且存在安全隱患，建設(shè)校內(nèi)融通超市可以為經(jīng)管系每年提供150-200個(gè)實(shí)訓(xùn)崗位，為學(xué)院減少校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的經(jīng)費(fèi)開(kāi)支，是校外實(shí)訓(xùn)基地的有力補(bǔ)充。

（六）提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力

山西省每年都有相關(guān)院校的大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)，我院也有部分學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)的熱情很高，但是缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，讓大部分學(xué)生望而卻步，有了融通超市作為樣板，學(xué)生就可以吸收成功的經(jīng)驗(yàn)，為以后自主創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。

四、融通超市的探索與實(shí)踐

融通超市發(fā)展至今僅僅半年時(shí)間，整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)良好。已成為運(yùn)城職院各兄弟系部學(xué)習(xí)和效仿的對(duì)象，也已成為經(jīng)管系會(huì)計(jì)與核算、市場(chǎng)營(yíng)銷和物流與管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)場(chǎng)所，融通超市能夠快速成立及良好的運(yùn)行主要有以下幾個(gè)方面：

1.學(xué)院、系部?jī)杉?jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。由經(jīng)管系正副主任親自帶領(lǐng)教師和學(xué)生精心管理，全體教師積極參與。

2.不斷完善融通超市各項(xiàng)管理規(guī)章制度。融通超市主要是為學(xué)生實(shí)訓(xùn)而開(kāi)展業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)性商貿(mào)企業(yè)，因此，在成立之處，各項(xiàng)管理制度就已制定完畢，以后隨著實(shí)際需求，逐步完善。

3.完善的實(shí)訓(xùn)管理方案。融通超市所有崗位基本以學(xué)生為主，教師為輔的管理模式，根據(jù)各專業(yè)教學(xué)計(jì)劃提前安排每個(gè)學(xué)生的實(shí)習(xí)時(shí)間和崗位，每批學(xué)生內(nèi)部還需進(jìn)行崗位調(diào)整，要給學(xué)生在每個(gè)崗位上鍛煉的機(jī)會(huì)。

五、應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題及建議

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)要根據(jù)各各學(xué)校專業(yè)、師資、學(xué)生人數(shù)等實(shí)際情況進(jìn)行全面分析，建立起有自己特色的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，不能盲目的跟風(fēng)，在建設(shè)中應(yīng)注意以下問(wèn)題。

1.注重學(xué)生技能的發(fā)展。經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)既要結(jié)合企業(yè)經(jīng)營(yíng)要素，也要重視其教育功能，學(xué)生作為經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)的主體，要以學(xué)生技能的提高為本，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目要符合學(xué)生的認(rèn)知水平和教學(xué)規(guī)律，這樣才能提高學(xué)生的操作能力和職業(yè)素質(zhì)能力。

2.投入需要謹(jǐn)慎，規(guī)模要適可。校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)一定要注意規(guī)模，同時(shí)投入也要謹(jǐn)慎，要先進(jìn)行可行性分析，了解學(xué)校及周圍市場(chǎng)需求，再進(jìn)行投資建設(shè)，不能只考慮學(xué)生實(shí)訓(xùn)而不考慮投入和市場(chǎng)，避免盲目投入，造成浪費(fèi)。

3.人員管理要規(guī)范。一定要根據(jù)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，成立相應(yīng)部門，明確部門職責(zé)和任務(wù)，初期可以由教師進(jìn)行擔(dān)任，逐步過(guò)渡到以學(xué)生為主。

給學(xué)生適當(dāng)?shù)膶?shí)習(xí)費(fèi)。既然是校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)，要在盈利中劃出一部分用作學(xué)生的實(shí)習(xí)費(fèi)，這樣能更好的激勵(lì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)熱情。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐京耀.高職高專經(jīng)管類專業(yè)校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)途徑探討.桂林航天工業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2010年第2期.

[2]王華，龐紅秀，張三月.高職會(huì)計(jì)教育校外實(shí)訓(xùn)（實(shí)習(xí)）基地構(gòu)建探討.中國(guó)管理信息化，2009（7）：120-121.

（作者單位：運(yùn)城職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)管理系）