淺談化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)質(zhì)量提高中的重要性

黨全云

【摘 要】化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的一個(gè)重要組成部分，若能充分認(rèn)識和發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，就能很好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、創(chuàng)新能力、科學(xué)方法等，從而實(shí)現(xiàn)知識向?qū)W科能力、思維方式等方面素養(yǎng)的轉(zhuǎn)化。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)質(zhì)量提高 興趣 能力

化學(xué)的學(xué)習(xí)和研究是以化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為學(xué)科基礎(chǔ)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，在化學(xué)教學(xué)中發(fā)揮著其獨(dú)特的功能和作用。在平時(shí)的教學(xué)過程中，若能深入的認(rèn)識和充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，就能很好的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、創(chuàng)新能力、科學(xué)方法等，從而實(shí)現(xiàn)知識向?qū)W科能力、思維方式等方面素養(yǎng)的轉(zhuǎn)化。在初中化學(xué)教學(xué)中，如何使學(xué)生在知識的學(xué)習(xí)中，使知識向?qū)W科能力轉(zhuǎn)化、向情感態(tài)度價(jià)值觀與思維方式等方面的核心素養(yǎng)的轉(zhuǎn)化，從而提高靈活運(yùn)用知識的能力，以達(dá)到提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的目的。其中一個(gè)很重要的因素就是合理認(rèn)識實(shí)驗(yàn)在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性。下面就從四個(gè)方面詳細(xì)闡述化學(xué)實(shí)驗(yàn)在提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量中的重要性

一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣邔W(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

心理學(xué)認(rèn)為，興趣是人們力求認(rèn)識某種事物或愛好某種活動(dòng)的傾向。青少年學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的直接來源之一是“情趣動(dòng)機(jī)”。由激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣入手，到提高其學(xué)習(xí)化學(xué)知識的興趣是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一個(gè)重要功能。學(xué)生剛接觸化學(xué)，用千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來吸引學(xué)生。例如：化學(xué)學(xué)習(xí)的開始階段，就要抓住學(xué)生剛接觸化學(xué)的好奇心理，充分利用學(xué)生的暫時(shí)興趣，特別是對化學(xué)實(shí)驗(yàn)想急于動(dòng)手的心理，有效的利用緒言課和化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，正確引導(dǎo)學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)的操作要求和技能。此時(shí)教師一定要做好演示實(shí)驗(yàn)，并適當(dāng)增加一些趣味性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過感知實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和觀察各種實(shí)驗(yàn)儀器裝置而進(jìn)一步激發(fā)他們的實(shí)驗(yàn)興趣。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)懿粩嗯囵B(yǎng)學(xué)生的知識探究能力

化學(xué)實(shí)驗(yàn)有“驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)”和“探究性實(shí)驗(yàn)”，這兩種實(shí)驗(yàn)有其各自的規(guī)律和特征，教師要根據(jù)課程的需要，交叉安排這兩種實(shí)驗(yàn)，以學(xué)生為主體，不斷的調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性。為了培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究能力，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，一定要不斷的挖掘“探究實(shí)驗(yàn)的認(rèn)知功能”。這種實(shí)驗(yàn)是學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和觀察的基礎(chǔ)上，通過自身的思考及實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象分析，通過科學(xué)抽象，獲得科學(xué)結(jié)論的一種實(shí)驗(yàn)。它是通過“問題――實(shí)驗(yàn)實(shí)事――科學(xué)抽象――結(jié)論――應(yīng)用”來實(shí)現(xiàn)的。在初中化學(xué)教學(xué)中要充分利用家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生根據(jù)“探究性實(shí)驗(yàn)”的認(rèn)知規(guī)律，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的觀察和思維能力

觀察是認(rèn)識的窗口，是思維的前提，對于事物，如果沒有敏銳而細(xì)致的觀察，就不能深入認(rèn)識事物的本質(zhì)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，要教給學(xué)生觀察的方法，如觀察要有明確的目的和重點(diǎn)，要自始至終，從明顯的到細(xì)微的都必須認(rèn)真地、細(xì)致地觀察，要提醒學(xué)生注意排除其他因素的干擾，要求學(xué)生實(shí)事求是地做好實(shí)驗(yàn)記錄。

在實(shí)驗(yàn)前，要求學(xué)生觀察藥品狀態(tài)，儀器形狀，連接方法。實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)學(xué)生觀察反應(yīng)中產(chǎn)生的多種現(xiàn)象，特別注意引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象要作全面觀察，及時(shí)糾正學(xué)生的片面性，例如：鐵絲在氧氣中燃燒，學(xué)生往往只注意火星四射而忽視瓶底產(chǎn)生的黑色固體（Fe3O4）。又如：磷在氧氣中燃燒，要引導(dǎo)他們既要觀察白煙，還要觀察燃燒時(shí)的火焰；又如酸堿中和實(shí)驗(yàn)，酸堿中和到達(dá)等當(dāng)點(diǎn)時(shí)，酚酞指示劑變色的時(shí)間很短，指導(dǎo)學(xué)生捕捉瞬間突變的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的敏銳性。在實(shí)驗(yàn)過程中，不但要“看”還要讓學(xué)生“摸”（如反應(yīng)中的放熱、吸熱現(xiàn)象）“聞”（氣體的氣味、如氨氣、二氧化硫）從而增加學(xué)生的感性認(rèn)識。

在堂上做演示實(shí)驗(yàn)，教師要設(shè)計(jì)一系列問題，要由淺入深、由表及里，在教學(xué)中循循善誘，適時(shí)點(diǎn)撥，逐步培養(yǎng)具體、全面、深入地認(rèn)識物質(zhì)及其變化的本質(zhì)和內(nèi)在規(guī)律性，使學(xué)生的思維從表象到本質(zhì)，從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識。

四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識

化學(xué)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新功能分為“模擬的創(chuàng)新實(shí)踐”和“更新型的創(chuàng)新實(shí)踐”，這兩種功能由于層次不同，后一種居更高層次的功能。因此，在平時(shí)的教學(xué)中教師要根據(jù)教材中擬定的作業(yè)思考題和實(shí)驗(yàn)習(xí)題的設(shè)計(jì)以及日常生活所看到的有關(guān)化學(xué)知識的簡單實(shí)驗(yàn)課題，有目的、有計(jì)劃、有步驟的對學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在初中階段以模擬型創(chuàng)新實(shí)踐為主對學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)和訓(xùn)練。讓學(xué)生不斷的形成科學(xué)方法和科學(xué)思維品質(zhì)，為以后的高層次創(chuàng)新實(shí)踐打好基礎(chǔ)。有條件的應(yīng)該開放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，讓學(xué)生在指導(dǎo)教師的引導(dǎo)下完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)題，這樣讓學(xué)生獨(dú)立設(shè)計(jì)和完成實(shí)驗(yàn)，在培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)興趣的過程中不斷的形成科學(xué)方法，初步培養(yǎng)創(chuàng)新能力。例如，在一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)中，可以引導(dǎo)學(xué)生在原有實(shí)驗(yàn)裝置的基礎(chǔ)上合理的改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，在改進(jìn)的過程中教師可以加以指導(dǎo)，同時(shí)要求學(xué)生寫出實(shí)驗(yàn)裝置改進(jìn)的小論文，初步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的創(chuàng)新意識。另外在課本中設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)習(xí)題的教學(xué)中，由于這類實(shí)驗(yàn)中沒有敘述實(shí)驗(yàn)步驟和方法，可以由學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)習(xí)題提出的問題結(jié)合自己的化學(xué)知識水平，獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，擬訂操作方法和實(shí)驗(yàn)步驟得出結(jié)論。這類實(shí)驗(yàn)對培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析問題和解決問題的能力是非常重要的。

五、化學(xué)實(shí)驗(yàn)在“德育、美育”方面的重要性

通過各種化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以系統(tǒng)地培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義觀點(diǎn)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、強(qiáng)烈的環(huán)境意識以及良好的心理素質(zhì)和美育修養(yǎng)，同時(shí)對確立正確的安全意識和法制觀念也將會(huì)起到不可低估的作用。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，如果能很好的發(fā)揮其“德育、美育”功能，可以培養(yǎng)學(xué)生克服困難的堅(jiān)韌性、鉆研精神、勤奮精神、謙虛精神、創(chuàng)新精神、協(xié)作精神及良好的工作作風(fēng)等。例如，在做一氧化碳還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)中，可以引導(dǎo)學(xué)生分析“為什么這個(gè)實(shí)驗(yàn)要在密閉的環(huán)境中進(jìn)行？”，“尾氣為什么要進(jìn)行處理？”等問題，這樣可以喚起學(xué)生強(qiáng)烈的環(huán)境保護(hù)意識?？傊處煈?yīng)在不同的實(shí)驗(yàn)中，在教授知識的同時(shí)，注意不斷挖掘化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“德育、美育”功能，長期強(qiáng)化學(xué)生的非智力因素。

通過以上五個(gè)方面的闡述，化學(xué)實(shí)驗(yàn)在提高教學(xué)質(zhì)量方面的重要作用已不容忽視，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)已經(jīng)成為提高化學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量的一個(gè)重要組成部分。對于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，樹立科學(xué)的人生觀，全面提高教學(xué)質(zhì)量，具有重要的意義。

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