黑龍江綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷方案探究

劉德坤

摘 要：隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對于生活質(zhì)量要求越來越高，綠色食品消費(fèi)已經(jīng)成為當(dāng)今社會一種消費(fèi)主流，而隨著網(wǎng)絡(luò)營銷的出現(xiàn)，綠色食品營銷渠道得到了極大的拓寬，綠色食品消費(fèi)市場逐步擴(kuò)大化。但受諸多因素的影響，黑龍江省綠色食品營銷仍存在一定的問題，為了更好地滿足綠色食品市場發(fā)展需求，該文就綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷策略進(jìn)行簡要分析論述，以此促進(jìn)綠色食品消費(fèi)。

關(guān)鍵詞：綠色食品 消費(fèi)觀念 網(wǎng)絡(luò)營銷

中圖分類號：F727 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）05（c）-0080-02

作為重要的綠色食品營銷渠道，網(wǎng)絡(luò)營銷有著傳統(tǒng)營銷模式所不具備的優(yōu)勢，綠色食品消費(fèi)市場越發(fā)廣泛。筆者針對綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷問題研究，提出了網(wǎng)絡(luò)營銷優(yōu)化策略，樹立綠色食品品牌效應(yīng)，加強(qiáng)綠色食品消費(fèi)引導(dǎo)。

1 黑龍江省綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷模式特點(diǎn)

（1）市場風(fēng)險較低。網(wǎng)絡(luò)平臺是綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷的主要渠道，利用網(wǎng)絡(luò)平臺建立企業(yè)與顧客間的雙向交流溝通，增加綠色食品信息全面性。龐大的網(wǎng)絡(luò)信息平臺增加了綠色食品信息的全面性，更加準(zhǔn)確地了解市場發(fā)展?fàn)顩r、有效規(guī)避市場風(fēng)險。

（2）實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約。網(wǎng)站建設(shè)是開展網(wǎng)絡(luò)營銷的重要前提，這能為綠色食品營銷節(jié)省諸多人財物等各方面成本。網(wǎng)絡(luò)營銷傳播速度較快、傳播面較廣，節(jié)省了大量的企業(yè)宣傳資源，省去許多非必要部門的設(shè)置，縮減大量綠色食品經(jīng)營管理開支，促進(jìn)集中化管理。

（3）差異化管理。近年來，綠色食品市場涌現(xiàn)出越來越多的產(chǎn)品，更多的企業(yè)加入綠色食品經(jīng)營管理，消費(fèi)者很難從中判斷孰優(yōu)孰劣。網(wǎng)絡(luò)平臺建設(shè)能夠通過網(wǎng)絡(luò)宣傳、搜索引擎、購買評價等手段解決這一問題，實(shí)現(xiàn)綠色食品差異化服務(wù)。

2 綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷中的不足

網(wǎng)絡(luò)平臺合理性有待質(zhì)疑。綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷在我國尚處于初步發(fā)展階段，若是各個企業(yè)都建立各自的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，就會耗費(fèi)大量的人物財?shù)确矫尜Y源，而建立綜合性食品網(wǎng)絡(luò)平臺合理性還有待研究，其風(fēng)險較大，物流成本較大。網(wǎng)絡(luò)營銷打破了傳統(tǒng)的銷售地域限制，但這也為企業(yè)銷售運(yùn)輸造成了一定的難題，網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體較為分散，且綠色食品包裝、質(zhì)量成本較大，物流成本較高，這部分費(fèi)用是讓企業(yè)承擔(dān)還是讓消費(fèi)者承擔(dān)似乎都不太合理，企業(yè)承擔(dān)其經(jīng)營利潤減少，消費(fèi)者承擔(dān)則會讓企業(yè)喪失價格優(yōu)勢。

主要消費(fèi)群體網(wǎng)購操作能力限制。對于保健十分看重的中年群體是綠色食品的主要消費(fèi)群體，受年齡因素影響這部分人群網(wǎng)購知識和電腦操作能力極為有限，甚至有一部分根本不具備網(wǎng)購操作能力，綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷順利開展有著一定難度。

3 黑龍江省色綠食品網(wǎng)絡(luò)營銷狀況

3.1 缺乏綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷的認(rèn)識

目前，很多人對綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷尚不了解，且大部分至今仍采取觀望態(tài)度。綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷出現(xiàn)時間短，相關(guān)法律法規(guī)不健全，監(jiān)管力度小，網(wǎng)絡(luò)詐騙現(xiàn)象時常發(fā)生，消費(fèi)者對其安全性產(chǎn)生質(zhì)疑。

3.2 網(wǎng)絡(luò)營銷手段落后，市場開發(fā)滯后

與普通食品相比，綠色食品有著一定的特殊性。自綠色食品進(jìn)入黑龍江省市場以來，整體發(fā)展較為緩慢，消費(fèi)群體認(rèn)可度較低，市場開發(fā)滯后，尚未建立有效的網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，仍是采取傳統(tǒng)普通食品營銷手段，綠色食品網(wǎng)絡(luò)銷售品種少、數(shù)量有限，這對綠色食品網(wǎng)絡(luò)市場開發(fā)十分不利。

3.3 品牌度不高

在綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷品牌建設(shè)當(dāng)中，即使是該省知名企業(yè)如完達(dá)山、北大荒的品牌度仍較低，綠色食品種類繁多，但知名品牌較少，這給綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷增加了難度。同時綠色食品企業(yè)發(fā)展缺乏一定的文化底蘊(yùn)，品牌市場整體認(rèn)知度不高，綠色食品品牌競爭力較弱。

3.4 政府政策扶持不到位

黑龍江省政府對于綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷并不關(guān)注，資金和技術(shù)方面的支持也很有限，這就增加了綠色食品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的難度，網(wǎng)絡(luò)營銷開展困難重重。政府的支持是綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷的根本保障，沒有政府的關(guān)注和支持，企業(yè)就很難建立良好的綠色食品營銷氛圍。

3.5 市場束縛

一方面，由于綠色食品對產(chǎn)地和環(huán)境的特殊要求，綠色食品產(chǎn)地主要分布在遼闊的農(nóng)村和邊遠(yuǎn)山區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，在1999年的742家綠色食品生產(chǎn)企業(yè)中，有近70%的企業(yè)分布于經(jīng)濟(jì)落后、交通閉塞的邊遠(yuǎn)地區(qū)。而綠色食品的消費(fèi)群體卻主要集中在大中城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海開放區(qū)。生產(chǎn)者和消費(fèi)者的空間距離增加了綠色食品的供貨困難，造成產(chǎn)供銷脫節(jié)，致使綠色食品消費(fèi)市場發(fā)展緩慢。另一方面，綠色食品發(fā)展中還存在著銷售手段不合理的狀況，企業(yè)在銷售中重生產(chǎn)、加工而輕宣傳，重批發(fā)而輕零售，重傳統(tǒng)銷售方式而輕現(xiàn)代銷售方式。目前網(wǎng)上購物和信息查詢多數(shù)是企業(yè)與企業(yè)之間的信息溝通和交流，特別是生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)之間。企業(yè)與消費(fèi)者之間的信息溝通不暢，降低了消費(fèi)者的購買欲望，限制了綠色食品市場的發(fā)展。此外，假冒偽劣商品時常在市場上出現(xiàn)真假難辨，降低了消費(fèi)者和客戶對綠色食品的“忠誠”度，這種市場的負(fù)面影響對黑龍江綠色食品的誠信度影響極大。因此，優(yōu)化市場環(huán)境，已成為當(dāng)務(wù)之急。

4 加強(qiáng)綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷的具體策略

4.1 加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)市場消費(fèi)引導(dǎo)

綠色食品網(wǎng)絡(luò)銷售已經(jīng)被消費(fèi)者所接受，但是整體認(rèn)知度卻不高。針對這一問題綠色食品營銷企業(yè)應(yīng)采取積極應(yīng)對措施，加大宣傳力度，引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)銷售潮流。首先，要加大對無公害、無污染的綠色食品的宣傳，提高市場認(rèn)同度；其次，加大網(wǎng)絡(luò)銷售品牌管理，建立綠色食品網(wǎng)絡(luò)品牌效應(yīng)，增強(qiáng)消費(fèi)者對品牌的信心，營造良好的綠色食品消費(fèi)氛圍，推動良好的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)供需關(guān)系發(fā)展。

4.2 建立良好的綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷渠道

綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷渠道的建立是網(wǎng)絡(luò)營銷的重要保障，應(yīng)當(dāng)根據(jù)黑龍江省綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷市場采取針對性策略：建立企業(yè)自己的銷售門店，做好前期宣傳、銷售咨詢以及售后服務(wù)，采取批發(fā)、零售相結(jié)合的方式開闊網(wǎng)絡(luò)銷售市場，提高企業(yè)知名度和信譽(yù)度，培養(yǎng)企業(yè)競爭優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)黑龍江省綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷健康穩(wěn)步增長。

鑒于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體需求的多樣化，但其前提是在綠色食品安全得到保障的基礎(chǔ)上，因此綠色食品品牌認(rèn)知建設(shè)極為重要。因此，企業(yè)可以通過網(wǎng)絡(luò)營銷渠道加大綠色食品宣傳，通過消費(fèi)者的親身體驗(yàn)來達(dá)到對產(chǎn)品的宣傳的目的，增加消費(fèi)群體對產(chǎn)品的了解和認(rèn)知。綠色食品企業(yè)還應(yīng)建立良好的售后服務(wù)，讓產(chǎn)品實(shí)至名歸，消費(fèi)者購買毫無壓力。

4.3 建立與第三方網(wǎng)站之間的合作

處于對資源利用的考慮，綠色食品建立自己網(wǎng)站平臺的可行性不高。綠色食品企業(yè)通過與第三方合作的方式，建立與一些訪問量較高的網(wǎng)絡(luò)平臺的合作，借助外部力量加強(qiáng)對產(chǎn)品的宣傳。建立電子商務(wù)模式，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直銷，節(jié)約宣傳成本，積累顧客的滿意度，建立良好的企業(yè)信譽(yù)，提升企業(yè)競爭實(shí)力。

4.4 實(shí)施政府政策支持和引導(dǎo)

綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷是其長期發(fā)展的必然趨勢，政府需要給予高度的重視和支持，從資金、技術(shù)等方面給予綠色食品企業(yè)幫助，充分發(fā)揮黑龍江省媒體作用，加強(qiáng)對綠色食品宣傳，讓更多的人了解綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷。建立政府政策激勵機(jī)制，利用政策傾斜和優(yōu)惠，讓更多綠色食品企業(yè)能夠得到實(shí)惠，促進(jìn)黑龍省綠色食品行業(yè)發(fā)展。

5 結(jié)語

綜上所述，綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷是加快綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效措施，是推動黑龍江省食品行業(yè)發(fā)展的重要手段。因此，應(yīng)結(jié)合該省自身特點(diǎn)，采取有效的網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)對措施，優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)營銷市場，加強(qiáng)綠色食品市場開發(fā)建設(shè)。

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