臧曦
菖蒲是江南地區(qū)比較常見(jiàn)的一種水生濕地植物,屬天南星科植物,為多年生草本。常見(jiàn)有兩個(gè)種:一種生活在濕地淤泥中,通常稱(chēng)之為菖蒲Acorus calamus;一種多野生于山澗溪流和水石縫隙處,稱(chēng)為石菖蒲Acorustatarinowii。前者有看高大劍形葉片,后者葉片矮小密集成叢,二者都有匍匐蜿蜒的根莖。
植物界中中文名字帶“菖蒲”有不少,唐菖蒲和黃菖蒲。唐菖蒲是重要的鮮切花植物,屬于“世界四大切花”之一,黃菖蒲又叫黃花鳶尾,是很常見(jiàn)的水生植物,這二者都有看嬌艷美麗的花朵,并且都來(lái)自鳶尾科,和菖蒲f天南星科)屬于完全不同的植物家族。
石菖蒲具有很高的觀賞價(jià)值,與蘭花、菊花、水仙被人們并稱(chēng)為“花草四雅”。同艾草一樣,菖蒲也是一種芳香植物,它全身都很香,揉碎一片葉子,就能聞到濃郁的香味、以根莖的香氣最為強(qiáng)烈。
端午采菖蒲
先秦時(shí)期,菖蒲被看作是一種高潔的香草,并被用來(lái)指代君王。《楚辭·九歌》中稱(chēng):“夫人自有兮美子,蓀何以兮愁苦?”其中的“蓀”既是菖蒲的名稱(chēng),又是對(duì)于國(guó)君的尊稱(chēng)。
因?yàn)榍逑悖允苋讼矏?ài),因?yàn)橄矏?ài),所以菖蒲被冠以多種說(shuō)辭。《周禮》中稱(chēng),菖蒲是祭祀神明的重要對(duì)象,把酒撒在菖蒲上,就相當(dāng)于神已享用。《呂氏春秋》中認(rèn)為,菖蒲先于百草而生,菖蒲發(fā)芽,人們便開(kāi)始一年的耕作。
菖蒲,是先祖?zhèn)冊(cè)诙宋缰畷r(shí)必采的植物。古人稱(chēng)菖蒲“葉如劍刀”,既為劍刀,其辟邪的功能便不言而喻,因此“端午佳節(jié),菖蒲作劍,懸以辟邪”,也就是說(shuō),將蒲葉懸于門(mén)廳、床頭,利劍的鋒刃之下,邪蟲(chóng)毒物自是不敢輕易進(jìn)屋,古人心中也自然有了象征吉瑞的撫慰。除了懸掛辟邪之外,在端午時(shí)節(jié)古人們還制作菖蒲酒,可以去毒、“避氳氣”?;騼H以蒲根入酒,或配以雄黃,或飲用,或外敷,或“渾灑床帳間”),各朝各地有著不同的制法和用法。
菖蒲入藥始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,被列為上品,謂其:“主風(fēng)寒濕痹,咳逆,開(kāi)心孔,補(bǔ)五臟,通九竅,明耳目,出音聲”,并且“久服輕身,不忘,不迷惑,延年,益心智,高志,不老?!?/p>
李時(shí)珍曾把菖蒲分為五種:生于池澤者,泥菖蒲也;生于溪澗者,水菖蒲也;生于水石之間者,石菖蒲也;人家以砂栽之者,亦石菖蒲也;甚則根長(zhǎng)二三分,葉長(zhǎng)寸許,謂之錢(qián)菖蒲是也。李時(shí)珍認(rèn)為入藥須用石菖蒲,余皆不堪。
現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為石菖蒲對(duì)中樞神經(jīng)有抑制作用,能鎮(zhèn)靜安神、催眠,有芳香化濁、祛痰濕的作用,對(duì)治痰熱內(nèi)擾之不寐癥有較好的療效。而石菖蒲味辛,能理氣活血,祛風(fēng)宣濕,用于治風(fēng)濕痹阻、關(guān)節(jié)疼痛或跌打損傷之瘀腫疼痛癥。“菖蒲以一寸九節(jié)者為良”,故本品又稱(chēng)為“九節(jié)菖蒲”。但現(xiàn)代所用的九節(jié)菖蒲為毛莨科多年生草本植物阿爾泰銀蓮花的根莖,因有一定毒性,故不可和石菖蒲相混淆。
菖蒲作為芳香開(kāi)竅醒神的香藥,在傳統(tǒng)的佩香香方中常被使用,在西方基督教中菖蒲與沒(méi)藥、香肉桂、桂皮,調(diào)進(jìn)橄欖油里,與油融合、調(diào)和、復(fù)合在一起,制作成圣膏油。根據(jù)香料的次序,菖蒲是表征主耶穌從死地復(fù)活。主被擺在沼澤之地、死亡之域,但在復(fù)活里,他起來(lái)了、站立了。所以,菖蒲是表征基督寶貴的復(fù)活。
早春散:蒼術(shù)10克,甘松10克,菖蒲10克,桂皮5克,高良姜15克,雄黃5克,冰片0.5克,樟腦1克,碾成粉末裝入香袋即可。
早春散掛在脖子,香袋里的藥物正好處在天突穴的位置,藥味散發(fā)出來(lái)后不但留香,還可以祛散口鼻周?chē)牟涣伎諝?,防止空氣中的病菌通過(guò)呼吸系統(tǒng)侵入,可以有效預(yù)防感冒和上呼吸道疾病。這個(gè)香袋透出一股香味,有點(diǎn)甜,帶點(diǎn)微苦,很清新。
使用香囊時(shí)要注意防水、防潮,孕婦慎用。若直接接觸皮膚而出現(xiàn)紅疹、瘙癢等現(xiàn)象,請(qǐng)取下香囊,將香囊掛于室內(nèi)空氣流通處,局部皮膚外搽皮炎平或膚輕松軟膏即可。
文人與菖蒲
江南七俗:“彈古琴,品普洱,著唐裝,聽(tīng)昆曲,燃沉香,習(xí)密宗,植菖蒲,正所謂七俗?!?/p>
自唐朝以來(lái),菖蒲又被青年男女賦予了愛(ài)慕之意,而且大多是求之不得、勞燕分飛的苦戀。唐代詩(shī)人羅隱有詩(shī)句曰:“解吟憐芍藥,難見(jiàn)恨菖蒲?!贝蠹s是這種高潔的植物,太適宜比喻純潔的女子,既非凡間俗物,求之不得也是理所應(yīng)當(dāng)。
自古石菖蒲還被傳為有利于讀書(shū)人士:在書(shū)桌上放一盆菖蒲,夜間看書(shū),不會(huì)被火燭之煙熏壞眼睛。菖蒲移于盆盎之中,制成盆景者,從唐宋開(kāi)始,石菖蒲這種植物,就走出溪頭澗畔,成為文人案頭清供。宋代是一個(gè)重要的時(shí)期,一班士子文人因仕途失意,或厭居豪華,渴慕山林田園之勝,對(duì)于盆景這種縮微的自然,興趣便愈發(fā)濃厚。
宋代大文學(xué)家蘇軾,就很欣賞石菖蒲,他在《石菖蒲贊》中說(shuō):“凡草木之生石上者,必須微土以附其根,如石葦、石斛之類(lèi)。雖不待土,然去其本處,輒槁死。惟石菖蒲,并石取之,濯去泥土,漬以清水,置盆中,可數(shù)十年不枯。雖不甚茂,而節(jié)葉堅(jiān)瘦,根須連絡(luò),蒼然于幾案間,久而益可喜也?!?/p>
在這個(gè)忙忙碌碌的現(xiàn)代生活里,不妨效仿古人在書(shū)房案頭放置一盆菖蒲草,賞四季之美。使房間內(nèi)增添綠意,感受菖蒲獨(dú)有的山林氣,陶冶性情,愉悅愜意。