我國蘋果生產(chǎn)中有害生物防控變化趨勢

馬將令 王田利

關(guān)鍵詞：蘋果；生物防控；變化

文章編號：1005345X（2016）03001903中圖分類號：S661.1文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A隨著社會的發(fā)展，科技的進(jìn)步，在我國蘋果生產(chǎn)中，有害生物防控方面發(fā)生了巨大變化，認(rèn)識這種變化，對于搞好防控工作有著重要的現(xiàn)實(shí)意義，適應(yīng)這種變化，才能跟上時(shí)代的發(fā)展步伐。概括而言，主要變化表現(xiàn)在以下方面。

1蘋果生產(chǎn)觀念發(fā)生了翻天覆地的變化

自從上個(gè)世紀(jì)90年代，我國蘋果生產(chǎn)供給自給有余以來，宣告我國蘋果生產(chǎn)的短缺時(shí)代已經(jīng)結(jié)束，以數(shù)量為主的時(shí)代已成為過去，質(zhì)量和效益受到空前重視，蘋果的食用安全性成為主要生產(chǎn)指標(biāo)。國家大力倡導(dǎo)進(jìn)行有機(jī)無公害生產(chǎn)，通過基地創(chuàng)建，示范點(diǎn)的建設(shè)，引領(lǐng)蘋果發(fā)展新方向，促進(jìn)生產(chǎn)觀念轉(zhuǎn)變。經(jīng)過近20年的努力，蘋果生產(chǎn)中有機(jī)無公害生產(chǎn)的觀念已深入人心，各蘋果產(chǎn)區(qū)主打有機(jī)品牌，以提高產(chǎn)區(qū)競爭能力，有效地促進(jìn)了有機(jī)蘋果生產(chǎn)在我國的普及。

2從源頭治理，生產(chǎn)中禁用高毒高殘留農(nóng)藥，低毒低殘留農(nóng)藥推廣進(jìn)程加快

我國是蘋果生產(chǎn)大國，蘋果生產(chǎn)中病蟲害種類多，全世界蘋果的主要病蟲害有430多種，在我國對蘋果生產(chǎn)構(gòu)成危險(xiǎn)，嚴(yán)重影響果品產(chǎn)量和質(zhì)量的病蟲害有30多種，每年防治病蟲害所用的農(nóng)藥數(shù)量非常龐大，可用觸目驚心來形容。在本世紀(jì)之初，國家加快了農(nóng)藥生產(chǎn)的產(chǎn)能升級，關(guān)停并轉(zhuǎn)了許多高毒高殘留農(nóng)藥生產(chǎn)廠家，促進(jìn)農(nóng)藥生產(chǎn)向生物和礦物質(zhì)轉(zhuǎn)型，多次明文規(guī)定生產(chǎn)中禁用高毒高殘留農(nóng)藥，實(shí)行高毒高殘留農(nóng)藥限期退出機(jī)制，從源頭上杜絕高毒高殘留農(nóng)藥的生產(chǎn)，有效地控制了農(nóng)藥污染。其中有39種農(nóng)藥國家明令禁止使用，分別是甲胺磷、甲基對硫磷、對硫磷、久效磷、磷胺、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、敵枯雙、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、砷、鉛類；苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、百草枯水劑、氯磺隆所有產(chǎn)品和甲磺隆、胺苯磺隆單劑及復(fù)配制劑、福美胂和福美甲胂。有19種農(nóng)藥品種限制使用，其中甲拌磷、甲基異柳磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、氯唑磷、疏丹、滅多威、溴甲烷被禁止在果樹上使用。

3構(gòu)建多層次的防御體系，綜合防治能力得到有效提升

隨著栽培措施的改進(jìn)和完善，農(nóng)業(yè)措施、物理措施、生物措施對病蟲害的防控效果越來越明顯，已成為有害生物防控的重要途徑，生產(chǎn)中以改善果園生態(tài)環(huán)境，加強(qiáng)栽培管理為基礎(chǔ)，優(yōu)先選用農(nóng)業(yè)和生態(tài)調(diào)控措施，注意保護(hù)天敵，充分利用天敵自然控制，大量的應(yīng)用物理措施控制有害生物，化學(xué)農(nóng)藥的使用量得到有效控制。 山西果樹SHANXIFRUITS 2016（3）1薄膜覆蓋和果實(shí)套袋措施的綜合應(yīng)用，基本上將食心蟲的危害消滅，食心蟲由過去的主要蟲害變?yōu)榇我x害，對蘋果生產(chǎn)的危害可忽略不計(jì)；食蚜蠅、捕食螨的釋放，使得蚜蟲和螨類的控制效果得到極大好轉(zhuǎn)，蚜蟲和螨類的危害明顯減少；黑光燈、頻振燈在果園中應(yīng)用后，大量蛾類害蟲得到誘殺；性誘劑應(yīng)用后害蟲的交配被嚴(yán)重干擾；粘蟲板、誘蟲帶的應(yīng)用導(dǎo)致不少害蟲被告控制，失去行動(dòng)能力，對蘋果生產(chǎn)的危害大大降低等等，均有效地提高了對有害生物的防控效果。

4蘋果生產(chǎn)中農(nóng)藥施用的機(jī)械化進(jìn)程加快，有效地提高了防治效果

隨著我國綜合國力的提升，工業(yè)的快速發(fā)展，植物保護(hù)機(jī)械更新?lián)Q代突飛猛進(jìn)，由原始的手動(dòng)噴霧到機(jī)載噴霧器、電動(dòng)噴霧器的轉(zhuǎn)變，再到近年來履帶自走式果園專用噴霧機(jī)的出現(xiàn)，最新低空低量遙控?zé)o人施藥機(jī)的使用，使得蘋果生產(chǎn)中病蟲害的防治效率大幅提升，施藥更安全、高效、精準(zhǔn)，人們心目中的群防群治的預(yù)期目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。

5危害蘋果的優(yōu)勢病蟲發(fā)生了很大變化

近年來，由于大量野生砧木資源減少，蘋果汁加工業(yè)的發(fā)展，在蘋果苗木培育中蘋果籽的用量越來越大，這一現(xiàn)象直接導(dǎo)致了腐爛病在我國的爆發(fā)流行；生產(chǎn)中化學(xué)肥料的大量施用，引發(fā)的土壤養(yǎng)分失衡現(xiàn)象越來越明顯，山東等地錳中毒引發(fā)的輪紋病呈現(xiàn)越來越嚴(yán)重趨勢；果實(shí)套袋在很好地控制了食心蟲危害的同時(shí)，為康氏粉蚧的繁殖營造了良好的生存環(huán)境，康氏粉蚧呈現(xiàn)泛濫發(fā)展態(tài)勢等等，這種種變化，給蘋果生產(chǎn)中病蟲害防治提出了新命題，生產(chǎn)中要以變應(yīng)變，要勤于觀察，應(yīng)用新思維，采取新措施，切實(shí)將病蟲危害控制好，保證蘋果生產(chǎn)高效運(yùn)行。

6檢疫性病蟲呈現(xiàn)快速擴(kuò)散態(tài)勢

蘋果有害生物防控的形勢日益嚴(yán)峻，隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，蘋果苗木和果品的流通范圍在擴(kuò)大，流動(dòng)更頻繁，為檢疫性病蟲害的擴(kuò)散創(chuàng)造了條件，特別是蘋果綿蚜和蘋果蠹蛾危害范圍擴(kuò)大，對我國蘋果生產(chǎn)的潛在危害進(jìn)一步加大，防控形勢迫在眉睫。

7農(nóng)藥的科技含量提高

隨著科學(xué)研究的不斷深入，農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對病蟲防治試驗(yàn)的不斷完善，有害生物防控中科技含量得到有效提升，各種復(fù)配制劑農(nóng)藥的應(yīng)用，極大地提高了防治效果。如生產(chǎn)中廣泛使用的愈合劑，在殺菌劑物質(zhì)中加入膠體物質(zhì)，在涂抹后能快速的在傷口形成一層膜，既可有效的殺滅剪鋸口周圍的病菌，防止傷口感染，又可有效的阻止病菌的進(jìn)入，防止傷口風(fēng)干，對傷口的保護(hù)作用明顯增強(qiáng)。各種特效農(nóng)藥的使用，對病蟲害的控制效果越來越明顯，如在防治腐爛病時(shí)用500倍80%戊唑醇涂抹病斑，具有愈合快，復(fù)發(fā)率低的特點(diǎn)。再如苦參堿是由中草藥經(jīng)乙醇等有機(jī)溶劑制成的生物堿，使用后可使害蟲神經(jīng)麻痹，蛋白質(zhì)凝固堵塞氣孔窒息而死；白僵菌是一種真菌殺蟲劑，其孢子接觸害蟲產(chǎn)生芽管，經(jīng)皮侵入體內(nèi)長成菌絲，并不斷繁殖，使害蟲新陳代謝紊亂而死亡；蘇云金桿菌和阿維菌素屬神經(jīng)毒劑，使用后可使害蟲麻痹中毒而死亡；茚蟲堿通過干擾鈉離子通道，阻止鈉離子流入神經(jīng)細(xì)胞，導(dǎo)致麻痹而死亡。

8蘋果生產(chǎn)中使用農(nóng)藥明朗化

經(jīng)過多年的生產(chǎn)磨合及生產(chǎn)形勢的發(fā)展，我國蘋果生產(chǎn)中有害生物防控目前定位以使用生物源、礦物源農(nóng)藥和有機(jī)合成農(nóng)藥為主，提倡應(yīng)用低毒、低殘留農(nóng)藥，有限制地使用中毒農(nóng)藥，禁止使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。其中蘋果園中允許使用的農(nóng)藥主要包括：1%阿維菌素乳油、03%苦參堿水劑、10%吡蟲啉可濕性粉劑、25%滅幼脲3號懸浮劑、50%辛脲乳油、50%蛾螨靈乳油、20%殺蛉脲懸浮劑、50%馬拉硫磷乳油、50%辛硫磷乳油、5%尼索朗乳油、20%螨死凈膠懸劑、15%噠螨靈乳油、40%蚜滅多乳油、蘇云金桿菌可濕性粉劑、10%煙堿乳油、25%撲虱靈可濕性粉劑等殺蟲殺螨劑及5%菌毒清水劑、腐必清乳劑（涂劑）、2%農(nóng)抗120水劑、80%噴克可濕性粉劑、80%大生M-45可濕性粉劑、70%甲基托布津可濕性粉劑、

50%多菌靈可濕性粉劑、40%福星乳油、1%中生菌素水劑、27%銅高懸浮劑、石灰倍量式或多量式波爾多液、50%撲海因可濕性粉劑、硫酸銅、15%粉銹寧乳油、50%硫膠懸劑、石硫合劑、843康復(fù)劑、68.5%多氧霉素、75%百菌清等殺菌劑。蘋果生產(chǎn)中限制使用的主要包括毒性中等，對天敵殺傷力大的有機(jī)磷類殺蟲劑：樂果、敵敵畏、敵百蟲、抗蚜威、樂斯本、殺螟硫磷、辛硫磷等及對天敵殺傷力大，易產(chǎn)生抗藥性的菊酯類殺蟲劑：功夫、滅掃利、敵殺死、殺滅菊酯、氯氰菊酯等。蘋果生產(chǎn)中禁止使用的包括甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基乙硫磷、氧化樂果、磷胺、克百威、涕滅威、殺蟲脒、三氯殺螨醇、克螨特、滴滴涕、六六六、林丹、氟化鈉、氟酰胺、福美砷及其它砷制劑等。蘋果生產(chǎn)中使用農(nóng)藥適應(yīng)適應(yīng)性的劃分，促使有害生物防控朝著簡便化方向發(fā)展，可極大地克服防治時(shí)盲目用藥，對提高防治效果有很好的促進(jìn)作用。

9農(nóng)藥用量減量化成為趨勢

農(nóng)藥污染已成為生產(chǎn)中的一大公害，今年2月農(nóng)業(yè)部印發(fā)《到2020年農(nóng)藥使用量零增長行動(dòng)方案》，提出力爭到2020年我國農(nóng)藥使用總量實(shí)現(xiàn)零增長的宏偉目標(biāo)。有害生物要科學(xué)防控，應(yīng)對癥用藥、適時(shí)用藥、適量用藥，減少施藥次數(shù)、施藥劑量、農(nóng)藥流失，提高防治效果。