‘美香占2號’水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)及提純復(fù)壯

鄧贊莉

摘 要 美香占2號是廣東省農(nóng)科院選育的常規(guī)稻新品種，近幾年來成為粵北當(dāng)?shù)氐闹魍破贩N。其高產(chǎn)栽技術(shù)：精耕細作，施足基肥，適時早插，合理密植，加強肥水和病蟲害防治。針對糧農(nóng)連年自留種造成種子混雜退化嚴重，介紹了“三年三圃”提純復(fù)壯技術(shù)。

關(guān)鍵詞 水稻；米香占2號；品種表現(xiàn)；高產(chǎn)栽培技術(shù)；提純復(fù)壯

中圖分類號：S511 文獻標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）09-0-02

美香占2號是廣東省農(nóng)科院選育的常規(guī)稻新品種，其晚造米質(zhì)優(yōu)，達國標(biāo)和省標(biāo)2級，飯味香，在南雄市煙田產(chǎn)量較高，一般667 m2平均產(chǎn)量400 kg，高產(chǎn)可達450 kg，2006年經(jīng)廣東省審定。

1 品種來源和試驗示范表現(xiàn)

米香占2號是以美國品種美國種Lemont/豐澳占（3次輪回雜交）選育成的感溫型常規(guī)水稻，經(jīng)過3 a參加省的晚造區(qū)域試驗平均產(chǎn)量分別表現(xiàn)為353.9、376.21、358.51 kg。2008年引進粵北山區(qū)示范種植，經(jīng)過南雄市的古市、黃坑、水口3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的晚造煙田種植喜獲豐收，經(jīng)農(nóng)業(yè)局技術(shù)人員的隨機測產(chǎn)，3個示范點的平均667 m2產(chǎn)量達到了410 kg，產(chǎn)量高的達到了465 kg，與當(dāng)?shù)氐钠渌Ｒ?guī)稻比增產(chǎn)5%～10%。此后2009-2010年，分別在主田鎮(zhèn)的城門自然村和古市鎮(zhèn)的豐源自然村繼續(xù)試種，表現(xiàn)苗期早生快發(fā)，分蘗力較強，中后期長勢繁茂，株葉型集散適中，莖稈較粗壯，適應(yīng)性廣，后期熟色好，一般667 m2產(chǎn)量400～450 kg，個別田塊達到480 kg以上。

2 品種特征特性

米香占2號屬于感溫型常規(guī)稻品種，晚造在南雄市種植全生育期115～120 d，適應(yīng)晚造種植，尤其適合南雄市的煙田種植，其主要農(nóng)藝性狀平均值表現(xiàn)為：667 m2有效穗21.8萬，株高103.2 cm，穗長22 cm，每穗總粒數(shù)量126，結(jié)實率87%，千粒質(zhì)量18.5 g，晚造米質(zhì)達國標(biāo)和省標(biāo)優(yōu)質(zhì)2級，外觀品質(zhì)為晚造特一級，有香味，整精米率63.7%～67%，堊白粒率8%～20%，堊白度0.8%～1.4%，直鏈淀粉含量15%～17.6%，膠稠度72～77 mm，理化分63分，食味品質(zhì)分82分。中感稻瘟病，中B、中C群和總抗性頻率分別為76.5%、77.8%、75.7%，病圃鑒定穗瘟6級，葉瘟4.67級；中感白葉枯?。?級）。

3 栽培技術(shù)要點

3.1 適時播種，培育壯秧

南雄市晚造種植一般在6月28日前播完種，浸種前用清水或鹽水選種，選去病秕谷，浸種時用強氯精液等消毒劑消毒8～10 h，起水后用清水再浸水28～30 h，日浸夜露，破胸露白，齊芽即播。稀播勻播，培育整齊一致的帶蘗壯秧。采用濕潤水育秧，精細耕整秧田，開溝分廂，每667 m2秧田播量控制在25 kg。秧田施肥，秧田施足底肥，2～3葉期及時施追肥1次，667 m2用復(fù)合15 kg撒施；移植前2 d施送嫁藥防治病蟲害和送嫁肥尿素5 kg，以減少本田的生產(chǎn)成本。

3.2 適時移栽，合理密植

精耕細耙，適時早栽，施足底肥后，淺水整田，做到田平泥化，一般在葉齡5～7葉時移栽（秧齡20 d左右）；米香占2號發(fā)根力和分蘗力相對雜交稻較弱，前期生長較差，千粒質(zhì)量也較輕，因此要插足基本苗，保證667 m2栽2.5萬～3.0萬穴，每穴2～4苗，做到淺插勻插，移植3 d后要查苗補缺，確保全苗。合理施肥，科學(xué)用水；本田管理采用水稻“三控”施肥技術(shù)，即“控肥、控苗、控病蟲”，全生育期總施肥比例為基肥占50%，蘗肥占20%，穗肥占20%，粒肥占10%，追肥使用測土配方水稻專用肥。全層施足底肥：在移植前1 d將腐熟的家欄肥或漚制腐熟的麩肥1 000 kg，水稻專用肥25 kg，結(jié)合耙田全層施入，耙勻耙平即可。分蘗肥一般在插后4～5 d，每667 m2用尿素5 kg拌100 mL丁草胺（或野老100 g）混勻撒施，插后12 d施用水稻專用復(fù)合肥15 kg撒施，插后30 d施用水稻專用復(fù)合肥10 kg，氯化鉀5 kg混勻撒施，齊穗后看禾苗長勢再定補施粒肥，一般將尿素0.5～1 kg加磷酸二氫鉀200 g對水葉面噴施。由于前茬作物是黃煙，田塊含鉀量較高，前期可不施鉀肥。后期施用鉀肥有利于提高稻穗的結(jié)實率，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。早施重施前期肥，實現(xiàn)早生快發(fā)穩(wěn)長。水分管理，前期淺水返青分蘗，80%夠苗時進行露曬田，由輕到重，露曬程度到田塊中出現(xiàn)小小的龜裂狀，人站不陷為好，控制無效分蘗。中期泥皮水速排速灌，干濕交替，保持田間濕潤，促進根系的深扎，提高水稻的抗倒力。進入揚花期田塊保持淺水層，確保水分充足，提高水稻的結(jié)實率。后期谷粒灌漿黃熟保持田間濕潤，采取放跑馬水的措施，1周1次，不宜過早斷水，避免影響結(jié)實率，一般在收割前1周斷水曬田。

3.3 綜合防治病蟲害

米香占2號中感稻瘟病，在苗期要注意苗瘟，分蘗盛期葉瘟，抽穗期尤其注意防治穗頸瘟病和白葉枯病。一般苗期、分蘗盛期和抽穗期用三環(huán)唑或富士一號防治。二化螟、三化螟、卷葉螟、飛虱等害蟲可用康寬、阿維菌素加吡蚜酮進行化學(xué)防治。

4 提純復(fù)壯

4.1 混雜退化的原因

米香占2號在南雄市種植多年，稻農(nóng)連年自留種導(dǎo)致品種混雜退化嚴重。其混雜退化途徑有：機械混雜，在收獲、脫粒、曬種、運輸、浸種和播種等各農(nóng)事活動中稍不注意就容易產(chǎn)生混雜；自然異交混雜，連片稻田種植有其他的水稻品種開花期就會進行自然雜交，造成不同品種間的生物混雜，產(chǎn)生各種分離個體，造成優(yōu)良品種的嚴重退化；環(huán)境因素的不穩(wěn)定引起品種的基因突變，改變原來的種性，如鹽堿、高溫、污染等。

4.2 提純復(fù)壯采用“三年三圃”[1]制技術(shù)

4.2.1 選擇單穗

第1年在米香占2號純度較高，隔離條件較好的，生長較整齊的豐產(chǎn)田里選擇均勻飽滿的單穗，選穗時要在田中間進行，避免田邊的大、奇穗，分2次選擇，第1次在抽穗期根據(jù)植株高矮、抽穗遲早、葉色、穗型等生物特性選擇典型穗200個左右，并做好標(biāo)記。第2次在收獲前一個星期，對標(biāo)記穗粒形、粒色、成熟度、整齊度、葉片、熟色和病蟲害等進行復(fù)選，經(jīng)過室內(nèi)考種，仔細分析，最后選擇100個單穗，分別脫粒晾曬保存。

4.2.2 種植穗行圃

第2年將上年當(dāng)選的米香占2號的單穗種子每穗獨立育在一個塑料拋秧盤上面，同時獨立育一部分米香占2號原種。插秧時實行單本單行移植，株行距可根據(jù)當(dāng)?shù)氐母髁?xí)慣，一般是16.67 cm×20 cm或16.67 cm×23.44 cm，每隔10行間插1行原品種的秧苗作對照。穗行圃可根據(jù)單穗粒數(shù)的差異設(shè)置成梯形，秧苗多的穗行可長些，少的穗行可短些。也可設(shè)置成正方形，取相等的單穗粒數(shù)秧苗栽插。在水稻苗期、分蘗期、抽穗期和成熟期對各穗行的典型性、豐產(chǎn)性進行觀察記載，特別要注意觀察株高、株型、抽穗期、抽穗整齊度和熟色等。發(fā)現(xiàn)某穗行有一株異型植株則該穗行應(yīng)全部淘汰，一般要淘汰50%的穗行，當(dāng)選的穗行成熟后獨立收獲，分開晾曬，分開保存。

4.2.3 選擇株系圃

第3年，將上年單收的米香占2號穗行種子種成株系圃。上年收獲的各穗行種子用拋秧盤育秧，按當(dāng)?shù)氐膾佈砑夹g(shù)進行播種育苗，擺放秧盤時，各穗行秧盤之間要有一定的間距，防止穗行間混雜；同時，播一定量的米香占2號的原種子以插在田間做對照區(qū)。育秧的營養(yǎng)土、糞肥及覆蓋物等絕對不能混有其他不同的品種種子，同時育秧土盡量不要選擇稻田，以免留田谷種子混雜。秧齡掌握在20 d左右，每個穗行的種子插一畦為1個株系，每穗行育秧量不同，每畦面積也不等。插完1畦再取下一個穗行的秧，以免弄錯，同時插一定面積的原品種秧作對照，各株系在施肥和田間管理上力求一致。生長期間經(jīng)常到田間觀察各株系的長相長勢，株型、葉色、抽穗期、成熟期和整齊度等，對生長不整齊、有雜株的株系，整株系淘汰，中選株系掌握在70%左右，即30～40個株系為好，入選株系不能太少，太少了不利于進行隨機交配，群體內(nèi)基因不能達到完全自由分離和組合，原品種優(yōu)良性狀丟失，但也不能太多不利于實際操作。當(dāng)選株系每株系收割10 m2單收單晾，與相同面積的對照種產(chǎn)量作對比，對產(chǎn)量明顯低于對照種的株系予以淘汰，余下的株系種子混合，充分晾曬，入庫待用。

參考文獻

[1]姜云先，劉娟，李春艷.常規(guī)稻品種提純復(fù)壯技術(shù)[J].新農(nóng)業(yè)，1999（9）.

（責(zé)任編輯：劉昀）