蓬溪：探尋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的希望之路

陳暉

近年來，蓬溪縣以富農(nóng)增收為目標，以農(nóng)村改革和市場化配置為抓手，全域建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。2015年成功整縣創(chuàng)建為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。農(nóng)村居民可支配收入達11009元，增幅連續(xù)12年居全市第一，在全省丘區(qū)縣名列前茅。

5月9日上午9點30分，在蓬溪縣琪英菌業(yè)有限公司全空調(diào)低溫出菇車間，一株株頂著褐色“帽子”的白胖胖的杏鮑菇破袋而出，長勢喜人?！澳憧吹降亩际羌磳⒁烧哪⒐健＝裉炝璩?點，采摘工人已經(jīng)采摘完畢所有成熟的杏鮑菇?！辩饔⒕鷺I(yè)有限公司董事長宋強介紹說，“我們公司是全過程工業(yè)化生產(chǎn)，現(xiàn)在正在進行的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是削菇、包裝、發(fā)貨。”

規(guī)?；纳a(chǎn)體系

在包裝車間，44歲的袁愛民熟練地把一筐筐削好的杏鮑菇包裝入箱。她來自常樂鎮(zhèn)，在包裝車間已經(jīng)工作了兩年多?！拔乙惶旃ぷ魉奈鍌€小時，每個月能賺2000-3000元?！痹瑦勖裾f。

像袁愛民一樣，來自六七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的460名村民在公司上班。和其他菌業(yè)大棚種植不同的是，460名員工分屬不同工種，都在不同車間工作，專業(yè)化分工十分明確。

隨著蓬溪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，曾經(jīng)在農(nóng)業(yè)園區(qū)里隨處可見的食用菌塑料大棚已全部被現(xiàn)代科技的恒溫食用菌生產(chǎn)車間所代替。目前，琪英菌業(yè)日產(chǎn)杏鮑菇10萬包左右，年產(chǎn)值1億元以上，總資產(chǎn)在1.3億元?！澳壳肮疽殉蔀槲髂系貐^(qū)規(guī)模最大的工廠化杏鮑菇生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品銷往重慶、云南、貴州?！彼螐娊榻B說。

“食用菌不僅是我們的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是我們最大的支柱產(chǎn)業(yè)?！迸钕h委農(nóng)工辦主任譚峰介紹說。蓬溪縣有10多家食用菌企業(yè)，生產(chǎn)用地總計達到4萬畝，產(chǎn)值達到11-12億元?！捌渲戌饔⒕鷺I(yè)引領(lǐng)了龍頭企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)的方向?！?/p>

以大型農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)推進主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化生產(chǎn)，已成為蓬溪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式。目前，蓬溪三大示范片（天福紅江國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)、大石寶梵省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)、任隆高升縣級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心示范區(qū)）和三大平臺（金橋新區(qū)綠色食品加工產(chǎn)業(yè)園、天福農(nóng)產(chǎn)品加工物流園、上游糧食物流產(chǎn)業(yè)園）高效推進，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系初步形成。經(jīng)測算，實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)之后，產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)成本降低了大約三分之一，整縣推進國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)效果很明顯。

“到明年夏天，我們公司就能日產(chǎn)150噸杏鮑菇，成為亞洲第二大杏鮑菇生產(chǎn)企業(yè)了，市場份額肯定還會擴大。”宋強底氣挺足。

合作化的組織體系

規(guī)模大的產(chǎn)業(yè)用示范片和產(chǎn)業(yè)園來發(fā)展，規(guī)模小的產(chǎn)業(yè)怎么辦？

“答案就是：合作社。我們探索的創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機制適用于合作社?！弊T峰說，全縣堅持將龍頭企業(yè)作為帶動各種經(jīng)營主體發(fā)展的動力引擎，形成龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場（種養(yǎng)殖大戶）+農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營合作方式，通過龍頭企業(yè)“樹品牌、作營銷、拓市場”，其他經(jīng)營主體“抓管理、搞生產(chǎn)、出產(chǎn)品”的利益聯(lián)結(jié)途徑，營造出抱團發(fā)展、互利共贏的良好氛圍。

在省級示范合作社健成核桃種植專業(yè)合作社，41歲的合作社管理員潘文春正帶領(lǐng)幾名社員給掛果的核桃樹修剪枝條。潘文春家住天福鎮(zhèn)天福鎮(zhèn)村偃成核桃種植3村四組，她家的10畝地都流轉(zhuǎn)給了合作社，一年有7000-8000元流轉(zhuǎn)費。此外，她和母親、弟弟都在合作社務(wù)工，她是管理員，每天工作8小時，月工資3000元左右。

“今年是核桃種植第三年，核桃進入掛果期，收購價按21元保守計算，一畝收入都有1.2萬元，除去2000元成本，公司按六四分成，農(nóng)民都能分4000元。9月收獲核桃后就可以給社員們分錢了?！焙颂耶a(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)者之一、合作社理事長茍健算了一筆賬，“目前加入合作社的農(nóng)戶數(shù)、流轉(zhuǎn)的土地均占周圍四個村的60%，帶動作用比較明顯?！?/p>

“從年底開始加上分紅，收入就更多了，這是我們最初加入合作社時沒有想到的。比以前在深圳打工一天干十多個小時，收入才1000多元好多了！”潘文春笑著說，光她管理的長期務(wù)工人員都有二三十人，“大家都覺得跟著合作社干有奔頭?！?/p>

目前，全縣新發(fā)展農(nóng)民合作組織20個以上、家庭農(nóng)場80家以上、專業(yè)大戶300戶以上、新型職業(yè)農(nóng)民1000人，引進完成投資500萬元農(nóng)業(yè)企業(yè)3家以上，市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)兩家。

發(fā)展勢頭如此之好，茍健還是有點擔心：“我最擔心的是簽訂的土地流轉(zhuǎn)合同是30年，我也會按照合同要求公平公正的分配收益和分紅。但如果農(nóng)民單方面毀約、不再流轉(zhuǎn)土地怎么辦？目前專合社法律法規(guī)畢竟不健全?！彼Ｍ苡姓叱雠_作保障。

品牌化的市場體系

長期以來，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有“品”無“牌”、增產(chǎn)不增收也是個難題。蓬溪縣通過政策扶持、資金獎補，鼓勵和引導(dǎo)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社等積極爭創(chuàng)省級以上農(nóng)產(chǎn)品商標、品牌，破解了此道難題。

截至目前，全縣強化“源產(chǎn)地”意識，著力塑造“蓬山溪水”農(nóng)特產(chǎn)品地域品牌，全縣耕地整體認證為無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，認證無公害農(nóng)產(chǎn)品51個、綠色食品8個、有機食品5個，地理標志產(chǎn)品4個，培育中國著名品牌1個，省馳名品牌5個，培育進入海外市場農(nóng)產(chǎn)品兩個，進入大超市農(nóng)產(chǎn)品10個。

蓬溪建興青花椒開發(fā)有限公司相繼通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證和“中國有機產(chǎn)品”認證。公司生產(chǎn)的青花椒油及系列產(chǎn)品被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局批準為“國家地理標志保護產(chǎn)品”。“我們公司是四川唯一一家集青花椒良種選育、種植收購、精深加工、銷售以及新產(chǎn)品研發(fā)于一體的科技創(chuàng)新型企業(yè)。通過有機產(chǎn)品國家級認證以后，價格翻了一番還不止，現(xiàn)在一公斤花椒15-20元，一公斤優(yōu)質(zhì)花椒油60元。2015年公司銷售額達6000萬元。”公司副總經(jīng)理任正友說。

“公司已經(jīng)帶動全縣3個青花椒專業(yè)合作社、29個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及6萬戶農(nóng)戶，種植青花椒8.5萬畝。輻射周邊市州10多萬農(nóng)戶種植花椒20余萬畝?！惫径麻L劉俊林介紹說。

到今年底，公司還將帶動10個市州的廣大農(nóng)戶種植蓬溪青花椒50余萬畝，實現(xiàn)當?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)融合以及供銷對接?！邦A(yù)計可提供1000個就業(yè)崗位，帶動上萬戶農(nóng)民就近種植青花椒，長期增收致富，幫助1000戶家庭脫貧，實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展?！?/p>

采訪后記

農(nóng)業(yè)是寫在大地上的文章。蓬溪縣精耕大地寫文章，用工業(yè)化理念謀劃農(nóng)業(yè)，成效顯著。曾經(jīng)是“中國革命老區(qū)”“中國書法之鄉(xiāng)”的蓬溪縣新頭銜是“兩區(qū)兩縣”，即國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、全省農(nóng)村改革綜合試驗區(qū)、西部特色文化旅游名縣和全省產(chǎn)城新區(qū)示范縣。截至目前，與“十一五”末同期相比，農(nóng)村居民可支配收入均翻了一番，公共財政預(yù)算收入增長了3倍。蓬溪的探索表明，加快推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，著力培育和打造特色品牌，“四川造”農(nóng)產(chǎn)品就能真正走向全國，實現(xiàn)企業(yè)、合作社、農(nóng)民創(chuàng)富多贏。