酒店裝飾設(shè)計中中國文化的有效運用

向陽

摘 要：針對當前酒店裝飾設(shè)計中中國文化鮮少融入的問題，從住店顧客的角度出發(fā)，簡要分析了文化元素對酒店的經(jīng)營理念、經(jīng)營手段和經(jīng)營效果的影響。其中，融入的中國文化主要包括歷史文化、地域文化和民族文化。

關(guān)鍵詞：酒店裝飾設(shè)計；歷史文化；地域文化；民族文化

中圖分類號：TU238.9 文獻標識碼：A DOI：10.15913/j.cnki.kjycx.2016.09.037

我國酒店的歷史發(fā)展可追溯到兩千多年前的客棧，而現(xiàn)代酒店是從西方文化中承接而來的，使得中國文化在當前酒店行業(yè)中的融入出現(xiàn)了斷層。在國內(nèi)，大多數(shù)酒店的裝飾設(shè)計形式與歐美國家一致，將中國文化剔除得干干凈凈。針對這一問題，相關(guān)研究者從中國文化在酒店裝飾設(shè)計中的運用情況出發(fā)，簡要分析了進一步推動酒店行業(yè)發(fā)展的方法。

1 中國文化的運用

由于酒店行業(yè)起步較晚，其裝飾設(shè)計主要源自西方發(fā)達國家。在這種情況下，大多數(shù)酒店忽略了本國文化的獨特魅力，成為了西方酒店建設(shè)的模仿品。而單一機械的模仿使得國內(nèi)大部分酒店的裝飾設(shè)計千篇一律。相關(guān)研究人員發(fā)現(xiàn)，無論是哪個城市的標準間，都會給人一種似曾相識的感覺。如果不是窗外景物不同，住客很難確定其是否還在上一家酒店。還有一種情況是，酒店追求奢華的裝飾設(shè)計效果，將昂貴的材料、物品堆砌起來，它只是一座沒有靈魂的華麗建筑物，不會給人留下深刻的印象。從目前情況看，如果酒店沒有其獨特的裝飾風格，就很難在日趨激烈的市場競爭中占有一席之地。

相關(guān)研究表明，現(xiàn)代酒店大多以歐美裝飾風格為主，雖然呈現(xiàn)出了富麗堂皇的裝飾效果，但是，缺乏中國文化的底蘊，無法給住客留下深刻的印象。

在這個以特色創(chuàng)意為主要競爭方式的商業(yè)巨變時代，將中國文化融入酒店裝飾設(shè)計中，不僅能起到提高民族凝聚力的效果，還能進一步展現(xiàn)我國的綜合國力。為了提高酒店文化的特色，增強其市場的核心競爭力，應(yīng)將中國歷史文化、地域文化和民族文化融入酒店設(shè)計中。

2 中國文化的運用方法

2.1 歷史文化

相關(guān)學者認為，要想讓酒店在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，就先要營造快樂的環(huán)境氛圍。環(huán)境氛圍的營造需要以酒店所在地的歷史文化為基礎(chǔ)。因此，酒店要在眾多的中國歷史文化元素中選出主題，并細化相關(guān)設(shè)計。以某酒店的裝飾設(shè)計內(nèi)容為例，該酒店認真研究了當?shù)氐臍v史文化后，將畫像題材作為總的裝飾立面背景。這種還原歷史情景的方法使酒店住客產(chǎn)生了一種歷史代入感，進而慢慢融入其中。由此可以看出，融入了中國歷史文化的酒店裝飾設(shè)計能夠讓客人更加認可酒店環(huán)境。

在具體運用中，裝飾設(shè)計首先是要明確整體的文化基底，以實現(xiàn)各元素之間的協(xié)調(diào)。此外，酒店建筑結(jié)構(gòu)的外部裝飾、物品的室內(nèi)陳設(shè)、日常生活用品、員工的服務(wù)方式、服裝和酒店的名稱等都要圍繞這一歷史文化基底選擇，這樣才能形成一個酒店的整體風格。比如，房間的名稱可以根據(jù)眾所周知的人物、風景和歷史事件來確定，讓住客在體驗歷史文化的過程中享受到賓至如歸的舒適感。

2.2 地域文化

中國的地域文化具有一定的專屬性，也就是說它具有極強的可識別效果。在工作過程中，確定了歷史文化基底后，可以選擇那些具有地域性文化細節(jié)的元素完成裝飾設(shè)計工作，使酒店極具個性。例如，具有中國地域文化特色的陳設(shè)物品是營造獨特地域文化氛圍的首選內(nèi)容，它起到了烘托整體氣氛的作用。比如，兵馬俑是西安這座城市的標志性物品，某酒店將2座兵馬俑陶像矗立在大堂門外，就是有效運用了陜西文化的細節(jié)元素。

中國地域文化還包括自然景觀資源，它的運用能夠突出酒店所在地區(qū)的人文景觀特色。例如，位于陜西省西安市的東方大酒店大堂有一幅壁畫，其內(nèi)容為壺口瀑布。這一裝飾設(shè)計充分利用了陜西地域文化的自然景觀，使住客看到氣勢磅礴的黃河后萌生想要一睹為快的沖動。除了壁畫外，該酒店接待臺后面墻的飾面板上陰刻著篆體文字“華岳仙掌、驪山晚照、灞柳風雪、曲江流飲、雁塔晨鐘、咸陽古渡、草堂煙霧、太白積雪”。這些陜西的“關(guān)中八景”的存在進一步強調(diào)了酒店將中國地域文化與裝飾設(shè)計融為一體。

此外，由于我國地域文化比較多，酒店裝飾設(shè)計人員還可以從中選出突顯酒店建設(shè)理念的物品來提升裝飾效果。在運用地域文化時，還要注意酒店的裝飾設(shè)計與周圍生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。特別是當周圍環(huán)境具有標志性的特點時，更要將其充分利用起來，轉(zhuǎn)化為吸引客源的賣點。泰國清邁的麗晶酒店就是一個值得借鑒的成功案例。該酒店完全以自然生態(tài)為酒店背景，其中有天空、草地、樹木、森林等，有效利用了地域文化資源。住過該酒店的客人無不感受到人與大自然的貼近，好像房屋是從地里長出來的。

2.3 民族文化

中國的民族文化是56個民族在各自歷史發(fā)展進程中逐漸形成的具有本民族特色的文化。將其放到酒店的裝飾設(shè)計中，能夠突出當?shù)鬲毺氐拿耧L民俗。對住客來說，這些元素具有非常大的吸引力。如果將民族文化運用到酒店裝飾設(shè)計中，它就會成為酒店品牌建立的優(yōu)勢基礎(chǔ)。我國民族眾多，每個民族都有其璀璨的文明結(jié)晶。例如，在安徽省的民族文化元素中，磚雕、木雕、石雕是代表其文化特色的重要內(nèi)容之一。合肥市的明珠國際大酒店將其運用于壁面的裝飾設(shè)計中，充分表現(xiàn)出了安徽民族文化的內(nèi)涵。裝飾設(shè)計人員通過對徽派藝術(shù)的潛心研究，將符合酒店服務(wù)理念的民族文化，例如磚雕、木雕和磨漆繪等藝術(shù)內(nèi)容提出供人們選擇，以此來展示酒店全體工作人員對追求美好、富庶和吉祥的向往。

在具體裝飾設(shè)計中，可將3層的中庭與東面的桑拿房間連為一體，將22幅浮雕插入其中。這樣一來，在酒店具備現(xiàn)代材料華麗質(zhì)地的基礎(chǔ)上，古樸而凝重的徽派磚雕、木雕等裝飾造型增添了民族文化基調(diào)。22幅浮雕上描繪出的栩栩如生的花鳥山水流露出了酒店服務(wù)獨有的、濃厚的古韻基底。此外，浮雕上還有各種膾炙人口的人物故事，有利于觀賞者了解徽派文化的深刻內(nèi)涵。事實證明，將具有中國民族文化特色的內(nèi)容融進酒店裝飾設(shè)計中，能夠在很大程度上提高酒店的核心競爭力。

3 結(jié)束語

總而言之，經(jīng)濟現(xiàn)代化建設(shè)帶來的文化巨變并不能淡化民眾對中國文化的認知需求。歷史把傳承的接力棒交到了我們這代人的手上，我們絕不能把五千年的文明在改革建設(shè)的洪流中丟失殆盡。酒店行業(yè)是旅游業(yè)衍生出的配套產(chǎn)業(yè)，將中國歷史文化、地域文化和民族文化融入其中是傳承中華文明內(nèi)涵的手段之一。具體來說，裝飾設(shè)計是最直觀的形式內(nèi)容，文化在其中不僅起到了增強游人歷史帶入感的作用，還有效提升了酒店的經(jīng)濟效益。事實證明，這種雙贏的酒店裝飾設(shè)計形式具有非常好的發(fā)展前景。

參考文獻

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〔編輯：白潔〕