合理施肥提高柑橘品質(zhì)

李翠英

近些年來，有些橘園生產(chǎn)的柑橘品質(zhì)下降，致使銷售不暢，影響了經(jīng)濟效益。為了提高柑橘的果品質(zhì)量，除了選擇優(yōu)良的柑橘品種外，在施肥上還應(yīng)掌握以下幾點。

增施有機肥 在柑橘施肥中，除基肥要以有機肥為主外，追肥尤其是壯果肥還要加入足量的有機肥?；式Y(jié)合深翻改土?xí)r施入，每畝埋壓雜草、秸稈、圈肥和堆肥等有機肥3500千克以上，平時追肥可選用沼氣肥、餅肥等有機肥。壯果肥要求成年樹每株施餅肥2.5千克，磷肥0.5千克，氮肥0.25千克，鉀肥0.25千克。餅肥先和磷肥混合漚制腐熟，然后加尿素和硫酸鉀施入土中，可有效提高果實品質(zhì)。

早施基肥 夏秋季高溫多雨，早施基肥易于發(fā)酵分解，容易被樹體吸收利用。此時樹體又在活動時期，施肥挖溝碰傷的根愈合快，并能發(fā)出新根，有利于來年迅速恢復(fù)生長和生機。早施基肥也有利于農(nóng)家肥在冬、春分解轉(zhuǎn)化和連續(xù)釋放養(yǎng)分，及時供給柑橘樹花芽分化及前期開花結(jié)果的需要，有效地促進花芽分化，防止落花落果，顯著地提高柑橘果實的產(chǎn)量和品質(zhì)?？厥┑?、鉀肥，氮能促進營養(yǎng)生長，使果實著色延遲、色澤變淡、果皮增厚，葉片含氮量過高對果實品質(zhì)有負作用；鉀能促進果實增大，葉片含鉀量過高，增加果實酸度，并使果實風(fēng)味變淡。在正常施肥（基肥和追肥）的情況下，當(dāng)樹體營養(yǎng)生長旺盛時可適當(dāng)少施氮肥和鉀肥，以利提高果實品質(zhì)。

巧施磷肥 大部分橘園分布在丘陵紅壤區(qū)和石灰性土壤中，橘農(nóng)施肥上往往重氮輕磷，偏施氮肥現(xiàn)象屢見不鮮，這樣會造成土壤中有效磷含量低，使柑橘品質(zhì)下降。研究表明，磷元素對柑橘品質(zhì)影響最大，在果實膨大期葉面噴施磷肥可使果實提早成熟，提高果汁中的可溶性固形物含量和降低檸檬酸含量。施用磷肥的方法有兩種：一是在夏秋季施肥時進行土壤埋施，施用量根據(jù)樹體的大小，一般每次每株樹施過磷酸鈣1 ～ 2千克；二是在生長季節(jié)進行葉面噴施，一般每年噴施4 ～ 8次（生長前期，每半個月噴1次，生長后期每月噴1次）1% ～ 2%的過磷酸鈣液（過磷酸鈣液的制法是：用過磷酸鈣4 ～ 5千克，加水20千克，浸泡24小時后，濾出清液，使用時，每千克清液對水20千克噴施）。

補充微肥 柑橘果實生長期長，花芽分化、萌芽分化、果實發(fā)育均要消耗大量的養(yǎng)分。因此，應(yīng)在施好氮、磷、鉀肥的基礎(chǔ)上，再補充鈣、鎂、鋅、硼等微量元素肥料。微肥施用方法可分為土壤施肥和葉面施肥兩種。葉面施肥主要掌握3個時期：一是柑橘花芽分化期，在秋冬季用0.2%的磷酸二氫鉀+0.3%的尿素液噴2 ～ 3次，促進花芽分化。二是在春季萌芽期和蕾期，用0.1%的硼砂液+ 0.2%的磷酸二氫鉀液+0.3%的硫酸鋅液噴3次，以加速春梢老熟和壯蕾壯花。三是在果實迅速膨大期，用0.3%的磷酸二氫鉀液+2% ～ 3%的硫酸鎂，或廣增素或多元微肥液噴2次，但應(yīng)注意在果實成熟前一個半月停止施用任何葉面肥。

增施稀土 稀土對果面增色有突出效果，并能使果實含糖量提高1%左右，增重10% ～ 15%，施用方法是在生長季節(jié)噴施2 ～ 3次1000毫克/升的稀土溶液。

根外噴施植物生長調(diào)節(jié)劑和營養(yǎng)液 根外噴施生長調(diào)節(jié)劑和營養(yǎng)液是防止裂果，促使果實膨大和改善品質(zhì)的重要措施。天然蕓薹素碩豐481能促使果樹全面協(xié)調(diào)生長，提高葉片葉綠素含量，增強光合作用，提高果樹體內(nèi)生長類激素水平，加快養(yǎng)分的運轉(zhuǎn)，促使果實膨大，增加單果重，提高果品的均勻度，減少裂果和畸形果，增強抗病性。一般噴施碩豐481時，按說明書要求的濃度使用即可，整個果實膨大期還可加上0.1% ～ 0.2%的硫酸鋅或高能紅鉀一起噴施，有明顯的效果。

（作者聯(lián)系地址：湖南省沅江市農(nóng)業(yè)局 郵編：413100）