四葉草
巴斯德出生于一個了不起的軍旅之家,父親是當(dāng)時法國皇帝拿破侖麾下的一名軍官。
可巴斯德卻很羨慕那些讀書人,他從小的理想就是做一個有學(xué)問的人。
叔叔用戲謔的口吻對他說:“如果你能夠成為博士,那就是一個有學(xué)問的人!”
雖然對“博士”沒有概念,但巴斯德心想,叔叔的話總有幾分道理。從此,他認(rèn)認(rèn)真真地讀書,并在25歲時獲得了物理學(xué)博士學(xué)位。
拿到博士學(xué)位后,巴斯德又陷入了迷茫。戰(zhàn)亂年代,他不知道自己能研究點什么,畢業(yè)很長一段時間,他都沒有找到一個研究課題。這時,又有人拿他開涮,“巴斯德,你可以研究一下‘生命的奧秘”。
結(jié)果,巴斯德真的開始研究起“生命的奧秘”。
當(dāng)時的歐洲大陸流行“自然發(fā)生論”,認(rèn)為生命可以從沒有生命的物質(zhì)中自然產(chǎn)生。比如:腐爛的木頭可以生出蛆來,腐爛的肉里可以長出蒼蠅,甚至還有更神奇的說法,只要在老鼠的籠子里撒些面包屑,籠子里就能跑出老鼠來。
但巴斯德發(fā)現(xiàn),當(dāng)時科學(xué)家們的認(rèn)知其實是錯誤的。
為了證明這個錯誤,從1859年到1861年,巴斯德將自己關(guān)進實驗室。他把加溫煮沸的肉放進開口彎曲的瓶中,結(jié)果里面什么蟲也沒長出來。
他還將面包屑撒進了老鼠籠,甚至在籠內(nèi)丟進火腿腸,但里面一只老鼠也沒有跑出來。
巴斯德覺得,如此簡單的實驗,只要有一個科學(xué)家耐心檢驗,都會發(fā)現(xiàn)“自然發(fā)生論”的荒謬。
他還發(fā)現(xiàn),所謂的“自然發(fā)生論”,其實是食物腐爛后微生物在起作用。
然而,巴斯德的理論顯然沒有說服當(dāng)時的科學(xué)家。
1867年,就有人質(zhì)問他:法國的蠶為什么會生?。?/p>
巴斯德為此做了3年實驗。他分離出兩種致病桿菌,還發(fā)現(xiàn)了治療這種疾病的方法,并且,無意間拯救了法國的蠶絲與服裝業(yè)。
不久之后,有人問他:酒為什么會自然變酸?
巴斯德并不急著回答,又用了一年時間做實驗。他發(fā)明了高溫殺菌法,這種方法可以使酒和牛奶保持新鮮。
不經(jīng)意間,巴斯德又拯救了食品業(yè)。為此,他得到了政府頒發(fā)的一枚勛章。
后來的12年里,依然有人陸續(xù)刁難巴斯德。
巴斯德不但做出科學(xué)的解釋,還通過實驗一一找到病毒,發(fā)現(xiàn)治療和預(yù)防疾病的方法,并最終開創(chuàng)了免疫學(xué)和傳染病控制學(xué)的先河。
1888年,巴斯德成為當(dāng)時世界公認(rèn)的最有貢獻的科學(xué)家,因為他的發(fā)現(xiàn),使世界上每一個角落的人都得到了幫助。
很多媒體把他稱作“大人物”,巴斯德是這樣回答的:我可不是什么大人物,只是對一切充滿好奇,并用我的學(xué)問耐心驗證。
真正的大人物,不會人云亦云;真正的學(xué)問,總會造福人類!