早春大棚中小果型西瓜裂果原因及防治對策

曾學(xué)軍 秦沖 寧斌

早春大棚中小果型西瓜裂果原因及防治對策

曾學(xué)軍 秦沖 寧斌

特約欄目主持：司升云

武漢市蔬菜所植保室主任，武漢市農(nóng)科院植保學(xué)科帶頭人，湖北省昆蟲學(xué)會常務(wù)理事，中國植保學(xué)會園藝病蟲害防治委員會委員，中國農(nóng)藥發(fā)展與應(yīng)用協(xié)會理事，湖北省植保學(xué)會理事等。

主要從事昆蟲抗性研究、新農(nóng)藥創(chuàng)制及農(nóng)藥登記試驗(yàn)等工作，在昆蟲抗性監(jiān)測原理和方法、抗性機(jī)理研究等方面有創(chuàng)造性貢獻(xiàn)。首創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)成本下的藥效及室內(nèi)毒力比較法。發(fā)現(xiàn)了茶黃螨16種國內(nèi)外新寄主記錄及1種蝸牛的國內(nèi)新記錄種。建立了替代高毒農(nóng)藥的新農(nóng)藥應(yīng)用技術(shù)體系。成功研制了 “特靈”、“必威”、“必靈”、“3.3%參酮EC”、“3.2%丁齊EC”、“3.6%蟲·蘇WP”等6個(gè)國內(nèi)首創(chuàng)產(chǎn)品，并進(jìn)行了登記應(yīng)用。各項(xiàng)新技術(shù)新產(chǎn)品累計(jì)推廣0.25億hm2以上，遍及20多個(gè)省市。

共主持參與科研課題十多項(xiàng)，發(fā)表論文90余篇，完成室內(nèi)外國家農(nóng)藥登記試驗(yàn)2 000多項(xiàng)，主編與參編《農(nóng)藥使用手冊》等叢書6部，獲市以上科研成果10項(xiàng)，國家專利3項(xiàng)，國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、三等獎(jiǎng)3項(xiàng)。

導(dǎo)讀：中小果型西瓜容易裂果，對產(chǎn)量、上市期等都有較大影響；早期裂果原因主要有氣溫驟變、坐果靈濃度過高、品種皮較薄、微量元素缺乏等；中后期裂果原因主要是土壤水分供應(yīng)不均、鈣硅等元素缺乏、營養(yǎng)生長過旺等，應(yīng)根據(jù)裂果時(shí)間和發(fā)生原因等采取針對性的措施。

蔡甸區(qū)是武漢市西瓜主產(chǎn)區(qū)，早春大棚種植面積大，主要種植中小果型西瓜，小果型品種為早春紅玉、拿比特、萬福來等，中果型品種為早佳8424等。2013-2014年西瓜裂果發(fā)生比較普遍，造成西瓜上市推遲、產(chǎn)量減少，現(xiàn)已成為困擾農(nóng)戶的一個(gè)技術(shù)難題。

1 早期裂果

早期裂果常發(fā)生在4月上中旬，即坐果10天左右，西瓜基本坐定剛開始膨瓜的時(shí)候。早期裂果對產(chǎn)量影響不大，但會使西瓜上市期推遲至少1周以上。

1.1 原因

①天氣驟變 前期伴隨低溫寡照天氣，幼瓜發(fā)育緩慢，極易造成西瓜果皮過早木質(zhì)化；天晴后氣溫驟增，土壤中含水量過大，營養(yǎng)過盛，果實(shí)迅速膨大[1]；但是由于瓜皮已木質(zhì)化，果肉膨大速度遠(yuǎn)大于瓜皮，最終導(dǎo)致西瓜膨大受阻而裂果。2014年早春坐果期僅為10℃左右，1周左右西瓜進(jìn)入膨瓜期，此時(shí)天氣轉(zhuǎn)晴，氣溫迅速上升至25℃以上，大棚內(nèi)溫度更高，3～5天內(nèi)全區(qū)早春第一批大棚西瓜即出現(xiàn)大面積裂果，裂果率一般達(dá)20%左右，嚴(yán)重田塊超過80%。

②坐果靈濃度過高 大棚西瓜早期裂果主要是激素使用濃度過高所致[2]。低溫寡照等惡劣天氣條件下，農(nóng)戶擔(dān)心坐果后化瓜，為了提高坐果率，盲目加大坐果靈劑量，以加速西瓜膨大，忽略了西瓜自身膨大階段的極限，最終導(dǎo)致裂果[3]。2014年早春田間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，坐果靈（0.1%氯吡脲，商品名施特優(yōu)）濃度為 10～20 mg/L時(shí)，裂果率30%～75%，而濃度為3.0～3.5 mg/L時(shí)，裂果率僅1.5%左右，差異明顯，但二者坐果率差異不明顯。

③品種特性 中小果型品種西瓜瓜皮普遍較薄，僅有0.3～0.5 cm，比較容易裂果。

④缺少微量元素 一是偏施氮磷鉀等大量元素肥，坐果期營養(yǎng)生長過旺，抑制了硼、鋅元素吸收；二是田間缺乏硼、鋅微量元素，造成雌花、花粉發(fā)育不良而引起裂果。

1.2 防治對策

①選擇合適時(shí)機(jī)施用坐果靈 不可盲目搶早坐果，一是選擇含苞欲放或正開放的瓜胎施用坐果靈坐果，不但能明顯提高坐果率，還能提高工效。二是最好選擇晴天施用坐果靈，若陰雨天氣較多，則當(dāng)大棚內(nèi)溫度達(dá)15℃左右時(shí)施用，否則推遲坐果時(shí)間。

2 中后期裂果

發(fā)生時(shí)間在膨瓜中后期至采收期，對產(chǎn)量影響大。

2.1 原因

①西瓜膨瓜前后土壤水分供應(yīng)不均衡膨大前土壤含水量偏少，膨大期遇強(qiáng)降雨或補(bǔ)水一次性供應(yīng)過量，膨瓜前后土壤水分劇烈變化，瓜瓤含水量劇增，果實(shí)內(nèi)外產(chǎn)生壓力差造成裂果。

②缺少鈣、硅元素 土壤缺乏或過量施用氮磷鉀等大量元素肥抑制鈣、硅等中微量元素的吸收，導(dǎo)致果皮、果肉韌性和硬度不夠。

③營養(yǎng)生長過旺 西瓜營養(yǎng)生長過旺，枝繁葉茂，通風(fēng)透光差，果實(shí)接受光照少，果皮木質(zhì)化程度低、韌性差，引起裂果。

2.2 防治對策

①合理水分供應(yīng) 生長期保持土壤處于濕潤狀態(tài)，膨大期掌握少量多次、逐次增加澆水量的原則，膨瓜肥水可分2～3次完成，成熟前7～10天停止補(bǔ)水。

②清理溝渠 膨大期如遇暴雨，在暴雨來臨前清理溝路，避免短時(shí)強(qiáng)降雨造成水分供應(yīng)過量。

③補(bǔ)充鈣、硅肥 坐果后每隔7天左右葉面噴施2～3次鈣、硅肥液，或藥劑坐果時(shí)添加濃度為5 mL/L液體鈣及0.5 mL/L有機(jī)硅，增加果皮韌性和硬度。

④平衡營養(yǎng)與生殖生長 坐果前后噴施30～50 mg/L多效唑、適度整枝、加大通風(fēng)，平衡營養(yǎng)與生殖生長，增加通風(fēng)透光性，使果皮適度木質(zhì)化但不易裂果。

[1]王葉筠，黎彥，蔣有條，等.西瓜甜瓜南瓜病蟲害防治.修訂版[M].北京：金盾出版社，2008：74-75.

[2]夏生廣.西瓜病蟲害防治原色生態(tài)圖譜[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2010：58-59.

[3]孫茜.西瓜疑難雜癥圖片對照診斷與處方[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2008：54-55.

中期裂瓜

后期裂瓜

曾學(xué)軍，武漢市蔡甸區(qū)農(nóng)業(yè)局，武漢洪北種苗公司，430100，電話：13628629305，E-mail：13628629305@139.com

秦沖，武漢市蔡甸區(qū)侏儒山原種場

寧斌，通信作者，武漢市農(nóng)科院蔬菜研究所

2016-04-25