摘要:龍井市馬鈴薯種植面積近幾年保持在3600畝左右,主要分布在德新鄉(xiāng)、智新鎮(zhèn)、東盛涌鎮(zhèn)。目前沒有形成專業(yè)化、規(guī)?;a(chǎn)。山坡地較多,適合當(dāng)?shù)氐臋C型不多,銷路不穩(wěn)定等因素是阻礙機械化和專業(yè)化發(fā)展的主要原因。提高馬鈴薯機械化、規(guī)?;a(chǎn)水平需要農(nóng)機農(nóng)藝相配合,政府各部門的政策、資金扶持等方面同時發(fā)力、引導(dǎo)才能穩(wěn)步發(fā)展。
關(guān)鍵詞:馬鈴薯;規(guī)?;?;機械化
中圖分類號: S233.75 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A DOI編號: 10.14025/j.cnki.jlny.2016.07.013
1主要種植模式
龍井市屬于中溫帶大陸性季風(fēng)氣候。一年四季分明,冬冷夏熱。年平均氣溫為5.6℃,七月最熱,平均氣溫為21.2℃,一月最冷,平均氣溫為-13.4℃,年極端最高氣溫為37.1℃,極端最低氣溫-34.8℃。年平均降雨量為549.3毫米,屬于濕潤區(qū)。年平均日照時數(shù)為2429.1小時,初霜平均日期在9月27日,終霜平均日期在5月6日,無霜期平均為143天。春季土豆播種時間一般4月下旬至5月上旬。收獲一般在8月下旬至9月中旬。馬鈴薯機械化生產(chǎn)包括機械化整地、機械化播種、施藥、收獲機收獲等環(huán)節(jié)。
龍井市主要以壟作模式種植馬鈴薯。首先旋耕同時起壟,壟距一般在65~70厘米,株距20~30厘米,壟高20厘米左右。機械化播種一次性完成開溝、播種、施肥、覆土作業(yè),播種深度在10~15厘米,栽培密度在5500~6000株/畝。一般一個月后扶壟。期間剛出苗時噴除草劑和殺蟲劑。藥劑可根據(jù)除草效果和蟲害情況一般不超過3次,每次隔一周。因地塊小,坡度地多,龍井市不適合具有撿拾功能的大型收獲機收獲。經(jīng)過兩年的示范推廣,目前適合龍井市的播種機械主要有雙行舀勺式播種機。收獲機械有振動式或升運鏈?zhǔn)絾螇呕騼蓧篷R鈴薯收獲機。
2 面臨的問題
采用機械化播種和收獲效率高,節(jié)本增效,經(jīng)濟(jì)效益明顯。但對機械和種植規(guī)范化提出要求,其次倉儲、銷路等問題也影響機械化應(yīng)用。
2.1機械適應(yīng)性較差
行距不統(tǒng)一,種植土壤條件如果水分大,粘土較多時,馬鈴薯收獲機表面篩土率較低,傷薯率和破皮率較高。
2.2種植分散,地塊小制約了機械化作業(yè)
農(nóng)戶多為分散型種植,面積小,地塊零散,分戶種植為主,機械需要頻繁移動,影響效率制約了大型機械的普及。
2.3 選種和收獲時耗時費力
種薯主要采用人力用刀切割,因此大小不均,播種機舀勺里每次舀出的數(shù)量不一,播種機后座的人員撥離或添加次數(shù)過多,缺苗或多苗的情況時有發(fā)生。收獲機從土壤里起獲馬鈴薯后只能鋪在表面,還要人工撿拾和分揀大小。這兩個環(huán)節(jié)需要勞動力10人以上,每人至少要支付工資150元/日。
2.4銷售渠道
從近年馬鈴薯的收益來看比起玉米要高,如果銷路暢通農(nóng)民還是愿意種植。馬鈴薯按平均畝產(chǎn)1500公斤,每公斤1.2元計算,收入是1800元/畝;減去種子、化肥、藥劑、人工、油耗、機械折舊等成本利潤1200元/畝,相對玉米平均收益700元/畝,收入高出500元/畝。但是馬鈴薯保質(zhì)期比較短,加上農(nóng)戶沒有長期可存儲的倉庫,農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人少信息不暢外銷難,短期內(nèi)價格浮動比較大,加上周邊沒有規(guī)模較大的深加工基地保證不了銷路,所以農(nóng)民的種植積極性一直不高,沒有長期的打算。雖然龍井這兩年在智新鎮(zhèn)和老頭溝鎮(zhèn)成立了兩家加工粉條的企業(yè),但生產(chǎn)規(guī)模不大,收購數(shù)量有限,大部分還是靠農(nóng)民自己銷售,途徑單一。因此農(nóng)民的收入不穩(wěn)定,所以馬鈴薯種植面積一直沒有大幅度增加。農(nóng)戶種植馬鈴薯面積一般都保持在60畝左右,都采用機械種植、收獲。面積少于一公頃的農(nóng)戶采用人工播種的較多,因此播種機和收獲機的保有量不多。截至2015年龍井市引進(jìn)馬鈴薯機械有兩行播種機12臺、兩行收獲機10臺、單行收獲機20臺?,F(xiàn)市場上播種機價格是7500元以上,單行收獲機3600元,兩行收獲機一般都在8500元以上。
3 馬鈴薯機械化生產(chǎn)發(fā)展前景
作為根莖類作物,馬鈴薯與水稻和玉米相比,在發(fā)展途徑上有別于糧食作物的機械化發(fā)展道路。
3.1中小型機械同步發(fā)展
根據(jù)龍井市土質(zhì)和地形地貌特點,在考慮種植地塊大小和種植面積大小,較普及的40馬力四輪拖拉機或手扶機為動力的播種機和收獲機都適合投入生產(chǎn)。從近幾年推廣情況看,短期內(nèi)中型機械播種和收獲很難全覆蓋所有鄉(xiāng)村。
3.2 建立示范基地
龍井市馬鈴薯種植面積德新鄉(xiāng)占50%以上,其中興隆村面積比較集中。通過宣傳指導(dǎo),建立一村一示范戶,以點帶動全村,以整村連片推進(jìn)方式提高機械化效率和生產(chǎn)效益,進(jìn)而提高全市農(nóng)民的生產(chǎn)馬鈴薯的積極性,增加播種面積,增加農(nóng)民收入。
3.3集中連片采用機械化播種和收獲
以播種機和收獲機械為突破口,促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)適應(yīng)性好,性能好的機械,引導(dǎo)農(nóng)戶集中連片采用機械化播種和收獲,在此基礎(chǔ)上推動土地規(guī)?;a(chǎn),提高效率,從而基本實現(xiàn)馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)。
3.4農(nóng)機農(nóng)藝融合
農(nóng)機要適應(yīng)農(nóng)藝要求,緊跟著農(nóng)藝發(fā)展的腳步及時調(diào)整。近幾年異常氣候經(jīng)常發(fā)生,每年要及時更換適合新環(huán)境的新種子和農(nóng)藥。邀請農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和農(nóng)科院等農(nóng)藝研究單位技術(shù)人員,組織農(nóng)民參加技術(shù)培訓(xùn),及時掌握新品種、新技術(shù),引導(dǎo)農(nóng)民引進(jìn)抗旱、抗病蟲害的品種,從源頭上切斷不利的生產(chǎn)要素。要減少機械進(jìn)地次數(shù)方面,比如通過播種前深松或播種時開溝和起壟的效果來解決;農(nóng)藝要求的中耕追肥在播種時完成等。
綜上所述,馬鈴薯機械化發(fā)展需要農(nóng)機和農(nóng)技部門的大力配合、國家惠農(nóng)政策的支持、搭建暢通的產(chǎn)銷信息平臺、對加工企業(yè)的優(yōu)惠政策等方面政府各部門協(xié)同努力。各種措施政策要做到真正落實,農(nóng)民才能定心,馬鈴薯生產(chǎn)全程機械化就能有穩(wěn)定的基礎(chǔ)并快速進(jìn)入發(fā)展軌道。
作者簡介:金永權(quán),本科學(xué)歷,龍井市農(nóng)機推廣站,助理工程師,研究方向:農(nóng)機推廣。