淺談高中化學(xué)實驗教學(xué)現(xiàn)狀與解決策略

卞明巧

新課程的化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在化學(xué)課本中有大量的實驗，實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)中不可缺少的重要組成部分.我國著名化學(xué)家傅鷹先生曾說過：“化學(xué)是實驗的科學(xué)，只有實驗才是最高的法庭”.因此，如何進(jìn)行有效的實驗教學(xué)，是非常重要，也是非常必要的事情，這關(guān)系到實驗的真正教學(xué)效果，同時，也是對學(xué)生從知識、能力、情感態(tài)度體驗等方面進(jìn)行教育的良好機(jī)會.

一、化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀分析

實驗教學(xué)中低效或無效的的行為，主要有以下幾種情形：（1）部分教師對照考綱的必做實驗，是一支粉筆、一張嘴，從目的、原理、步驟、實驗的注意事項等在黑板上畫實驗、講實驗，學(xué)生聽實驗、背實驗.意識滯后是根本原因，有些教師認(rèn)為中學(xué)階段，不是搞科學(xué)研究，學(xué)生做不做實驗妨礙不了多大事情，只要不影響考試成績就行，他們對學(xué)生實驗不予重視，帶有應(yīng)付心理；（2）部分教師做實驗時按課本照方抓藥，缺少趣味性；（3）部分教師對某些實驗采取回避的方式.如由于有些實驗對試劑濃度、用量、滴加順序、溫度等要求嚴(yán)格，不易成功，或是由于反應(yīng)物有毒或?qū)嶒炦^程產(chǎn)生較多的有害、有毒物質(zhì)；（4）實驗成功率不高，就拿進(jìn)課堂里去做.由于教師沒有預(yù)先多做幾次，以取得成功經(jīng)驗，就匆忙拿進(jìn)課堂去演示，在學(xué)生面前出現(xiàn)失敗的尷尬局面，只好東拼西湊地找些原因解釋；（5）實驗與生活脫節(jié)，缺乏學(xué)習(xí)的價值體驗；（6）完全用計算機(jī)演示代替化學(xué)實驗，一張接一張的投影片和動畫播放，進(jìn)行“電灌”，化學(xué)實驗中的多種新鮮感覺只剩下視覺和聽覺，實驗的真實性大大打了折扣，學(xué)生對實驗本身的體驗幾乎相當(dāng)蒼白；（7）在分組實驗教學(xué)時，只管讓學(xué)生信馬由韁地實驗，而沒有指導(dǎo)、交流、反饋和總結(jié)，絕大多數(shù)教師強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的“自主學(xué)習(xí)”，卻忽視了教師的主導(dǎo)作用；注重了學(xué)生的過程學(xué)習(xí)卻忽視了方法的指導(dǎo)，這就使實驗帶有很大的隨意性和盲目性，從而導(dǎo)致實驗教學(xué)結(jié)果的低效.

二、提高化學(xué)實驗教學(xué)的有效性的策略

1.演示實驗課堂教學(xué)

演示實驗是由教師在課堂上結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行的實驗.演示實驗?zāi)芫o扣課堂教學(xué)環(huán)節(jié)，以其形象、生動的教學(xué)效果，靈活多變的實驗方式，有效的配合化學(xué)課堂教學(xué)，提高學(xué)生的興趣，有利于學(xué)生對知識的理解和掌握，啟發(fā)學(xué)生的思維活動；更重要的是演示實驗?zāi)馨l(fā)揮演示教學(xué)的“示和范”作用，培養(yǎng)學(xué)生正確的實驗方法、實驗操作的規(guī)范性和精確性.

在演示實驗中，教師的實驗?zāi)芰Φ母叩蜎Q定著演示教學(xué)的成功和效率，為達(dá)到演示實驗的最大效率，我們應(yīng)做到“兩高三重”.

“二高”：成功率高、可見度高.

首先，演示實驗成功要高.因此，教師在思想上要重視演示實驗，在演示前，要認(rèn)真?zhèn)湔n，明確該實驗所要達(dá)到的目的要求，并圍繞目的要求處理好實驗和講課的關(guān)系；精心設(shè)計好演示的程序，適時地科學(xué)地選擇好實驗材料、實驗裝置、實驗方法、準(zhǔn)確的實驗時機(jī)及對學(xué)生提出觀察的要求和思考問題.在課前事先進(jìn)行實驗，使自己的實驗操作規(guī)范、熟練，研究和摸索可能發(fā)生的問題和實驗成敗的關(guān)鍵，做到心中有數(shù)，確保課堂中實驗現(xiàn)象明顯，以及教學(xué)時間的計劃掌控.

其次，教學(xué)過程中，可見度高.操作要面對學(xué)生，盡量讓全班學(xué)生都看清楚過程，同時要注意實驗的教學(xué)性，操作過程中結(jié)合所教知識點進(jìn)行適當(dāng)加以解釋說明.

“三重”：重視實驗思想的滲透、重視實驗過程的分析、重視實驗方法的培養(yǎng).

在觀察實驗現(xiàn)象的過程中，教師最好走下講臺，讓學(xué)生更清楚地觀察現(xiàn)象.實驗現(xiàn)象出現(xiàn)后，教師引導(dǎo)提示讓學(xué)生分析說明，進(jìn)一步明確實驗?zāi)康模瑢嶒瀮?nèi)容，思考該實驗設(shè)計的原理、方法及思路，從中有所啟迪，有所收獲.通過討論分析，提高學(xué)生注意力，在加深知識印象、提高課堂效率的同時，培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析能力.

2.學(xué)生分組實驗課堂教學(xué)

學(xué)生分組實驗是在教師指導(dǎo)下，學(xué)生利用一定的儀器設(shè)備和材料親自動手、獨立操作的實驗.這類實驗著重培養(yǎng)學(xué)生實驗操作能力、數(shù)據(jù)分析能力、歸納總結(jié)能力，同時又是培養(yǎng)實事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度的一種途徑.實驗課是最能體現(xiàn)學(xué)生為主體，教師是主導(dǎo).在實驗課堂教學(xué)中應(yīng)注意加強(qiáng)“動手”能力訓(xùn)練，結(jié)合本學(xué)科及相關(guān)學(xué)科的知識，注意實驗操作的每一個細(xì)小環(huán)節(jié)，真正做到規(guī)范操作.這有利于提高實驗成功率，在培養(yǎng)動手操作能力的同時也培養(yǎng)了學(xué)生在自行設(shè)計時的規(guī)范性、系統(tǒng)性和完整性.為達(dá)到實驗課堂教學(xué)的最大效益，我們應(yīng)做到“三戒一導(dǎo)”.

“三戒”：“一戒”課前不預(yù)習(xí).每次實驗前教師應(yīng)提前布置學(xué)生預(yù)習(xí)，留有一定的時間讓學(xué)生做好準(zhǔn)備.預(yù)習(xí)并不是簡單的瀏覽.教師可通過設(shè)計一些思考題，讓學(xué)生通過預(yù)習(xí)來解答.實驗課內(nèi)容多而時間少，有的實驗原理復(fù)雜，學(xué)生對實驗儀器很陌生.如果在課前對實驗不做好充分的預(yù)習(xí)，實驗時必將會難題百出、障礙重重.學(xué)生們或束手無策，或忙亂一團(tuán)，或只能呆板地按教師列好的程序機(jī)械地操作.其結(jié)果，只能使學(xué)生知其然而不知其所以然，很難達(dá)到實驗課的教學(xué)目的.因此，在進(jìn)行每個分組實驗前，都讓學(xué)生充分認(rèn)真地做好預(yù)習(xí)，甚至到實驗室對照儀器進(jìn)行預(yù)習(xí)，盡量使學(xué)生對實驗應(yīng)該達(dá)到的結(jié)果、所用的實驗方法做到心中有數(shù)，從而收到理想的實驗效果.“二戒”課內(nèi)不動手.實驗課突出的特點是個人活動.如果學(xué)生對實驗無興趣，或是因人多儀器少而無機(jī)會動手，或是教師對實驗施加過多的干預(yù)，剝奪學(xué)生個人操作的機(jī)會，造成學(xué)生“假參與”等，都將影響到實驗課的效果，喪失實驗的意義.因此，必須設(shè)法避免和防止“不動手”和“假參與”現(xiàn)象的發(fā)生.教師在設(shè)計實驗教學(xué)程序時，應(yīng)認(rèn)真構(gòu)思好學(xué)生觀察過程中的每一個環(huán)節(jié)和符合學(xué)生實際的教學(xué)方法，對實驗中出現(xiàn)的問題、現(xiàn)象、失敗的原因要盡可能考慮細(xì)致，盡可能多設(shè)置幾個“為什么”，以激發(fā)學(xué)生思維加強(qiáng)實驗教學(xué)的課堂組織管理.“三戒”課后不總結(jié)，實驗課并不單單是訓(xùn)練學(xué)生的動手能力，更重要的是學(xué)會思考，學(xué)會學(xué)習(xí).因此，實驗后可進(jìn)行討論與小結(jié).多數(shù)學(xué)生把觀察簡單地理解為“看”，對看到的現(xiàn)象缺乏分析和思考，實驗完畢后往往答不上產(chǎn)生現(xiàn)象的原因和實驗的結(jié)論.故在每個實驗完畢后，教師要及時總結(jié)實驗中存在的問題和問題存在的原因.

“一導(dǎo)”正確指導(dǎo)是實驗教學(xué)成敗的關(guān)鍵.實驗證明，讓學(xué)生參與實驗教學(xué)，比教師唱“獨角戲”要好得多.首先，要有意識、有目的地通過一些具體的觀察活動，從一點一滴做起，對學(xué)生進(jìn)行長期培養(yǎng)，并在觀察過程中提出各種有啟發(fā)性的問題，加以具體的指導(dǎo)，使學(xué)生逐漸學(xué)會觀察的方法，養(yǎng)成觀察的習(xí)慣.在實驗過程中，鼓勵學(xué)生開動腦筋，大膽質(zhì)疑.抓住現(xiàn)象的本質(zhì)，找出與該現(xiàn)象相關(guān)聯(lián)的問題，進(jìn)行認(rèn)真分析.其次，教師在實驗中要經(jīng)常啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行分析、討論，以提高分析問題和解決問題的能力.通過經(jīng)常分析常見的化學(xué)現(xiàn)象，就可以逐步提高學(xué)生分析實驗現(xiàn)象的能力.

在課程改革的背景下，如何充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，追求教學(xué)過程的優(yōu)質(zhì)化、教學(xué)原則的科學(xué)化、教學(xué)方法的有效化、教學(xué)評估的規(guī)范化；有針對性地對化學(xué)實驗課堂教學(xué)有效性的教學(xué)方法、教學(xué)模式進(jìn)行探究，提出實驗教學(xué)改革策略；改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，實現(xiàn)實驗課堂教學(xué)高效益是我們教師不可推卸的責(zé)任.