致力建設(shè)“精致淮北” 推動(dòng)食品工業(yè)跨越式發(fā)展

徐興利　陳之秀

4月21—23日，2016年安徽省淮北食品工業(yè)博覽會(huì)在市體育中心舉行。展會(huì)主題為“精致淮北·綠色食品·合作共贏”，會(huì)期3天。本屆食博會(huì)共設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展區(qū)、特裝展區(qū)、廣場(chǎng)展區(qū)三大展區(qū)。此次展會(huì)共吸引來(lái)自國(guó)內(nèi)外的約481家食品企業(yè)和222家采購(gòu)商參會(huì)，展覽展示內(nèi)容涉及糖酒、飲料、糧油、烘焙食品、休閑食品等多個(gè)種類(lèi)。

本屆食博會(huì)由農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室、安徽省農(nóng)委、省政府臺(tái)灣事務(wù)辦公室、淮北市政府聯(lián)合主辦，相山區(qū)政府承辦，旨在搭建展會(huì)平臺(tái)，推動(dòng)轉(zhuǎn)型發(fā)展，打造精良產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)健康消費(fèi)，促進(jìn)該市向全國(guó)一流的食品工業(yè)基地目標(biāo)邁進(jìn)。

農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室調(diào)研員劉云、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王民、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)馬勇以及安徽省直有關(guān)單位負(fù)責(zé)同志，在淮北市委書(shū)記肖超英、淮北市長(zhǎng)黃曉武等陪同下，巡視了食博會(huì)特裝展廳。市委、市人大、市政府、市政協(xié)部分領(lǐng)導(dǎo)同志及市會(huì)展委、市商務(wù)局、市招商局、相山區(qū)負(fù)責(zé)同志等參加了巡展活動(dòng)。

劉云一行先后來(lái)到鳳凰山食品經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)、安徽曦強(qiáng)乳業(yè)集團(tuán)、安徽口子酒業(yè)股份有限公司展廳和波蘭、智利、臺(tái)灣特色食品展廳，與企業(yè)負(fù)責(zé)人親切交談，詳細(xì)詢問(wèn)企業(yè)參展情況。

建設(shè)“精致淮北” 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

近年來(lái)，淮北市致力建設(shè)“精致淮北”，發(fā)展“精良產(chǎn)業(yè)”，積極實(shí)施產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)戰(zhàn)略，重點(diǎn)培育壯大非煤產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)食品工業(yè)跨越式發(fā)展。

淮北市立足自身資源優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)和國(guó)外知名食品企業(yè)，加強(qiáng)與中國(guó)食品協(xié)會(huì)等單位的高端對(duì)接，先后引進(jìn)了香港錦泰、天津?qū)毜?、神華、六和勤強(qiáng)等一批食品工業(yè)知名企業(yè)入駐淮北。

2009年以來(lái)，淮北市食品工業(yè)從小到大、由弱漸強(qiáng)，運(yùn)行質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步提高，以年均40%的增速?gòu)?qiáng)勢(shì)上行。截止到2015年，淮北市規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)達(dá)到137家，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值372億元，以食品為代表的非煤產(chǎn)業(yè)增加值占全市工業(yè)的70.8%，同比提高5.9個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)財(cái)稅貢獻(xiàn)首次超過(guò)煤炭行業(yè)，食品工業(yè)已成為淮北市第二大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2015年，相山區(qū)被評(píng)為安徽省唯一的“全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)區(qū)”。

以食品工業(yè)為特色產(chǎn)業(yè)的全省首家食品工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)——鳳凰山食品經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，先后被授予“國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技園區(qū)”、“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地”、“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地”、“全國(guó)食品工業(yè)強(qiáng)區(qū)”、“安徽省投資環(huán)境十佳開(kāi)發(fā)區(qū)”、“安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)”、“安徽省谷物食品專(zhuān)業(yè)商標(biāo)品牌基地”等稱號(hào)，已成為淮北市“推進(jìn)城市轉(zhuǎn)型、打造精致淮北”的重要平臺(tái)。

截至目前，鳳凰山開(kāi)發(fā)區(qū)累計(jì)入駐工業(yè)企業(yè)達(dá)189家，其中農(nóng)產(chǎn)品加工及食品制造企業(yè)85家，食品配套企業(yè)20家，商貿(mào)服務(wù)企業(yè)50家，其它類(lèi)企業(yè)34家。2015年，新增規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)7家，總數(shù)達(dá)到87家，帶動(dòng)就業(yè)3萬(wàn)余人。2015年完成工業(yè)總產(chǎn)值210億元，同比增長(zhǎng)13.5%；完成規(guī)模以上工業(yè)增加值46.2億元，同比增長(zhǎng)13.3%；實(shí)現(xiàn)稅收7500萬(wàn)元。

淮北市與安徽省工商局戰(zhàn)略合作 助推品牌建設(shè)

從2012年至2015年，淮北食品工業(yè)博覽會(huì)每年4月在淮北市體育中心舉辦，展場(chǎng)總面積約3萬(wàn)平方米，已成功舉辦4屆，共吸引來(lái)自國(guó)內(nèi)外近3500余家企業(yè)參展，現(xiàn)場(chǎng)貿(mào)易成交約4億元，簽約項(xiàng)目投資額400多億元。歷屆食博會(huì)的成功舉辦，為淮北市招商引資、特別是推動(dòng)食品工業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮了重要作用，也為各參展企業(yè)搭建了展覽展示、合作發(fā)展的平臺(tái)，受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。

此次2016淮北食品工業(yè)博覽會(huì)活動(dòng)中，安徽省工商局與淮北市簽訂《關(guān)于推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略合作備忘錄》，雙方將積極構(gòu)建有利于品牌培育、品牌成長(zhǎng)、品牌利用、品牌保護(hù)于一體的商標(biāo)戰(zhàn)略發(fā)展平臺(tái)。根據(jù)合作備忘錄，雙方將圍繞品牌興市、馳名和著名商標(biāo)申注、商標(biāo)專(zhuān)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)、商標(biāo)品牌高層論壇、品牌數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)、商標(biāo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面進(jìn)行深入合作。

淮北市長(zhǎng)黃曉武表示，合作備忘錄的簽訂是雙方深入落實(shí)安徽“4105”行動(dòng)計(jì)劃的重要成果。雙方共同推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略合作，對(duì)于淮北市加快推進(jìn)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略，提升“淮北品牌”的知名度和美譽(yù)度，發(fā)展壯大商標(biāo)品牌經(jīng)濟(jì)，必將起到積極的支撐作用。

據(jù)了解，安徽省工商局將支持淮北市舉辦安徽（淮北）商標(biāo)品牌戰(zhàn)略高端論壇、設(shè)立皖北地區(qū)商標(biāo)品牌戰(zhàn)略研究中心、創(chuàng)建國(guó)家商標(biāo)戰(zhàn)略實(shí)施示范城市以及開(kāi)展申報(bào)中國(guó)馳名商標(biāo)、創(chuàng)建省級(jí)專(zhuān)業(yè)商標(biāo)品牌示范基地、建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）商標(biāo)品牌工作指導(dǎo)站等工作，幫助淮北市地方特色產(chǎn)品企業(yè)申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)，推動(dòng)淮北市品牌戰(zhàn)略邁上更高臺(tái)階。

2016淮北食品工業(yè)博覽會(huì)期間，舉辦了食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇、皖北糧農(nóng)電子商務(wù)創(chuàng)新發(fā)展論壇、招商推介、京東中國(guó)特產(chǎn)·淮北館開(kāi)館儀式等系列活動(dòng)。

在食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上，淮北市委常委、副市長(zhǎng)朱浩東簡(jiǎn)要介紹了淮北市情和大力發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)、助推城市轉(zhuǎn)型的成果。朱浩東說(shuō)，“我們將以此次論壇為契機(jī)，認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，全面汲取各位專(zhuān)家教授的真知灼見(jiàn)，進(jìn)一步發(fā)掘優(yōu)勢(shì)、整合資源，聚集生產(chǎn)要素，以科技創(chuàng)新為第一推動(dòng)力，增強(qiáng)淮北食品產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

同時(shí)，北京食品科學(xué)研究院院長(zhǎng)、中國(guó)肉類(lèi)食品綜合研究中心主任、《中國(guó)食品》雜志社社長(zhǎng)王守偉，旺旺集團(tuán)公司生產(chǎn)總處總處長(zhǎng)，江南大學(xué)食品科學(xué)博士曹永梅等分別對(duì)《肉類(lèi)食品生產(chǎn)鏈危害分析及控制措施》和《從0-300億，以文化驅(qū)動(dòng)企業(yè)愿景》等做了精彩報(bào)告。

本屆食博會(huì)市場(chǎng)運(yùn)作更加成熟，國(guó)際影響持續(xù)擴(kuò)大，波蘭、智利等國(guó)家的企業(yè)前來(lái)參展；通過(guò)與中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)的合作，外向程度不斷增強(qiáng)；開(kāi)辦“網(wǎng)絡(luò)食博會(huì)”，建立網(wǎng)上展廳，線上線下同步推廣，將為客商提供豐富合作交流渠道。