科研成果接地氣 服務(wù)三農(nóng)顯威力

王祥峰

農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新是推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的強(qiáng)大動(dòng)力，是引領(lǐng)和支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院是全省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的龍頭，承擔(dān)著以科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效發(fā)展的歷史重任和優(yōu)質(zhì)服務(wù)“三農(nóng)”的重大使命。該院以市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，以解決實(shí)際問(wèn)題為核心，努力提高針對(duì)性和有效性，在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新上不斷取得重要突破，涌現(xiàn)出一批批“接地氣”的先進(jìn)科研成果，為全省乃至我國(guó)的農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的科技支撐。近日，該院多項(xiàng)成果獲得國(guó)家和山東省科技獎(jiǎng)勵(lì)，其中獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)5項(xiàng)，科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)4項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，凸顯了該院自主創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力的快速提升。

培育新品種 助力蔥姜蒜成為大產(chǎn)業(yè)

由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所等單位完成的《蔥姜蒜新品種選育與安全高效生產(chǎn)新技術(shù)應(yīng)用》項(xiàng)目榮獲2015年度山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

該成果將改變我國(guó)洋蔥、大蔥雜交種依賴進(jìn)口，蔥姜蒜生產(chǎn)主要依賴地方品種的被動(dòng)局面，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、增加農(nóng)民收入等方面均具有重要促進(jìn)作用。

據(jù)項(xiàng)目主要完成人陳運(yùn)起介紹，課題組針對(duì)蔥姜蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的關(guān)鍵問(wèn)題，以產(chǎn)業(yè)鏈條為主線，圍繞種質(zhì)資源研究與創(chuàng)新、育種技術(shù)與新品種選育、安全高效栽培與功能活性成分提取等產(chǎn)業(yè)發(fā)展的節(jié)點(diǎn)技術(shù)展開(kāi)研究，獲得一系列重要成果，對(duì)行業(yè)科技進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了重大影響，通過(guò)大面積推廣應(yīng)用，取得了顯著的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

“蔥姜蒜”是項(xiàng)目的俗稱，特指大蔥、洋蔥、生姜和大蒜。我國(guó)是世界上蔥姜蒜栽培面積與出口量最大的國(guó)家，常年栽培面積300萬(wàn)hm2左右，年出口貿(mào)易量約250萬(wàn)噸，占世界蔥姜蒜出口貿(mào)易總量的60%以上，占全國(guó)蔬菜出口總量的25%左右。

該項(xiàng)目通過(guò)對(duì)種質(zhì)資源遺傳多樣性研究，構(gòu)建了國(guó)內(nèi)最豐富的大蒜表型組學(xué)數(shù)據(jù)庫(kù)和大蔥、大蒜四倍體與洋蔥單倍體誘導(dǎo)技術(shù)體系，為大蒜品種資源的科學(xué)評(píng)價(jià)與合理利用提供了技術(shù)依據(jù)，并拓展了大蔥、大蒜的育種材料創(chuàng)新途徑，加快了洋蔥育種材料的純化速度；課題組開(kāi)發(fā)了鑒定大蔥細(xì)胞質(zhì)、洋蔥核基因育性的分子標(biāo)記，極大地提高了大蔥、洋蔥雄性不育系的選育進(jìn)程；研發(fā)的大蒜有性雜交新技術(shù)，為今后開(kāi)展大蒜有性雜交育種奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

課題組通過(guò)輻射誘變、分子標(biāo)記輔助育種、雜種優(yōu)勢(shì)育種等技術(shù)，選育出大蔥、洋蔥、大蒜7個(gè)新品種。這些新品種的豐產(chǎn)性、抗逆性、耐儲(chǔ)性等綜合經(jīng)濟(jì)性狀均優(yōu)于當(dāng)前主栽品種，分別獲得了新品種審定、新品種保護(hù)權(quán)、新品種登記等，已在主產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用，大大提升了我國(guó)蔥姜蒜品種的綜合性能，同時(shí)加快了新品種的更新?lián)Q代，部分已替代了國(guó)外進(jìn)口品種。

為解決大蔥育苗周期長(zhǎng)、蔥苗整齊度差等問(wèn)題，課題組對(duì)大蔥無(wú)土工廠化育苗技術(shù)展開(kāi)了攻關(guān)，使育苗期由傳統(tǒng)的育苗120天以上縮短為60天以內(nèi)，并提升了大蔥集約化育苗、機(jī)械化生產(chǎn)的能力，為現(xiàn)代集約化高效生產(chǎn)提供了技術(shù)支撐。該項(xiàng)目創(chuàng)建的蔥姜蒜病蟲(chóng)害防治專家決策系統(tǒng)，為病蟲(chóng)害快速準(zhǔn)確診斷提供了軟件支撐。此外，他們還優(yōu)化蒜片蒜粒干燥加工工藝，顯著提高了加工效率和產(chǎn)品的感官品質(zhì)；課題組建立的姜酚高效提取技術(shù)，可以分離出1-脫氫-6-姜二酮、6-姜烯酚等四種生姜化合物，評(píng)價(jià)證明了其具有體外清除自由基和抗氧化能力以及抗炎癥作用；課題組還利用自制“分子印跡聚合物”為分離吸附材料的高效姜酚提取技術(shù)，使提取姜酚純度達(dá)95%，為生姜功能新產(chǎn)品研發(fā)奠定了基礎(chǔ)。

該項(xiàng)目獲授權(quán)發(fā)明專利11項(xiàng)，計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)4項(xiàng)，發(fā)表論文69篇，其中，SCI論文17篇，出版科技圖書(shū)7部。經(jīng)國(guó)內(nèi)同行專家評(píng)價(jià)：項(xiàng)目整體水平達(dá)到國(guó)際先進(jìn)，部分研究成果居國(guó)際領(lǐng)先。

科技顯威力 成功解決果樹(shù)食心蟲(chóng)防治難題

由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所等單位完成的《果樹(shù)食心蟲(chóng)災(zāi)變機(jī)制與減量化防控技術(shù)研究與應(yīng)用》項(xiàng)目榮獲山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

據(jù)項(xiàng)目主要完成人于毅介紹，該項(xiàng)目實(shí)施10年來(lái)，在果樹(shù)害蟲(chóng)的防控理論、技術(shù)創(chuàng)新與集成、示范與推廣等方面取得顯著成效，有效控制了果樹(shù)食心蟲(chóng)種群發(fā)生的危害，保障了我國(guó)北方果樹(shù)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展和果品生產(chǎn)安全，已在北方水果主產(chǎn)區(qū)累計(jì)示范推廣2236.9萬(wàn)畝，獲經(jīng)濟(jì)效益61.36億元。

果樹(shù)食心蟲(chóng)是我國(guó)及東亞鄰國(guó)北方果樹(shù)上的重大害蟲(chóng)，在蘋(píng)果、梨、桃、棗、山楂等果樹(shù)上普遍發(fā)生，其中梨小食心蟲(chóng)近幾年入侵美國(guó)，被列為重大入侵性害蟲(chóng)。其危害特點(diǎn)是直接鉆入果實(shí)內(nèi)部啃食果肉，嚴(yán)重影響果品的產(chǎn)量和品質(zhì)。十余年來(lái)，隨著山東省果樹(shù)規(guī)模化種植、果樹(shù)品種和栽培管理模式的變化，有機(jī)磷等劇毒農(nóng)藥在果園的禁用，果樹(shù)食心蟲(chóng)在煙臺(tái)、臨沂、泰安、青島等果樹(shù)主產(chǎn)區(qū)爆發(fā)成災(zāi)，嚴(yán)重制約了山東省水果生產(chǎn)安全。

據(jù)介紹，項(xiàng)目課題組重點(diǎn)研發(fā)了預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)技術(shù)、誘捕和迷向技術(shù)、農(nóng)藥減量化技術(shù)、生物防治技術(shù)等關(guān)鍵防控技術(shù)，優(yōu)化集成不同區(qū)域果樹(shù)食心蟲(chóng)高效防控技術(shù)體系，在四個(gè)方面取得了重要?jiǎng)?chuàng)新突破。

一是利用性誘劑監(jiān)測(cè)技術(shù)連續(xù)6年對(duì)山東省不同生態(tài)區(qū)、不同種植模式、不同果樹(shù)種類果樹(shù)食心蟲(chóng)的發(fā)生規(guī)律進(jìn)行了調(diào)查，闡明了山東省水果主產(chǎn)區(qū)單植、混植果園食心蟲(chóng)的發(fā)生規(guī)律，研究了食心蟲(chóng)的生物學(xué)特性、寄主和環(huán)境適應(yīng)性，揭示了食心蟲(chóng)繁殖力強(qiáng)、發(fā)生期分散，個(gè)體間差異大，難以集中防治是其成災(zāi)的內(nèi)因，而果樹(shù)集約化種植和品種變化為食心蟲(chóng)提供豐富多樣的產(chǎn)卵和食物資源，同時(shí)缺乏有效的防控技術(shù)是果樹(shù)食心蟲(chóng)再猖獗的外因，為食心蟲(chóng)的有效防控奠定了基礎(chǔ)。

二是系統(tǒng)比較研究性誘劑誘捕、糖醋液誘捕、罩網(wǎng)、刮樹(shù)皮等種群監(jiān)測(cè)方法，找出了準(zhǔn)確性高、操作簡(jiǎn)便的性誘劑監(jiān)測(cè)技術(shù)方法，并研發(fā)出高效性誘劑誘捕器、糖醋液誘捕器、節(jié)水誘捕監(jiān)測(cè)器等一系列測(cè)報(bào)裝置，制定了果樹(shù)食心蟲(chóng)的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)技術(shù)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，徹底解決了果樹(shù)食心蟲(chóng)種群監(jiān)測(cè)難的瓶頸問(wèn)題。

三是研發(fā)出系列高效的果樹(shù)食心蟲(chóng)關(guān)鍵防治技術(shù)：化防—高效防治藥劑和農(nóng)藥減量化的化學(xué)防治技術(shù)，冬壓—利用白僵菌、綠僵菌和線蟲(chóng)生物持續(xù)壓制桃小食心蟲(chóng)越冬代技術(shù)，袋隔—套袋隔離成蟲(chóng)產(chǎn)卵，性迷—性誘劑迷向的環(huán)境友好型成蟲(chóng)防治技術(shù)，農(nóng)控—深翻、澆凍水、刮樹(shù)皮配套鏟除食心蟲(chóng)越冬蟲(chóng)源技術(shù)，顯著提高了食心蟲(chóng)的防控效率。

四是組建了基于區(qū)域內(nèi)果樹(shù)種類和種植模式，以準(zhǔn)確的種群測(cè)報(bào)為基礎(chǔ)，以綜合利用“冬壓”、“農(nóng)控”、“袋隔”、“性迷”技術(shù)持續(xù)壓低食心蟲(chóng)種群數(shù)量為核心，輔以農(nóng)藥減量化化學(xué)調(diào)控的果樹(shù)食心蟲(chóng)“一壓”、“一測(cè)”、“一減”的高效防控技術(shù)體系，減少化學(xué)防治4～6次，降低殺蟲(chóng)劑使用量30～50%。

該項(xiàng)目獲授權(quán)專利5項(xiàng)，制訂農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，山東省地方標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)；在《EnvironmentalEntomology》、《Food Hydrocolloids》、《Biological Control》、生態(tài)學(xué)報(bào)、昆蟲(chóng)學(xué)報(bào)等國(guó)內(nèi)外期刊上發(fā)表論文109篇，編寫(xiě)著作7部；研發(fā)出食心蟲(chóng)高效安全殺卵劑1種，登記高效生防菌株2株。

科研巧攻關(guān)種養(yǎng)廢棄物上長(zhǎng)出了食用菌由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所等單位完成的《種養(yǎng)廢棄物高效生產(chǎn)食用菌及菌渣綜合利用關(guān)鍵技術(shù)》項(xiàng)目榮獲2015年度山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

我國(guó)每年產(chǎn)生的種養(yǎng)廢棄物大約有36億噸，種養(yǎng)廢棄物的有效利用一直是困擾我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要難題。據(jù)項(xiàng)目主要完成人萬(wàn)魯長(zhǎng)介紹，該項(xiàng)目以食用菌高效轉(zhuǎn)化未被利用種養(yǎng)廢棄物和菌渣資源化關(guān)鍵技術(shù)為研究目標(biāo)，開(kāi)展技術(shù)創(chuàng)新并集成配套，實(shí)現(xiàn)了棉籽殼等高成本傳統(tǒng)原料的全替代；填補(bǔ)了香菇菌包精準(zhǔn)化生產(chǎn)和出口?；罴夹g(shù)的國(guó)際空白，實(shí)現(xiàn)了香菇輕簡(jiǎn)化設(shè)施周年出菇；解決了食用菌菌渣綜合利用關(guān)鍵技術(shù)，通過(guò)構(gòu)建高效循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)廢棄物菌業(yè)生產(chǎn)與綠色種植、生態(tài)養(yǎng)殖的有機(jī)銜接，大大提升了我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)化水平。

該項(xiàng)目技術(shù)連續(xù)4年被確定為山東省農(nóng)業(yè)先進(jìn)適用主推技術(shù)，在山東、山西、河南等省市累計(jì)推廣15萬(wàn)余棚，推廣新型出菇設(shè)施9000余棚，新建菌渣有機(jī)肥生產(chǎn)線10余條，項(xiàng)目新增效益73.01億元，菌包出口到韓國(guó)、日本、美國(guó)等國(guó)家，創(chuàng)匯600多萬(wàn)美元。項(xiàng)目實(shí)施期間，培訓(xùn)技術(shù)骨干和菇農(nóng)4萬(wàn)余人次，菇農(nóng)人均年增收1.8萬(wàn)元以上。

項(xiàng)目課題組利用系統(tǒng)選育、誘變育種及野生馴化等方法，育成高效轉(zhuǎn)化玉米秸、畜禽糞便的雙孢菇新品種2個(gè)，生物轉(zhuǎn)化率較常規(guī)品種提高8%～15%，高效轉(zhuǎn)化棉稈、花生秧、木屑的杏鮑菇新品種1個(gè)，較傳統(tǒng)品種生物轉(zhuǎn)化率提高10%～12%，高效轉(zhuǎn)化果木屑的香菇新品種1個(gè)，生物轉(zhuǎn)化率達(dá)82%。探明了菌類活性物質(zhì)含量與菌種活力間關(guān)系，發(fā)明了提高不同菌類功能活性成分含量的發(fā)酵及提取新工藝，探明了其抗氧化機(jī)制。

該項(xiàng)目研發(fā)出高產(chǎn)專用新型基質(zhì)栽培配方6個(gè)，替代傳統(tǒng)原料60%以上，產(chǎn)量提高6%～12%。創(chuàng)建了雙孢菇草糞復(fù)合料隧道二次發(fā)酵處理工藝，達(dá)到世界先進(jìn)水平。設(shè)計(jì)出全程無(wú)菌菌包自動(dòng)化生產(chǎn)流水線，建立了雙孢菇菌料、香菇和杏鮑菇菌包標(biāo)準(zhǔn)化高效生產(chǎn)技術(shù)體系，創(chuàng)建了香菇出口菌包貯運(yùn)?；罴夹g(shù)，解決了菌包安全保活出口的難題。

該項(xiàng)目研發(fā)了新型雙孢菇控溫菇棚和香菇專用節(jié)能周年出菇設(shè)施，節(jié)能40%～50%，空間利用率較傳統(tǒng)模式提高了3～4倍，創(chuàng)新了物聯(lián)網(wǎng)環(huán)境調(diào)控及工廠化出菇工藝技術(shù)，生產(chǎn)周期縮短9～10天，提升了種養(yǎng)廢棄物高效轉(zhuǎn)化食用菌的環(huán)境調(diào)控技術(shù)，優(yōu)質(zhì)菇率提高22.3%，并集成創(chuàng)建了雙孢菇、香菇、杏鮑菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化周年栽培出菇管理技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)了食用菌低成本周年化高效生產(chǎn)。

項(xiàng)目組研制出利用菌渣生產(chǎn)有機(jī)肥、栽培基質(zhì)和養(yǎng)殖墊料的專用菌劑4個(gè)，研發(fā)出菌渣有機(jī)肥產(chǎn)品5個(gè)、蔬菜和食用菌栽培用菌渣基質(zhì)配方16個(gè)、畜禽養(yǎng)殖菌渣發(fā)酵床2種。建立了菌渣綜合利用技術(shù)體系和種養(yǎng)廢棄物高效循環(huán)利用模式，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸和高效增值。

該項(xiàng)目獲得授權(quán)發(fā)明專利18項(xiàng)，實(shí)用新型專利11項(xiàng)，申請(qǐng)國(guó)際發(fā)明專利6項(xiàng)，計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)9項(xiàng)，發(fā)表論文54篇（SCI收錄19篇），出版著作6部，制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)，省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)。山東農(nóng)學(xué)會(huì)組織成果評(píng)價(jià)會(huì)認(rèn)為該項(xiàng)目成果整體達(dá)到同類研究國(guó)際領(lǐng)先水平。

建立新體系 肉牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖成本節(jié)約效益升

由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所等單位完成的《肉牛優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化示范》項(xiàng)目榮獲山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

據(jù)項(xiàng)目主要完成人、國(guó)家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家萬(wàn)發(fā)春博士介紹，針對(duì)山東省和我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)中存在的優(yōu)質(zhì)肉牛少、飼料利用率低、精細(xì)化飼養(yǎng)技術(shù)缺乏、養(yǎng)殖成本高等關(guān)鍵制約問(wèn)題，項(xiàng)目組歷時(shí)13年多的系統(tǒng)研究，在肉牛種質(zhì)資源、營(yíng)養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理等方面取得了重要技術(shù)突破，達(dá)到同類研究國(guó)際先進(jìn)水平，提升了我國(guó)品種資源保護(hù)和利用水平，顯著提高了肉牛產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖效益。

該項(xiàng)目首次構(gòu)建了體細(xì)胞、生殖細(xì)胞、胚胎和活體四位一體的種質(zhì)資源保存體系，建立了國(guó)內(nèi)唯一的山東省地方牛品種的體細(xì)胞保種庫(kù)；創(chuàng)建了牛體細(xì)胞誘導(dǎo)多能性干細(xì)胞技術(shù)，研發(fā)了以卵巢冷凍保存和卵母細(xì)胞優(yōu)化保存、候選基因標(biāo)記篩選為核心的資源高效利用體系，為我國(guó)肉牛地方良種種質(zhì)保存和利用提供了技術(shù)支撐。

項(xiàng)目組利用構(gòu)建的我國(guó)肉牛常用粗飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫(kù)，研發(fā)了飼料原料高效利用技術(shù)。對(duì)我國(guó)肉牛常用粗飼料原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行了動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)，建立了肉牛常用粗飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值數(shù)據(jù)庫(kù)，明確了養(yǎng)分變化規(guī)律，為粗飼料高效利用提供了科學(xué)依據(jù)；以姜粉、小麥等9種非常規(guī)原料形成了系列肉牛飼料高效利用技術(shù)和典型日糧模型，拓展了飼料資源，顯著降低了肉牛飼料配制成本；確定我國(guó)肉牛的銅和硫日糧適宜需要量，提高了微量元素使用的針對(duì)性。

項(xiàng)目建立了肉牛規(guī)模養(yǎng)殖精細(xì)化高效飼養(yǎng)和營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)。項(xiàng)目組研發(fā)了以分段日糧配方、發(fā)情監(jiān)測(cè)和母犢分離飼養(yǎng)等為核心的母牛適宜規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)，犢牛繁殖成活率提高到93.6%，在推廣區(qū)域母牛規(guī)模養(yǎng)殖中應(yīng)用比例達(dá)70%；建立了我國(guó)小牛肉生產(chǎn)的蛋白和能量需要量模型，填補(bǔ)了空白，形成了優(yōu)質(zhì)小牛肉高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，小牛肉生產(chǎn)占到推廣區(qū)域的95%，養(yǎng)殖效益增加9.8%；闡明了肉牛脂肪代謝外源調(diào)控的差異性規(guī)律，創(chuàng)新了脂肪代謝調(diào)控理論；建立了以特定養(yǎng)分調(diào)控為核心的育肥牛精細(xì)化營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，優(yōu)質(zhì)高檔肉牛出欄比例分別比原來(lái)增加了15和10個(gè)百分點(diǎn)，飼養(yǎng)成本降低了140元/頭，為肉牛專門(mén)化養(yǎng)殖提供了技術(shù)支撐。

在關(guān)鍵技術(shù)突破的基礎(chǔ)上，項(xiàng)目組以“資源高效利用、生產(chǎn)性能提高、牛肉品質(zhì)改善、養(yǎng)殖成本下降”為主線，建立了以“母牛適宜規(guī)模養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)小牛肉高效生產(chǎn)和高檔牛肉低成本精細(xì)化飼養(yǎng)”為主要內(nèi)容的肉牛優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)了肉牛全程優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)良種、飼料和飼養(yǎng)的協(xié)同配套，項(xiàng)目技術(shù)推廣到中原、東北、西北肉牛優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的12個(gè)省，累計(jì)應(yīng)用肉牛85.4萬(wàn)頭次，生產(chǎn)飼料（折合成精料補(bǔ)充料）73.6萬(wàn)噸，新產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益122.13億元。同時(shí)，通過(guò)提高飼料利用率、帶動(dòng)秸稈利用等，產(chǎn)生了顯著的社會(huì)和生態(tài)效益。

該項(xiàng)目獲得發(fā)明專利8項(xiàng)、實(shí)用新型專利8項(xiàng)；發(fā)表學(xué)術(shù)論文101篇，出版著作4本；制定省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)4個(gè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)8個(gè)、技術(shù)規(guī)程6個(gè)，建成肉牛飼料生產(chǎn)線10條。項(xiàng)目建立的核心技術(shù)和創(chuàng)制的種質(zhì)資源連續(xù)9年列入山東省主推技術(shù)和主導(dǎo)品種。

疫苗添光彩 家禽疫病有了新克星

由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所等單位完成的《家禽四種主要病毒病病原學(xué)研究及其防控技術(shù)》項(xiàng)目榮獲山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

我國(guó)家禽年存欄和出欄量高達(dá)160億羽，家禽總量占世界第一。長(zhǎng)期以來(lái)，新城疫（ND）、低致病性禽流感（H9N2亞型）和傳染性支氣管炎（IB）等疫病困擾著我國(guó)養(yǎng)禽業(yè)的發(fā)展，約占家禽病毒性疫病的60%，每年造成的經(jīng)濟(jì)損失多達(dá)400億元，且嚴(yán)重威脅人類的健康。為保證國(guó)人舌尖上的安全，保障家禽產(chǎn)業(yè)健康、環(huán)保和無(wú)抗生產(chǎn)，家禽疫病的防控就顯得十分重要。

據(jù)項(xiàng)目主要完成人秦卓明介紹，針對(duì)病毒變異快、血清型多、疫苗匹配不當(dāng)和缺少快速診斷技術(shù)等難題，由山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院家禽研究所牽頭，與國(guó)內(nèi)知名科研院所和疫苗研發(fā)企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，歷時(shí)20余年，在家禽疫病防控方面取得創(chuàng)新性進(jìn)展，取得了一系列理論和技術(shù)物化成果。

項(xiàng)目組系統(tǒng)研究了廣泛流行于我國(guó)的420余株家禽四種主要病毒的分子病原學(xué)特性，進(jìn)行了基因組測(cè)序，探明了其分子遺傳演化和變異規(guī)律，明確了Ⅶd亞型NDV、A2-like IBV、S2-like H9N2等是我國(guó)的優(yōu)勢(shì)流行毒株，闡明了流行株、疫苗株的遺傳演化與抗原性匹配關(guān)系，證實(shí)了流行株與疫苗株的抗原差異及基因型失配是導(dǎo)致雞群免疫失敗的主要原因，為疫苗的有效選擇和針對(duì)性疫苗預(yù)防奠定了基礎(chǔ)。課題組建立了家禽主要疫病流行株的種子資源庫(kù)，為疫苗的研制提供了支撐。他們率先在國(guó)際上闡明了低致病性禽流感對(duì)哺乳動(dòng)物的致病機(jī)制，為疫苗研制、抗流感藥物研發(fā)和禽流感病毒的科學(xué)防控提供了理論依據(jù)和技術(shù)支撐。課題組在研究中發(fā)現(xiàn)了H9N2內(nèi)部基因是影響H7N9感染哺乳動(dòng)物致病力的關(guān)鍵因素，揭示了H9N2在不同亞型流感病毒如H5N2、H7N9等演化中的病毒“孵化器”作用，深化了禽流感防控的公共衛(wèi)生意義。

課題組廣泛篩選和甄別病原流行株，篩選出免疫原性好、抗原譜廣和效價(jià)高的疫苗候選毒株，創(chuàng)新了滅活疫苗低溫超濾生產(chǎn)工藝，使病毒含量提高到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的10倍以上，成功研發(fā)出三種滅活疫苗，為禽病預(yù)防提供了重要的產(chǎn)品支持。其中，“新城疫—傳染性支氣管炎（含腎型）—減蛋綜合征”三聯(lián)滅活疫苗，解決了IBV血清型多，不同血清型之間交叉保護(hù)差等難題?！靶鲁且摺獋魅拘灾夤苎住獪p蛋綜合征—低致病性禽流感（H9N2）”四聯(lián)滅活疫苗，解決了傳統(tǒng)滅活疫苗抗原含量不足的問(wèn)題，“一針預(yù)防四病”，減少了應(yīng)激反應(yīng)，降低免疫成本50%。

為建立快速診斷技術(shù)，課題組研制出保存期長(zhǎng)、成本低、效價(jià)高（HA≥29）的呼吸型IBV血凝素抗原和可常溫保存的禽流感H9N2診斷抗原，該技術(shù)獲得了國(guó)家發(fā)明專利；他們還建立了可鑒別NDV和IBV野毒和疫苗毒的核酸檢測(cè)方法，并創(chuàng)建了可鑒別不同亞型禽流感病毒和新城疫病毒的PCR核酸檢測(cè)技術(shù)，一次可區(qū)分6種病原，掌握了2小時(shí)內(nèi)即時(shí)現(xiàn)場(chǎng)診斷不同亞型禽流感病毒的LAMP方法。

在平臺(tái)建設(shè)和產(chǎn)品研發(fā)上，該項(xiàng)目集成了疫苗免疫、抗體監(jiān)測(cè)、生物安全、快速診斷、藥物預(yù)防等措施，優(yōu)化了免疫程序，創(chuàng)建了家禽疫病快速診斷信息化平臺(tái)，研發(fā)出雞α干擾素、抗病毒和提高免疫力中藥等10余項(xiàng)專利產(chǎn)品，并創(chuàng)建了家禽主要病毒病綜合防控技術(shù)，形成4套行業(yè)/地方標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)介紹，該項(xiàng)目已獲得生物制品類國(guó)家新獸藥證書(shū)3個(gè)，國(guó)家發(fā)明和實(shí)用新型專利15項(xiàng)，軟件著作權(quán)7項(xiàng)，發(fā)表論文146篇（SCI，42），出版著作19部，培養(yǎng)碩、博士34人，技術(shù)培訓(xùn)600余場(chǎng)，培訓(xùn)人員18000余人。應(yīng)用成果雞場(chǎng)NDV、H9N2抗體平均比原來(lái)提高2～3個(gè)滴度，IBV提高1～2個(gè)滴度，死淘降低3%～4%，生產(chǎn)性能提高2%以上。該項(xiàng)目在全國(guó)20多個(gè)省、市得到推廣應(yīng)用，為社會(huì)累計(jì)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益76.22億元。

農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新永遠(yuǎn)在路上

“打鐵還需自身硬”。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院以科研實(shí)力和先進(jìn)成果，詮釋了這句話的真諦，為支撐山東農(nóng)業(yè)“走在前列”奠定了基礎(chǔ)。近年來(lái)，山東省農(nóng)科院鎖定“國(guó)內(nèi)一流、國(guó)際有影響”的強(qiáng)院建設(shè)目標(biāo)，持續(xù)強(qiáng)化自主創(chuàng)新，截至目前已在全國(guó)省級(jí)農(nóng)科院中創(chuàng)造了四項(xiàng)“全國(guó)第一”：一是在農(nóng)業(yè)部組織的“十一五”農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)綜合能力評(píng)估中，擁有全國(guó)百?gòu)?qiáng)所達(dá)到9個(gè)，與江蘇、廣東省農(nóng)科院并列全國(guó)第一位；二是自2002年以來(lái)，實(shí)現(xiàn)獲得國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)連續(xù)14年不斷線，國(guó)家獎(jiǎng)約占全國(guó)省級(jí)農(nóng)科院獲獎(jiǎng)總量的1/4強(qiáng)，位居全國(guó)第一位；三是在“十二五”國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)中，擁有包括1個(gè)首席科學(xué)家在內(nèi)的22個(gè)科學(xué)家崗位和16個(gè)試驗(yàn)站站長(zhǎng)崗位，總量居全國(guó)第一位；四是在農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)的30個(gè)學(xué)科群建設(shè)中，承建了5個(gè)農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和7個(gè)實(shí)驗(yàn)站，總數(shù)與黑龍江農(nóng)科院并列全國(guó)第一位。

自2014年全面實(shí)施強(qiáng)院建設(shè)提升工程以來(lái)，山東省農(nóng)科院圍繞山東乃至黃淮海區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，以實(shí)施強(qiáng)院建設(shè)提升工程規(guī)劃和“給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀”騰飛行動(dòng)為抓手，聚焦重大關(guān)鍵共性問(wèn)題，逐個(gè)“敲開(kāi)核桃”，強(qiáng)化自主創(chuàng)新，扎實(shí)服務(wù)“三農(nóng)”。兩年共獲得省部級(jí)以上成果獎(jiǎng)勵(lì)31項(xiàng)，其中國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)2項(xiàng)，有102個(gè)動(dòng)植物新品種通過(guò)審認(rèn)定，獲得國(guó)家發(fā)明專利283項(xiàng)，這些成果的推廣轉(zhuǎn)化應(yīng)用為加快山東省農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)作出了重要貢獻(xiàn)。

成績(jī)屬于歷史，創(chuàng)新永遠(yuǎn)在路上。當(dāng)前，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院堅(jiān)持以習(xí)近平總書(shū)記視察該院時(shí)的重要指示精神為根本遵循，深入貫徹落實(shí)省委、省政府決策部署，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈部署創(chuàng)新鏈，切實(shí)解決科研與市場(chǎng)“兩張皮”問(wèn)題。全院重點(diǎn)聚焦糧食安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、資源環(huán)境和特色高效農(nóng)業(yè)四大領(lǐng)域，依托山東省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟開(kāi)展協(xié)同攻關(guān)，深入實(shí)施院地科技合作引導(dǎo)計(jì)劃，合力解決制約地方農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大問(wèn)題，正在積極推動(dòng)建立全省產(chǎn)學(xué)研、農(nóng)科教緊密結(jié)合的科技創(chuàng)新體系。

同時(shí)，針對(duì)科技成果轉(zhuǎn)化不暢的問(wèn)題，該院充分發(fā)揮公益職能，創(chuàng)新推廣服務(wù)模式，積極構(gòu)建家庭農(nóng)場(chǎng)科技聯(lián)盟、企業(yè)研發(fā)中心、博士科研工作站、農(nóng)科講堂、成果示范基地和農(nóng)業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)六類公益性服務(wù)平臺(tái)，形成扁平化推廣服務(wù)體系，徹底打通成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”。根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新特點(diǎn)，重點(diǎn)對(duì)接服務(wù)家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)幫扶、典型示范，帶動(dòng)廣大農(nóng)民增收致富。

農(nóng)業(yè)的根本出路在科技，潛力在科技。今后一個(gè)時(shí)期，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)更加嚴(yán)峻。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升、耕地資源緊缺、環(huán)境污染和生態(tài)退化等問(wèn)題日益突出，如何破解這些“天花板、緊箍咒”，只有靠推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，靠轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，靠創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。展望未來(lái)，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院將堅(jiān)持創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，不斷破解改革發(fā)展中實(shí)際難題， 為我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供更為有力的科技支撐，為走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路做出更大的努力。