夏季捕撈熱水魚的關鍵措施

夏季，精養(yǎng)池的一部分成魚已達上市規(guī)格，應及時捕撈上市，這樣既利于魚類生長及大規(guī)格優(yōu)質(zhì)魚種培育，又可減輕池塘的載魚負荷。夏季捕撈熱水魚應把握以下幾項關鍵技術。

1.捕撈時間。一般應選擇在晴好天氣，氣溫涼爽，魚不浮頭的黎明前后或早晨水溫較低時進行（具體時間可依照離市場遠近程度、銷售時間而定），因為這時拉網(wǎng)捕魚對塘魚的影響小，又可及時將捕起的鮮魚供應上市。陰霾、悶熱天氣，塘魚有浮頭征兆或魚病發(fā)生等情況時，不宜拉網(wǎng)捕魚，否則會引起大量死魚。傍晚亦不能拉網(wǎng)，因為此時拉網(wǎng)會引起上、下水層提早對流，加速池水溶解氧的消耗，造成池魚浮頭。

2.捕撈前一天，尤其是下午應停食或減少投飼量。切忌為增加上市鮮魚的體重而大量投喂精飼料。因為魚類飽食之后耗氧量增加，捕時受驚跳躍、逃竄，容易引起傷亡，往往得不償失。在捕前一二天，還應清除池塘中的殘餌以及漂浮于水面的雜物。

3.捕撈時網(wǎng)上應加稀網(wǎng)（又稱篩網(wǎng)及四指網(wǎng)、五指網(wǎng)）。稀網(wǎng)長度一般占總網(wǎng)長的1/5左右，稀網(wǎng)網(wǎng)目大小以捕撈魚的最小規(guī)格而定，以便于能漏出未達商品規(guī)格魚種。捕撈時下網(wǎng)一般在淺水處、上風頭，收網(wǎng)最好選擇在深水處、下風頭，可防魚擱淺窒息。

4.捕撈操作要細致、熟練和輕快。因此時水溫高、魚的活力強、耗氧量大、不耐較長時間的聚集。而捕在網(wǎng)內(nèi)的魚大部分要回池，如在網(wǎng)內(nèi)停留時間過長，很容易受傷或缺氧死亡，故把魚圍攏后，應先迅速而輕快地將網(wǎng)中尚未達到上市規(guī)格的小魚放出，再揀上市的大魚，或邊選上市魚邊放回留塘魚種，切忌一味挑選上市魚而使小規(guī)格留塘魚種在網(wǎng)中因密集擠壓而受傷或窒息死亡。

5.捕撈后應立即加注新水或開動增氧機。捕后的池塘，魚的活動加劇、耗氧量增大，而且在拉網(wǎng)時攪動了塘底淤泥，底部有機物翻起，加快了氧化分解速度，也大大增加了耗氧量，故而池水的溶氧量會迅速降低，塘魚易缺氧浮頭。同時魚體受激分泌大量黏液，需要及時沖注新水或開動增氧機增氧，使魚有一段頂水時間，以沖洗掉過多黏液，并增加溶氧，防止浮頭。如在白天捕熱水魚應加水或開增氧機2小時左右；在夜間捕撈后加水或開增氧機，要待日出或魚不浮頭才能停泵停機。 （杜玉蘭）