“六個(gè)一”助力對(duì)蝦合作社

“楊東華的‘蝦路講生態(tài)、講科技，我在他這干了四五年，看得蠻清楚?！睎|華養(yǎng)殖合作社社員說(shuō)。東華養(yǎng)殖合作社位于湖北省鄂州市蒲團(tuán)鄉(xiāng)小廟村，位于優(yōu)質(zhì)水域四海湖之濱，主要養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，年產(chǎn)180噸，667平方米（每畝）養(yǎng)殖效益達(dá)到25621元，先后被省、市、區(qū)評(píng)為先進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社。楊東華是東華養(yǎng)殖合作社理事長(zhǎng)，他多次被評(píng)為致富能手、產(chǎn)業(yè)帶頭人。

1.規(guī)劃上實(shí)行長(zhǎng)、中、短“一張圖” 合作社建設(shè)之初，請(qǐng)專家對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)，成立了項(xiàng)目技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組。從長(zhǎng)期規(guī)劃出發(fā)，建成集科研、教學(xué)培訓(xùn)、蝦苗培育、苗種供應(yīng)、成蝦養(yǎng)殖、加工健康食品于一體的生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地；就中期而言，種植蔬菜、瓜果，飼養(yǎng)雞、鴨，并制定了年度發(fā)展計(jì)劃。目前，合作社已建有辦公教學(xué)區(qū)、苗種淡化區(qū)、標(biāo)粗區(qū)、單季養(yǎng)殖區(qū)、雙季養(yǎng)殖區(qū)、旅游觀光區(qū)、生活接待區(qū)，形成了種、養(yǎng)、游、吃、住于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。

2.規(guī)模上實(shí)行塊、池、園“一條線” 東華合作社注重流轉(zhuǎn)土地的綜合利用。13.3公頃的南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖面積劃分為養(yǎng)殖池、繁育池、成蝦池并在池與池之間設(shè)立了生態(tài)養(yǎng)殖板塊，有專門技術(shù)人員指導(dǎo)；在區(qū)域與區(qū)域之間，設(shè)立了環(huán)保監(jiān)測(cè)板塊，配備專用設(shè)施監(jiān)測(cè)水質(zhì)、氣象等，防止水域之間交叉感染和造成自然災(zāi)害損失。在合作社的13.3公頃生態(tài)蔬菜種植園，以種植藜蒿為主，建立種植園切塊負(fù)責(zé)制，使“塊、池、園”的勞動(dòng)成本大幅降低。

3.設(shè)施上實(shí)行溝、渠、路“一體化” 合作社利用財(cái)政支持資金和自身資金，硬化水泥路面6963平方米，塘坡硬化6000平方米，安裝水泥管主管230米、支管780米，修涵閘17座、泵站1座、機(jī)電房10座。建設(shè)的道路采取硬化路與機(jī)耕路結(jié)合的方式，既方便水產(chǎn)品運(yùn)輸，又減少機(jī)械磨損，并在道路兩旁進(jìn)行樹、花、果綠化，構(gòu)建美好生產(chǎn)環(huán)境；建渠過(guò)程中，實(shí)行明渠、暗渠相結(jié)合，明渠以排送天然雨水為主，暗渠主要用于連接蝦池之間排灌用水，避免污水污染蝦池用水；在建排水溝方面，則著重考慮外來(lái)污水、生活用水、農(nóng)田用水的暢通，溝、渠之間不交叉污染，做到了蝦池用水生態(tài)循環(huán)使用，僅此一項(xiàng)，每年減少投資30多萬(wàn)元。

4.產(chǎn)業(yè)上實(shí)行種、養(yǎng)、繁“一根鏈” 東華合作社不斷探索南美白對(duì)蝦的產(chǎn)業(yè)鏈，為規(guī)避對(duì)蝦養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)尋找新路，合作社組織了養(yǎng)殖大戶代表赴廣東、海南、浙江、山東、天津等地實(shí)地考察學(xué)習(xí)，把先進(jìn)的養(yǎng)殖方式拍成視頻、圖片帶回來(lái)組織學(xué)習(xí)。結(jié)合多年來(lái)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，確定了正大卜蜂集團(tuán)SIS新本種苗為合作社的主導(dǎo)養(yǎng)殖種苗，建設(shè)淡化廠，實(shí)行統(tǒng)一訂購(gòu)蝦苗集中淡化標(biāo)粗，把淡化標(biāo)粗好的蝦苗按計(jì)劃分發(fā)給農(nóng)戶飼養(yǎng)，避免了種苗質(zhì)量參差不齊，蝦苗成活率低，病毒交差感染，養(yǎng)殖周期過(guò)長(zhǎng)，成蝦規(guī)格差距大、品質(zhì)差、價(jià)格低的不良現(xiàn)象，降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。

合作社結(jié)合南北養(yǎng)殖模式取長(zhǎng)補(bǔ)短，投資改造高位養(yǎng)殖池塘，養(yǎng)殖密度由原來(lái)667平方米放養(yǎng)4萬(wàn)尾蝦苗提高到放養(yǎng)20萬(wàn)尾，產(chǎn)量由原來(lái)的400～500千克提高到2000～2500千克。原來(lái)每年只養(yǎng)一茬蝦，現(xiàn)在每年可養(yǎng)兩茬，產(chǎn)值翻了近8倍。

5.管理上實(shí)行定、包、核“一本賬” 為了使項(xiàng)目資金用得實(shí)在，用得明白，東華合作社成立了項(xiàng)目資金監(jiān)督小組，由財(cái)政、經(jīng)管、審計(jì)和合作社社員代表組成，對(duì)每個(gè)階段的項(xiàng)目完工后及時(shí)清理核算，并公示上墻，接受全體社員的監(jiān)督。近年來(lái)，楊東華作為合作社主要負(fù)責(zé)人，每年進(jìn)行一次述職，向全體社員報(bào)告項(xiàng)目效益落實(shí)情況。在此基礎(chǔ)上，對(duì)種植蔬菜的土地分類實(shí)行定塊承包和定產(chǎn)品承包、定季節(jié)承包，不斷提高土地利用率和承包者的積極性。在蝦池和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)過(guò)程中，采取包工程量、包質(zhì)量、包進(jìn)度的措施，每項(xiàng)工程都有質(zhì)量對(duì)照表，包驗(yàn)收時(shí)對(duì)表審核。在日常的技術(shù)人員和職工管理過(guò)程中，實(shí)行考勤定工資、包任務(wù)定獎(jiǎng)懲、考核定實(shí)績(jī)，評(píng)先進(jìn)活動(dòng)，激勵(lì)大家學(xué)技術(shù)、鉆業(yè)務(wù)、干實(shí)事。

6.科技上實(shí)行請(qǐng)、學(xué)、研“一條龍” 合作社采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)的方法，組織外出學(xué)習(xí)，邀請(qǐng)專家和同行能人上門指導(dǎo)。合作社還鼓勵(lì)職工自學(xué)，對(duì)自學(xué)有關(guān)專業(yè)獲得資格認(rèn)可的職工，報(bào)銷學(xué)習(xí)有關(guān)費(fèi)用。合作社看準(zhǔn)市場(chǎng)搞研發(fā)，研發(fā)項(xiàng)目均獲得了同行的認(rèn)可，其中南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖循環(huán)水利用技術(shù)還獲得省市獎(jiǎng)勵(lì)。

“我會(huì)堅(jiān)持科技+生態(tài)+合作社+農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，讓更多的農(nóng)民富起來(lái)。”合作社理事長(zhǎng)楊東華說(shuō)。

（湖北鄂州市華容區(qū)財(cái)政局

436030 陳慶躍 黃志強(qiáng) 胡學(xué)煉）