淺談牧草機(jī)械化收獲及加工市場發(fā)展

魏克成

摘 要：通過對寧夏海原縣牧草機(jī)械化收獲和加工發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題以及今后發(fā)展的方向的論述，說明了海原縣把牧草機(jī)械化收獲和加工作為減輕農(nóng)牧民勞動強(qiáng)度、增加農(nóng)牧民收入及科學(xué)飼養(yǎng)牛羊的指導(dǎo)思想，使草畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得了明顯的成效。

關(guān)鍵詞：牧草機(jī)械化；加工市場

一、基本情況

海原縣地處寧夏中部干旱帶?？偯娣e6899平方公里，耕地面積403萬畝。全縣轄17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，1個管委會，168個行政村，1165個自然村。總戶數(shù)9.73萬戶，人口47.03萬人，其中農(nóng)業(yè)人口40.2萬人。土地類型主要有平川地、溝臺地、丘陵坡地、山坡地等，土壤中有機(jī)質(zhì)含量0.4-3.33%，保肥、保水性和耕性好，富含鉀素。無霜期146天左右。年降雨量270-400毫米之間，適宜玉米、苜蓿、禾草等作物及牧草的生長。

二、海原養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及潛力

到2015年底，海原縣已完成苜蓿種植57萬畝，牛存欄18.2萬頭，羊存欄145萬只。種草農(nóng)戶達(dá)到10萬戶，占總農(nóng)戶的88.5%，養(yǎng)羊養(yǎng)牛戶8.5萬戶，占總農(nóng)戶的75.2%，逐步形成了“家家種草、戶戶養(yǎng)殖”，小規(guī)模大群體的草畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，對干旱年份縣域經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展起到了重要的支撐作用。同時還蘊(yùn)藏著巨大的資源優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Γ?88萬畝天然草地資源，正在開展圍欄補(bǔ)播改良，承包經(jīng)營；有多年生牧草42萬畝，年種植一年生禾草35～45萬畝；農(nóng)作物桔稈14.58萬噸，通過開發(fā)利用，全縣產(chǎn)草量由原來的6.2萬噸增到8.3萬噸，容畜量由原來的280萬綿羊單位提高到305.11萬綿羊單位。

草產(chǎn)業(yè)是草原生態(tài)畜牧業(yè)的基礎(chǔ)，具有生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙重價值。牧草機(jī)械化作業(yè)除了能提高飼草產(chǎn)量和質(zhì)量，對改良草地理化性狀和提高飼草轉(zhuǎn)化率等方面都有著明顯的作用和效果。采用松土施肥補(bǔ)播機(jī)進(jìn)行優(yōu)質(zhì)牧草補(bǔ)播改良作業(yè)，就可使天然草地牧草增產(chǎn)1倍以上。飼草的適時機(jī)械收獲，可比人工收獲減少15%-20%的損失。通過切碎、青貯氨化等處理，還明顯地提高飼草的消化率和采食率，飼料轉(zhuǎn)化率可提高10%以上。

據(jù)有關(guān)人員介紹，牧草生產(chǎn)機(jī)械作為草業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要載體和手段，在草產(chǎn)業(yè)建設(shè)中具有十分重要的位置。它是以機(jī)械化高效作業(yè)為手段，集優(yōu)質(zhì)牧草種植、草地改良、飼草料收獲、加工儲藏等項技術(shù)措施為一體的綜合配套技術(shù)。牧草機(jī)械主要分為三大類，即牧草種子收獲與加工設(shè)備、草原保護(hù)與建設(shè)設(shè)備、牧草收獲與加工設(shè)備等。

三、牧草機(jī)械化發(fā)展情況

近幾年來，隨著草畜矛盾的不斷加大，海原縣加大了對牧草機(jī)械化的扶持力度。從2004年起將牧草收割機(jī)列入購機(jī)補(bǔ)貼目錄，今年又將牧草播種機(jī)作為新增農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼機(jī)型，極大地激發(fā)了農(nóng)牧民購買牧草生產(chǎn)機(jī)具的積極性。到2015年底，海原縣有牧草播種機(jī)7400臺、收割機(jī)3509臺、牧草翻曬機(jī)232臺、牧草打捆機(jī)5臺套、飼草料加工機(jī)械21850臺、畜牧飼養(yǎng)機(jī)械180臺套；機(jī)械播種牧草面積55萬畝，機(jī)械收割牧草866.25噸，機(jī)械化青貯秸稈6000噸。以牧草種植、收獲、加工利用為主的草產(chǎn)業(yè)方興未艾，為草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。

四、存在的問題

與草產(chǎn)業(yè)機(jī)械化發(fā)達(dá)省份相比，我縣牧草機(jī)械化總體水平還很低，還處于起步階段，尤其是收割機(jī)械和清選設(shè)備落后，普遍存在著技術(shù)含量低、品種少、性能差等問題。大部分廠家只能生產(chǎn)割草機(jī)、粉碎機(jī)等簡單機(jī)械，膠輥、打結(jié)器等關(guān)鍵部件制造技術(shù)不過關(guān)，刈割壓扁機(jī)、打捆機(jī)等高檔機(jī)械完全依賴進(jìn)口，機(jī)械售后服務(wù)差，配件難買到，且價格昂貴。

牧草收獲采用普通的割草機(jī)，收獲后由于無法促使牧草的莖葉同時快速干燥，后期的草產(chǎn)品加工無法進(jìn)行，即使加工成草產(chǎn)品，其品質(zhì)也無法保障；而能保障牧草品質(zhì)的割草壓扁機(jī)基本上須從國外進(jìn)口，價格比較昂貴。就捆草機(jī)而言，圓捆機(jī)雖有國產(chǎn)產(chǎn)品，但由于效率和質(zhì)量等原因，只適合小規(guī)模加工戶。加工機(jī)械需要進(jìn)口產(chǎn)品，適合產(chǎn)業(yè)化要求的加工設(shè)備幾乎都是大中型成套設(shè)備，單套價格也在50萬元以上，其余小型設(shè)備只適合農(nóng)戶的小規(guī)模生產(chǎn)，產(chǎn)品檔次也比較低。

五、今后發(fā)展的方向

為了保障牧草機(jī)械的穩(wěn)定增長，對科學(xué)研究、技術(shù)推廣的經(jīng)費(fèi)與物質(zhì)投入是必不可少的。其他省份對草業(yè)科研、教育、推廣的經(jīng)費(fèi)逐年增加，建立了比較完善的農(nóng)牧業(yè)機(jī)械化技術(shù)體系、科研機(jī)構(gòu)和規(guī)模龐大的技術(shù)推廣隊伍。各企業(yè)加強(qiáng)科研創(chuàng)新能力，不斷研究開發(fā)新產(chǎn)品，提高了產(chǎn)品的技術(shù)水平。例如美國約翰迪爾公司的牧草機(jī)械有13個品種49個機(jī)型；紐荷蘭公司現(xiàn)生產(chǎn)12個品種25個機(jī)型。

面對動輒上百萬的設(shè)備，農(nóng)牧民無力承擔(dān)，加大扶持力度就顯得尤為重要。各級政府和有關(guān)部門進(jìn)一步加大先進(jìn)適用牧草機(jī)械的購置補(bǔ)貼力度，擴(kuò)大補(bǔ)貼范圍，鼓勵地方在中央補(bǔ)貼的基礎(chǔ)上實施累加補(bǔ)貼。逐步建立起以財政資金為引導(dǎo)，社會力量廣泛參與的多元化投入機(jī)制。同時，以推進(jìn)作業(yè)市場化、服務(wù)產(chǎn)業(yè)化為核心，將牧草機(jī)械大戶組織起來，成立專業(yè)合作社或協(xié)會，為廣大農(nóng)牧民提供牧草生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)和信息服務(wù)。