水稻生產(chǎn)不同肥料配比對產(chǎn)量的影響

陸艷

摘 要：水稻生產(chǎn)中合理施肥是水稻栽培調(diào)控的重要內(nèi)容，合理運用肥料對于提高水稻產(chǎn)量、改善稻米品質(zhì)具有重要作用。本文探討不同施肥管理措施下稻米品質(zhì)效應(yīng)的變化特征。合理運用肥料對于提高水稻產(chǎn)量、改善稻米品質(zhì)具有重要作用。合理施肥是影響水稻產(chǎn)量和品質(zhì)最重要的因素，特別是氮肥的合理施用對水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)均有極大的影響，本試驗旨在研究不同施肥方式對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響，為水稻合理施肥提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：水稻；產(chǎn)量；肥料配比；影響

中國是世界上最大的水稻生產(chǎn)國，水稻產(chǎn)量的高低直接關(guān)系到其糧食安全問題。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2008年中國水稻總產(chǎn)量約為1.9億噸，占世界總產(chǎn)量的29.8%。合理施肥是提高水稻產(chǎn)量的重要措施之一，在水稻增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效上發(fā)揮著重要的作用。但是當(dāng)前水稻生產(chǎn)中由于養(yǎng)分管理不科學(xué)，主要表現(xiàn)在氮肥用量偏高、氮磷鉀比例不合理等方面，造成水稻倒伏、結(jié)實率和肥料利用率低，這是水稻產(chǎn)量進一步提高的主要限制因子。

一、材料與方法

1.試驗地概況

供試土壤為表潛灰泥田，耕層厚度15 cm左右，耕地土壤含有機質(zhì)26.9 g/kg、全氮1.67 g/kg、有效磷16.2 mg/kg、速效鉀90 mg/kg，pH值6.5。試驗田地勢平坦，呈規(guī)則長方形，灌溉條件優(yōu)越，旱澇保收。

2.試驗材料

供試肥料：氮肥為尿素（含N 46%）、磷肥為過磷酸鈣（含P2O5 12%）、鉀肥為氯化鉀（含K2O 60%）。供試水稻品種為Y兩優(yōu)3399。

3.試驗設(shè)計

試驗采用大區(qū)對比設(shè)計，設(shè)9個處理，分為配方施肥和習(xí)慣施肥2個區(qū)，其中配方施肥區(qū)設(shè)4個處理，即：配方施肥全量處理（TNPK）、配方施肥缺氮處理（TN）、配方施肥缺磷處理（TP）、配方施肥缺鉀處理（TK）；習(xí)慣施肥設(shè)4個處理，即：習(xí)慣施肥全量處理（ONPK）、習(xí)慣施肥缺氮處理（ON）、習(xí)慣施肥缺磷處理（OP）、習(xí)慣施肥缺鉀處理（OK）；以不施任何肥料作對照（CK）。

4.試驗實施

配方施肥全量處理施用純氮195 kg/hm2、五氧化二磷60 kg/hm2、氧化鉀105 kg/hm2，各缺肥處理除缺肥項為0外，其余肥料用量同全量處理；習(xí)慣施肥全量處理施純氮210 kg/hm2、五氧化二磷67.5 kg/hm2、氧化鉀67.5 kg/hm2，各缺肥處理除缺肥項為0外，其余肥料用同全量處理。施肥方案：氮肥分3次施用，60%作基肥于水稻栽插前整地時施入，20%作分蘗肥，20%作拔節(jié)肥施用；磷肥全部作基肥施用；鉀肥70%作基肥、30%作拔節(jié)肥施用。各個處理除施肥水平不同外，其他各項田間操作措施均一致，同農(nóng)民習(xí)慣。

二、結(jié)果與分析

1.不同施肥處理對水稻產(chǎn)量的影響

配方施肥除缺鉀處理外，其他缺素配方施肥各處理的水稻產(chǎn)量均高于習(xí)慣施肥相應(yīng)處理的產(chǎn)量，配方施肥全量處理比習(xí)慣施肥增產(chǎn)585 kg/hm2、增幅為6.14%，說明試驗條件下，配方施肥的氮磷鉀施肥比例優(yōu)于習(xí)慣施肥，更有利于水稻產(chǎn)量的提高。與不施肥處理（CK）相比，配方施肥及習(xí)慣施肥各處理均表現(xiàn)出顯著的增產(chǎn)效果。習(xí)慣施肥全量、缺磷、缺鉀、缺氮處理相對CK分別增產(chǎn)33.68%、22.11%、19.16%、4.84%。配方施肥全量、缺磷、缺鉀、缺氮處理相對CK分別增產(chǎn)41.89%、29.68%、18.53%、8.00%。同時可以看出在試驗條件下無論配方施肥還是習(xí)慣施肥氮素是對水稻產(chǎn)量最大限制因子，其次為鉀素及磷素。

2.不同施肥處理對肥料利用率的影響

配方施肥氮、磷、鉀的當(dāng)季利用率和農(nóng)學(xué)效率均高于習(xí)慣施肥。其中配方施肥對氮、磷的當(dāng)季利用率和農(nóng)學(xué)效率效應(yīng)較為明顯。與習(xí)慣施肥相比，氮的當(dāng)季利用率和農(nóng)學(xué)效率分別提高了26.21%和26.46%，磷的當(dāng)季利用率和農(nóng)學(xué)效率分別提高了18.30%和18.66%，鉀的當(dāng)季利用率和農(nóng)學(xué)效率提高幅度分別為3.33%和3.46%。說明通過測土配方施肥進一步改善氮磷鉀施肥比例可以提高肥料的利用效率。

3.經(jīng)濟效益分析

配方施肥各處理的經(jīng)濟效益均要高于習(xí)慣施肥。配方施肥及習(xí)慣施肥全量處理的純收入分別達到23 420.70、22 075.50元/hm2，比CK分別增收5 465.20、4 120.50元/hm2。配方施肥全量處理的純收入比習(xí)慣施肥增加了1 345.20元/hm2，增幅達到了6.09%。配方施肥中全量處理比缺氮、缺磷、缺鉀處理分別增收5 110.80、1 814.40、3 492.30元/hm2。習(xí)慣施肥中全量處理比缺氮、缺磷、缺鉀處理分別增收4 128.60、1 653.75、2 155.95元/hm2。說明氮、磷、鉀肥配合施用能夠促進水稻產(chǎn)量的提高及增加收入。缺氮處理與CK相比增加的純收入最少，習(xí)慣施肥的缺氮處理甚至還出現(xiàn)虧損，各個缺素處理純收入缺磷>缺鉀>缺氮，說明氮素是限制水稻產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的最大限制因子，合理施用氮肥可以大幅度提高產(chǎn)量和增加收入。提高水稻產(chǎn)量且增加水稻收益需要氮、磷、鉀肥合理配施，就試驗條件下應(yīng)穩(wěn)定氮、磷肥施用量，適當(dāng)增加鉀肥的施用量，進一步優(yōu)化施肥比例和施肥方法，以提高產(chǎn)量和增加收入。

三、結(jié)論與討論

配方施肥可以顯著提高水稻產(chǎn)量，比習(xí)慣施肥增產(chǎn)6.14%。本試驗條件下，水稻產(chǎn)量限制的養(yǎng)分因子中氮素最為重要，其次為鉀素及磷素。因此，在大田生產(chǎn)中應(yīng)適當(dāng)控制氮肥的施用、穩(wěn)定施用磷肥、適量增加鉀肥的原則，進一步優(yōu)化氮、磷、鉀肥施用比例，提高水稻產(chǎn)量。本試驗條件下，水稻的推薦配方為純氮195 kg/hm2、五氧化二磷60 kg/hm2、氧化鉀105 kg/hm2。與習(xí)慣施肥相比，配方施肥更有利于水稻對氮、磷、鉀養(yǎng)分的吸收和利用，從而提高了水稻氮、磷、鉀的當(dāng)季肥料利用率和農(nóng)學(xué)效率。尤其是氮素利用率表現(xiàn)更為突出，當(dāng)季肥料利用率和農(nóng)學(xué)效率比習(xí)慣施肥分別增加了26.21%、26.46%。配方施肥不僅可提高水稻產(chǎn)量和肥料利用率，而且顯著增加了農(nóng)民種植水稻的經(jīng)濟效益。在試驗條件下，配方施肥比習(xí)慣施肥水稻純收入增加了6.09%。