山藥新品種芹峰淮山

芹峰淮山是采用系統(tǒng)選育方法，從福建省泉州市收集的淮山地方資源材料寸金薯中篩選出的優(yōu)良品系培育而成，2015年6月通過了福建省農(nóng)作物品種認(rèn)定委員會認(rèn)定。目前已在福建省泉州、寧德等地推廣種植200公頃。

芹峰淮山屬中晚熟山藥品種，從播種到收獲210～240天。植株生長勢強(qiáng)，分枝旺盛，主蔓長250～320厘米，莖圓棱形、右旋、紫色，葉三角形、基部為戟形、綠色。塊莖長圓柱形、肉質(zhì)肥厚、表皮褐色，薯長50～130厘米、橫徑3.8～5.5厘米，龍頭細(xì)短，長3.6～6.9厘米，單薯重500～1100克。須根長，切口乳白色，有濃稠黏液。蒸煮易熟爛，薯味清香，口感軟嫩，粒狀感明顯，品質(zhì)優(yōu)良?？沙掷m(xù)采收55～100天，每畝產(chǎn)量2500公斤左右。

芹峰淮山適宜在福建省及周邊地區(qū)種植。福建平原地區(qū)春季栽培3月下旬至4月中旬播種。為了提早出苗、早上市，可采用地膜覆蓋栽培，播種期可提前至3月下旬。

（福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物資源研究所 陳陽 郵編：350003）