不要讓孩子成為“電視胖子”

[美]詹恩·伯爾曼 俞燕

根據(jù)美國(guó)疾病控制中心的統(tǒng)計(jì)，在過(guò)去的20年中，6～11歲的兒童中肥胖兒童的比例從6.5%增長(zhǎng)到了17%，而這個(gè)比例在青少年中增加了三倍多。超重兒童面臨著高風(fēng)險(xiǎn)的健康問(wèn)題，如高膽固醇、高血壓、關(guān)節(jié)問(wèn)題、睡覺(jué)時(shí)打呼嚕、心臟病、二型糖尿病、中風(fēng)以及某些癌癥等。在一項(xiàng)關(guān)于看電視所造成的影響的研究中，對(duì)孩子們從出生直到青春期的跟蹤調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，得出了令人震驚的結(jié)論：看電視是兒童期肥胖唯一的最大的誘因，其影響圓圓超過(guò)了營(yíng)養(yǎng)攝入和體育運(yùn)動(dòng)等因素。

電視為什么會(huì)讓孩子發(fā)胖呢？

1.活動(dòng)不足。很顯然，當(dāng)孩子坐在電視機(jī)前時(shí)，他就不能去做其他活動(dòng)性更強(qiáng)的事情。醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》上發(fā)表的一篇研究顯示，美國(guó)3～5歲的兒童在一天當(dāng)中80%的時(shí)間都是出于不活動(dòng)的狀態(tài)，許多孩子每天的活動(dòng)時(shí)間只有20分鐘。很明顯少看電視能減輕兒童的體重。為了減少看電視的時(shí)間，全美約200名三年級(jí)和四年級(jí)的學(xué)生參加了一項(xiàng)18節(jié)、為期6個(gè)月的運(yùn)動(dòng)課程，結(jié)果他們的體重普遍都下降了。

2.影響新陳代謝?？措娨晻r(shí)孩子們久坐不動(dòng)，這使他們很可能變得超重，還減緩了新陳代謝的速度。《小兒科》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)里程碑式的研究表明，看電視時(shí)，正常體重的孩子新陳代謝速度會(huì)降低12%，而極其肥胖的孩子則會(huì)下降16%。此外，在關(guān)掉電視之后，減緩的新陳代謝速度還在再持續(xù)25分鐘。

3.擾亂身體信號(hào)。在電視機(jī)前吃飯會(huì)使人忽略身體信號(hào)，從而造成暴飲暴食。美國(guó)大約53%未滿6歲的孩子，至少在吃一頓飯或吃零食的時(shí)候，會(huì)一邊吃一邊看電視。發(fā)表于《美國(guó)飲食協(xié)會(huì)期刊》的一篇文章指出，普通人在看電視時(shí)能吃下超出正常8倍多的食物。這個(gè)結(jié)論其實(shí)并不奇怪，當(dāng)大腦被娛樂(lè)節(jié)目擾亂時(shí)，不大可能注意到嘴巴在做什么，自然也注意不到身體發(fā)出了“我飽了”的信號(hào)。

4.影響對(duì)食物的選擇。美國(guó)周六早晨的廣告中有70%是關(guān)于食物的，而這些廣告中所宣傳的80%的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較低，孩子們并不了解廣告是怎么運(yùn)作的，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，電視就是權(quán)威，他們很容易就會(huì)相信電視廣告告訴他們的東西。孩子們也同樣非常信任電視中的任務(wù)，他們能改變孩子對(duì)食物的喜好。

在選擇食物方面，電視對(duì)人們特別是孩子存在著負(fù)面影響：

·看電視多的人很可能會(huì)把不健康的食品當(dāng)成是“對(duì)身體有好處”的食品。

·孩子看的電視商業(yè)廣告越多，就越喜愛(ài)吃糖分較高的谷類(lèi)食品。

·孩子看電視越多，就越不喜歡吃水果、蔬菜和全麥?zhǔn)称贰?/p>

（內(nèi)容摘自《超級(jí)寶貝：父母最易忽略的十二個(gè)育兒關(guān)鍵》一書(shū)，重慶出版社）

編后記：雖然文中的數(shù)據(jù)來(lái)源都是美國(guó)兒童，但我國(guó)兒童的看電視現(xiàn)狀也并不樂(lè)觀。我女兒讀三年級(jí)，她班上有一個(gè)“上課神游，考試夢(mèng)游”的小女孩，成績(jī)自然是全班倒數(shù)，她的父母很焦慮，帶她去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說(shuō)這個(gè)孩子智力正常，但沒(méi)辦法集中注意力。而這一切的誘因就是看電視，因?yàn)榘职謰寢尡容^忙，她很小的時(shí)候就開(kāi)始看電視，一看就是幾個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在她只有在看電視時(shí)能集中注意力，而面對(duì)老師的講課、教材或其他閱讀材料，她根本沒(méi)辦法把心思放在上面。這可能是看電視導(dǎo)致的另外一個(gè)嚴(yán)重后果。

另外，現(xiàn)在平板電腦和智能手機(jī)的普及，實(shí)際在一定程度上已經(jīng)取代了電視的功能，而孩子沉迷于電子產(chǎn)品的后果，比看電視更加嚴(yán)重，導(dǎo)致肥胖自不必說(shuō)，視力的下降、接受方式的被動(dòng)和單一更應(yīng)該引起我們的重視。為了孩子的健康，請(qǐng)先放下我們手中的電子產(chǎn)品吧！