馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

王寶峰

一、選地、施肥

1.選地與整地

種植馬鈴薯的地塊要選擇地勢(shì)平坦，有灌溉條件，且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。，當(dāng)土壤黏重時(shí)，要進(jìn)行深耕整地，增加松土層，耕后耙壓，耙碎坷垃，整平地面，使土壤疏松，提高土壤蓄水保肥能力，減少水分蒸發(fā)。耙壓后，起高壟，使壟高20公分。

2. 施足底肥

馬鈴薯在生長(zhǎng)期中形成大量的莖葉和塊莖，需要的肥料中以鉀的需要量最多，氮次之，磷最少。施足底肥對(duì)馬鈴薯增產(chǎn)起著重要的作用。馬鈴薯的底肥可用腐熟的堆廄肥和人畜糞等農(nóng)家肥，配合磷、鉀肥。一般要獲得2500公斤的產(chǎn)量，畝施農(nóng)家肥要3000-40000公斤，過(guò)磷酸鈣15-25公斤，草木灰100-150公斤。底肥應(yīng)結(jié)合作畦或挖穴施于10厘米以下的土層中，以利于植株吸收和疏松結(jié)薯層。

二、品種選擇

根據(jù)本地區(qū)生態(tài)特點(diǎn)和不同用途及市場(chǎng)需求，必須選用經(jīng)過(guò)審定的高產(chǎn)、抗病、質(zhì)佳的2代以?xún)?nèi)的標(biāo)準(zhǔn)脫毒種薯。

三、種子處理

1.困種催芽：種薯于播種前15-20天出窖，置于溫度13-15℃的黑暗處，平鋪2-3層； 2-3天翻動(dòng)一次，促使解除休眠，催紫芽；當(dāng)芽長(zhǎng)至0.5-1厘米左右時(shí)，即可切塊，準(zhǔn)備播種。

2.種薯切塊：切刀用70%的酒精或5%的來(lái)蘇兒水消毒，選用健康種薯豎切，每塊栽子確保1-2個(gè)健壯芽眼。機(jī)械播種，每塊重40-50克為宜；人工播種，每塊重35-40克為宜。

3.拌種：每100公斤種薯用百菌清0.1公斤和滑石粉1公斤及微量元素拌種后，放在通風(fēng)處1-2天，待創(chuàng)傷愈合即可播種。

4.用種量：一般每畝用種120-150公斤。

四、適期播種

1.播種時(shí)間：當(dāng)10厘米土層溫度穩(wěn)定地通過(guò)7-10℃時(shí)，即進(jìn)入適宜播種期。

2.播種方法：人工播種，采用大壟距機(jī)械開(kāi)溝施肥、點(diǎn)種，溝深10-15厘米，薯塊保持在地平面或稍下方，做到種、肥分開(kāi)；種肥位置保持在種薯稍下方2-5厘米，覆土厚度10厘米左右，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓。機(jī)械播種，主要適宜大面積種植，方法是機(jī)械施肥播種一次成壟。

3.播種密度：壟距80-90厘米，株距18-23厘米，畝保苗4500-4800株。

五、田間管理

1.中耕培土

齊苗后及時(shí)進(jìn)行第一次中耕，深度8-10厘米，同時(shí)注意除草。第二次中耕在第一次中耕10-15天后進(jìn)行，宜淺耕?，F(xiàn)蕾時(shí)，進(jìn)行第三次中耕，比第二次中耕更淺，并結(jié)合培土，培土厚度10厘米左右，達(dá)到增厚結(jié)薯層的目的，避免薯塊外露，降低品質(zhì)。

2.追肥

馬鈴薯出苗后，可以用多氨液肥1：500們液進(jìn)行噴施2-3次，每次每畝用量60-90毫升。對(duì)于后期馬鈴薯生長(zhǎng)過(guò)旺用多效唑可濕性粉劑30克兌水50公斤，做到現(xiàn)配現(xiàn)用，要噴施均勻，可使植株變矮，增加葉片采光面，提高光能利用率，噴施后 馬鈴薯植株生長(zhǎng)愛(ài)到抑制，可減少地上植株?duì)I養(yǎng)物質(zhì)的消耗，使光合產(chǎn)物向地下莖輸送，保進(jìn)地下莖膨大，達(dá)到增產(chǎn)的效果。

3.抓好水管，保持土壤濕潤(rùn)：馬鈴薯整個(gè)生長(zhǎng)階段需水量較大；要求土壤最大持水量保持在70%一80%為宜。下種后先澆一次全溝“跑馬水”，以濕潤(rùn)土壤。同時(shí)畝用乙草胺100克，兌水60公斤噴霧進(jìn)行芽前除草。出苗后，如遇干旱再澆半溝“跑馬水”，保持土壤濕潤(rùn)。齊苗后至現(xiàn)蕾前，結(jié)合中耕適當(dāng)培土，利于塊莖的形成和膨大，也可防止塊莖裸露?，F(xiàn)蕾至開(kāi)花階段，塊莖開(kāi)始形成和膨大，這時(shí)需水量激增，占全生育期需水量的52%，如遇干旱要及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)。到成熟期，水分不能過(guò)多，水分過(guò)多易使土壤通氣變劣，導(dǎo)致田間爛薯，所以進(jìn)入成熟期遇梅雨季節(jié)，要注意開(kāi)溝排積水。

4.病蟲(chóng)害防治

4.1病害的防治。在發(fā)病初期田間噴藥，用75%甲基托布津600-800倍液、或40%多菌靈400～600倍液、或炭疽福美600倍液，防治炭疽病、白粉病、疫病等；用72%農(nóng)用鏈霉素20克/（畝）、或25%青枯靈可濕性粉劑，防治細(xì)菌性瘡痂病：用72%普力克水劑、或30%惡毒靈水劑800倍液、或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，防治枯萎病、灰霉?。挥?0%病毒a或1.5%植病靈可濕性粉劑500倍液防治病毒??；用72%克露可濕性粉劑600～800倍液、或77%可殺得可濕性粉劑500倍液防治晚疫病、綿疫病、綿腐病等；保護(hù)地可用5%霜克粉塵劑、或5%霜霉威粉塵劑、或5%百菌清粉塵劑1千克/（畝）噴粉防治多種病害。

4.2蟲(chóng)害的防治：①幼蟲(chóng)低齡階段噴霧：用0.9%阿維菌素3000倍噴霧防治茶黃螨；用10%大功臣可濕性粉劑1000倍防治蚜蟲(chóng)：用2.5%功夫乳油，或10%吡蟲(chóng)啉乳油，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍防治蚜蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、甜菜夜蛾、美洲斑潛蠅。每隔5～7天噴1次，連噴3次。②物理防治：保護(hù)地可設(shè)置黃板或黃筒誘殺白粉虱、煙粉虱、蚜蟲(chóng)、美洲斑潛蠅等對(duì)黃色有趨性的害蟲(chóng)，或復(fù)蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲(chóng)。③生物防治：積極保護(hù)利用天敵，發(fā)現(xiàn)粉虱成蟲(chóng)時(shí)，可釋放麗蚜小蜂；生物藥劑，用1.8%蟲(chóng)螨克濃可溶性水劑，或2%菌毒克（寧南霉素），或72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑，或5%卡死克乳油等生物制劑防治病蟲(chóng)等。

六、收獲

終花后30天左右，當(dāng)全株三分之二的角果呈黃綠色，主花序基部角果呈枇杷色，種皮呈黑褐色或黃色時(shí)，為適宜收獲期，即“八成熟、十成收”，應(yīng)及時(shí)收獲。

（作者單位：154200黑龍江省蘿北縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）