淺談大豆栽培技術(shù)

王晶石　隋毅　公劍

一、 種子精選。

1、種子質(zhì)量好壞直接關(guān)系到大豆茵全、苗齊、苗壯，播種前必須進(jìn)行人工或機(jī)械選種，選用粒大、飽滿、沒(méi)有病蟲(chóng)害和雜質(zhì)的種子作良種。由于去年秋季氣候干旱，大豆收獲時(shí)生理上可能沒(méi)有正常成熟，機(jī)械脫粒使種胚受傷可能性加大，這些都會(huì)影響種子的發(fā)芽率。因此今春要嚴(yán)格選種，最好采用粒選，把受傷種子剔除，并做好發(fā)芽試驗(yàn)，保證純度和發(fā)芽率達(dá)標(biāo)，選用品質(zhì)優(yōu)、增產(chǎn)潛力大、適應(yīng)性廣的品種。值得注意的是，由于全球溫室效應(yīng)影響，近年來(lái)年積溫有增加趨勢(shì)，但一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍庀髼l件，合理安排品種熟期，杜絕越區(qū)種植現(xiàn)象發(fā)生，否則秋收時(shí)種子含水量偏高，會(huì)造成不必要的損失。

2、搞好播前種子處理一是播前曬種。曬種一般能使發(fā)芽率提高13%左右，提早出苗2～3天。二是藥劑拌種或種子包衣。溫度低或遇干旱時(shí)，種子在土壤中萌發(fā)時(shí)間長(zhǎng)，易遭受病蟲(chóng)害，可用大豆種衣劑按藥種比1∶75～1∶100防治。防治大豆根腐病可用種子量0.5%的50%多福合劑或種子量0.3%的50%多菌靈拌種。蟲(chóng)害嚴(yán)重的地塊要選用既含殺菌又含殺蟲(chóng)劑的包衣種子，未經(jīng)包衣種子，需用35%甲基硫環(huán)磷乳油拌種，以防治地下害蟲(chóng)。拌種劑可添加鉬酸銨，以提高大豆出苗率和固氮能力。

二、地塊選擇。

1、氣候條件：應(yīng)選擇光照條件充足，氣候溫和，晝夜溫差較大地區(qū)種植。

2、茬口條件：兩年來(lái)未種過(guò)大豆、未受雜草菟絲子感染、未感染孢囊線蟲(chóng)病的地塊。

3、土壤條件：土壤比較肥沃，保水性好，通氣性強(qiáng)，自然生態(tài)環(huán)境破壞少，有機(jī)質(zhì)含量高，污染程度低的中性或弱酸、弱堿性地塊。

三、種植方法

1、品種選擇與處理選用增產(chǎn)潛力大、內(nèi)在及外觀品質(zhì)好的優(yōu)質(zhì)大豆品種，如合豐35、綏農(nóng)14、黑農(nóng)33等，要求種子發(fā)芽率90%以上，純度98%以上。進(jìn)行種子播前精選，剔除病種及雜質(zhì)等，同時(shí)根據(jù)不同土壤環(huán)境與病蟲(chóng)害情況，選用合適的種衣劑包衣，有的也可用微肥、菌肥、ABT生根粉等拌種，增強(qiáng)種子活力。

2、合理耕作整地與輪作。大豆種植應(yīng)堅(jiān)持合理輪作，在東北可與玉米、小麥等輪作，減少重茬、迎茬面積，同時(shí)盡量秸稈還田，以培肥地力。整地以深松為原則，東北大豆主產(chǎn)區(qū)采用深松旋耕機(jī)進(jìn)行深松耙茬，增強(qiáng)土壤通透性與抗旱耐澇能力，一般耕翻深度20厘米左右。壟作大豆整地要與起壟相結(jié)合，做到壟體壟溝深松。

四、合理輪作

1、種植大豆最忌重茬或迎茬，生產(chǎn)實(shí)踐證明，重茬或迎茬大豆生長(zhǎng)緩慢，植株矮小，葉色黃綠，易感染病蟲(chóng)害，莢少，粒小，顯著減產(chǎn)。因此，在大豆生產(chǎn)上要盡量避免重、迎茬，也不宜種在其它豆類作物茬口上。盡量實(shí)行三年以上（含三年）合理輪作，不重茬，不迎茬，減輕連作帶來(lái)病蟲(chóng)害加重對(duì)大豆產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。適宜輪作方式為實(shí)行玉米--玉米--大豆三年輪作制。

2、在重迎茬不可避免的情況下，選擇肥力比較高地塊種植大豆，堅(jiān)持寧迎勿重的原則。對(duì)不可避免的重迎茬地塊，也要積極采取措施，解決其減產(chǎn)問(wèn)題。一般（常規(guī)生產(chǎn)）在增施農(nóng)肥，足量施用化肥的基礎(chǔ)上，每畝施用5%甲拌磷1.5--2.5公斤與肥料均勻混合施人耕層。據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，此措施對(duì)解決重迎茬大豆減產(chǎn)問(wèn)題效果較好。

五、測(cè)土配方科學(xué)施肥。

實(shí)行測(cè)土配方施肥與分層施肥相結(jié)合的科學(xué)施肥方法，根據(jù)不同土壤肥力情況和當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件，經(jīng)過(guò)化驗(yàn)與計(jì)算，確定化肥施用時(shí)間與用量。一般采取分層深施，即底肥施在壟下16～18厘米處，用量約占總施肥量的60%左右；種肥施在種下4厘米處，用量約占總施肥量的40%；另外，在始花期至終花期可根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行葉面噴施。這樣就滿足了大豆在不同生育期對(duì)肥料的需求，提高了肥料利用率。推進(jìn)測(cè)土配方施肥長(zhǎng)期以來(lái)，不少地方單憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行施肥，造成土壤營(yíng)養(yǎng)元素不平衡，生產(chǎn)上易出現(xiàn)缺鉀、缺微量元素等現(xiàn)象。要結(jié)合農(nóng)業(yè)部實(shí)施的測(cè)土配方施肥項(xiàng)目，堅(jiān)持科學(xué)施肥，根據(jù)測(cè)土結(jié)果，將氮、磷、鉀肥按照一定比例配方施入。提倡秸稈還田、氮肥分期施或緩施，根據(jù)土壤鉀素狀況，增施鉀肥，適當(dāng)補(bǔ)充鎂肥。鼓勵(lì)多施農(nóng)家肥，結(jié)合整地施入。

六、進(jìn)行科學(xué)田間管理。

重點(diǎn)是防治大豆病蟲(chóng)害，主要有孢囊線蟲(chóng)、根腐病、灰斑病、大豆食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等。蚜蟲(chóng)采取熏蒸防治方法，減少農(nóng)藥使用量。根腐病、孢囊線蟲(chóng)等可根據(jù)土壤條件因地制宜地采用種衣劑包衣、選用50%福美雙或50%多福合劑按種子量的0.4%拌種等辦法。大豆田間雜草很多，要篩選出低毒、高效、低殘留的化學(xué)除草劑進(jìn)行化學(xué)除草，盡量控制施用量。播種前或出苗前結(jié)合中耕進(jìn)行一次土壤化學(xué)封閉除草，結(jié)莢期再噴一次除草劑，在開(kāi)花末期至結(jié)莢期可根據(jù)大豆長(zhǎng)勢(shì)噴施化學(xué)調(diào)控劑，保證大豆高產(chǎn)。注意平衡施肥 分層施肥時(shí)，應(yīng)注意氮、磷、鉀肥的施用比例以及不同生育階段大豆對(duì)肥料的不同需求，同時(shí)注重硼肥、鋅肥等微量元素的合理搭配。

七、科學(xué)防治病蟲(chóng)害。

今年持續(xù)暖冬對(duì)大豆病菌和病蟲(chóng)卵安全越冬極為有利，大豆病蟲(chóng)害可能偏重發(fā)生。要根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)危害情況和防治的主要對(duì)象，有針對(duì)性地選擇種衣劑，全面實(shí)施大豆種子包衣。在二條葉甲、蛇根潛蠅發(fā)生較重地區(qū)，使用35%多克福種衣劑（克百威含量必須達(dá)到10%），以控制因蟲(chóng)傷引起的根腐病發(fā)生。在地下害蟲(chóng)發(fā)生較輕地區(qū)，可使用2.5%適樂(lè)時(shí)包衣防治大豆根腐病。大豆胞囊線蟲(chóng)重發(fā)生區(qū)，應(yīng)實(shí)行與非豆類作物五年以上的輪作或種植抗線品種。防治大豆根絨粉蚧，要抓住尚未固定為害的低齡若蟲(chóng)期，每畝用75%吡蟲(chóng)啉3克加48%毒死蜱60毫升，于大豆子葉出土前和子葉展開(kāi)后兩次施藥。蠐螬發(fā)生嚴(yán)重的地塊，應(yīng)使用辛硫磷、毒死蜱等顆粒劑隨種肥施入田間進(jìn)行預(yù)防。

（作者單位：161000 黑龍江省齊齊哈爾市建華區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心）