淺談初中化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性

蒙忠歡

良好的課堂效果是所有從教者一直所追求的教學(xué)佳境，也是從教者經(jīng)常談?wù)摰囊粋€(gè)永恒話題，讓初中化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)有較好的效果也是初中化學(xué)教師必須研究和解決的重要議題.在此就本人多年從事初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)所積累的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)做一交流。

首先要認(rèn)識(shí)的是初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)學(xué)科的啟蒙教育，要在初三一年的教學(xué)時(shí)間里讓學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，以至喜歡化學(xué)這門自然科學(xué)，促進(jìn)對(duì)其他自然科學(xué)的熱愛，這是初中化學(xué)教師在一開始就要有的教育教學(xué)目標(biāo)。然而化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，搞好實(shí)驗(yàn)教學(xué)就成了初中化學(xué)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，也是初中化學(xué)教學(xué)的根本。然而實(shí)驗(yàn)教學(xué)的根本又在于初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)要有較好的課堂效果，如何確保初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性呢？

第一，認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，追求課堂效果的實(shí)驗(yàn)是指從時(shí)間上分得的課堂實(shí)驗(yàn)，在課堂實(shí)驗(yàn)的范疇里從操作對(duì)象看主要分為教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)兩種，課堂實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚋呙芏鹊貒@化學(xué)知識(shí)點(diǎn)展開，信息載有量大，效率高，知識(shí)有明顯的指向性，教學(xué)的目的非常明顯。在教學(xué)時(shí)力求做到演示操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練，達(dá)到增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，啟迪思維，加深對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解；而學(xué)生實(shí)驗(yàn)是為加強(qiáng)學(xué)生的操作規(guī)范、加深學(xué)生對(duì)某些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)原理的理解而設(shè)置的。一般情況下都放在一個(gè)章節(jié)之后，驗(yàn)證學(xué)過的一些結(jié)論，他的好處在于規(guī)范了實(shí)驗(yàn)的基本操作，強(qiáng)化了知識(shí)點(diǎn)的記憶。

第二，初中化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性包含哪些內(nèi)容

（1）激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展，從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性和積極性，讓學(xué)生愛化學(xué)，重視化學(xué)，學(xué)好化學(xué)。

（2）讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中自然而然地提升發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，學(xué)會(huì)自主探究學(xué)習(xí)和合作探究學(xué)習(xí)，從而形成探究能力。

（3）學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中必須學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行正確的觀察，并在觀察的基礎(chǔ)上根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論，從而掌握化學(xué)知識(shí)。培養(yǎng)和提升了學(xué)生正確觀察實(shí)驗(yàn)的能力。

（4）培養(yǎng)和提升了學(xué)生自覺地利用有關(guān)化學(xué)知識(shí)來解決實(shí)際問題的能力。

（5）掌握一些進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的方法并形成一定能力。

第三，在初中化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要注意做好以下幾方面：

（一）強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)：課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒，激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務(wù)教育新大綱規(guī)定的31項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，在各章節(jié)中共安排了85個(gè)課堂演示實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)有的是對(duì)化學(xué)概念、原理的闡述，有的是對(duì)元素化合物知識(shí)的分析、驗(yàn)證，有的則屬于實(shí)驗(yàn)基本操作技能。對(duì)這些演示實(shí)驗(yàn)，全部安排在課堂教學(xué)中完成，一個(gè)也不能少，并力求做到演示操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練。對(duì)注意事項(xiàng)要做重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還作了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn)，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果，使量和質(zhì)都上去，如在演示氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法時(shí)，在演示結(jié)束后，我請(qǐng)學(xué)生思考5個(gè)問題：1.試管中的二氧化錳如果換成木炭氧氣的生成還會(huì)這樣迅速嗎？如若不迅速是為什么？2.你觀察到在加熱時(shí)裝藥品的試管內(nèi)壁上有水霧嗎？如果試管口不是略底于試管底而是高于試管底加熱可能會(huì)發(fā)生什么后果呢？3.用排水發(fā)收集氧氣時(shí)若水沒有裝滿，集氣瓶內(nèi)有氣泡收集的氧氣會(huì)怎樣呢？為什么？4.在向上排空氣法收集氧氣時(shí)若不注意將帶火星的木條伸入集氣瓶內(nèi)，檢驗(yàn)的結(jié)論還準(zhǔn)確嗎？5.若將集氣瓶瓶口朝下會(huì)收集滿氧氣嗎？為什么？這些問題讓學(xué)生分組討論再交流結(jié)論，老師只是稍做點(diǎn)撥。而不是直接告知學(xué)生怎么樣？學(xué)生反映這樣既能理解，又記得牢靠。另外還可以對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還作了適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn)，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。如在§3-1分子這一節(jié)教學(xué)中，補(bǔ)充了噴香水，打壞臭雞蛋，氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴(kuò)散（溶散）的實(shí)驗(yàn)，加深了學(xué)生對(duì)分子運(yùn)動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)，又如在講濃硫酸時(shí)把溶于水放熱用溫度計(jì)演示實(shí)驗(yàn)來做，還讓學(xué)生討論把水倒入濃硫酸可能產(chǎn)生什么后果？加水后其硫酸質(zhì)量分?jǐn)?shù)怎樣變化？另外在講常見的堿——?dú)溲趸}時(shí)加了氧化鈣遇水生成氫氧化鈣的演示實(shí)驗(yàn)的，設(shè)問儲(chǔ)藏或運(yùn)輸氧化鈣為什么要封密呢？這些補(bǔ)充既能幫助學(xué)生理解知識(shí)，又能啟迪學(xué)生思維，又如我還演示用過氧化氫分解制氧氣，演示結(jié)束，提問：1這種制法與氯酸鉀加二氧化錳或高錳酸鉀加熱制氧氣有哪些不同？哪種制法方便安全些？這些適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn)收到的效果非常明顯，我在初三化學(xué)課堂教學(xué)中補(bǔ)充和改進(jìn)的演示實(shí)驗(yàn)占全部演示實(shí)驗(yàn)的20%左右，都收效甚好。

（二）分組實(shí)驗(yàn)變傳統(tǒng)教學(xué)為開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)。分組實(shí)驗(yàn)是為加強(qiáng)學(xué)生的操作規(guī)范、加深學(xué)生對(duì)某些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)原理的理解而設(shè)置的。一般情況下都放在一個(gè)章節(jié)之后，驗(yàn)證學(xué)過的一些結(jié)論，他的好處在于規(guī)范了實(shí)驗(yàn)的基本操作，強(qiáng)化了知識(shí)點(diǎn)的記憶。傳統(tǒng)的教學(xué)方法，一邊演示實(shí)驗(yàn)一邊講解，學(xué)生一步步的照做，學(xué)生興趣明顯減弱，過后對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和原理的分析多數(shù)同學(xué)都只能靠死記硬背，很難回想起當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來。我呢將實(shí)驗(yàn)過程開放，放手讓學(xué)生自己做，若遇有困難找老師幫助，這才真正訓(xùn)練了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和合作學(xué)習(xí)能力、它能激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心，并驅(qū)使他們積極思考，探究其中的奧妙。我在平行班中進(jìn)行了對(duì)比教學(xué)，一個(gè)班按傳統(tǒng)教法一邊演示一邊講解一邊讓學(xué)生做。一個(gè)班放手學(xué)生做，教學(xué)過程全開放，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室可以走動(dòng)，可以討論，可以翻書，任由學(xué)生發(fā)揮，結(jié)果在復(fù)習(xí)實(shí)驗(yàn)操作迎實(shí)驗(yàn)操作考試時(shí)按傳統(tǒng)教法教的那班很多學(xué)生已忘了常見實(shí)驗(yàn)該怎么做了，甚至自己也變得不自信不敢自己做實(shí)驗(yàn)，充分說明知識(shí)——掌握不牢固，當(dāng)初課堂教學(xué)效果不理想，相反采用開放式教學(xué)的那班學(xué)生一進(jìn)實(shí)驗(yàn)室是馬上開始做起實(shí)驗(yàn)來，其操作不僅標(biāo)準(zhǔn)又熟練，還帶有一股興奮勁，顯示了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)知識(shí)不僅掌捂牢固，操作能力形成較好，而且保持了濃厚的興趣，學(xué)習(xí)動(dòng)力實(shí)足，明顯說明開放實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)所在.如粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)是我們初三化學(xué)老師擔(dān)心學(xué)生掌捂不好的實(shí)驗(yàn)之一，若采納開放實(shí)驗(yàn)教學(xué)其擔(dān)心就有些多余了。

（三）課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)教師應(yīng)尊重學(xué)生，要把學(xué)生當(dāng)做教育的主體，而不僅僅是知識(shí)的接受體，教師更不是學(xué)生的救世主.不要擔(dān)心沒有老師的一一講解學(xué)生什么都不會(huì)做，教師要在教育觀念上重視學(xué)生的主體位置。教師的作用是如何幫助、引導(dǎo)每一位學(xué)生發(fā)展，與學(xué)生一起學(xué)習(xí)，而不是以榜樣自居，只有教師在思想上把自己與學(xué)生放在平等的位置上，教師才能夠具體了解學(xué)生的實(shí)際情況，體諒他們的難處，絕對(duì)不能限制他們的發(fā)展，甚至一味地批評(píng)埋怨學(xué)生能力低。例如在學(xué)生個(gè)人實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)經(jīng)常遇到酒燈用過一段時(shí)間后還燃著，這是個(gè)低級(jí)的錯(cuò)誤，但學(xué)生長犯，這時(shí)老師切忌批評(píng)學(xué)生，只要稍做提示學(xué)生就能自行改正并記住不犯，不行再依一次。最終相信學(xué)生會(huì)行的，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，有困難是老師引導(dǎo)解決，不是老師去做然后批評(píng)學(xué)生笨。

（四）初中化學(xué)教師要對(duì)實(shí)驗(yàn)部分的教材深研。教師應(yīng)熟悉實(shí)驗(yàn)，能夠把握課堂。通過實(shí)驗(yàn)發(fā)展學(xué)生能力的主渠道在課堂，要在有限的時(shí)間內(nèi)使每一位學(xué)生都得到發(fā)展，教師必須熟悉實(shí)驗(yàn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，并盡量掌握各種可能出現(xiàn)的意外現(xiàn)象，盡量做到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象在教師的控制之中。例如在做稀鹽酸能除銹的實(shí)驗(yàn)時(shí)將生銹的鐵釘放進(jìn)稀鹽酸后可以看到鐵銹溶解但也可以看到鐵釘上冒氣泡，很多學(xué)生會(huì)通過觀察認(rèn)為鐵銹與鹽酸會(huì)生成氣體氫氣的錯(cuò)誤結(jié)論，若老師對(duì)實(shí)驗(yàn)不熟悉，等學(xué)生答題時(shí)才發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤才去糾正，那課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重難點(diǎn)就談不上突破，教師連實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象都不能夠做到心中有數(shù)。那實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果就大受影響。

本人膚淺地認(rèn)為做到以上幾點(diǎn)對(duì)提升初三化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，收效會(huì)好些，但初中化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)是一們藝術(shù)，教無定法，只有與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新教育觀念，初中化學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果才會(huì)更好。