職業(yè)學(xué)校培養(yǎng)復(fù)合型高級人才技能的探索

王仕華

摘 要： 復(fù)合型則是指以一種技能為主，兼有其它多種能力，在社會(huì)分工專業(yè)較低的我國，這種復(fù)合型高級技能人才能更好地滿足社會(huì)對技能人才在質(zhì)和量上的需求。但是復(fù)合型高級技能人才不能按傳統(tǒng)的以知識為導(dǎo)向的教學(xué)方法即文化課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課等固定課程、固定教室來培養(yǎng)，必須突出能力導(dǎo)向，因?qū)W生而異，富有彈性，深化教學(xué)改革，明確培養(yǎng)目標(biāo)，多方齊動(dòng)，方能見效。

關(guān)鍵詞：復(fù)合型高級技能人才 明確培養(yǎng)目標(biāo) 科學(xué)設(shè)置課程 創(chuàng)新教材 彈性學(xué)習(xí)制

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1003-9082（2016）07-0243-01

職業(yè)學(xué)校已經(jīng)為社會(huì)培養(yǎng)了大量的專門技能人才，但隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及加入WTO后的形勢，都表現(xiàn)出對技能人才的大量需求，對高技能人才的渴求。

高級技能人才是指精通某種專業(yè)技能，并具有繼續(xù)學(xué)習(xí)和良好社會(huì)適應(yīng)性等關(guān)鍵能力的專業(yè)人才。復(fù)合型則是指以一種技能為主，兼有其它多種能力，在社會(huì)分工專業(yè)較低的我國，這種復(fù)合型高級技能人才能更好地滿足社會(huì)對技能人才在質(zhì)和量上的需求。譬如高級廚師不但精通烹飪技術(shù)，也通曉餐廳管理、面點(diǎn)制作等技術(shù)?？梢哉f以一當(dāng)十。

但是復(fù)合型高級技能人才不能按傳統(tǒng)的以知識為導(dǎo)向的教學(xué)方法即文化課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課等固定課程、固定教室來培養(yǎng)，必須突出能力導(dǎo)向，因?qū)W生而異，富有彈性，深化教學(xué)改革，明確培養(yǎng)目標(biāo)，多方齊動(dòng)，方能見效。

一、明確培養(yǎng)目標(biāo)

復(fù)合型高級技能人才的培養(yǎng)以常規(guī)的專業(yè)能力為基礎(chǔ)，拓展提升到關(guān)鍵能力的層次。這里的關(guān)鍵能力即方法能力和社會(huì)能力。方法能力是分析問題、解決問題、判斷與決策一級學(xué)習(xí)與再學(xué)習(xí)等科學(xué)方法的應(yīng)用能力；社會(huì)能力指在開放的社會(huì)中能與同事和上下級協(xié)調(diào)合作、集體工作、強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感一級環(huán)境意識、安全意識等方面的能力。

二、科學(xué)設(shè)置課程，富有拓展余地

1.課程可分為公共課、專業(yè)課、選修課三類。公共課根據(jù)學(xué)生的文化知識基礎(chǔ)的差異和專業(yè)需要，確定合理的課時(shí)數(shù)和門類數(shù)，專業(yè)課以所選專業(yè)的主干課程為主，選修課設(shè)置以拓寬學(xué)生知識面，開闊視野，培養(yǎng)多種能力為目的，同時(shí)也為課程設(shè)置體系留有發(fā)展與調(diào)整余地。

2.課程設(shè)置應(yīng)該以滿足學(xué)生需要為中心，調(diào)整以專業(yè)需要為中心的做法，即如果學(xué)生需要，即使本學(xué)期開過，下學(xué)期還要開，但可以改變課程性質(zhì)，如將必修課改為選修課。學(xué)生的基本知識與能力是有差異的，他對各門課程的需要程度也不同，那么根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生需要確定課程開始時(shí)間、頻度等就非常必要。

3.課程設(shè)置應(yīng)提前一段時(shí)間公布于學(xué)生，允許學(xué)生跨專業(yè)學(xué)習(xí)他認(rèn)為必要的課程。復(fù)合型高級技能人才要有目的地培養(yǎng)，更要?jiǎng)?chuàng)造條件使學(xué)生自發(fā)地主動(dòng)地自我提高，與其費(fèi)力地讓學(xué)生學(xué)習(xí)他認(rèn)為不必要或已經(jīng)了解的知識和技能，還不如順其興趣，拓展視野。應(yīng)該相信學(xué)生的自我意識比教師的判斷更有道理。

三、創(chuàng)新教材，突出實(shí)用性

教材是達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)的物質(zhì)載體。職業(yè)教育的教材不應(yīng)該限于統(tǒng)編教材，應(yīng)大力發(fā)展適合于學(xué)生條件、教學(xué)要求、能力導(dǎo)向的自編教材。所謂創(chuàng)新是指教材的前瞻性，能將新的知識，新的技術(shù)，新的能力及時(shí)貫徹到當(dāng)前教學(xué)實(shí)踐中，引導(dǎo)學(xué)生從已有的知識能力、技術(shù)上創(chuàng)新發(fā)展，使教材不單純是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，更是推動(dòng)社會(huì)實(shí)踐的有利工具。因而教材創(chuàng)新要定期進(jìn)行，依據(jù)各專業(yè)技能的社會(huì)更新周期，形成制度，做好較長時(shí)期的規(guī)劃。

職業(yè)教材的內(nèi)容應(yīng)明確為知識要求和能力目標(biāo)，根據(jù)能力目標(biāo)的難易程度確定課時(shí)數(shù)，那么該門課程的課時(shí)數(shù)就是由各能力目標(biāo)的課時(shí)數(shù)決定的。

四、以培養(yǎng)能力為主線調(diào)配師資力量

在教學(xué)過程中教師是主導(dǎo)，學(xué)生是主體已成共識。在培養(yǎng)高級技能人才的前提下，教師的能力導(dǎo)向是改變傳統(tǒng)的知識導(dǎo)向的主導(dǎo)因素，相當(dāng)數(shù)量學(xué)生在從初中或高中升入職業(yè)學(xué)校時(shí)熟悉的是知識導(dǎo)向、應(yīng)試教育，對將要適應(yīng)的社會(huì)角色所需要的技能的認(rèn)識是朦朧的、不具體的。只有通過教師的有序引導(dǎo)，學(xué)生才能對所需的復(fù)合機(jī)能明確起來，進(jìn)而產(chǎn)生求知?jiǎng)恿Α?/p>

目前大多數(shù)職業(yè)學(xué)校教師的授課任務(wù)是很重的，也非常辛苦，他們忙于知識的傳授，應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念；同時(shí)，在授課任務(wù)的分配上以能力為依據(jù)。

課任教師在授課過程中，可同時(shí)兼顧專業(yè)能力、方法能力、社會(huì)能力，也可以側(cè)重于某一方面，根據(jù)教師的能力特長和課程設(shè)置，明確每一個(gè)課任教師在具體授課中應(yīng)注重的能力導(dǎo)向，并以此作為評價(jià)的依據(jù)。這樣既可發(fā)揮教師的特長，使其集中精力專于某一個(gè)或幾個(gè)能力目標(biāo)，又能存進(jìn)教師不斷提高自己的技能水平，形成名師出高徒的良性循環(huán)。如果課任教師完成的是多個(gè)能力目標(biāo)，則應(yīng)以一個(gè)為主（可稱為主業(yè)），其余為輔（可稱為輔業(yè)）。

以上幾項(xiàng)工作不能是獨(dú)立開展，各自為政。必須在科學(xué)有效的管理體系下，才能互相配合，發(fā)揮最大效用，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)復(fù)合型高級技能人才的目標(biāo)。

五、采用先進(jìn)的教學(xué)管理手段和方法加強(qiáng)教學(xué)管理

由于上述工作的可調(diào)適性和復(fù)雜性，要求教學(xué)管理采用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，即將教學(xué)目標(biāo)、課程設(shè)置、師資配置、教學(xué)進(jìn)展等信息納入網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，使教學(xué)管理層能根據(jù)目標(biāo)完成情況實(shí)時(shí)調(diào)整教學(xué)資源，有的放矢地取長補(bǔ)短，提高教學(xué)效率。應(yīng)突出以下幾個(gè)方面：

1.推行彈性學(xué)習(xí)制。復(fù)合型高級技能人才是我們的培養(yǎng)目標(biāo)，并不是每個(gè)學(xué)生最后都會(huì)成為這種人才。對學(xué)生中的千里馬就要用符合千里馬習(xí)性的方法去管理。允許破格，鼓勵(lì)冒尖。用制度去約束學(xué)習(xí)行為，但不要將制度成為束縛人才培養(yǎng)的桎梏。人才，在教學(xué)管理制度中應(yīng)明確引導(dǎo)學(xué)生解放思想，大膽嘗試，將理論和實(shí)踐結(jié)合起來。只要能達(dá)到培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)生的合理學(xué)習(xí)行為將予以支持。

2.學(xué)生技能評估還要分應(yīng)知應(yīng)會(huì)進(jìn)行，嚴(yán)格按職業(yè)資格鑒定要求組織，允許學(xué)生在達(dá)標(biāo)前提下提前結(jié)束課程或提前進(jìn)入社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)，這對學(xué)生也是個(gè)觸動(dòng)，會(huì)提高學(xué)習(xí)效率，有效利用學(xué)習(xí)時(shí)間。實(shí)踐已經(jīng)證明了學(xué)分制的優(yōu)越性。

3.構(gòu)造合理的管理結(jié)構(gòu)管理結(jié)構(gòu)也以能力為主線，優(yōu)化課程設(shè)置。

4.教師配備與考核以主業(yè)為依據(jù)，參考輔業(yè)狀況，確保主業(yè)有質(zhì)有量地完成，不能眉毛胡子一把抓，不分主次，被動(dòng)應(yīng)付教學(xué)任務(wù)。田忌賽馬的思維方式可以借鑒。