英國人拍的春節(jié)紀(jì)錄片 戳中國人淚點(diǎn)

張聰

2月14—16日，紀(jì)錄片《中國春節(jié)：全球最大的盛會》在BBC2頻道播出。這部紀(jì)錄片分為《回家》《團(tuán)圓》《歡慶》3集，是迄今為止國外媒體對中國春節(jié)文化最大規(guī)模、最深入的一次紀(jì)錄。該片由5名主持人，以直播類節(jié)目的形式，講述發(fā)生在中國廣袤土地上的春節(jié)故事和豐富多彩的春節(jié)習(xí)俗。

撲面而來的中國溫情，滿畫面中國傳統(tǒng)文化的魅影，讓外國人目瞪口呆的“高冷”科技，讓大胡子主持人停不了筷子的年夜飯，當(dāng)然，還有那句網(wǎng)友不服氣的“辣條是中國25歲以下年輕人最喜歡的零食”……當(dāng)我們不再容易為春節(jié)而感動，英國人卻找到了我們的淚點(diǎn)與笑點(diǎn)。

關(guān)注春運(yùn) 英國人走進(jìn)北京西站調(diào)度室

中國人眼中的春節(jié)，在英國人眼里到底是什么？

為了描摹好中國人的春節(jié)，BBC電視臺這回費(fèi)了大功夫，總共三小時的節(jié)目，5位主持人卻幾乎繞著中國跑了一整圈。

在哈爾濱，他們記錄下世界上最大冰雕公園的制作過程，而這里，在春節(jié)前后會迎來大批游客；為了煙花，他們走到河北蔚縣，記錄下?lián)碛?00年歷史、用燒化的鐵水在天空中營造出絢爛美景的打樹花；在云南，他們?nèi)ふ铱胺Q猴年吉祥物的“滇金絲猴”，去中國最大的花卉市場競拍玫瑰；在貴州，他們探尋“餃子就酒，越喝越有”中白酒的來歷……

而關(guān)注春節(jié)，就意味著必須得關(guān)注“春運(yùn)”，其實(shí)，國內(nèi)曾經(jīng)也有不少聚焦春運(yùn)的紀(jì)錄片，但這一次，英國人并沒有將目光聚焦在春運(yùn)的“擠”和“難”中，在“中國每年必將經(jīng)歷的最大遷徙”等寥寥數(shù)語之后，將鏡頭指向北京西站調(diào)度室，中國觀眾也得以看到，“春運(yùn)”期間客流量最大的交通樞紐，是如何運(yùn)作、管理每一條線路的。

春節(jié)是團(tuán)聚。在北京春運(yùn)的大軍中，英國人震驚于眼前的人們要花費(fèi)31個小時才能回到家鄉(xiāng)；在首都機(jī)場，他們見證9年未能回家的游子，與患病的年邁父親緊緊相擁；在廣東肇慶，他們見證在風(fēng)雨中行路幾小時的摩托車夫妻，擁擠在取暖器前烤火……英國人感嘆不已：“人們跨越萬水千山，去跟家人相逢?！?/p>

描寫美食 英國人贏在幽默與“饞”

就算是描摹中國人日常所見的小吃甚至零食，英國人的表現(xiàn)也讓人意外——看過知乎論壇上最火的帖子“外國人如何看待中國菜”嗎？《中國新年》似乎就是這則帖子的“影音版”。

比如，英國人看到什么吃的都能情不自已，兩個大胡子主持人在肇慶摩托車隊(duì)歇腳的中轉(zhuǎn)站，竟然被一碗姜粥打動，而原因只是，“天哪，這里頭還有肉！”姜粥如此，那遇到火鍋，他倆就更是吃得放不下筷子。還有，普通人家年夜飯上的餃子，多半也都進(jìn)了他倆的肚子。

而這兩個人吃起街頭小食品來也是不亦樂乎，魷魚絲？太好吃！泡椒雞爪？超愛！辣條？網(wǎng)友說，永遠(yuǎn)忘不了這兩個大胡子邊吃辣條邊舔手，還拉上全中國青年給辣條“加持”的場景，節(jié)目中說，“要知道，這辣條是中國25歲以下年輕人最喜愛的零食，（辣條）市場每年估價大約是500億?！?/p>

聚焦傳統(tǒng) 英國人淚點(diǎn)與笑點(diǎn)頻出

春節(jié)是中國幾千年流傳的風(fēng)俗。春節(jié)期間不能打掃房屋，因此節(jié)前要大掃除；春聯(lián)要用毛筆寫，字字間要求平仄相對；年夜飯上要有魚，寓意“年年有余”；餃子是元寶，意味著“越吃越有”；包括3歲孩子在內(nèi)的男性們節(jié)前要剃頭，因?yàn)椤罢绿觐^死舅舅”；1979年出生的主持人知道了自己屬羊，也知道在中國本命年可能意味著badluck，而中國人面對它的“神秘法術(shù)”，就是穿紅，不過女主持人也很苦惱，“哪個女孩穿上這樣的（紅）內(nèi)褲，會覺得幸運(yùn)呢？”

春節(jié)還是傳承，英國人以為打樹花的傳承人會在揮舞滾燙的鐵水前穿上“石棉防護(hù)服”、“護(hù)目鏡”和“頭盔”，沒想到他只穿上了一件祖?zhèn)鞯难蚱け承暮鸵豁敳菝保瑧{借“這套我見過最易燃的護(hù)具”，站在了鐵水火花的風(fēng)暴眼中。

春節(jié)是什么？每個中國人都能給出自己的答案?！氨衤曋幸粴q除”，春節(jié)的民俗、春節(jié)的意義作為一種文化基因已經(jīng)編織進(jìn)了每一個中國人的生命經(jīng)緯里。對于世界上其他的文化族群而言，春節(jié)是一個歷史悠久的節(jié)日，是全球1/6的人群共同享有的節(jié)日，更是一個有意思又有意味的文化符號。

摒棄宏大敘事 紀(jì)錄片具有打動人心的力量

在紀(jì)錄片里，我們看到了各個行業(yè)、各個地域的中國人：零下30攝氏度用冰雪修建“長城”的中國人，在北京新發(fā)地菜市場售賣年貨的中國人，在香港黃大仙祠為新年祈福的中國人……他們是一個個鮮活的生命個體，每一個故事背后，觀眾看到了中國式家庭以及背后的家庭觀、人生觀乃至價值觀。

無論海外游子還是進(jìn)城務(wù)工的新市民，無論乘飛機(jī)還是騎摩托車，他們不遠(yuǎn)萬里、日夜兼程，為的是在除夕與家人吃上一餐團(tuán)圓飯，這是中國人的家庭觀；為幫助南來北往的回鄉(xiāng)人順利踏上歸途，“小紅帽”放棄了自己與家人團(tuán)圓的機(jī)會，這是中國人的人生觀；非遺傳承人每次都穿上祖父的防護(hù)服，為了原汁原味地展示老手藝“打樹花”，一個家族14代人的理想都在這片刻的絢爛中綻放，這是中國人的價值觀……文藝創(chuàng)作是意義的聚合和價值觀的表達(dá)。紀(jì)錄片所講述的中國故事，埋藏著春節(jié)綿延數(shù)千年青春依舊的秘密，埋藏著當(dāng)代中國人的情感密碼，埋藏著獨(dú)特卻又與世界共鳴的東方價值：歡樂、和諧、共享、祈福、納祥。

這里的春節(jié)，洋溢著民間煙火氣。春節(jié)是國家的節(jié)日、民族的節(jié)日，但歸根結(jié)底是人民的節(jié)日。

紀(jì)錄片中的5位主持人帶著觀眾去尋找和解讀春節(jié)，匯成不同視角，從而發(fā)現(xiàn)春節(jié)的“廣闊”：“中國新年期間通過陸路交通出行的總?cè)藬?shù)是令人瞠目的32億人次，其中很多人都是從北京出發(fā)的?！薄按蛟烊绱舜笠?guī)模的節(jié)日（如哈爾濱冰雕節(jié)）意味著需要耗費(fèi)1380萬個燈泡、23萬米的電纜?！薄暗?030年，將有10億人口居住在城市之中”。

紀(jì)錄片創(chuàng)作者們站在東西方文化的交匯點(diǎn)上，以“第三者”的視角去觀察和采擷，由此形成一幅繽紛多彩的畫卷，這畫卷的底色便是濃濃的民間煙火氣。它提示觀眾，春節(jié)的生命力在民間，它是人人參與的節(jié)日，它活在每個中國人的心里和日常生活中。紀(jì)錄片摒棄了宏大敘事，回歸民間和生活，所瞄準(zhǔn)和展現(xiàn)的正是那些中國人熟悉又陌生的日常敘事，以及背后的濃郁情感。這種貼近地面的真實(shí)感，使紀(jì)錄片有了打動人心的力量。這些英國人的驚奇發(fā)現(xiàn)，都是被年輕中國人慢慢忽視的。因此，《中國新年》似乎在某種程度上擁有了別樣意義，有網(wǎng)友說自己笑過之后又多次“淚目”，“畫面各種美，幾次被感動到流淚?！边€有人決定“洗心革面”，“所以，明年春節(jié)會是什么時候？”

生動的現(xiàn)場直播 引發(fā)外國觀眾共鳴

中國春節(jié)的故事，為什么能讓英國觀眾讀懂并且受到感染？除了節(jié)日本身的文化魅力之外，還在于紀(jì)錄片創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)的精心營造。日本紀(jì)錄片大師小川紳介有句名言：要是你覺得你的紀(jì)錄片做得不夠好，肯定是你靠得不夠近。

《中國春節(jié)：全球最大的盛會》的好，在于其對中國春節(jié)接近零距離的觀察。節(jié)目采取“直播”的方式，播放內(nèi)容在當(dāng)日錄制完成后，經(jīng)剪輯潤色，延遲幾日后播出。由于拍攝至放送時間間隔很短，可以使觀眾獲得觀看現(xiàn)場直播的生動感，這幾乎讓英國觀眾與中國觀眾同步度過猴年春節(jié)。

再者，節(jié)目中的5位主持人，擔(dān)當(dāng)?shù)氖求w驗(yàn)者的角色，從而零距離地參與不同地域和人群的春節(jié)。他們坐在中國人年夜飯的飯桌旁，走進(jìn)正在直播的春節(jié)聯(lián)歡晚會后臺，加入城市返鄉(xiāng)摩托隊(duì)伍的大軍。零下30攝氏度的氣溫，面對人聲鼎沸的廟會，喝下60度白酒的瞬間……正是這些身臨其境的感受，為紀(jì)錄片帶來了強(qiáng)烈的感染力。

紀(jì)錄片播出后，引發(fā)了海外華人以及外國觀眾的共鳴。伯明翰城市大學(xué)媒體理論教授Stephanie Fremaux說：“我非常喜歡這個系列節(jié)目，主題很國際化，體現(xiàn)了東西方在文化上的相似點(diǎn)。結(jié)構(gòu)也非常好，畫面精美，讓觀眾理解了不同國家多元的文化。畢竟，對于世界的理解越深，我們越能在國際上進(jìn)行高水平的遷移和知識交流。”