漫談宜興紫砂萬象

錢建軍

摘 要：歷代紫砂藝人吸取了中國(guó)傳統(tǒng)繪畫和古代陶器、漆器、玉器、漢瓦、唐鏡、瓷器傳統(tǒng)工藝美術(shù)品的藝術(shù)特點(diǎn)，從而表現(xiàn)由粗趨精，由大趨小，由簡(jiǎn)趨繁，復(fù)又返璞，即經(jīng)歷了古樸，華麗、淡雅三個(gè)階段。

關(guān)鍵詞：紫砂泥；紫砂壺；紫砂文化

中圖分類號(hào)：J527 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2016）23-0042-01

北宋以來，紫砂工藝的發(fā)展，無不體現(xiàn)了對(duì)美的執(zhí)著追求。從明萬歷年間紫砂壺型的改小，到清初至嘉慶時(shí)期文人不斷的參與，使得詩書畫印等方面與紫砂藝術(shù)完美融合，給紫砂陶藝注入了吩咐的美學(xué)內(nèi)涵。其逐漸形成的三類壺形：光壺、花壺、筋紋器，極大地豐富了紫砂陶的造型藝術(shù)和美學(xué)形式。

張?jiān)醋珜懙摹恫桎洝方榻B：“探湯純熟便取起，先注少許壺中，祛湯冷氣，傾出，然后……兩壺后又用冷水湯滌，使壺涼潔，不則減茶香矣?！边@與今天的沏茶方法沒有什么不同。烹茶演變?yōu)槠悴?，?duì)茶壺的質(zhì)地要求就相對(duì)高了，通過數(shù)百年人們的不斷實(shí)踐，證明用紫砂壺泡茶，茶味久而厚實(shí)，由于紫砂壺能吸收茶葉汁，用的時(shí)間越長(zhǎng)，泡出的茶水味道就愈好。

宜興是我國(guó)的陶都，出產(chǎn)的紫砂茶具其特點(diǎn)就是：質(zhì)地中見高雅。它凝聚著中華文化，享有：“世間茶具堪為首”的美譽(yù)。

宜興的紫砂壺之所以美，首先當(dāng)論它的材質(zhì)，一塊好的泥可以制作出優(yōu)秀的茶壺，因?yàn)樗娜〔氖且伺d當(dāng)?shù)鬲?dú)有、性能優(yōu)良的原生礦產(chǎn)——紫砂泥成礦的地質(zhì)地貌很奇特：它并不是到處都有，而是有一脈，但在這一脈中，屬宜興丁蜀鎮(zhèn)北郊的黃龍山出土的紫砂泥最好，用物以稀為貴的法則來衡量，現(xiàn)在的紫砂泥比黃金更貴重，紫砂泥包括：“紫泥”、“紅泥”、“團(tuán)山泥（本山綠泥）”等，紫泥是甲泥礦層中的一個(gè)夾層，其顏色紫紅，質(zhì)地細(xì)膩柔韌，可塑性強(qiáng)，滲透性良好，是一種品質(zhì)極優(yōu)的陶土。和它相類似的還有大紅泥、紫泥、底槽青、紅皮龍、紅麻子、本山綠泥、烏泥、紅棕泥、降坡泥等。紫砂泥與甲泥只有一墻之隔，但有質(zhì)的區(qū)別，深藏在巖石層下，藏于甲泥之中，因此，稱為“巖中巖”、“泥中泥”。宜興陶土品種繁多，一般是把陶土分為白泥、甲泥、嫩泥三種。白泥是一種以灰白色為主，顏色單純的粉砂質(zhì)鋁質(zhì)粘土。甲泥是一種以紫色為主的雜色粉砂質(zhì)泥土。嫩泥是一種土黃色、灰白色為主的雜色粘土。紫砂泥產(chǎn)于厚度為八米左右的Ⅲ號(hào)礦層中，紫泥在甲泥礦層的中上部，以夾層形式存在，頂?shù)装寰鶠槠渌贩N的甲泥礦層。紫泥礦形態(tài)呈透鏡狀，因質(zhì)地條件的不同，所以有些泥的性能也有一些差異，比如“綠泥”，它含有微量的毒元素，僅做裝飾泥料，不可單獨(dú)使用制成成品。我們制作紫砂壺所用的主要泥料是紫泥和紅泥，紫砂泥因含鐵量高，燒成后呈紫色，故稱“紫砂泥”，紫砂泥劃分為“底槽青泥”：位于礦層下部，色偏紫，泥質(zhì)細(xì)膩純正，燒成后呈紫紅色，燒成范圍在1200攝氏度左右，質(zhì)感細(xì)膩光潤(rùn)，收縮率在10%左右；“天青泥”：其質(zhì)地細(xì)膩呈青藍(lán)色，產(chǎn)于清朝中期，現(xiàn)已失傳；“大紅泥”：位于礦層中，小量出現(xiàn)云片狀，結(jié)構(gòu)呈赤紅，色澤鮮艷明麗；“白麻子泥”：色與“本山綠泥”相似，質(zhì)地粗，需精煉才可用；“紅麻子泥”：色似紫泥，質(zhì)地粗，成陶后呈桃紅色；“本山綠泥”：比較特別，它不可單獨(dú)成形：（1）因?yàn)榭伤苄筒?，燒制過程中容易開裂。（2）使用以后容易出現(xiàn)龜裂現(xiàn)象。所謂“紅泥”可分為“朱泥”、“朱砂泥”“磺泥”，因?yàn)槟勰嗟V床底部質(zhì)堅(jiān)如石，其含鐵量高，產(chǎn)量奇稀，由于嫩泥可塑性高，粘性好的特點(diǎn)，以黏土為主的紫砂組成的沉積巖，可單獨(dú)成用。而且紅泥的收縮率比較大，燒成量的溫度在1080攝氏度左右，在七十年代中期這種泥甚缺，既改用川埠紅泥加嫩泥替代，礦土呈土黃色，石質(zhì)堅(jiān)硬，成陶相似，而朱泥可分三種，紅中略帶黃，黃中略帶紅，紅中略帶紫。

紫砂壺它具有一定的氣孔，呈結(jié)晶狀，有良好的透氣性，它的工藝樣式繁多，可謂“方非一式，固不一相”，它的特點(diǎn)有以下五點(diǎn)：（1）紫砂泡茶不奪香，無熟湯氣，泡茶不失原味，色香味俱全；（2）能吸收茶汁，使用時(shí)間長(zhǎng)，能積茶香，所以空壺中也有香味；（3）便于洗除，壺長(zhǎng)久不用時(shí) ，難免生異味，可用開水泡燙，容易除異味；（4）冷熱即便；⑸陶砂陶質(zhì)耐燒，所以紫砂材優(yōu)異，物盡其用，隨著人們生活的需要，可以創(chuàng)造出更多美麗的產(chǎn)品，宜興陶藝歷代藝人繼承和發(fā)揚(yáng)形成的產(chǎn)物，成為當(dāng)今中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，研究砂藝，掌握繼承，才能使我們的藝術(shù)有可貴的獨(dú)立價(jià)值，開拓進(jìn)取，永無止境讓紫砂藝術(shù)這塊廳菢綻放燦爛的新光。

紫砂壺藝術(shù)是反映時(shí)代風(fēng)尚的產(chǎn)物，歷代紫砂藝人在細(xì)心觀察和研究的基礎(chǔ)上，吸取了中國(guó)傳統(tǒng)繪畫和古代陶器、漆器、玉器、漢瓦、唐鏡、瓷器傳統(tǒng)工藝美術(shù)品的藝術(shù)特點(diǎn)，從而表現(xiàn)由粗趨精，由大趨小，由簡(jiǎn)趨繁，復(fù)又返璞的過程。即經(jīng)歷了古樸，華麗、淡雅三個(gè)階段。

參考文獻(xiàn)：

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