談金鄉(xiāng)縣大蒜種植收獲機(jī)械化水平

李保會(huì)

摘 要：大蒜生產(chǎn)主要依靠人力種植、收獲，嚴(yán)重影響了大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制約了金鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步。經(jīng)過(guò)近幾年的努力，大蒜機(jī)械化收獲實(shí)現(xiàn)了新的突破，大蒜收種機(jī)械化呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

關(guān)鍵詞：大蒜；種植；收獲；機(jī)械化

中圖分類(lèi)號(hào)：S633.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2016.08.008

金鄉(xiāng)縣是馳名中外的中國(guó)大蒜之鄉(xiāng)，素有“世界大蒜看中國(guó)、中國(guó)大蒜看金鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是中國(guó)重要優(yōu)質(zhì)大蒜生產(chǎn)基地，也是全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)先進(jìn)縣和農(nóng)民增收先進(jìn)縣。但長(zhǎng)期以來(lái)，我縣大蒜生產(chǎn)依靠人力種植、收獲的落后方式沿襲多年，生產(chǎn)機(jī)械化水平嚴(yán)重滯后，極大地影響了大蒜生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)過(guò)近幾年的不懈努力，我縣大蒜機(jī)械化收獲實(shí)現(xiàn)了歷史性突破，大蒜種收機(jī)械化呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

1 主要做法

（1）正視現(xiàn)實(shí)，充分認(rèn)識(shí)大蒜機(jī)械收獲、種植在我縣農(nóng)機(jī)工作中的重要位置。近幾年來(lái)，我縣農(nóng)機(jī)化工作保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭，糧食作物耕、種、收基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，但經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化水平較低，尤其是大蒜種收機(jī)械化還處于起步探索階段。我縣大蒜生產(chǎn)依然靠人工種植，僅有較少面積使用簡(jiǎn)易大蒜收獲機(jī)收獲。我縣是大蒜種植大縣，常年種植面積70萬(wàn)畝。大蒜種收機(jī)械化水平，在很大程度上反映出全縣耕種收綜合機(jī)械化水平。而目前人工種收大蒜，一是勞動(dòng)強(qiáng)度大，用工量大，季節(jié)性強(qiáng)，使用勞動(dòng)力密集；二是生產(chǎn)成本高，人工收獲大蒜每畝需要350元左右，而使用大蒜收獲機(jī)收獲每畝僅需60元左右。顯然，我縣大蒜種植收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，實(shí)現(xiàn)大蒜種收機(jī)械化迫在眉睫。可以說(shuō)，大蒜生產(chǎn)機(jī)械化水平的高低，關(guān)系到全縣農(nóng)機(jī)化綜合水平的高低，關(guān)系到大蒜產(chǎn)業(yè)效益的高低。如不能盡快改變大蒜種收落后的、低產(chǎn)出的生產(chǎn)方式，全縣耕、種、收綜合機(jī)械化水平就永遠(yuǎn)在低檔次徘徊，甚至影響全市綜合機(jī)械化水平。

（2）積極探索，努力實(shí)現(xiàn)大蒜種植、收獲機(jī)械化歷史性突破。大蒜機(jī)械化種收的老大難問(wèn)題歷史性的擺在了我們面前，我們必須迎難而上，努力實(shí)現(xiàn)大蒜收種機(jī)械化。為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，近幾年來(lái)，我們主要做了以下三個(gè)方面的工作。一是動(dòng)員農(nóng)機(jī)經(jīng)銷(xiāo)商與農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)協(xié)作研制完善大蒜種收機(jī)械。我縣經(jīng)銷(xiāo)商積極與農(nóng)機(jī)生產(chǎn)企業(yè)密切協(xié)作，及時(shí)提供大蒜機(jī)械化的各種信息供廠家決策參考，研制適用我縣套種模式、便于操作的中小型大蒜收獲機(jī)。近幾年，他們合作研制的大蒜收獲機(jī)從原來(lái)的幾款到目前的十幾款，技術(shù)一年比一年完善，效果一年比一年理想。二是鼓勵(lì)支持民間“土專(zhuān)家”研制完善大蒜收獲機(jī)。多年來(lái)，我縣及周邊縣區(qū)一些“土專(zhuān)家”為解決大蒜收種難的問(wèn)題，投入了較多物力、人力，鍥而不舍專(zhuān)注研制大蒜收獲機(jī)。高度贊賞他們這種精神的同時(shí)，我們力所能及的給予了財(cái)政上和技術(shù)上的支持。多年來(lái)，他們不怕失敗、不懈努力，個(gè)別機(jī)型在收獲技術(shù)上日漸成熟。如金鄉(xiāng)縣胡集鎮(zhèn)張磊兄弟針對(duì)我縣種植模式研制出的大蒜收獲機(jī)，得到了一定范圍的推廣使用，較好解決了當(dāng)?shù)卮笏鈾C(jī)械收獲問(wèn)題。民間“土專(zhuān)家”研制與農(nóng)機(jī)企業(yè)研制的大蒜收獲機(jī)相得益彰、互為補(bǔ)充，在一定程度上促進(jìn)了大蒜收獲機(jī)械技術(shù)的提升。三是領(lǐng)導(dǎo)重視，積極做好示范推廣工作。在各級(jí)農(nóng)機(jī)部門(mén)的關(guān)心支持下，連續(xù)三年承辦或舉辦了大蒜機(jī)械化收獲現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。特別是2013年和2014年，我們分別承辦了濟(jì)寧市大蒜機(jī)械化收獲現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)和全省大蒜機(jī)械化收獲現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)。同時(shí)，我們還在不同時(shí)期適時(shí)召開(kāi)各種研討會(huì)、交流會(huì)。通過(guò)以上多種形式，有力促進(jìn)了大蒜收種機(jī)械化水平的提升。極大地促進(jìn)了大蒜收種機(jī)械化進(jìn)程，增強(qiáng)了干部群眾對(duì)實(shí)現(xiàn)大蒜機(jī)械化收種的信心和決心。

2 措施與建議

（1）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。發(fā)展大蒜收獲機(jī)械化技術(shù)，不僅能發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)農(nóng)業(yè)，增加農(nóng)民收入，而且還能省工、省時(shí)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，節(jié)省勞動(dòng)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和繁榮。政府應(yīng)高度重視這項(xiàng)工作，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)解決發(fā)展中遇到的困難和問(wèn)題。

（2）加大投入，加快機(jī)械升級(jí)換代。大蒜收獲機(jī)械化前期投入大，發(fā)展初期社會(huì)效益大于直接經(jīng)濟(jì)效益，必須有政府的資金支持和引導(dǎo)才能發(fā)展起來(lái)。一是，爭(zhēng)取財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)資金，發(fā)揮農(nóng)機(jī)部門(mén)的主導(dǎo)作用，組織科研、生產(chǎn)等單位，針對(duì)大蒜收獲機(jī)械化發(fā)展中重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題及薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)行科技攻關(guān)，取得實(shí)質(zhì)性的突破。二是，注意培養(yǎng)大蒜收獲機(jī)械生產(chǎn)龍頭企業(yè)，為機(jī)具的研制開(kāi)發(fā)提供技術(shù)和資金保障。

（3）加強(qiáng)科研單位、生產(chǎn)企業(yè)和民間“土專(zhuān)家”三方合作。民間“土專(zhuān)家”研究大蒜收獲機(jī)的熱情高，時(shí)間早，對(duì)實(shí)際情況比較掌握，但受到技術(shù)和資金方面的影響，無(wú)法研制出技術(shù)含量高的機(jī)械。而科研單位和生產(chǎn)企業(yè)在技術(shù)和資金方面較為優(yōu)越，但對(duì)大蒜收獲機(jī)研制熱情不高，有些科研單位和生產(chǎn)企業(yè)對(duì)大蒜研制有意向，但沒(méi)有“土專(zhuān)家”對(duì)實(shí)際情況掌握的好，雖然有些生產(chǎn)企業(yè)研制出了大蒜挖掘機(jī)，但是往往不能適用我縣的種植模式。因此，加強(qiáng)三方合作，實(shí)現(xiàn)人才、技術(shù)和資金利用最大化。