云南產(chǎn)主要藥用石斛資源調(diào)查研究

楊竹雅　董秋穎　周禮彬

摘要：目的 對云南產(chǎn)主要石斛類藥材進(jìn)行資源調(diào)查，分析石斛類藥材的分布特點(diǎn)，為保護(hù)石斛類藥材資源提供依據(jù)。方法 文獻(xiàn)查閱、產(chǎn)地調(diào)查、標(biāo)本采集。結(jié)果 對云南產(chǎn)主要藥用石斛類藥材的分布區(qū)、生存狀態(tài)和功效進(jìn)行歸納總結(jié)。結(jié)論 本文為保護(hù)云南境內(nèi)石斛類藥材資源提供依據(jù)。

關(guān)鍵詞：云南；藥用石斛；資源

中圖分類號：R28 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1007-2349（2016）08-0045-03

【Abstract】Objective：To investigate main medicinalDendrobium resource in Yunnan and analyze the characteristics ofDendrobium distribution so as to provide a basis for the protection of this medicinal resourceMethods：Literature review，origin investigation and specimen collection were conductedResults：The distribution area，survival status and efficacy ofDendrobium were summarizedConclusion：The investigation provides a basis for the protection of medicinalDendrobium resource inYunnan

【Key words】Yunnan，medicinalDendrobium，resources

石斛是我國應(yīng)用歷史悠久的傳統(tǒng)藥材，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，是歷代本草和歷版《中華人民共和國藥典》收載的品種。性甘，微寒。歸胃、腎經(jīng)。具有益胃生津、滋陰清熱的功效，以石斛為主的中成藥制劑有石斛夜光丸、脈絡(luò)寧注射液、復(fù)方清咽寧、養(yǎng)陰益氣膠囊等，在臨床上都有良好的療效。全世界石斛屬植物約有1000種，廣泛分布于亞洲熱帶、亞熱帶地區(qū)及大洋洲，我國有74種2個變種，云南有58種2個變種，占全國石斛資源的7895%；云南省南部為石斛屬藥用植物分布中心，是常用中藥石斛的主要來源植物[1]，云南省境內(nèi)以“石斛”命名的藥材就有26種[2]，在民間應(yīng)用較為廣泛的有10多個種。

云南省少數(shù)民族有用不同石斛內(nèi)服治療口舌干燥、咽喉癢、咳嗽、感冒、黃疸型肝炎、肺結(jié)核、濕疹、陰傷目暗等；外用治跌打損傷、骨折傷筋、燒燙傷[3]的用藥經(jīng)驗。

1 調(diào)查的對象與方法

為了加強(qiáng)石斛野生資源的保護(hù)、合理綜合利用石斛資源提供基礎(chǔ)依據(jù)。課題組成員于2014—2015年，在云南石斛主產(chǎn)區(qū)對民間應(yīng)用面廣的石斛類藥材進(jìn)行廣泛深入的資源調(diào)查、標(biāo)本采集并送中國科學(xué)院昆明植物所鑒定，結(jié)合相關(guān)文獻(xiàn)，對云南分主要藥用石斛資源的種類、分布生態(tài)、藥用功效等內(nèi)容進(jìn)行初步整理，結(jié)果見表1。

2 分布特色

根據(jù)《中國植物志》和《云南植物志》的記載，云南省除了昭通、曲靖、楚雄外具有視乎資源的分布，云南省石斛植物自然分布呈L型，自然分布與人工種植區(qū)域集中在北緯25°以南地區(qū)[7]，主要集中分布在德宏、保山、普洱、版納、紅河、文山等地區(qū)。野生資源分布在海拔1800 m以下，氣候溫暖潮濕、降雨充沛地區(qū)陽光散射的闊葉林中，野生石斛多以寄生在長有苔蘚高大喬木的樹干上或石縫中，有一棵樹或一塊石頭上常有2～3個品種并生的狀態(tài)。栽培品多以林下仿野生或遮陰網(wǎng)棚栽。

3 采收與加工

石斛鮮用者除去根和泥沙；干用者采收后，除去雜質(zhì)，用開水略燙或烘軟，再邊搓邊烘曬，至葉鞘搓凈，干燥[5]。云南主要石斛屬藥材花期不同，在民間春季4～5月份開花者統(tǒng)稱春石斛，如金釵、流蘇、鼓槌、兜唇、球花、齒瓣等都屬于春石斛；秋季9～10月份開花者統(tǒng)稱秋石斛，如束花石斛和長距石斛均屬于秋石斛。通常在民間石斛均以花前期采收，此時采收的石斛莖粗壯、飽滿，但當(dāng)年新發(fā)的枝條不采收。石斛類藥材富含黏液質(zhì)且莖外表面多革質(zhì)，除了加工楓斗外一般多以切段或切片干燥。

4 討論

41 加強(qiáng)野生資源的保護(hù) 石斛是云南特有藥材之一，產(chǎn)量占全國的60%。由于野生資源量少且生長緩慢，農(nóng)戶在采集野生資源時以掠奪性采集為主，資源保護(hù)意識淡薄，也使野生品種和資源急劇減少。為了進(jìn)一步保護(hù)野生石斛資源，應(yīng)建立野生石斛資源圃，杜絕野生石斛資源的交易。

42 加強(qiáng)系統(tǒng)性品質(zhì)評價研究 《中國藥典》（2015年版）收載“石斛”為蘭科植物金釵石斛（Dendrobium nobile Lindl）、鼓槌石斛（Dchrysotoxum Lindl）或流蘇石斛（Hook）的栽培品及其同屬植物近似種的新鮮或干燥莖。其來源眾多，造成石斛市場品種混亂，品質(zhì)差異大，市場監(jiān)管困難，專屬檢測指標(biāo)不明確；而現(xiàn)代理化分析和藥理研究表明，不同品種之間在藥材性狀、有效成分及其含量存在較大差異。應(yīng)系統(tǒng)地對云南產(chǎn)主要藥用石斛藥材進(jìn)行品質(zhì)評價，保證來源準(zhǔn)確，達(dá)到用藥安全、有效、質(zhì)量穩(wěn)定、可控目的；使云南石斛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

43 合理綜合利用資源 石斛原多用于制藥工業(yè)和中醫(yī)臨床；現(xiàn)其保健功能逐漸被人們認(rèn)識，目前，石斛已入選保健食品目錄；石斛花不僅具有較好的觀賞性，還含有揮發(fā)性成分，具有開發(fā)保健花飲的前景[8]。民眾對石斛需求量日益增加，可將鐵皮石斛的成熟組培技術(shù)，結(jié)合其他品種石斛的生物學(xué)特性推而廣之，為規(guī)模化生產(chǎn)提供保障，使石斛資源能更好服務(wù)于大眾。

參考文獻(xiàn)：

[1]中國科學(xué)院中國植物志編委會中國植物志[M].北京：科學(xué)出版社，1999

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[3]賈敏如，李星煒中國民族藥志要：[M].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2005：217-218

[4]中國科學(xué)院昆明植物研究所云南植物志[M].北京：科學(xué)出版社，2003

[5]國家藥典委中國藥典[S].北京：中國醫(yī)藥科技出版社，2015：93-94

[6]江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局江蘇省藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)[S].蘇藥監(jiān)注〔2003〕519號

[7]蕭鳳回，郭玉嬌，王仕玉，等云南主要石斛種植區(qū)域調(diào)查及適宜性初步研究[J].云南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2008，23（4）：498-518

[8]李文靜，李進(jìn)進(jìn)，李桂鋒，等GC-MS分析四種石斛花揮發(fā)性成分[J].中藥材，2014，38（4）：777-780

（收稿日期：2016-05-23）