運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)為什么沒(méi)能極速發(fā)展？

盡管北京健康產(chǎn)業(yè)上空的改革號(hào)角已經(jīng)吹響，但是銷售渠道的缺乏、監(jiān)管體制的不健全和特權(quán)階級(jí)的存在還持續(xù)地束縛著中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)的發(fā)展。中國(guó)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，整個(gè)市場(chǎng)價(jià)值在去年就達(dá)到了200億美金，其增長(zhǎng)率為30%，比全球平均增長(zhǎng)率20%還高。然而，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的發(fā)展卻差強(qiáng)人意。一般來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品應(yīng)該與健康產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)情況一致，但事實(shí)上，自2012年年增長(zhǎng)率19%的發(fā)展巔峰后，由于大量屏障阻礙，其發(fā)展大幅度減緩。

對(duì)此，維衡生WHS創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Drew Campbell說(shuō)：“這種現(xiàn)狀的存在主要?dú)w咎于銷售渠道缺乏，存在著很多監(jiān)管方面的問(wèn)題。”Drew是中國(guó)市場(chǎng)目前少數(shù)專注于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品零售的代表人物。他認(rèn)為，監(jiān)管系統(tǒng)的不完善絕對(duì)是除了銷售渠道缺乏以外最大的屏障。保健食品亦是如此，它的復(fù)雜性導(dǎo)致國(guó)外的企業(yè)必須消耗巨大的財(cái)力和時(shí)間完成產(chǎn)品注冊(cè)才能打通中國(guó)進(jìn)口這條道路。誰(shuí)又愿意在一條非常局限的健康產(chǎn)品鏈上投資呢？有很多制造商為了產(chǎn)品注冊(cè)等待3年，而這僅因?yàn)楫a(chǎn)品的規(guī)格對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)而言有較大可能導(dǎo)致消費(fèi)者不能舒服地吞咽。與其以規(guī)格大小為由降低膠囊劑量和重整配方，商家更期望的是監(jiān)管人員能夠重新制定整個(gè)批準(zhǔn)系統(tǒng)。Drew還說(shuō)：“真的太困難了！我們已經(jīng)進(jìn)行了10年的嘗試，每一次進(jìn)口都困難重重。如果進(jìn)口順暢，這個(gè)市場(chǎng)將遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這么大。即使人們都在報(bào)道龐大的數(shù)據(jù)，比如像Swisse和Blackmores在華的巨大增長(zhǎng)，但是這也只是一兩個(gè)像澳大利亞這樣的國(guó)家進(jìn)口中國(guó)諸多情況中的成功個(gè)例?！眱蓚€(gè)澳大利亞保健食品巨頭在中國(guó)市場(chǎng)確實(shí)取得了空前的成功。Swisse在2015年年底被在香港上市的合生元收購(gòu)，Blackmores的銷售也大幅度攀升。但是，對(duì)于小型零售商例如維衡生WHS而言并不樂(lè)觀。對(duì)此Drew認(rèn)為：“企業(yè)得不到片刻的安寧，因?yàn)楸O(jiān)管法規(guī)在不停的變化?！?/p>

美中健康產(chǎn)品協(xié)會(huì)執(zhí)行董事杰富禮先生認(rèn)為，盡管法規(guī)監(jiān)管改革的速度較慢，但其大方向是對(duì)的。同時(shí)，杰富禮先生在特權(quán)利益方面也表述了跟Campbell先生相似的觀點(diǎn)。他說(shuō)：“不可否認(rèn)，這個(gè)監(jiān)管系統(tǒng)已經(jīng)存在很久了，很多公司在系統(tǒng)中投資了大量的時(shí)間和金錢(qián)。如果政府突然宣布開(kāi)放市場(chǎng)，那么那些公司將會(huì)全力阻撓。能通過(guò)藍(lán)帽子審批的外國(guó)公司非常有限，這些公司正享受這個(gè)低競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。畢竟，為了獲得藍(lán)帽子批文，產(chǎn)品必須通過(guò)一個(gè)3年的審批流程。而對(duì)于藥品和醫(yī)療器械，中國(guó)法規(guī)監(jiān)管已經(jīng)非常接近歐美國(guó)家。但是對(duì)于膳食補(bǔ)充劑，他們什么也沒(méi)做。現(xiàn)有監(jiān)管系統(tǒng)與藥品注冊(cè)流程非常相似，而且從來(lái)沒(méi)有真正的改變過(guò)。監(jiān)管部門(mén)不停地收到來(lái)自像我們協(xié)會(huì)這種組織和一些中國(guó)的內(nèi)部機(jī)構(gòu)的意見(jiàn)反饋，表示藍(lán)帽子審批真的是一個(gè)很荒謬的事情?！?/p>

然而，7月份開(kāi)始實(shí)施的備案系統(tǒng)似乎展現(xiàn)了適度的轉(zhuǎn)變。對(duì)于一些特定的維生素和礦物質(zhì)來(lái)說(shuō)，不用再進(jìn)行藍(lán)帽子審批了，但是這只影響了整個(gè)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的一小部分。杰富禮先生認(rèn)為，這個(gè)新的備案系統(tǒng)將會(huì)導(dǎo)致復(fù)合維生素和鈣產(chǎn)品如潮水般涌入一般電商渠道，而那些配方稍微復(fù)雜一點(diǎn)的供應(yīng)商的貨品還是要繼續(xù)與藍(lán)帽子審批打交道。或許在未來(lái)還會(huì)有更多的營(yíng)養(yǎng)成分被通過(guò)備案制。杰富禮說(shuō)道：“這個(gè)新的備案制確實(shí)打開(kāi)了我們想要的大門(mén)，但是監(jiān)管部門(mén)仍舊站在大門(mén)里面，而且這扇門(mén)也只開(kāi)了一丁點(diǎn)兒?！?/p>

杰富禮先生還說(shuō)：“藍(lán)帽子審批的有效期是5年。如果從現(xiàn)在開(kāi)始的6年后繼續(xù)監(jiān)管改革，可能出現(xiàn)取消藍(lán)帽子或被另一個(gè)監(jiān)管系統(tǒng)代替，無(wú)法預(yù)知。但是這確實(shí)是我們所期望的?！被诒O(jiān)管現(xiàn)狀，有些成分例如魚(yú)油不得不尋找新的方法進(jìn)入目錄，就像磷蝦油已經(jīng)被衛(wèi)計(jì)委批準(zhǔn)為食品。對(duì)此，杰富禮先生說(shuō)：“其實(shí)獲批為食品成分并不是一種安全的做法，那么我們?yōu)槭裁床荒馨阉旁谝粋€(gè)軟膠囊中呢？我們可以想象他們還會(huì)將其他的一些成分納入食品，而這或許不是一種正確的方式?！?/p>

回到運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品這個(gè)話題，上海亞健聯(lián)商務(wù)咨詢公司的首席執(zhí)行官Kelvin Goh表示，保健食品產(chǎn)業(yè)在一個(gè)健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的國(guó)家中迷失了。中國(guó)每個(gè)月?lián)碛袛?shù)千名合格的私人教練通過(guò)認(rèn)證項(xiàng)目后涌入健身市場(chǎng)，但是他們中只有少數(shù)的人曾經(jīng)受訓(xùn)過(guò)怎樣使用營(yíng)養(yǎng)品。Goh說(shuō)：“這是一個(gè)潛在的銷售渠道，但是中國(guó)的健身房和保健食品供應(yīng)商并沒(méi)有利用這一市場(chǎng)。此外，只有很少的一部分健身房在售賣運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品或者擁有果汁吧臺(tái)提供補(bǔ)充劑和冰沙飲品。健身房是被運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)遺忘的一個(gè)銷售渠道，等待著某天被人們發(fā)現(xiàn)?！?/p>