運用“六類”實驗 提高“六種”能力

王學鋒　林菊環(huán)

【關鍵詞】 化學教學；實驗；能力

【中圖分類號】 G633.8 【文獻標識碼】 A

【文章編號】 1004—0463（2016）08—0113—01

一、創(chuàng)設趣味實驗，培養(yǎng)注意能力

注意是人人都熟悉的一種心理現(xiàn)象。學生注意聽課，他們的心理活動就指向和集中于教師的講述；學生注意觀察實驗，他們的心理活動就指向和集中于教師的示范操作上。在教學過程中，教師善于培養(yǎng)學生的注意力，是教學取得良好效果的重要條件。

以往有學生反映，學習化學難，對教材內容不理解。他們在完成作業(yè)時常見的錯誤，多是由于不注意或沒有留心引起的。而創(chuàng)設趣味實驗進行教學，效果就很理想。如在講授酒精性質時，用一塊棉手帕，在盛有70%酒精的燒杯中浸泡，待均勻濕透后取出。展開手帕，用鑷子夾住兩角，在火焰上點燃，當火焰熄滅后，手帕完好無損。奇妙的實驗表演，引得學生注意力集中，大大激發(fā)探索科學、 揭示奧秘的興趣，學生進入學習心理的最佳狀態(tài)。

二、投影演示實驗，培養(yǎng)觀察能力

化學教學過程中，教師注意對學生觀察力的培養(yǎng)，不斷用實驗啟發(fā)學生積極感知事物的變化，自覺地觀察實驗中表現(xiàn)出來的現(xiàn)象，在大腦中留下深刻印象，并透過現(xiàn)象，抓住事物的本質。借助投影演示實驗，能放大實驗現(xiàn)象，增強實驗的可見度。例如，教學“分子運動”時，把一培養(yǎng)皿放在投影機承物玻璃面上，在培養(yǎng)皿中加入約體積的水，然后用藥匙取一小粒品紅，放入培養(yǎng)皿中。 品紅是一種紅色染料，最初在水中緩緩溶解，漸漸地明顯分成兩支，片刻后，擴散完成。此時，分子運動的全過程通過光投影到銀幕上，學生都真實清楚地觀察到，并透過觀察到的現(xiàn)象，認識分子處在不停地運動狀態(tài)中。 這就避免了以往教師枯燥無味的說教，又把微觀物質運動狀態(tài)通過投影產生清晰的表象，展現(xiàn)在學生眼前，直接激起學習熱情，從而加深對分子概念、性質、結構的理解。

三、 組織分組實驗，培養(yǎng)動手能力

分組實驗，是培養(yǎng)學生動手能力的重要手段。學生通過親自實驗，熟練掌握操作技能、 技巧；而后鞏固驗證，加深和擴大他們學得的理論知識。做實驗的過程就是理論聯(lián)系實際的過程。因此，要認真組織好每一次的學生分組實驗，對每一章、每一節(jié)實驗做到實驗目的明確，要求具體，計劃周密，要使學生學會、掌握操作技術。如使用試管的操作方法，要求學生能正確地拿試管、夾持試管、洗刷試管等；在進行堿和酸的反應實驗中，要求學生會振蕩試管；用試管加熱物質時，注意試管的傾斜方向等等。 要使學生掌握操作要領，培養(yǎng)動手能力。

四、利用選做實驗，培養(yǎng)思維能力

現(xiàn)行初中化學教材中，選做的實驗內容有九個。根據(jù)教學進度，有目的地選做實驗，應用實驗課題，啟發(fā)學生積極思維。例如，學生學完酸、堿、鹽知識后，選做鑒別氯化銨、硫酸銨、碳酸銨、硝酸銨等四種鹽的實驗。教師要求學生自己設計實驗方案，讓他們動腦思考，想出解決問題的辦法。實驗過程中許多學生都能主動、認真地聯(lián)想以前學得的知識，專心研究和組織實驗程序，找出“鑒別”、“區(qū)別”或“分別”認識的幾種不同的物質解題答案。然后他們根據(jù)四種銨鹽各自的特性，通過一定的實驗操作，將其一一區(qū)分開來，并說明實驗的根據(jù)，解釋所出現(xiàn)的特殊現(xiàn)象。在物質的鑒別過程中，學生開動腦筋，想辦法，通過實驗、分析、鑒別，推斷出所鑒別的某種物質。這種實驗過程，就是學生積極思維的過程?？梢娎眠x做實驗，不僅達到完成大綱所規(guī)定的教學任務的目的，而且學生的思維能力、分析和解決問題的能力都得到培養(yǎng)。

五、布置實驗作業(yè)，培養(yǎng)理解能力

化學實驗作業(yè)，是學生綜合運用基礎知識和實驗技能的一種多邊活動。它包括書面練習、學做實驗、觀察操作等多種形式。學生通過完成實驗作業(yè)，將進一步加深理解和消化知識，是又一次靈活運用知識的再實踐。又如，在進行中和反應的實驗時，堿中滴入石蕊試液變藍色，酸中滴入石蕊試液變紅色，學生用已學過有關酸堿的性質來理解實驗現(xiàn)象，因而對中和反應的實質獲得本質上的理解?？傊?，布置實驗作業(yè)，不僅能使學得的理論知識系統(tǒng)化，更有助于理解能力的培養(yǎng)。

六、做家庭小實驗，培養(yǎng)創(chuàng)造能力

學生在做家庭小實驗時，需要獨立思考，去想象、去鉆研問題，在不同程度上創(chuàng)造性地運用知識，這就有助于學生智力與創(chuàng)造才能的發(fā)展。如，要求學生自己動手，設計一個家庭小實驗，證明蠟燭的成分里含有氫。他們會積極動腦思考，聯(lián)想過去學得的知識，并認真加工整理，發(fā)現(xiàn)解決問題的辦法，根據(jù)實驗原理，設計優(yōu)良的實驗方案，達到實驗成功的目的。又如，根據(jù)木炭具有吸附能力和性質，讓學生制作一個簡單的家庭小凈水器等實驗。這些小小的制作，小小的發(fā)明，為將來學生成為科學的創(chuàng)造者奠定了良好的基礎。

編輯：張 昀